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        淺析山藥的高產(chǎn)栽培

        2019-09-28 06:13:04苗環(huán)強(qiáng)
        關(guān)鍵詞:山藥高產(chǎn)栽培

        苗環(huán)強(qiáng)

        摘 要 山藥是人民群眾喜愛的食品。本文主要從種子處理、施肥技術(shù)、整地、種植等方面介紹山藥的高產(chǎn)栽培,以便更好地促進(jìn)山藥高產(chǎn),滿足人民群眾日益增加的物質(zhì)需要。

        關(guān)鍵詞 山藥;栽培;高產(chǎn)

        1 種子處理

        1.1 消毒

        用賽生或昌生消毒。

        1.2 曬種

        曬好山藥種。曬種不僅能加快傷口愈合,防止病菌侵入,而且能促進(jìn)山藥種塊的生命活動(dòng),使不定芽萌發(fā)生長(zhǎng)出健壯幼芽。曬時(shí)應(yīng)放在草苫或地面上單層擺勻,經(jīng)常翻動(dòng) ,防止雨淋,嚴(yán)禁把種塊直接放在水泥場(chǎng)上曬種,當(dāng)曬種時(shí)間達(dá)到25天以上時(shí),種塊一端表皮變成褐綠色,水分蒸發(fā)掉30—40%時(shí)即可停止曬種。

        1.3 理山藥下種出苗期(4月15—5月15日)適期播種。當(dāng)10厘米地溫穩(wěn)定在10度以上,且在下種前7—10天無(wú)連續(xù)陰雨天氣時(shí),為山藥最佳播種期。

        2 施肥技術(shù)

        2.1 山藥的生育期較長(zhǎng),需肥量很大,特別喜肥效較長(zhǎng)的有機(jī)肥。由于塊莖的形成伴隨著淀粉等物質(zhì)的積累,故磷鉀的需求量相對(duì)較大。山藥在生長(zhǎng)前期,由于氣溫低,有機(jī)養(yǎng)分釋放慢,宜供給適量的速效氮肥,促進(jìn)莖葉生長(zhǎng);生長(zhǎng)中后期塊莖的生長(zhǎng)量急增,需要吸收大量的養(yǎng)分特別是磷鉀肥,要特別注意防止缺肥早衰,山藥是忌氯作物,土壤中氯離子過(guò)量會(huì)影響山藥生長(zhǎng),表現(xiàn)為藤蔓生長(zhǎng)旺盛,塊莖產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降、易碎易斷,不耐貯藏和運(yùn)輸。因此,不宜施用含氯肥料。

        2.2 山藥施肥一般以基肥為主,追肥為輔

        基肥以充分輔熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥、有機(jī)肥、復(fù)合肥為主,也可以氮、磷、鉀配比施用。而追肥的重點(diǎn)則塊莖膨大期噴施金肥可促使葉面光合作用產(chǎn)物(營(yíng)養(yǎng))向根系輸送,提高營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力,使根莖塊速膨大,有效物質(zhì)含量大大提高),同時(shí)每畝施腐熟的農(nóng)家肥2000-4000千克或(推薦)米菲生物有機(jī)肥100千克+硫酸鉀復(fù)合肥(18—18—18)60-80千克+51%硫酸鉀25千克—50千克、尿素25千克、磷酸二銨30—50千克、硫酸鉀30—50千克?;试谡厍叭锞鶆蛉鍪?,施后將肥料耕翻入 30厘米耕層中。巧追肥的原則是“前期重,中期穩(wěn),后期防早衰”。禁止使用含氯型復(fù)合肥。

        2.3 追肥

        苗期以氮肥為主,每畝施10公斤—15公斤(硫酸鉀)高氮鉀型復(fù)合肥。7月上旬每畝施高氮鉀復(fù)合肥20公斤—25公斤,并噴施一次 巨能或超能磷酸二氫鉀。從7月下旬開始,可噴賽金肥2次—3次,8月上旬每畝施氮磷鉀復(fù)合肥20公斤—30公斤。塊莖充實(shí)期一般不采取土壤追肥,可噴施賽金肥一次,以延長(zhǎng)藤蔓生長(zhǎng)時(shí)間。

        3 整地

        3.1 防治地下害蟲

        種植山藥不能在種植溝內(nèi)施用種肥,使用國(guó)家提倡的綠色環(huán)保高效低毒殘留的農(nóng)藥,禁止使用國(guó)家禁止的(19種)高毒農(nóng)藥,防治地下害蟲科學(xué)使用農(nóng)藥提高山藥品質(zhì)和產(chǎn)量。方法是用5%地衛(wèi)士+100螺絲釘將豆餅炒香(15—30),均勻撒于播種溝內(nèi),用撅頭摟劃一遍,使毒餌充分與土壤混合,能有效防治螻蛄、田鼠、蠐螬、金針蟲、線蟲等地下害蟲的發(fā)生,不能盲目加大劑量。然后順溝澆一遍小水,水滲后擺放栽子,覆土成壟。

        3.2 防治土傳病害

        選擇無(wú)病的山藥栽子作種:在山藥的選種浸種上,要把好“四關(guān)”。一是“選”,即選用冬前預(yù)留的色澤鮮艷直徑3厘米以上塊莖上段,或上段嘴子作種莖,種莖長(zhǎng)35-40厘米。要求無(wú)霉點(diǎn)、無(wú)病斑、無(wú)腐爛。種子質(zhì)量以山藥把子優(yōu)于成品山藥,且產(chǎn)量差異較大。二是“切”,3月中旬取上段塊莖切段,每段長(zhǎng)15-20厘米,隨即在切口處蘸涂80%賽生+華丹,并曬3-5個(gè)晴天。三是“困”,即把切好的山藥放在戶外,利用陽(yáng)光照射5-7天,增加種子束縛水含量,促進(jìn)形成愈傷組織。四是“浸”,栽植前再用華丹4包+賽金肥兌水浸泡種莖,撈出晾干栽植。

        3.3 種溝消毒

        為杜絕土傳病害的發(fā)生用5%昌生或北京達(dá)世豐80%大佳托拌沙土順壟溝撒施。

        3.4 除草劑的使用方法

        經(jīng)多年實(shí)驗(yàn)種上山藥封好溝后就用田卜用一瓶噴施,進(jìn)行苗前土壤封閉,封閉雜草效果好山藥安全無(wú)殘留。

        4 山藥種植新法拌種

        經(jīng)我們超前植物保護(hù)農(nóng)民專業(yè)合作社多年實(shí)驗(yàn)論證國(guó)內(nèi)生物制劑拌種法既省時(shí)、省工、降低投入成本,符合國(guó)家提倡的少投入高回報(bào)的產(chǎn)出。方法是用:亮巧60克+勁普龍或華丹進(jìn)行噴霧拌種可有效防止山藥一季不受地下害蟲危害,還可有效預(yù)防根腐病、爛根病的等土傳病害的發(fā)生。在陰涼處晾干后待播。

        5 出苗期管理

        5.1 大甲托+噴沖寶+卡普多+高博

        5.2 昌生+噴沖寶+撲他林+駭浪

        5.3 80%純白多菌靈+噴沖寶+惡霉靈+駭浪

        以上三種方法(見苗使用)交替灌根使用,可有效阻止出苗后各種病蟲給山藥帶來(lái)的危害。

        甩蔓發(fā)棵期管理:(5月底—6月中旬)(6月上旬7月上旬)

        5.4 賽生+世凱+戰(zhàn)紅+甲擊+賽金肥

        5.5 大佳托+博嬌+金功+賽金肥

        5.6 80%純白多菌靈+炭迪歐+鎖象無(wú)敵+賽金肥鈣硼促控制劑

        重點(diǎn)防止蟲害病菌侵害葉蔓,盡快促進(jìn)多生分枝,提高光合利用,增加山藥抗病蟲害能力。防止枝葉旺長(zhǎng),促進(jìn)山藥增粗、增長(zhǎng)、拉直、膨大、增產(chǎn)以上三種方法每5—7天噴施一次。

        塊莖膨大期保葉關(guān)鍵期:(7月下旬—9月上旬)

        5.7 噴沖寶沖施或灌施一次

        5.8 超能二氫鉀+賽生+鎖象無(wú)敵

        5.9 賽金肥+世凱+鎖象無(wú)敵

        以上每5—7天噴施一次交替使用。防塌溝、防伏旱、防病害、防旺長(zhǎng)、防脫肥、放早衰。禁止使用價(jià)格低廉、假冒偽劣產(chǎn)品,以防山藥品質(zhì)下降、減產(chǎn)、造成無(wú)法挽回的損失。

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