王寧 楊猛

摘 要 奶牛養(yǎng)殖期間，有著較高的風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生結(jié)核病，若該疾病未得到良好的預(yù)防干預(yù)，會給養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重影響牛奶及相關(guān)制品的品質(zhì)、產(chǎn)量，所以需要防疫部門做好奶牛結(jié)核病群體檢疫工作，及時(shí)檢出攜帶有病原體的奶?；蚧疾∨?，不可讓其及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)入市場，以此為奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展、人們的飲食健康提供保障。基于此本文對現(xiàn)階段我國諸多地方開展的奶牛結(jié)核病群體檢疫工作的基本情況進(jìn)行了概述，立足于檢疫結(jié)果準(zhǔn)確性提高角度，提出了幾方面的技術(shù)措施，希望可以為奶牛結(jié)核病群體檢疫工作良好進(jìn)行提供助益。

關(guān)鍵詞 奶牛；結(jié)核?。粰z疫；準(zhǔn)確性；技術(shù)；措施

結(jié)核病在奶牛養(yǎng)殖過程中非常容易出現(xiàn)，病原體為結(jié)核分枝桿菌，具有傳染性、人畜共患、病程長、危害嚴(yán)重等特點(diǎn)，一旦發(fā)生造成的不良后果較多，易引發(fā)大規(guī)模的疾病傳播情況，所以養(yǎng)殖戶需要對牛結(jié)核病發(fā)生發(fā)展涉及的內(nèi)容多進(jìn)行研究分析，從而掌握疾病的流性特點(diǎn)、臨床癥狀、剖檢與實(shí)驗(yàn)室檢查特性、防控策略等內(nèi)容，降低疾病發(fā)生率，與此同時(shí)養(yǎng)殖戶也需要積極配合動物疫病防控中心工作人員的疫情監(jiān)測工作，做好奶牛結(jié)核病群體檢疫，從源頭避免問題奶牛進(jìn)入本地，杜絕傳染源與奶牛、人體的直接接觸，降低牛結(jié)核病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，確保本地奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可以健康穩(wěn)健發(fā)展。

1 奶牛結(jié)核病群體檢疫現(xiàn)狀

目前我國很多地方會采取結(jié)核菌素皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)法，來對奶牛養(yǎng)殖場的牛群進(jìn)行結(jié)核病的綜合檢疫，依據(jù)獲得結(jié)果指導(dǎo)養(yǎng)殖戶做好問題奶牛撲殺處理、養(yǎng)殖場消毒殺菌等工作，但是當(dāng)前的檢疫工作存在著檢疫結(jié)果不準(zhǔn)確、誤差大的問題，影響本地區(qū)奶牛結(jié)核病群體檢疫成效的提升及奶牛產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，亟待檢疫部門積極采取技術(shù)措施解決這一問題?？偨Y(jié)導(dǎo)致奶牛結(jié)核病檢疫結(jié)果不準(zhǔn)確的原因，即檢疫人員工作期間對于標(biāo)準(zhǔn)化的檢疫操作流程不熟悉，對基于皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)檢疫方法應(yīng)用時(shí)的檢疫對象術(shù)部位置選擇與消毒、注射物的注射劑量、皮膚松緊度控制等工作未做到位，便會導(dǎo)致檢疫結(jié)果出現(xiàn)失真、不準(zhǔn)確的情況。

2 基于奶牛結(jié)核病群體檢疫結(jié)果準(zhǔn)確性提升的技術(shù)措施分析

2.1 編制完善的牛病檢疫工作計(jì)劃

為了有效提升奶牛結(jié)核病群體檢疫結(jié)果的精準(zhǔn)度，需要當(dāng)?shù)貏游镆卟》揽刂行墓ぷ魅藛T對于奶牛牛群的結(jié)核病檢疫工作現(xiàn)狀進(jìn)行充分把握，了解在檢疫結(jié)果方面出現(xiàn)的問題及影響因素，之后結(jié)合該牛病檢疫工作要求與標(biāo)準(zhǔn)、當(dāng)?shù)啬膛ｐB(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況，進(jìn)行新型奶牛結(jié)核病群體檢疫計(jì)劃的制定，以此給予檢疫人員工作時(shí)的有效指導(dǎo)，提升檢疫流程的規(guī)范性。分析新編制的檢疫工作計(jì)劃內(nèi)容，可知計(jì)劃以表格形式呈現(xiàn)，其中涉及檢疫對象與所屬單位、檢疫奶牛頭數(shù)、注射液、牛型結(jié)核菌素（提純）、檢疫工作流程及人員安排等內(nèi)容，以此檢疫部門工作人員依據(jù)上述計(jì)劃內(nèi)容開展檢疫工作，便可以取得預(yù)期的檢疫工作成效，如果之后再次出現(xiàn)檢疫結(jié)果準(zhǔn)確性差的問題，可按照表格內(nèi)容依次進(jìn)行問題原因分析，要求填寫表格的檢疫人員重新進(jìn)行檢疫，保證結(jié)果準(zhǔn)確[1]。

2.2 提升檢疫人員工作能力

奶牛結(jié)核病檢疫工作開展期間，檢疫人員在其中發(fā)揮著關(guān)鍵作用，所以進(jìn)行疾病檢疫結(jié)果提升時(shí)，要采取多種方法對檢疫人員工作能力進(jìn)行提升，避免發(fā)生人為原因?qū)е碌臋z疫結(jié)果準(zhǔn)確性低的問題。防疫部門要對從事奶牛結(jié)核病群體檢疫工作的檢疫人員，進(jìn)行上崗前的培訓(xùn)工作，由資歷較深的檢疫人員指導(dǎo)新入職檢疫人員進(jìn)行結(jié)核菌素皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)檢疫法的操作練習(xí)，確保檢疫人員可掌握基于該檢疫法的奶牛結(jié)核病檢疫時(shí)的要點(diǎn)內(nèi)容， 在分工協(xié)作中提升檢疫工作質(zhì)量。

2.3 做好牛病檢疫全程的各項(xiàng)工作

首先需要對檢疫對象進(jìn)行保定編號處理，檢疫人員到達(dá)養(yǎng)殖場開展牛群結(jié)核病檢疫工作過程中，事先將檢疫對象保定在牛欄中，若牛脾氣較為暴躁，則需要利用鼻鉗進(jìn)行固定，使得所有檢疫對象可以有序接受疫病檢疫，之后要對檢疫牛只進(jìn)行編號，以便檢疫期間工作人員可以將不同編號牛的檢疫結(jié)果進(jìn)行依次填寫，避免填寫錯誤所致的結(jié)果不準(zhǔn)確情況發(fā)生。其次選擇檢疫時(shí)的注射部位并予以處理，檢疫人員可以選擇奶牛頸側(cè)中部上方位置進(jìn)行注射物注射檢疫，若為牛犢且日齡不超過90天，可選擇肩胛部作為注射位置進(jìn)行檢疫，全部牛只的注射檢疫位置要為同一側(cè)，若選定的注射位置處出現(xiàn)有皮膚破損、潰爛等情況，要重新選擇，并在檢疫計(jì)劃中說明原因與具體檢疫部位；待全部檢疫奶牛注射部位明確后，檢疫人員要對奶牛身體該位置進(jìn)行剪毛，直徑控制10厘米，并且使用皮卡尺進(jìn)行注射部位皮皺厚度的測量，操作期間要注意檢疫人員用手捏起的奶牛檢疫注射位置皺皮的方向要保持一致，防止發(fā)生皮皺厚度測量方向不一致情況下的結(jié)果誤差大情況。再次檢疫注射，檢疫人員進(jìn)行該環(huán)節(jié)工作時(shí)，要依照1萬國際單位的劑量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行結(jié)核菌素的注射，若結(jié)核菌素為凍干粉，則要使用生理鹽水或水進(jìn)行按比例稀釋后進(jìn)行注射，要求選擇針頭較長的注射器沿著提起的皮膚處完成檢疫注射工作，注射完畢輕撫注射位置，如果有小包浮起，提示本次注射合格，牛群疾病檢疫次數(shù)為2次，同時(shí)檢疫人員要對得到的檢疫結(jié)果進(jìn)行分析，如果有疑問可進(jìn)行復(fù)檢，從而降低檢疫錯誤率，其中若牛屬于一次檢驗(yàn)時(shí)檢出疾病陽性，那么要在當(dāng)前注射檢疫完畢后，盡快進(jìn)行二次檢疫，并進(jìn)行3天左右的反應(yīng)觀察，如果再次檢查屬于陽性，便可以判斷經(jīng)過檢疫的奶牛為陽性，患有牛結(jié)核病。最后檢疫結(jié)果記錄，檢疫人員對于自己負(fù)責(zé)的奶牛牛群結(jié)核病檢疫工作，要進(jìn)行各項(xiàng)數(shù)據(jù)信息的詳細(xì)、準(zhǔn)確記錄，后續(xù)如果有檢疫問題可直接找到相關(guān)的責(zé)任人進(jìn)行問題處理，最終填寫完畢的檢疫計(jì)劃表數(shù)量為2份，內(nèi)容一致且均有檢疫人員、負(fù)責(zé)人的簽名，經(jīng)過檢疫單位審核無誤后，可將其中一份送到檢測對象的單位，而另一份則要進(jìn)行檔案保存[2]。

3 結(jié)束語

現(xiàn)階段我國的奶牛結(jié)核病群體檢疫工作還存在一定問題，需要檢疫人員結(jié)合實(shí)際工作中出現(xiàn)的問題，利用多項(xiàng)技術(shù)措施進(jìn)行疾病檢疫結(jié)果準(zhǔn)確性的提高，使得牛群感染牛結(jié)核病的風(fēng)險(xiǎn)得到良好控制，檢出疾病陽性的?？杉皶r(shí)進(jìn)行治療或無害化處理，提升奶牛牛群結(jié)核病檢疫水平與能力，保障本地區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展效果較好。

參考文獻(xiàn)：

[1]阿巴斯江·買買提.提高奶牛結(jié)核病群體檢疫結(jié)果準(zhǔn)確性技術(shù)措施[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2019（09）：38-39.

[2]張強(qiáng). γ-干擾素檢測技術(shù)在奶牛養(yǎng)殖場結(jié)核病防控中的應(yīng)用研究[D].吉林大學(xué)，2016.