摘要：雞曲霉菌病又被稱(chēng)為曲霉菌性肺炎，它是由真菌中的曲霉菌感染引起的一種呼吸道疾病。曲霉菌可以危害任何年齡和品種的雞，其中對(duì)20日齡以?xún)?nèi)的雛雞造成的危害最為嚴(yán)重，具有發(fā)病急、發(fā)病過(guò)程短、群體爆發(fā)性的特點(diǎn)。該文主要分析了基礎(chǔ)霉菌病的診斷和防治過(guò)程。

關(guān)鍵詞：雞曲霉菌病;診斷;防治

中圖分類(lèi)號(hào)：S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.20.073

0 引言

近年，隨著人們物質(zhì)生活水平不斷提升對(duì)家禽制品的需求量不斷增加，這也直接促進(jìn)集約化規(guī)?；仪蒺B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖密度增加的同時(shí)，很多養(yǎng)殖戶(hù)不注重控制環(huán)境衛(wèi)生，沒(méi)有構(gòu)建完善的飼養(yǎng)管理方案，導(dǎo)致雞群生長(zhǎng)在一個(gè)應(yīng)激因素較多的環(huán)境下，給多種致病原的傳播蔓延提供條件。雞曲霉菌病是集約化規(guī)?；B(yǎng)殖過(guò)程中很容易發(fā)生的一種真菌病害，該種致病菌主要侵害雞的呼吸道系統(tǒng)，導(dǎo)致雞群出現(xiàn)嚴(yán)重的呼吸道癥狀，影響雞的正常生長(zhǎng)發(fā)育。

1 發(fā)病經(jīng)過(guò)

2018年6月，某養(yǎng)殖戶(hù)引進(jìn)的5000只肉雞中突然出現(xiàn)了爆發(fā)性的傳染性疾病，該養(yǎng)殖戶(hù)采用地面散養(yǎng)，選擇使用肉雞配合飼料進(jìn)行飼喂。10日齡前雞群生長(zhǎng)良好，從11日齡開(kāi)始陸續(xù)發(fā)病。發(fā)病初期雞群能正常采食，不會(huì)表現(xiàn)出明顯臨床癥狀，有個(gè)別雞表現(xiàn)為突然死亡，第2天在雞群中陸續(xù)出現(xiàn)精神狀態(tài)逐漸變差，存在明顯呼吸道癥狀的發(fā)病雞，發(fā)病率和死亡率顯著升高。發(fā)病3～5d后，雞群中的呼吸道癥狀逐步加重，并伴隨嚴(yán)重的腹瀉癥狀，養(yǎng)殖戶(hù)先后選擇使用青霉素、鏈霉素、環(huán)丙沙星、氟苯尼考等抗生素進(jìn)行治療，沒(méi)有取得很好的治療效果。養(yǎng)殖場(chǎng)整體養(yǎng)殖密度較大，飲用水存在被嚴(yán)重污染的現(xiàn)象，飼料發(fā)霉變質(zhì)，圈舍潮濕不堪，沒(méi)有及時(shí)更換墊草。

2 流行病學(xué)

在自然條件下，曲霉菌的繁殖生長(zhǎng)和傳播和周?chē)纳L(zhǎng)環(huán)境、溫度、濕度等因素有著密切聯(lián)系，各項(xiàng)條件適宜，才會(huì)造成疾病的傳播流行。因此該種疾病傳播沒(méi)有典型的季節(jié)性，一年四季均可發(fā)生，但因?yàn)橄那锛竟?jié)外界溫度較高，濕度較大，降雨量頻繁，如果養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有做好雞舍的通風(fēng)換氣和排濕工作，很容易給致病菌的傳播蔓延提供條件。曲霉菌可以危害任何年齡和品種的雞，其中對(duì)5～18日齡的雛雞造成的危害最為嚴(yán)重，該階段的雛雞由于身體抵抗能力相對(duì)較差，一旦感染曲霉菌后發(fā)病率較快，致死率較高。隨著雞日齡的增加，發(fā)病率呈現(xiàn)明顯下降趨勢(shì)，當(dāng)雞生長(zhǎng)到30日齡后，死亡現(xiàn)象基本停止。養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)管理?xiàng)l件較差，衛(wèi)生環(huán)境不良，地面潮濕不堪，濕度較大，溫度較高，會(huì)加重該種疾病的傳播流行。

3 臨床癥狀

養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)病較為突然，患病雞因在短時(shí)間內(nèi)精神狀態(tài)逐漸變差，雙翅下垂，離群獨(dú)居，閉目縮頸，呆立在圈舍一處，不愿意走動(dòng)，閉目嗜睡?；疾‰u食欲減退，直到停止采食，飲水欲望增加，伴隨腹瀉癥狀，糞便呈灰白色或灰褐色，泄殖腔周?chē)患S便嚴(yán)重污染。其典型的臨床癥狀是呼吸困難，呼吸次數(shù)顯著增加，喘氣呼吸，張嘴伸進(jìn)呼吸，腹部和雙翅伴隨呼吸動(dòng)作明顯的顫動(dòng)[1]。有的患病雞在夜間呼吸時(shí)，還會(huì)從呼吸道中發(fā)出咯咯聲。將雛雞放在耳邊還能夠聽(tīng)到從呼吸道中呼出的沙啞的水泡聲。少數(shù)患病雞眼角分泌物顯著增加，從口腔中分泌出大量膿性分泌物，發(fā)病過(guò)程通常為3～5d。在出現(xiàn)典型臨床癥狀2～3d后麻痹死亡。

4 病理學(xué)變化

病死雞解剖后，發(fā)現(xiàn)病變部位主要集中在肺臟組織和氣囊組織，在病死雞的肺臟組織表面會(huì)出現(xiàn)分散性或者均勻分布的灰白色黃白色，淡黃色有彈性的霉菌結(jié)節(jié)[2]，將霉菌結(jié)節(jié)切開(kāi)后，內(nèi)部存在大量干酪樣的層狀物質(zhì)，大小不等，粟粒到米粒大小，被暗紅色的浸潤(rùn)帶所包圍。氣囊表面存在大量壞死點(diǎn)，外觀成灰白色，氣囊壁顯著增厚渾濁，從表面流出大量炎性滲出物。病死雞肝臟、腎臟、肌胃表面存在大量出血點(diǎn)。腸系膜存在有灰黃色米粒大小的結(jié)節(jié)，質(zhì)地堅(jiān)硬。組織學(xué)檢查可以發(fā)現(xiàn)肺臟氣囊和某些器官存在霉菌結(jié)節(jié)病變，肉芽腫形成，多核細(xì)胞、淋巴細(xì)胞、異嗜細(xì)胞浸潤(rùn)。

5 實(shí)驗(yàn)室診斷

采集病死雞肺臟組織上的霉菌結(jié)節(jié)，粉碎之后放置在載波片上，向其中滴加15%的氫氧化鉀溶液，用消毒過(guò)的針劃破病料后，蓋上蓋玻片，放置在高倍顯微鏡下觀察，能發(fā)現(xiàn)大量分枝的菌絲體，形狀好像葵花狀。將采集到的病料粉碎后，接種到2個(gè)營(yíng)養(yǎng)瓊脂平板上，分別放置在27℃和37℃環(huán)境下，持續(xù)培養(yǎng)2～3d，在2個(gè)瓊脂平板上均生長(zhǎng)出了絲絨狀的菌落，菌落繼續(xù)培養(yǎng)24～30h后，逐步形成孢子，菌落成面粉狀，淺灰色，深綠色，黑藍(lán)色，菌落周?chē)拾咨玔3]。結(jié)合上述實(shí)驗(yàn)室診斷結(jié)果最終確定致病原為曲霉菌。

6 防治

6.1 治療

確診后引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)立即更換原有的飼料，做好飲水器的衛(wèi)生消毒，及時(shí)更換飲用水，保證飲用水清潔衛(wèi)生。確診后將癥狀較為嚴(yán)重，沒(méi)有治療價(jià)值的雞立即撲殺，無(wú)害化處理，剩余患病雞單獨(dú)隔離養(yǎng)殖。選擇使用制霉菌素拌料，使用劑量為50萬(wàn)IU/kg飼料，2次/d，使用4d為一個(gè)療程。同時(shí)在整個(gè)雞群的飲用水中添加力高霉素，添加量為30mg/kg體重。選擇使用3000倍液的硫酸銅或1%的碘化鉀飲水，連續(xù)使用5d，對(duì)降低發(fā)病率有很好的效果。通過(guò)采用上述手段治療，1周后養(yǎng)殖場(chǎng)病情得到有效控制，沒(méi)有繼續(xù)出現(xiàn)發(fā)病情況。

6.2 預(yù)防

在雞養(yǎng)殖中，雞舍環(huán)境衛(wèi)生不佳，飼養(yǎng)密度過(guò)大，溫度濕度過(guò)高，通風(fēng)不良會(huì)使得環(huán)境中的霉菌孢子大量繁殖生長(zhǎng)，附著在飼養(yǎng)用具、墊料和空氣中，雞通過(guò)呼吸感染該種致病原。在雞養(yǎng)殖中應(yīng)重點(diǎn)做好飼養(yǎng)管理工作，雞舍內(nèi)外應(yīng)每天清掃，及時(shí)清理各種糞便和污染物，進(jìn)行嚴(yán)格的無(wú)害化處理。經(jīng)常更換墊草，尤其是進(jìn)入陰雨季節(jié)后，應(yīng)該防控雞舍內(nèi)霉菌繁殖生長(zhǎng)。在保障既定養(yǎng)殖效益的基礎(chǔ)上，盡量降低養(yǎng)殖密度，重點(diǎn)做好雞舍通風(fēng)換氣工作，保證雞舍內(nèi)外部清潔干燥整潔。育雛舍必須進(jìn)行徹底的消毒后才能使用。各種飼養(yǎng)管理用具，飲水雞水槽也需要進(jìn)行及時(shí)的清洗，做好養(yǎng)殖場(chǎng)的滅蚊滅鼠工作。雞舍內(nèi)外均需要進(jìn)行定期衛(wèi)生消毒，帶雞消毒可以使用0.3%的過(guò)氧乙酸溶液，每周至少消毒1～2次。進(jìn)入夏秋季節(jié)后，應(yīng)重點(diǎn)做好飼料的管理工作，保證飼料新鮮衛(wèi)生，避免飼料發(fā)霉變質(zhì)。儲(chǔ)存飼料的倉(cāng)庫(kù)一定要保證良好的通風(fēng)效果，經(jīng)常查看飼料，一旦出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況，應(yīng)該立即舍棄，不能再飼喂雞群。

7 結(jié)束語(yǔ)

在雞養(yǎng)殖中，曲霉菌病的發(fā)病率相對(duì)較高，該種疾病的傳播方式多樣，只有通過(guò)制定有效的防控措施，才能降低發(fā)病率。在日常養(yǎng)殖中需養(yǎng)殖戶(hù)構(gòu)建合理的飼養(yǎng)管理方案，注重提升雞群的身體抵抗能力，保證飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，全面禁止向雞群投喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料，控制飲用水質(zhì)量，勤打掃圈舍，減少污染物產(chǎn)生的可能，對(duì)飼料和飲用水源進(jìn)行重點(diǎn)防控，加強(qiáng)發(fā)病地點(diǎn)的有效隔離，確保各項(xiàng)養(yǎng)殖工作能順利開(kāi)展。

參考文獻(xiàn)

[1]遲靜，王曉藝，曲延鵬.禽曲霉菌病的防治[J].家禽科學(xué)，2017（2）：28-29.

[2]唐俊.禽曲霉菌病的防治[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（5）：123-124.

[3]張遠(yuǎn)征.雞曲霉菌病的防治[J].江西畜牧獸醫(yī)雜志，1984（3）：32.

作者簡(jiǎn)介：程科潔（1983-），女，江蘇張家港人，漢族，本科，獸醫(yī)師，研究方向：動(dòng)物防疫檢疫。