陳染 張宜婕

7月份，被稱為“史上最嚴(yán)”的垃圾分類措施——《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》實(shí)行以來(lái)，垃圾分類成為了熱議的社會(huì)話題。雖然垃圾分類的口號(hào)已經(jīng)喊了很多年，但卻因?yàn)榉N種原因長(zhǎng)期得不到嚴(yán)格執(zhí)行，許多需要不同方法處理的垃圾混裝在一起，大大降低了回收再利用的效率。垃圾處理成為一個(gè)日益嚴(yán)重的社會(huì)問(wèn)題，隨著條例的實(shí)施，不僅僅在上海，全國(guó)各地越來(lái)越多的人逐漸對(duì)垃圾分類產(chǎn)生了共識(shí)，自覺(jué)地分類垃圾。

做好垃圾分類，關(guān)鍵在于教育。無(wú)論是官方發(fā)布的《生活垃圾分類投放指南》，還是“豬能吃的、豬不能吃的、豬吃了會(huì)死的、賣了能換豬”的段子，又或者是手機(jī)上的各種垃圾分類的小程序，它們用不同的方式幫助我們鞏固了垃圾分類的認(rèn)識(shí)。

許多科技教師敏感地意識(shí)到，垃圾分類是一個(gè)非常好的科技教育主題，它與生活緊密相關(guān)，垃圾分類主題課程可以跟科學(xué)、工程、技術(shù)、藝術(shù)結(jié)合起來(lái)，也可以與調(diào)查體驗(yàn)等方法結(jié)合起來(lái)。而有些教師和教育器材廠商已經(jīng)早早行動(dòng)起來(lái)，設(shè)計(jì)出相應(yīng)的課程和教學(xué)器材。例如互聯(lián)網(wǎng)上熱傳的分類垃圾桶教具，由4個(gè)不同顏色的分類垃圾桶和若干模擬垃圾的卡片組成，還配備了垃圾分類說(shuō)明書(shū)，這種教具很適合小學(xué)和幼兒園學(xué)生早日樹(shù)立垃圾分類意識(shí)，并應(yīng)用于生活中。這些工具和案例都非常好，有助于學(xué)生建立起如何做好垃圾分類的意識(shí)。但對(duì)于科技輔導(dǎo)員來(lái)說(shuō)，我們不僅要教會(huì)學(xué)生垃圾如何分類，更要教會(huì)學(xué)生為什么要分類。只有讓學(xué)生認(rèn)識(shí)垃圾分類的真正意義，激發(fā)起他們內(nèi)在的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，將外部推力轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)在動(dòng)力，才能讓學(xué)生牢固樹(shù)立起垃圾分類的意識(shí)，并自覺(jué)運(yùn)用到生活中。

在科技輔導(dǎo)員的工作任務(wù)中，垃圾分類主題教育活動(dòng)屬于提升青少年生活素質(zhì)的工作范疇。生活素質(zhì)涵蓋了讓青少年理解或掌握涵蓋居家生活、消費(fèi)與理財(cái)、家庭成員和鄰里間溝通及和諧共處的相關(guān)科學(xué)知識(shí)、方法和技能3方面的內(nèi)容。為了幫助學(xué)生提升生活素質(zhì)，近期，科技學(xué)堂開(kāi)展了不少這方面的教研活動(dòng)，包括“超市調(diào)查教研活動(dòng)”“食物浪費(fèi)STEM教研活動(dòng)”“垃圾分類教研活動(dòng)”等。下面我們將以伊娃老師主持的垃圾分類教研活動(dòng)為例，談?wù)勅绾伍_(kāi)展垃圾分類主題教育活動(dòng)，提高學(xué)生生活素質(zhì)。

在垃圾分類教研活動(dòng)中，伊娃老師從感受、思考和行動(dòng)3部分，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的嚴(yán)峻性，加深對(duì)問(wèn)題的理解，并付諸行動(dòng)，更深入理解“為什么要做好垃圾分類”的問(wèn)題。

感受，是指學(xué)生認(rèn)識(shí)垃圾分類的社會(huì)問(wèn)題，了解現(xiàn)實(shí)中垃圾問(wèn)題有多嚴(yán)峻。在安穩(wěn)舒適的城市里，許多學(xué)生認(rèn)為把垃圾丟掉后它就與我無(wú)關(guān)了，其實(shí)它只是換了種形式存在于我們的城市中，我們可以通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生的感受，讓學(xué)生直面垃圾問(wèn)題。引導(dǎo)學(xué)生感受的方法有很多，最簡(jiǎn)單的就是播放紀(jì)錄片，展現(xiàn)全球各個(gè)地區(qū)垃圾圍城的嚴(yán)峻狀況。伊娃老師給大家推薦《公開(kāi)的秘密》《垃圾圍城》和《骯臟城市》。

《公開(kāi)的秘密》是1部9集公益記錄短片，每集3～6分鐘，根據(jù)北京城市管理委員會(huì)提供的數(shù)據(jù)制作，用手繪動(dòng)畫的方式和輕松的語(yǔ)言形式，敘述了垃圾分類的有關(guān)知識(shí)。而《垃圾圍城》風(fēng)格截然相反，2010年，自由攝影師王久良走訪了北京近郊四五百座垃圾填埋場(chǎng)，用真實(shí)的鏡頭拍攝了垃圾圍城的可怕現(xiàn)狀，通過(guò)衛(wèi)星圖片上標(biāo)注的一個(gè)個(gè)垃圾填埋場(chǎng)的位置，揭開(kāi)令我們不安的事實(shí)——北京已經(jīng)被垃圾包圍了。影片中，灰蒙蒙的天空、又高又大的垃圾山、轟鳴的垃圾運(yùn)輸車，會(huì)給你帶來(lái)窒息般的感受?！扼a臟城市》是BBC拍攝的紀(jì)錄片，導(dǎo)演回顧倫敦、巴黎、紐約等城市的垃圾處理歷史，向我們展現(xiàn)城市不為人知的另一面。

如果條件允許，我們還可以組織學(xué)生實(shí)地參觀調(diào)查，了解被丟掉的垃圾去哪兒了。目前，上海等城市的環(huán)保部門已經(jīng)開(kāi)放所有環(huán)保設(shè)施，可以接待團(tuán)體預(yù)約和散客參觀，有的還配備了專門的講解員，幫助參觀的市民詳盡了解垃圾處理方法。教師可以與當(dāng)?shù)氐睦幚韽S、廢棄物處理中心、垃圾滲濾液處理中心、垃圾分揀中心、環(huán)衛(wèi)處等部門聯(lián)系，讓學(xué)生直擊垃圾分類第一線，比什么活動(dòng)都令人印象深刻。

我們還可以鼓勵(lì)學(xué)生采用調(diào)查的方法對(duì)社區(qū)居民、環(huán)衛(wèi)工人、回收垃圾的人進(jìn)行采訪，調(diào)查他們對(duì)于垃圾分類的態(tài)度，切身感受垃圾問(wèn)題對(duì)人們生活的種種影響，進(jìn)一步加深我們的認(rèn)識(shí)。

通過(guò)紀(jì)錄片、實(shí)地了解和走訪調(diào)查等形式，充分感受垃圾問(wèn)題對(duì)我們的深刻影響，讓垃圾分類的舉措從外部推動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)在動(dòng)力。

思考，是幫助學(xué)生回顧感受環(huán)節(jié)，將已知的知識(shí)和理解的過(guò)程結(jié)合起來(lái)，為行動(dòng)提供明確的想法和規(guī)劃。為了幫助學(xué)生更有條理地思考，我們可以通過(guò)了KWL表格幫助學(xué)生梳理垃圾分類的思路，KWL表格是一個(gè)學(xué)習(xí)新知識(shí)的積累和整理的方法，科技教師在開(kāi)展其他生活素質(zhì)類的科技教育課程時(shí)也可以應(yīng)用到它。

什么是KWL表格呢？KWL分別是Know、Want、Learned這3個(gè)詞的首字母縮寫。Know表示“已知”，即“關(guān)于垃圾分類，我們已知什么”，例如“生活中會(huì)產(chǎn)生很多垃圾”

“垃圾產(chǎn)生的速度大干處理的速度”

“生活垃圾分類方法有4種”等。在這一欄中，我們將引導(dǎo)學(xué)生回顧自己在感受環(huán)節(jié)所學(xué)習(xí)的知識(shí)，將它們填寫下來(lái)。這個(gè)步驟可以是學(xué)生單獨(dú)進(jìn)行，也可以通過(guò)小組討論等形式進(jìn)行，可以用列表表示，也可以用思維導(dǎo)圖表示?？傊?，要讓學(xué)生將已知的信息全面而充分地表達(dá)出來(lái)。Know是學(xué)生思考的起點(diǎn)，教師引導(dǎo)學(xué)生從已知的知識(shí)入手，降低思考的難度和門檻。

Want表示“我想知道什么”。這是最啟發(fā)學(xué)生思維能力的一部分，在這部分，學(xué)生要在Know的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提出自己真正關(guān)心的問(wèn)題，將思考往前推進(jìn)一步。這些問(wèn)題可以是對(duì)已知知識(shí)的進(jìn)一步延伸，也可以是對(duì)原有信息的質(zhì)疑。在垃圾分類活動(dòng)中，Want部分可以是“垃圾通過(guò)什么方式回收再利用”“還可以有哪些方式減少垃圾的產(chǎn)生”等。

Learned，即“我學(xué)到了什么”，是學(xué)生根據(jù)問(wèn)題找到答案的過(guò)程。在這個(gè)環(huán)節(jié)，我們將對(duì)Want提出的問(wèn)題進(jìn)行探索，自行查找問(wèn)題的答案，總結(jié)和反思活動(dòng)的過(guò)程。例如，在垃圾分類中，我們想要知道的問(wèn)題可以是“光盤行動(dòng)與減少垃圾的關(guān)系”“廢紙?jiān)偕姆椒ā薄袄诸惖姆椒ā钡?。KWL表格將我們接收到的各種垃圾分類問(wèn)題，轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)問(wèn)題的深入思考和新認(rèn)識(shí)，從而激發(fā)起學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。

通過(guò)感受環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí)和思考環(huán)節(jié)的梳理，學(xué)生對(duì)為什么要做垃圾分類的問(wèn)題有了更深層次的認(rèn)識(shí)和理解。在“行動(dòng)”環(huán)節(jié)，我們需要將自己的理解和已知知識(shí)結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生思考怎樣通過(guò)我們已經(jīng)掌握的知識(shí)和技能，應(yīng)用于垃圾分類的實(shí)踐中。行動(dòng)的方式可以是多樣化的，例如，寫1篇關(guān)于垃圾分類的文章、制作1幅手抄報(bào)、拍攝1部垃圾分類的微電影等，都是切實(shí)可行的行動(dòng)方法。伊娃老師以“垃圾分類小工具”為例，啟發(fā)科技教師如何用創(chuàng)客教育方法開(kāi)展垃圾回收的教育。

“垃圾分類小工具”是用Scratch3.0制作的一個(gè)小工具，它將垃圾分類的知識(shí)與Scratch3.0中的語(yǔ)音交互功能學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái)。參與者可以對(duì)著程序說(shuō)出垃圾的名字，或者通過(guò)鍵盤輸入垃圾的名字，程序便會(huì)以語(yǔ)音的形式告訴你這是哪種類型的垃圾，并告訴你為什么屬于這類垃圾。如果你描述的垃圾不在程序的數(shù)據(jù)中，你還可以通過(guò)輸入新的垃圾種類，告訴程序它屬于哪一類垃圾，以及為什么屬于這類垃圾的信息?；谕瑯拥某绦蛟?，我們可以用開(kāi)源硬件制作垃圾分類小工具，并建立起較為完整的分類信息數(shù)據(jù)庫(kù)，這樣的工具可以應(yīng)用于學(xué)校的分類垃圾桶上，幫助更多人學(xué)會(huì)如何科學(xué)地實(shí)行垃圾分類。

我們通過(guò)感受、思考到行動(dòng)3個(gè)環(huán)節(jié)，不僅要教會(huì)學(xué)生垃圾如何分類，更重要的是讓學(xué)生學(xué)會(huì)為什么要進(jìn)行垃圾分類。同樣方法也適用于其他以提高學(xué)生生活素質(zhì)為目的的科技活動(dòng)中，把外部推力轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)在動(dòng)力，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，讓我們生活的環(huán)境變得更美好。