文/ 燕玉海

位于河西走廊西端的甘肅省酒泉市瓜州縣，曾是肉羊養(yǎng)殖大縣。然而近兩年，羊價(jià)“過(guò)山車(chē)”似的變化和疫病難防治，讓老百姓脫貧的步伐逐漸緩慢。

為此，當(dāng)?shù)胤e極探索“企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”的合作方式，依托龍頭企業(yè)科學(xué)帶動(dòng)大力發(fā)展驢產(chǎn)業(yè)，通過(guò)企業(yè)租賃+農(nóng)戶(hù)寄養(yǎng)，探索出一條低風(fēng)險(xiǎn)、保增收的致富新路子。

提起養(yǎng)驢，作為瓜州縣鎖陽(yáng)城鎮(zhèn)龍豐村響當(dāng)當(dāng)?shù)漠a(chǎn)業(yè)化帶頭人，趙生龍滿(mǎn)眼神采，干勁十足。一頭小驢駒市場(chǎng)價(jià)要6000～7000元，成本高昂讓不少農(nóng)戶(hù)“望驢興嘆”。今年，通過(guò)“企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，瓜州縣鼓勵(lì)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶(hù)簽約，按照“領(lǐng)幼交大”或“產(chǎn)駒產(chǎn)奶”的方式，將驢寄養(yǎng)在農(nóng)戶(hù)家中。在領(lǐng)養(yǎng)小驢駒一年后，農(nóng)戶(hù)按增重的斤數(shù)獲得收益。領(lǐng)養(yǎng)成年懷孕母驢的農(nóng)戶(hù)，不僅可按增重折算計(jì)酬，母驢的孕期的產(chǎn)奶也能換得好價(jià)錢(qián)。

趙生龍：小驢崽一頭的押金是3000元，雖然交押金，但是還退。再一個(gè)就是不愁銷(xiāo)路。

在甘肅龍麒生物科技股份有限公司驢舍外的空地上，特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)助推精準(zhǔn)扶貧“投驢落駒”適繁母驢投放儀式如期舉行。上百頭戴著大紅花的母驢、驢駒被交到新主人手中。公司總經(jīng)理陸樹(shù)林表示，經(jīng)過(guò)大量的走訪調(diào)研，企業(yè)制訂了多種符合農(nóng)戶(hù)實(shí)際情況的寄養(yǎng)模式，“依戶(hù)施策”最大程度的規(guī)避了風(fēng)險(xiǎn)。而且，在推進(jìn)規(guī)?；H養(yǎng)殖的同時(shí)，該企業(yè)還建設(shè)了驢奶加工廠，并設(shè)立了驢產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中心。逐漸形成的產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建起長(zhǎng)效“造血”機(jī)制，保障農(nóng)戶(hù)利用產(chǎn)業(yè)穩(wěn)固脫貧。

陸樹(shù)林：我們提出的核心就是三句話，“風(fēng)險(xiǎn)我擔(dān)、利益共享、保你增收”。首先生物資產(chǎn)由公司購(gòu)入，商業(yè)保險(xiǎn)由公司全部做完，驢領(lǐng)回去，農(nóng)民在養(yǎng)殖過(guò)程中正常的風(fēng)險(xiǎn)就已經(jīng)規(guī)避了。我們把養(yǎng)殖這一段的利潤(rùn)全部讓給農(nóng)戶(hù)，公司的盈利就從產(chǎn)業(yè)鏈的開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)的運(yùn)作上去獲得。

農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是收益周期長(zhǎng)、前期投資大、市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱。陸樹(shù)林認(rèn)為，“企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”是一種雙贏的脫貧模式。廣大農(nóng)民是規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)的根本基礎(chǔ)，而熟悉市場(chǎng)的企業(yè)可以更好地指導(dǎo)農(nóng)民開(kāi)展生產(chǎn)。

陸樹(shù)林：我們?cè)O(shè)計(jì)的方案就是把農(nóng)民的養(yǎng)殖變成產(chǎn)業(yè)的第一車(chē)間，公司在保障農(nóng)民收入的前提下，用自己的強(qiáng)項(xiàng)做好市場(chǎng)，做好產(chǎn)業(yè)鏈，前后互動(dòng)，公司和農(nóng)戶(hù)形成共同的利益體，最后獲得雙贏。

長(zhǎng)期關(guān)注研究驢產(chǎn)業(yè)的甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院教授王欣榮就很看好驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展。他表示，驢渾身是寶，目前，市場(chǎng)上大部分驢產(chǎn)品企業(yè)多是“以肉謀皮”。如果政府、企業(yè)能在產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)上下功夫，通過(guò)深加工，一頭驢的開(kāi)發(fā)價(jià)值將超過(guò)5萬(wàn)元，相當(dāng)于單頭毛驢目前價(jià)格的8～10倍。完全可以帶動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)，助農(nóng)增收。

王欣：比如驢肉、驢奶、驢皮、驢肝、驢肺、甚至驢鞭、孕驢血清，驢胎盤(pán)、驢尿，都可以成為未來(lái)開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品，以企業(yè)為主，采取公司加農(nóng)戶(hù)的合作方式，落實(shí)在農(nóng)民的增收上。

驢產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，離不開(kāi)政府的支持。目前，當(dāng)?shù)匾殉雠_(tái)的《瓜州縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展扶持辦法》為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供了可靠保障。在瓜州縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)王晉婷看來(lái)，政府要做的就是依靠政策為企業(yè)和農(nóng)戶(hù)保駕護(hù)航，并加大技術(shù)投入力度，做好縣域品牌。

王晉婷：我們現(xiàn)在已經(jīng)爭(zhēng)取到扶持資金334萬(wàn)元，下一步還要繼續(xù)加大項(xiàng)目資金的支持力度，把項(xiàng)目資金向龍麒這樣發(fā)展前景好、帶動(dòng)能力強(qiáng)的企業(yè)傾斜，給予企業(yè)貼息、補(bǔ)助的扶持政策，同時(shí)，我們還量身定做，按照“一企一策”的扶持辦法，通過(guò)這種精準(zhǔn)的扶持，達(dá)到企業(yè)增效，農(nóng)民增收的目的。