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        淺談茄子育種研究及栽培技術(shù)要點(diǎn)

        2019-10-08 05:27:47王新亮
        農(nóng)家科技中旬版 2019年9期
        關(guān)鍵詞:栽培技術(shù)

        王新亮

        摘 要:文章從兩個(gè)方面對茄子進(jìn)行了研究,一方面是茄子的育種途徑,另一方面是茄子的栽培技術(shù),例如,整地定植、病蟲害的防治等,以期可以為種植人員提供幫助,提高茄子栽培工作的質(zhì)量和效率。

        關(guān)鍵詞:茄子育種途徑;遺傳育種;栽培技術(shù)

        茄子味道鮮美、營養(yǎng)豐富,不僅可以降低高血壓和膽固醇,還有軟化血管的功效,市場效益良好,另外,茄子具有較強(qiáng)的適應(yīng)性,栽培技術(shù)相對簡單,上述種種因素交織在一起,便是茄子成為我國主要栽培農(nóng)作物的原因,對茄子育種和栽培技術(shù)進(jìn)行研究,具有較為突出的現(xiàn)實(shí)意義。

        一、茄子育種研究

        1.育種途徑

        常見的茄子育種途徑,包括輻射育種、DNA導(dǎo)入、花培育種技術(shù)等,通過不同育種途徑所培育茄子品種的特點(diǎn),往往存在著一定的差異。輻射育種的關(guān)鍵是對優(yōu)良突變體株進(jìn)行篩選,所培育茄子品種,在品質(zhì)、產(chǎn)量和抗病性方面,均具有較為突出的表現(xiàn);DNA導(dǎo)入是指以開花植物在授粉后所形成花粉管通道為依托,將外源DNA進(jìn)行導(dǎo)入,用來對早期胚胎細(xì)胞進(jìn)行轉(zhuǎn)化,使基因轉(zhuǎn)移技術(shù)的作用得到充分發(fā)揮,將長茄和抗病野生茄的DNA相結(jié)合,可以使長茄的產(chǎn)量大幅提高,將茄子和大豆的DNA相結(jié)合,則能夠?qū)崿F(xiàn)轉(zhuǎn)化蛋白質(zhì)含量的目的;由于花培育種技術(shù)的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在育種速度快的方面,利用該項(xiàng)技術(shù)開展茄子育種工作,可以為雜交種的培育提供便利,花培育種技術(shù)在我國出現(xiàn)的時(shí)間,要明顯早于其他育種技術(shù),利用該項(xiàng)技術(shù)所培育出的茄子品種,包括海豐茄一號(hào)、?;ㄇ岩惶?hào)等。

        2.遺傳育種

        研究表明,我國茄子在培育過程中,可能會(huì)遭遇多種的病蟲害,例如,綿疫病、褐紋病、黃萎病等,其中,黃萎病的出現(xiàn)幾率更高。近幾年,科研人員通過系統(tǒng)選育和雜交的方式,完成了對抗病新品種進(jìn)行培育的人物,黃萎病的抗原材料尚不明確,使用的解決手段是嫁接栽培,常見的嫁接方法,包括劈接法、靠接法等,種植人員需要根據(jù)實(shí)際情況選擇嫁接方法,保證成活率,嫁接工作告一段落后的5d~6d,種植人員應(yīng)為茄子提供高濕、高溫的環(huán)境,隨后逐步進(jìn)行降濕、降溫并增加光照,這樣做不僅能夠提高茄子的抗病性,還可以達(dá)到增產(chǎn)增收的效果。

        二、茄子栽培技術(shù)要點(diǎn)

        1.整地定植與管理

        茄子喜肥且不耐澇,因此,在對茄子進(jìn)行栽培時(shí),種植人員應(yīng)將平坦的沙壤土地塊作為首選,另外,茄子的種植十分忌諱迎茬和重茬,種植人員應(yīng)合理選擇嫁接苗,對保墑、耙后起壟等環(huán)節(jié)引起重視。定植前的10d~15d,種植人員應(yīng)灌足底水,確定壟寬、壟高和壟溝寬,壟寬以80cm為最佳,壟高通常為15cm~20cm,壟溝寬應(yīng)當(dāng)被控制在50cm左右,在此基礎(chǔ)上,確定定植密度,一般來說,每667m2應(yīng)定植約2300株的茄苗。

        田間管理的重點(diǎn),集中在以下四個(gè)方面,分別是水肥管理、溫度管理、防止落花、植株調(diào)整。茄子對所處環(huán)境的溫度要求較為嚴(yán)格,以25℃~30℃為最佳,如果溫度過低,不僅會(huì)使茄子生長的速度變得遲緩,還會(huì)出現(xiàn)停止生長的可能。陜西省全年平均氣溫較低,與茄子生長所提出的要求不符,要想避免溫度過低所帶來的一系列影響,在大棚內(nèi)對茄子進(jìn)行栽培很有必要。夏季,種植人員應(yīng)撤去棚布,對大棚進(jìn)行降溫、通風(fēng),秋季再裝上棚布,進(jìn)行除濕和通風(fēng),為茄子提供良好的環(huán)境。由于茄子的生長周期較長,對肥水具有極高的要求,因此,種植人員應(yīng)對澆水引起重視,遵循“先控后促”的原則,在完成對定植水、緩苗水的澆灌工作后,無需進(jìn)行后續(xù)的澆水,這是因?yàn)榍炎硬粌H不耐澇,對多濕、高溫的抵抗力相對較差,高溫多水極易導(dǎo)致茄子根部出現(xiàn)腐爛。雨季時(shí),種植人員的工作重心應(yīng)放在排水方面,通過排水的方式降低土溫,為茄子營造良好的生長環(huán)境。盛果期應(yīng)進(jìn)行一次到兩次的追肥,這樣做同樣有利于茄子的生長。由于夏季的溫度較高,以茄子為代表的農(nóng)作物生長相對旺盛,由此而引發(fā)的問題主要是通風(fēng)不良,花朵、果實(shí)掉落的情況難以避免,解決上述問題的關(guān)鍵是定期修剪老葉和腋芽,這樣做既可以避免營養(yǎng)被大量消耗的情況出現(xiàn),還有利于透光和通風(fēng),病害的發(fā)生幾率也會(huì)隨之降低,另外,對處于開花期的茄子而言,溫度過低或過高,都會(huì)增加落花、落果的幾率,只有將大棚內(nèi)的溫度進(jìn)行降低,才能達(dá)到提高坐果率的目的。

        2.病蟲害的防治

        黃萎病是定植后產(chǎn)生的病癥,又被成為凋萎病、黑心病,如果在定植時(shí),外界溫度較低,不僅發(fā)病時(shí)間會(huì)提前,程度也會(huì)更加嚴(yán)重。發(fā)病后,茄子的葉緣、葉脈間會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃的情況,早期染病部位在晴天的中午會(huì)呈現(xiàn)出凋萎的狀態(tài),早晚或是雨后則可以恢復(fù)正常狀態(tài),中晚期染病部位則無法再恢復(fù),甚至?xí)霈F(xiàn)全株葉片脫落的情況,研究表明,發(fā)病的植株往往具備以下幾個(gè)特點(diǎn):矮小,所接觸果實(shí)彎曲,不舒展。黃萎病是由真菌侵染所引起的,帶菌雜草、土壤、肥料都有可能成為發(fā)病源頭,適用發(fā)病的溫度為19℃~23℃,處于定值階段的茄子,愈合根部傷口的速度較慢,為病菌的侵入提供了便利。

        除了上文中提及的黃萎病外,在栽培茄子的過程中,較常面臨的病蟲害,還包括菜葉螨。菜葉螨的特點(diǎn)是成螨群集于葉背,對汁液進(jìn)行吸食,導(dǎo)致葉面出現(xiàn)褪綠、灰白干枯的情況,蔓延方向由下至上。雌螨多潛伏在土縫、菜葉或草根中越冬,待春季完成繁殖任務(wù)后,依靠農(nóng)事操作或風(fēng)的攜帶,完成傳播任務(wù)。對菜葉螨進(jìn)行防治的措施,主要是將枯枝、落葉和雜草進(jìn)行及時(shí)的清除,對田間衛(wèi)生引起重視,對定植前的茄苗進(jìn)行施藥預(yù)防,實(shí)踐結(jié)果表明,這樣做可以將菜葉螨的危害降到最低。

        三、結(jié)語

        綜上所述,在科學(xué)技術(shù)發(fā)展速度極快的當(dāng)今社會(huì),圍繞著茄子育種展開的研究更加深入,適用于茄子栽培的技術(shù)也逐漸走向成熟,只有對茄子栽培技術(shù)具有系統(tǒng)、準(zhǔn)確的了解,結(jié)合實(shí)際情況,對現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)行選擇和應(yīng)用,才能使所栽培茄子的品質(zhì)得到提高,上文所討論內(nèi)容的意義不言而喻。

        參考文獻(xiàn):

        [1]王志德.茄子栽培技術(shù)要點(diǎn)研究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2018,38(18):98.

        [2]劉丹,崔彥玲,潛宗偉.茄子種業(yè)現(xiàn)狀及遺傳育種研究進(jìn)展[J].北方園藝,2019(01):165-170.

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