邱志江 朱福星 游華創(chuàng) 高原 劉莉華 陳麗萍

摘 要 規(guī)模化土雞養(yǎng)殖能夠?qū)崿F(xiàn)區(qū)域及種養(yǎng)資源的整合應(yīng)用，對于降低土雞養(yǎng)殖成本，促進土雞養(yǎng)殖戶增收增產(chǎn)，養(yǎng)殖積極性有超大影響?，F(xiàn)在社會不斷進步，科學(xué)技術(shù)水平在不斷提升，規(guī)?；岭u養(yǎng)殖已成為目前養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢，但是有些農(nóng)村散養(yǎng)戶沒有及時轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式和管理理念，在土雞飼養(yǎng)過程中常常會出現(xiàn)各種各樣的問題（飼養(yǎng)營養(yǎng)不當，生長發(fā)育緩慢，疫病高發(fā)等）給土雞養(yǎng)殖戶帶來了嚴重的經(jīng)濟損失，因此，必須采用科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)及疫病控制技術(shù)，才能提高規(guī)?；岭u養(yǎng)殖的產(chǎn)量和質(zhì)量。

關(guān)鍵詞 規(guī)?；岭u場；土雞；養(yǎng)殖技術(shù)及疫病控制技術(shù)

為打贏脫貧脫貧攻堅戰(zhàn)，同時也為響應(yīng)國家加快推進農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，促進農(nóng)村現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)化的建設(shè)政策，從2018年開始全縣農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)在順應(yīng)環(huán)保審核后的條件下取得了突飛猛進的發(fā)展，并且應(yīng)用現(xiàn)代化的管理模式及疫病控制技術(shù)，實現(xiàn)了土雞的產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；酿B(yǎng)殖。本文針對土雞場土雞的養(yǎng)殖現(xiàn)狀，分別從飼養(yǎng)管理，養(yǎng)殖保健及疫病防治三個方面提出了優(yōu)化土雞養(yǎng)殖的可行性管理及技術(shù)，為土雞的快速、健康生長提供了良好的環(huán)境。

1 做好土雞飼養(yǎng)管理工作

1.1 嚴格控制飼料、疫苗及獸藥藥品的質(zhì)量

飼料、疫苗、獸藥、藥品質(zhì)量不過關(guān)，不僅會影響土雞從飼料中獲得正常生長所需的營養(yǎng)成分，防疫不合格，藥品效果不理想，嚴重情況下還會導(dǎo)致土雞發(fā)生中毒，死亡。因此，養(yǎng)雞場管理人員必須要加強飼料、疫苗、獸藥藥品質(zhì)量控制意識，定期檢查飼料、疫苗、獸藥質(zhì)量狀況，假若飼料出現(xiàn)霉變、腐爛、疫苗出現(xiàn)過期、獸藥出現(xiàn)結(jié)塊等現(xiàn)象，管理人員應(yīng)及時處理，禁止用變質(zhì)飼料、過期疫苗及結(jié)塊藥品喂養(yǎng)土雞。

1.2 合理搭配飼料飲用疫苗及獸藥藥品

不同種類的飼料，不同批次的疫苗及藥品為土雞提供的營養(yǎng)成分、疫苗抗體水平、藥品效果也不盡相也不盡相同。土雞養(yǎng)殖場管理人員只有合理的搭配飼料，正確的使用疫苗和飲用藥品，才能為土雞的健康快速生長提供必要的支持，因此，飼養(yǎng)員及技術(shù)員在實際生產(chǎn)中，要注重土雞的飼料蛋白含量、疫苗效價及藥品效果，做到飼料的均衡營養(yǎng)。雞體抗體合格。

2 做好土雞的養(yǎng)殖保健工作

2.1 營造良好的生長環(huán)境

土雞因為天性膽大對養(yǎng)殖場環(huán)境要求也比較高，同時養(yǎng)殖場環(huán)境的好壞也是影響土雞生長速度的重要因素，通過近兩年觀察，采用種養(yǎng)結(jié)合模式是目前養(yǎng)殖場常用的養(yǎng)殖方法，但是通過實際調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多養(yǎng)殖戶，特別是以前農(nóng)村的散養(yǎng)戶缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖管理理念，導(dǎo)致土雞養(yǎng)殖區(qū)養(yǎng)殖密度過大，棚舍十分簡陋，在這種環(huán)境下，土雞生長速度緩慢，而且疾病高發(fā)，一旦爆發(fā)疫病，將會短時間內(nèi)快速傳播，給養(yǎng)殖戶造成的嚴重的經(jīng)濟損失，因此營造良好的生長環(huán)境是決定土雞品質(zhì)好壞的必然因素。

2.2 采取土雞分群分區(qū)域管理

分群分區(qū)域管理應(yīng)當堅持“一群一區(qū)”的原則，這樣便于土雞的雞群管理，在同一區(qū)域同批土雞盡情采食活動，使得另一區(qū)域處于休整狀態(tài)待另一區(qū)域草木長齊后達到雞群的放牧條件后，然后全群統(tǒng)一遷移至此，做到輪休飼養(yǎng)。

3 做好土雞的疾病防控工作

3.1 全面開展土雞雞群防疫免疫工作

管理不善，季節(jié)變化，抵抗力差等因素均會誘發(fā)土雞出現(xiàn)疾病，做好土雞疾病的全面預(yù)防和及時診治顯得尤為關(guān)鍵，在疾病預(yù)防方面，一方面要做好土雞養(yǎng)殖環(huán)境的管理工作，切斷疾病的傳播途徑，另一方面要定期進行土雞的免疫接種工作，由于不同片區(qū)的發(fā)病規(guī)律具有差異化，本場飼養(yǎng)員及技術(shù)員應(yīng)結(jié)合本場實際建立免疫臺賬，配合本區(qū)域獸醫(yī)部門完成免疫工作。

3.2 重視藥物保健工作

在規(guī)?；岭u養(yǎng)殖過程中，飼養(yǎng)員及技術(shù)員要及時做好藥物保健工作，從而增強土雞的身體抵抗力，對于規(guī)?；岭u養(yǎng)殖場來說，飼養(yǎng)員和技術(shù)員必須掌握土雞雞群用藥原則，對于感染雞一是選用敏感藥物。重視雞群的感染問題，確定好敏感程度后才能用藥，對不同的雞病使用不同效果的藥物<1>。二是對癥下藥，做到對癥下藥不可盲目用藥，避免造成養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟損失<2>。三是選用合適的給藥方法，做到方便快捷，盡量采用飲水用藥的方法<3>。四是做到安全用藥，選擇藥物時應(yīng)以無毒或毒性小的藥物為首選，保證藥物得到最好效果的發(fā)揮。五是選擇經(jīng)濟實惠藥物，在保障安全的前提下以經(jīng)濟實惠，盡量選擇見效快、范圍廣、經(jīng)濟的藥物，在保障使用效果較好的基礎(chǔ)上選用價格合適的藥物。

綜上所述，要做好規(guī)?；岭u場土雞養(yǎng)殖技術(shù)工作，必須從土雞的飼養(yǎng)管理，養(yǎng)殖保健及疫病防治等各個環(huán)節(jié)入手，加強并優(yōu)化土雞養(yǎng)殖的可行性管理及技術(shù)，提升土雞雞群規(guī)?；纳a(chǎn)及經(jīng)濟效益。

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