姜濤
摘要:本文以遼東山梨王為試材,通過(guò)園地建立、地表管理和病蟲害防治等豐產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用使鮮果產(chǎn)量提高,并將豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié)。
關(guān)鍵詞:遼東山梨王;栽培技術(shù);產(chǎn)量
遼東山梨王是撫順市林科院于2005年在新賓縣發(fā)現(xiàn),并于2007年通過(guò)遼寧省種子管理局命名的梨樹新品種。本文所述株系原產(chǎn)地為新賓滿族自治縣上夾河鎮(zhèn)勝利村南山果園,早在2011年新建園85.05畝,2015年已進(jìn)入盛果期,經(jīng)過(guò)5年的豐產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用,取得了較好的豐產(chǎn)效果。現(xiàn)將遼東山梨王豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1 鮮果及產(chǎn)量表現(xiàn)
遼東山梨王果實(shí)近圓形,果個(gè)整齊,橫徑6.1厘米,縱徑5.8厘米,側(cè)徑5.9厘米,平均單果重120克,最大果重160克;果皮黃褐色,果點(diǎn)小,果梗粗、短,梗洼深,萼洼淺、廣;果肉乳白色;果心近圓形,種子四五枚,周邊略有石細(xì)胞。而普通山梨果實(shí)為圓形或近圓形,果個(gè)較小,果面粗糙,石細(xì)胞多,為黃綠色或黃色。
采收是果肉硬,自然條件下后熟25~30天(變軟)為最佳食用期。經(jīng)2015~2017年連續(xù)3年的重復(fù)觀察,平均果個(gè)增大率為106.9%~169.3%,最大果重增大率為135.2%~190.5%。
2018年平均每畝產(chǎn)量1750公斤(株產(chǎn)31.8公斤);2013年擴(kuò)建30畝,2015年已進(jìn)入初果期,2018年平均每畝產(chǎn)量412.5公斤(株產(chǎn)7.5公斤)。新賓縣南雜木鎮(zhèn)國(guó)道旁果園,5年生株產(chǎn)達(dá)7.3公斤,高接大樹株產(chǎn)達(dá)到11.0公斤。沈陽(yáng)市東陵區(qū)望濱鄉(xiāng)果園高接大樹株產(chǎn)達(dá)到11.5公斤,果實(shí)性狀優(yōu)良。撫順市大南鄉(xiāng)果園2015年春季在幼樹上高接,2016年初次結(jié)果,株產(chǎn)達(dá)到8.5公斤,果實(shí)平均重112克。
2 豐產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用
2.1 園地建立
園地選擇:梨樹適應(yīng)性廣,平地、坡地均可栽培,耐旱、耐澇、耐鹽堿,對(duì)土壤要求不太嚴(yán)格,在不積水、含鹽量不超過(guò)0.2%的地塊都可發(fā)展梨樹,以排水良好的沙壤至中壤為佳。山地建園以東坡、南坡條件較好,適于梨樹的喜光特性。坡度以15°以下較為適宜,坡度太大影響梨樹生長(zhǎng)結(jié)果。
株行距選擇:一般根據(jù)遼東山梨王品種、砧木特性、土壤肥力、地勢(shì)地形、氣候等因素科學(xué)確定栽植密度與方式。一般以3×4米或4×5米為主。
目前生產(chǎn)上,以長(zhǎng)方形栽植采用最多,有利于通風(fēng)透光和方便管理;正方形采用較少,雖通風(fēng)一致但不便于行間作業(yè);三角形坡地梯田或冠小直立品種;行等高栽植適用于山地;計(jì)劃性密植主要應(yīng)用于喬砧密植園。
授粉樹的配置:梨樹絕大多數(shù)品種,自花授粉結(jié)實(shí)率低,甚至不能結(jié)實(shí),因此建園時(shí)必須配置授粉樹。大面積梨園,可主栽1~3個(gè)品種,再配以2~4個(gè)授粉品種;小面積梨園可主栽1個(gè)品種,配2個(gè)授粉品種。確定主栽品種應(yīng)防止多而亂,影響批量生產(chǎn)。
主栽品種與授粉品種行數(shù)或株數(shù)比例以4∶1~6∶1為宜,即4~6行主栽品種配1行授粉品種,授粉品種可以2個(gè)品種。如果主栽品種與授粉品種價(jià)值相同,也可考慮等量栽植。在新賓地區(qū)以山梨王為主栽品種,應(yīng)配栽紅金秋、金香水等花期相同的品種。
2.2 地表管理
土壤管理:地山地、丘陵地等土層薄地塊,應(yīng)行深翻改土。坡地梨園以生草法為主進(jìn)行耕作,平地梨園以清耕法為主進(jìn)行耕作管理。必要時(shí),還應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,配合應(yīng)用覆蓋法和免耕法進(jìn)行梨園地表管理。
施肥管理:基肥一般在果實(shí)采收后,用輪溝法或放射狀溝等方法,每1公斤果施1公斤優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥。追肥一般第一次在梨樹萌芽到開花前,成齡樹株施尿素1.0~1.5公斤;第二次在果實(shí)膨大期,株施磷酸二銨或硫酸銨2.0~2.5公斤。實(shí)際生產(chǎn)中,一般只施2次肥即可。追肥方法是用輪溝法、條溝法或多點(diǎn)穴等方法。幼樹在8月份以后不可追肥,施肥量較成齡樹亦應(yīng)酌情減少。
水分管理:有灌水條件的梨園,應(yīng)考慮在萌芽、開花前,果實(shí)膨大期、土壤封凍前灌幾次透水,生長(zhǎng)季遇嚴(yán)重干旱應(yīng)灌水。
2.3 主要病蟲害防治
遼東山梨王病蟲害發(fā)生較輕,一般為梨黑星病、梨大食心蟲和梨象鼻蟲。
遼東山梨王抗黑星病能力較強(qiáng),但花期和雨季,如果陰雨連綿,則易發(fā)病。物理防治:剪除病梢、消滅病源秋冬季清掃果園內(nèi)落葉和落果,結(jié)合修剪剪除病梢、病葉、病果集中燒毀,消滅越冬病原菌,防止擴(kuò)大蔓延?;瘜W(xué)防治:采用1∶2∶240~300倍波爾多液或50%代森銨水劑1000倍液;70%甲基托布津800倍液;65%代森鋅500倍液;50%多菌靈600~700倍液或50%退菌特600~700倍液,噴3~5次。
梨大食心蟲,簡(jiǎn)稱“梨大”,主要危害花芽及果實(shí)。物理防治:結(jié)合冬剪,剪除越冬蟲芽,發(fā)現(xiàn)未脫落的花芽和凋萎的花序,連同受害果和幼蟲一起摘除?;瘜W(xué)防治:早春花芽膨大、鱗片吐綠,經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn)幼蟲轉(zhuǎn)芽初期,噴布50%對(duì)硫磷乳劑1000倍液或2.5%溴氰菊酯乳劑或20%殺滅菊酯乳劑2000~2500倍液或20%滅掃利乳油3000倍液。
梨象鼻蟲,以成蟲及幼蟲在土中越冬。越冬成蟲翌年出土危害,出土盛期為5月下旬至6月上旬;越冬幼蟲翌年為成蟲危害遼東山梨王。人工防治:成蟲出土盛期,早晨震落捕殺。7~8月間樹上發(fā)現(xiàn)蟲果,隨時(shí)摘除蟲果或集中燒毀?;瘜W(xué)防治:在成蟲出土期,于樹盤內(nèi)地面噴布25%對(duì)硫磷微膠囊劑200~300倍液,樹上噴布90%敵百蟲600~800倍液或80%敵敵畏乳油1000倍液,連續(xù)3次。
茶翅蝽,又名臭木蝽。以成蟲和若蟲刺吸嫩梢和果實(shí)汁液危害。對(duì)茶翅蝽象防治應(yīng)以控制越冬代成蟲的危害為主,藥劑防治若蟲為輔。在春、秋兩季人工捕殺各越冬及剛出蟄的成蟲;在卵發(fā)生期摘除卵塊和群集的幼齡若蟲,減少果園內(nèi)危害蟲量。另外,果實(shí)人工套袋也可有效防治該害蟲。成蟲出蟄前對(duì)果園內(nèi)或附近的空房封閉后,用敵敵畏煙劑熏殺;越冬成蟲上樹及若蟲孵化期連續(xù)噴藥,殺滅成蟲發(fā)齡若蟲,并注意聯(lián)防。常用農(nóng)藥有40%水胺硫磷乳油1500倍液、2.5%溴氰菊酯乳油2000~3000倍液、20%速滅殺丁乳油2000倍液、2.5%功夫乳油2000~3000倍液。