何忠誼

重慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站

一、6月份大宗淡水魚批發(fā)價格環(huán)比穩(wěn)中有升，同比除重慶產(chǎn)地、零售價持平外，其他類型價格不同程度下跌（見表）。

6月重慶、湖北及全國監(jiān)測平均價格

價格走勢原因：

從生產(chǎn)來看，盡管存塘魚逐漸減少，但主產(chǎn)區(qū)淡水魚庫存量依然較大。消費(fèi)方面，市場水產(chǎn)品整體消費(fèi)偏弱，導(dǎo)致魚價漲幅明顯不及豬肉等相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品。6月份氣溫上升，運(yùn)輸成本增加，批發(fā)價和重慶井口市場魚價均出現(xiàn)小幅上揚(yáng)，但重慶產(chǎn)地價和零售價表現(xiàn)平穩(wěn)。

6月重慶井口水產(chǎn)品價格批發(fā)均價11.85元/kg，環(huán)比上漲2.87%，交易量7 485 t，環(huán)比增加200 t，增幅2.8%。

二、7月大宗淡水魚價繼續(xù)保持穩(wěn)中有升態(tài)勢

7月份，高溫天氣逼近，“長途魚”到貨量進(jìn)一步下降，地產(chǎn)魚銷售進(jìn)入旺季。一是氣溫、水溫繼續(xù)上升，運(yùn)輸成本增加，推動魚價上升；二是處于淡水魚生長季節(jié)，商品魚庫存繼續(xù)下降，主產(chǎn)區(qū)供應(yīng)減少，池邊價提高；四是飼料價格提高,養(yǎng)殖成本增加。因此，7月份魚價出現(xiàn)穩(wěn)中有升態(tài)勢。

三、政策與技術(shù)建議

一是科學(xué)投喂。7月份是全年氣溫和水溫較高的月份，養(yǎng)殖的水生動物進(jìn)入生長旺盛期，要根據(jù)天氣變化,及時調(diào)整投餌率。二是切實(shí)加強(qiáng)魚病防治。定期消毒、換水，使用光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌、EM菌等有益微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。三是預(yù)防洪災(zāi)。定期檢查并維護(hù)漁業(yè)設(shè)施，疏通進(jìn)、排水管道，固定圍網(wǎng)；同時密切關(guān)注天氣變化，隨時應(yīng)對強(qiáng)降雨災(zāi)害天氣造成災(zāi)難性損失。四是強(qiáng)化管理，充分發(fā)揮增氧機(jī)作用。每天中午12點(diǎn)到下午2點(diǎn)、黃昏到次日清晨期間啟動增氧設(shè)備，確保水產(chǎn)品健康生長。五是及時捕撈上市。將達(dá)到上市規(guī)格的水產(chǎn)品及時銷售，減輕池塘庫存壓力，降低市場風(fēng)險,增加養(yǎng)殖效益。