文/本刊記者 陳平

目前，國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)已進(jìn)入調(diào)整期，中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展到了非常關(guān)鍵的時(shí)刻。在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，我國(guó)中高端葡萄酒消費(fèi)需求和消費(fèi)量逐漸增加，葡萄酒零售市場(chǎng)規(guī)模快速增長(zhǎng)，產(chǎn)業(yè)正在步入大眾精品時(shí)代。今后，葡萄酒產(chǎn)業(yè)該如何推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力和良性的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，成為葡萄酒行業(yè)面臨的重要課題和考驗(yàn)。

“河北懷來(lái)是我國(guó)最適宜釀酒葡萄生長(zhǎng)的產(chǎn)區(qū)，上天賜予了我們這塊適合做葡萄酒的地方。這里的葡萄擁有完美的成熟度和活潑的酸度，釀造時(shí)不需要添加酸和糖就能形成絕好的口感，這是懷來(lái)產(chǎn)區(qū)讓我們最引以為傲的特質(zhì)?！痹谡劦疆a(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)時(shí)，河北懷來(lái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、懷來(lái)紫晶莊園葡萄酒有限公司總經(jīng)理馬樹(shù)森感慨萬(wàn)分。

發(fā)揮產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)提升品質(zhì)“硬核”

十多年前，馬樹(shù)森從“公牛血”葡萄酒的故鄉(xiāng)匈牙利回到家鄉(xiāng)河北張家口，在這塊“風(fēng)土寶地”上開(kāi)墾了葡萄園，建起了酒莊。

懷來(lái)是全國(guó)葡萄生長(zhǎng)期最長(zhǎng)的產(chǎn)區(qū)之一，是優(yōu)質(zhì)釀酒產(chǎn)區(qū)，空氣干燥、氣候溫和，無(wú)霜期達(dá)189天。產(chǎn)區(qū)位置得天獨(dú)厚，處于東經(jīng)115°48′、北緯40°18′、海拔572 米，這里每年8—10 月的葡萄成熟期晝夜溫差為14°C—15°C。

紫晶莊園位于兩山夾一河的特殊地理位置，距離八達(dá)嶺長(zhǎng)城18公里，站在酒莊高處可以清晰地看到南邊軍都山上的明代長(zhǎng)城。酒莊的北邊是燕山的余脈，距官?gòu)d水庫(kù)古代的媯水河南岸3—4 公里。馬樹(shù)森告訴記者：“土壤的坡面，是億萬(wàn)年沖擊形成的礫石土壤層，透氧透氣性非常好，有豐富多樣的礦物質(zhì)。種種數(shù)據(jù)表明，這是一塊不可多得的可以生產(chǎn)高端葡萄酒的產(chǎn)區(qū)，有著我們做好葡萄酒的先天條件?！?/p>

憑借獨(dú)特的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，今天，紫晶莊園已經(jīng)種植有赤霞珠、美樂(lè)、品麗珠、黑比諾、霞多麗等多個(gè)國(guó)際品種，更有令酒莊一舉成名的馬瑟蘭。為了葡萄酒，馬樹(shù)森義無(wú)反顧地付出：千畝的基地、500 噸的高端發(fā)酵罐、世界先進(jìn)的加工設(shè)備和灌裝線(xiàn)、4000 平方米地下酒窖以及2000 個(gè)來(lái)自法國(guó)、美國(guó)、匈牙利的優(yōu)質(zhì)橡木桶，只為釀制有中國(guó)特色的優(yōu)質(zhì)高檔葡萄酒。

寧夏賀蘭山東麓葡萄種植基地

多年來(lái)，紫晶莊園積累了100多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外主要賽事的金銀銅獎(jiǎng)，被評(píng)為“最佳中國(guó)酒莊”“十大中國(guó)酒莊”，最近又成為了中國(guó)酒協(xié)首批“酒莊聯(lián)盟”成員，獲得國(guó)家認(rèn)證的“酒莊酒”的商標(biāo)使用權(quán)。

另一個(gè)黃金優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)是在寧夏賀蘭山東麓，這里是業(yè)界公認(rèn)的世界上最適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高端葡萄酒的黃金地帶。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)地處祖國(guó)西北腹地的內(nèi)陸地區(qū)，有著典型的大陸性氣候特點(diǎn)，降雨量每年只有200 毫米左右，光照資源豐富，使這里的葡萄具有香氣發(fā)育完全、色素形成良好、含糖量高、含酸量適中、無(wú)污染的自然優(yōu)勢(shì)，有著適合高品質(zhì)釀酒葡萄生長(zhǎng)的土壤和具備生產(chǎn)中高檔葡萄酒的基礎(chǔ)。2013 年，被牛津大學(xué)編入《世界葡萄酒地圖》，成為世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)新板塊。

記者了解到，寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)起步于1984 年，歷經(jīng)30 多年的發(fā)展，通過(guò)精準(zhǔn)的戰(zhàn)略定位和布局，全區(qū)的葡萄種植面積達(dá)到57 萬(wàn)畝，占到全國(guó)釀酒葡萄面積的1/3，是我國(guó)最大的釀酒葡萄集中連片產(chǎn)區(qū)。建成酒莊86 個(gè)，年產(chǎn)葡萄酒1.2 億瓶，綜合產(chǎn)值達(dá)到230 億元。同時(shí)，賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)影響力、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升，成為當(dāng)?shù)匾粡埅?dú)具特色的“紫色名片”。2017 年，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒品牌價(jià)值已達(dá)271 億元。

近年間，寧夏制定了嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理方法，從葡萄苗木引進(jìn)繁育、葡萄園管理到酒莊建設(shè)、葡萄酒釀造，實(shí)現(xiàn)了葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈條的規(guī)范化、集約化發(fā)展，成為我國(guó)第一個(gè)真正意義上的酒莊酒產(chǎn)區(qū)。

在生態(tài)效益上，賀蘭山東麓的葡萄種植也充分利用了荒山荒地資源，酒莊綠化及防護(hù)林建設(shè)大幅度提高了產(chǎn)區(qū)森林覆蓋率，形態(tài)各異的酒莊及葡萄園成為賀蘭山東麓亮麗的風(fēng)景線(xiàn)和生態(tài)屏障。葡萄酒釀造工程設(shè)計(jì)師與施工專(zhuān)家王如良表示，葡萄酒70%是種出來(lái)的，另外才是生產(chǎn)工藝、恒溫恒濕儲(chǔ)藏，控制質(zhì)量需要發(fā)展酒莊酒，從源頭和產(chǎn)業(yè)鏈抓起。一流的產(chǎn)區(qū)即是嚴(yán)格監(jiān)管的產(chǎn)區(qū)、是保證質(zhì)量的產(chǎn)區(qū)。

深耕渠道創(chuàng)新生產(chǎn)模式

河北馬丁葡萄釀酒有限公司于1997 年創(chuàng)辦，總經(jīng)理田疆告訴記者，企業(yè)在1999 年就上了灌裝線(xiàn)，但當(dāng)時(shí)的主業(yè)只是為大的酒廠生產(chǎn)發(fā)酵原酒，企業(yè)經(jīng)過(guò)調(diào)配后再貼上標(biāo)識(shí)上市銷(xiāo)售。

“當(dāng)年沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，我們直接建立的是一家發(fā)酵廠，如果當(dāng)年就建立一個(gè)酒莊，那么現(xiàn)在應(yīng)該會(huì)是不一樣的結(jié)果，因?yàn)槲覀冞@20 年發(fā)展正好是中國(guó)葡萄酒發(fā)展的縮影，隨著中國(guó)人開(kāi)始喜愛(ài)喝起紅酒，當(dāng)初建酒莊的企業(yè)已經(jīng)快速發(fā)展起來(lái)?！闭f(shuō)到最初的經(jīng)歷，田疆依然有一些遺憾。

原酒發(fā)酵廠利潤(rùn)空間比較小，但是量比較大，也能維持他們企業(yè)的經(jīng)營(yíng)。但是田疆意識(shí)到，一家企業(yè)如果沒(méi)有自己的品牌、沒(méi)有自己的產(chǎn)品，發(fā)展受制于大企業(yè)，并不是長(zhǎng)久之計(jì)。因此在十年前他們嘗試著開(kāi)始轉(zhuǎn)型，在瓶裝酒生產(chǎn)上加大力度，并且建立起了企業(yè)自己的供應(yīng)鏈。

據(jù)田疆介紹，最早的時(shí)候，他們同農(nóng)民合作，采用公司加農(nóng)戶(hù)模式，但這樣葡萄的質(zhì)量不好控制。之后企業(yè)決定向農(nóng)戶(hù)租地，由企業(yè)自己進(jìn)行葡萄的種植。

原材料的問(wèn)題解決之后，企業(yè)立即著手建設(shè)自己的酒窖，培養(yǎng)自己的技術(shù)和釀酒團(tuán)隊(duì)。田疆說(shuō)，萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，終于在2015 年前后，他們將自己種植的葡萄釀造出了葡萄酒。

在當(dāng)?shù)馗骷?jí)政府的關(guān)心和政策扶持下，馬丁葡萄酒業(yè)以高品質(zhì)的產(chǎn)品獲得了多個(gè)葡萄酒大賽的金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)，蛇龍珠、龍眼干白等幾款高端酒出口英國(guó)、德國(guó)，受到國(guó)際消費(fèi)者的歡迎。

多元的消費(fèi)需求催生多元產(chǎn)品，綜合對(duì)比酒水市場(chǎng)的所有品類(lèi)，目前認(rèn)知較高的是白酒，田疆發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)白酒的經(jīng)銷(xiāo)商終究要通過(guò)品類(lèi)的補(bǔ)充讓自己擁有的終端資源效率最大化，消費(fèi)氛圍趨于成熟的葡萄酒便成為各級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商的首選。因此，馬丁葡萄酒業(yè)將擁有成熟經(jīng)銷(xiāo)渠道和市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的白酒經(jīng)銷(xiāo)商納入到葡萄酒的銷(xiāo)售體系中，建立起了大眾市場(chǎng)的銷(xiāo)售渠道。

懷來(lái)馬丁酒莊葡萄喜獲豐收

目前，田疆擔(dān)任了中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)的國(guó)家級(jí)評(píng)委，他認(rèn)為，從消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度角度分析，要適當(dāng)進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，不管是團(tuán)隊(duì)建設(shè)、機(jī)制建設(shè)還是經(jīng)銷(xiāo)商合作，都要用最有效的方式加以實(shí)現(xiàn)。要在核心市場(chǎng)導(dǎo)入核心產(chǎn)品，發(fā)力深耕渠道，加大力度聯(lián)合經(jīng)銷(xiāo)商做終端，還要?jiǎng)?chuàng)新市場(chǎng)管理模式，最終形成共贏、共享的產(chǎn)業(yè)良性生態(tài)。

而在寧夏，各級(jí)歷屆黨委、政府都高度重視葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展，按照“走高端酒莊酒和大眾化消費(fèi)并重的路子，注重創(chuàng)新發(fā)展、融合發(fā)展、品牌發(fā)展，全力培育大型龍頭旗艦，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、品牌影響力和產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力，打造國(guó)內(nèi)乃至世界一流的葡萄酒產(chǎn)業(yè)高地”的戰(zhàn)略規(guī)劃，通過(guò)立法保護(hù)、科學(xué)規(guī)劃、制度準(zhǔn)入、嚴(yán)格管理、開(kāi)放合作等一系列措施，推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

記者了解到，從苗木引進(jìn)繁育、葡萄園管理到酒莊建設(shè)、葡萄酒釀造和銷(xiāo)售，當(dāng)?shù)囟贾贫嗣魑募夹g(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法，頒布了《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)保護(hù)條例》，這是全國(guó)首次以地方人大立法的形式對(duì)葡萄產(chǎn)區(qū)進(jìn)行保護(hù)；當(dāng)?shù)厥堑谝粋€(gè)實(shí)行酒莊列級(jí)管理制度的地區(qū)，制定了《寧夏賀蘭山東麓列級(jí)酒莊評(píng)定管理辦法》；還出臺(tái)了《中國(guó)（寧夏）賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)文化長(zhǎng)廊發(fā)展總體規(guī)劃》（2011—2020 年）等15 個(gè)政策性文件，為產(chǎn)區(qū)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的政策支撐和法律保障。

制勝新零售線(xiàn)上線(xiàn)下的數(shù)字化改造

當(dāng)前，伴隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和人工智能、大數(shù)據(jù)的迅猛發(fā)展，酒類(lèi)行業(yè)亦迎來(lái)智慧零售新時(shí)代，電商+物流+大數(shù)據(jù)+門(mén)店甚至融入AI體驗(yàn)的大融合是酒類(lèi)廠商以新零售制勝市場(chǎng)的關(guān)鍵。

2018 年，茅臺(tái)葡萄酒無(wú)疑是中國(guó)酒業(yè)一顆閃亮的星，在集團(tuán)千億與行業(yè)千億的雙重目標(biāo)效應(yīng)下以“跨越式”態(tài)勢(shì)成為了行業(yè)亮點(diǎn)。

據(jù)了解，在互聯(lián)網(wǎng)+方面，從2012 年開(kāi)始，茅臺(tái)電商交易額連續(xù)5 年年增長(zhǎng)率超過(guò)200%，銷(xiāo)售渠道的升級(jí)拓展獲得階段性成功。茅臺(tái)葡萄酒的最新產(chǎn)品“茅臺(tái)葡萄酒黑方”充分體現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)精神對(duì)這家老牌酒企的滲透。這款產(chǎn)品在瓶蓋上附加機(jī)械密碼鎖，通過(guò)消費(fèi)者掃描標(biāo)簽上的二維碼獲得開(kāi)鎖密碼短信，方可開(kāi)啟瓶蓋。

茅臺(tái)葡萄酒的設(shè)計(jì)師表示，這樣的設(shè)計(jì)可以令消費(fèi)增加互動(dòng)性，消費(fèi)者獲得密碼的過(guò)程也是與企業(yè)互動(dòng)的過(guò)程，這個(gè)獨(dú)具特色的設(shè)計(jì)解決了長(zhǎng)期以來(lái)困擾高端酒企的產(chǎn)品驗(yàn)真問(wèn)題。特別之處是，通過(guò)瓶身編碼和密碼獲取的時(shí)間，消費(fèi)者可以獲悉葡萄酒的銷(xiāo)售情況、使用情況，其也成為企業(yè)了解消費(fèi)者、形成大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)的重要途徑。

今年5 月，紫晶莊園天貓旗艦店上線(xiàn)運(yùn)營(yíng)，正式開(kāi)啟酒莊發(fā)力新零售之路。紫晶莊園總經(jīng)理馬樹(shù)森告訴記者，酒類(lèi)新零售模式的本質(zhì)其實(shí)也是對(duì)“人、貨、場(chǎng)”關(guān)系的重構(gòu)，借用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、AI、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、人臉識(shí)別等技術(shù)、工具，建立大數(shù)據(jù)增長(zhǎng)引擎系統(tǒng)，一切數(shù)據(jù)的支撐是所有業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。讓渠道在線(xiàn)化、用戶(hù)數(shù)據(jù)化和業(yè)務(wù)信息化，用平臺(tái)思維賣(mài)酒，進(jìn)而構(gòu)建以用戶(hù)價(jià)值的最大化為終極目標(biāo)的“數(shù)據(jù)共享、全景共鳴、全鏈共贏”的全域數(shù)字化平臺(tái)生態(tài)圈。

而賀蘭山東麓葡萄酒市場(chǎng)的開(kāi)拓上目前主要方式還是在線(xiàn)下選擇一、二、三線(xiàn)城市搭建銷(xiāo)售渠道，以舉辦品鑒會(huì)、推薦會(huì)、展示會(huì)的形式，針對(duì)目標(biāo)人群打開(kāi)主消費(fèi)市場(chǎng)，在線(xiàn)上是以旗艦店的形式推廣，目前也正在穩(wěn)步推進(jìn)；馬丁葡萄釀酒公司通過(guò)探索建立起的精品酒莊聯(lián)盟正在通過(guò)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)同阿里、京東、蘇寧易購(gòu)的電商洽談合作，讓國(guó)內(nèi)的精品酒莊聯(lián)合起來(lái)抱團(tuán)上線(xiàn)銷(xiāo)售。

馬樹(shù)森表示，2020 年，中國(guó)將成為世界第三大葡萄酒消費(fèi)國(guó)，屆時(shí)紅酒市場(chǎng)將擴(kuò)大到3000 億元以上規(guī)模。而葡萄酒在智能新零售中的發(fā)展意味著營(yíng)銷(xiāo)模式及渠道的蛻變和升華，是向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級(jí)、制勝市場(chǎng)的一個(gè)關(guān)鍵因素。

強(qiáng)化品牌塑造培育產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

有行業(yè)人士認(rèn)為，當(dāng)前我國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)出現(xiàn)了一種新趨勢(shì)，即“超級(jí)品牌”時(shí)代來(lái)臨了。今年，來(lái)自京東“6.18”的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)佐證了這一市場(chǎng)趨勢(shì)。根據(jù)京東平臺(tái)公布的6 月1 日至18 日的綜合數(shù)據(jù)顯示，酒水品類(lèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，成交額同比去年增長(zhǎng)40%，而葡萄酒整體銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)41%。這中間，茅臺(tái)、張?jiān)?、長(zhǎng)城等各品類(lèi)頭部品牌的表現(xiàn)尤為搶眼。

在消費(fèi)升級(jí)的利好刺激下，消費(fèi)者對(duì)“美好生活”的追求表現(xiàn)在了對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的需求上，一些具有美譽(yù)度和知名度的品牌自然成為消費(fèi)首選。馬樹(shù)森表示，精品時(shí)代的來(lái)臨讓人們看到了葡萄酒行業(yè)潛藏的旺盛生命力和繁榮生長(zhǎng)力，同時(shí)也是葡萄酒行業(yè)換檔升級(jí)過(guò)程中的必經(jīng)階段。在中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)、認(rèn)知升級(jí)和文化升級(jí)的大趨勢(shì)下，“超級(jí)品牌”時(shí)代已悄然而至。

4 月9 日，紫晶莊園攜手以色列駐華大使館在北京舉辦了“雙70”紀(jì)念酒品鑒發(fā)布會(huì)。這是就以色列建國(guó)70 周年、新中國(guó)成立70周年（雙70）專(zhuān)門(mén)釀造的一款紀(jì)念佳釀。而這款友誼之酒的出爐，是經(jīng)過(guò)以色列葡萄酒知識(shí)局的多方調(diào)查，認(rèn)可紫晶莊園的品牌和技術(shù)實(shí)力后進(jìn)行牽線(xiàn)搭橋，做了大量的工作才促成的。從2018 年8 月至2019 年4 月，酒莊和大使館的技術(shù)人員深入田間地頭、發(fā)酵車(chē)間、地下酒窖，從原料控制、發(fā)酵工藝、橡木桶陳釀等諸多細(xì)節(jié)著手，一同釀造了這款“雙70”葡萄酒，慶祝兩個(gè)國(guó)家的七十華誕。

馬樹(shù)森對(duì)記者表示，定制酒和開(kāi)展國(guó)際合作是紫晶莊園擅長(zhǎng)的業(yè)務(wù)，通過(guò)個(gè)性化的定制塑造酒莊的獨(dú)特品牌形象。“雙70”葡萄酒既是中以?xún)蓢?guó)友誼的見(jiàn)證，也是定制化品牌成功塑造的產(chǎn)物。

隨著葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的不斷成熟、以品質(zhì)為先的精品時(shí)代的來(lái)臨，消費(fèi)者更趨理性地選擇具有“強(qiáng)實(shí)力”背書(shū)的大品牌大企業(yè)。在此過(guò)程中，領(lǐng)先品牌的“品牌勢(shì)能”將逐步形成并得到釋放，成為引導(dǎo)消費(fèi)的核心要素。比如在2017 年，茅臺(tái)葡萄酒梳理原產(chǎn)品線(xiàn)，砍掉了大量低端產(chǎn)品。而通過(guò)近段時(shí)期的市場(chǎng)反饋來(lái)看，茅臺(tái)葡萄酒的中高端產(chǎn)品銷(xiāo)量一路領(lǐng)先，公司的銷(xiāo)售額和利潤(rùn)率實(shí)現(xiàn)了大幅增長(zhǎng)。

王如良向記者表示，當(dāng)前除了長(zhǎng)城張?jiān)５绕放仆?，很多酒莊酒沒(méi)能建立起品牌。所以，提升品質(zhì)、加強(qiáng)品牌美譽(yù)度建設(shè)是當(dāng)務(wù)之急。馬樹(shù)森則認(rèn)為，中國(guó)葡萄酒消費(fèi)普及程度還會(huì)大幅提升，消費(fèi)認(rèn)知也會(huì)越來(lái)越成熟。因此，具有品牌知名度和市場(chǎng)認(rèn)可度的品牌會(huì)贏得更多優(yōu)勢(shì)。“精品時(shí)代”簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)有兩點(diǎn)特征：一是大量無(wú)效低質(zhì)產(chǎn)能退出市場(chǎng)，另一個(gè)則是有品牌影響力和市場(chǎng)知名度的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獲得更多市場(chǎng)份額。

培育本土葡萄酒文化提升國(guó)際影響力

今年2 月，來(lái)自中糧長(zhǎng)城葡萄酒（寧夏）有限公司的一批2337 箱1.187 萬(wàn)升的葡萄酒順利在法國(guó)清關(guān)。這是寧夏葡萄酒首次以批量的形式出口法國(guó)，也是迄今為止寧夏最大一批出口歐盟的葡萄酒。此次出口創(chuàng)寧夏葡萄酒出口歐盟新高，實(shí)現(xiàn)了寧夏出口歐盟葡萄酒歷史上的飛躍。

這個(gè)成績(jī)單得益于寧夏自治區(qū)黨委、政府全力推動(dòng)葡萄產(chǎn)業(yè)資源整合，培育龍頭旗艦，發(fā)展旗艦領(lǐng)銜產(chǎn)品，打響產(chǎn)品品牌。迄今為止，產(chǎn)區(qū)西夏王、長(zhǎng)城云漠、張?jiān)Ｄθ麪枴①R蘭晴雪、銀色高地等酒莊的葡萄酒已經(jīng)銷(xiāo)往德國(guó)、美國(guó)、加拿大、法國(guó)、丹麥、澳大利亞、西班牙等國(guó)家。

葡萄酒是一種無(wú)國(guó)界的語(yǔ)言，是東西方文化融合的紐帶，也是世界各國(guó)開(kāi)放交流的橋梁。2018 年，賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)舉辦了第25屆國(guó)際葡萄酒電影節(jié)，法國(guó)、美國(guó)、澳大利亞等國(guó)家的20 多部葡萄酒影視作品在產(chǎn)區(qū)拍攝。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)寧夏交流的國(guó)外嘉賓50%以上是為葡萄酒而來(lái)，進(jìn)一步提高了寧夏葡萄酒的國(guó)際影響力。

記者同時(shí)了解到，茅臺(tái)葡萄酒也正在以品牌文化為引領(lǐng)，以高端化的鳳凰酒莊、國(guó)際化的海馬酒莊、精品化的茅臺(tái)酒洞、特色化的葡萄小鎮(zhèn)深度推廣葡萄酒文化，通過(guò)不間斷舉辦品鑒會(huì)、培訓(xùn)會(huì)、游覽會(huì)拉升消費(fèi)者的認(rèn)知度。

王如良認(rèn)為，近些年，我國(guó)很多酒莊酒在國(guó)際上頻頻獲獎(jiǎng)，這是國(guó)內(nèi)酒業(yè)國(guó)際化的具體表現(xiàn)。今后，還可以通過(guò)一帶一路將優(yōu)質(zhì)中國(guó)葡萄酒帶到國(guó)際市場(chǎng)，繼續(xù)贏得聲譽(yù)提高海外市場(chǎng)份額。

懷來(lái)紫晶莊園