摘要：生豬價(jià)格居高不下，養(yǎng)殖場(chǎng)戶要提高仔豬成活率，繼而提高經(jīng)濟(jì)效益，必須讓仔豬在“出生、補(bǔ)料和斷奶”3個(gè)環(huán)節(jié)均得到細(xì)心的飼養(yǎng)管理。只有這樣才能獲得較為理想的成活率、斷奶窩重和好的體質(zhì)，才能較大地提高養(yǎng)豬的效益。懷來(lái)縣的肉豬養(yǎng)殖場(chǎng)在這方面取得較好效果，63日齡仔豬成活率達(dá)95%，平均體重達(dá)23.5kg，仔豬平均窩產(chǎn)仔12.2頭，全群成活率達(dá)96.3%。該文將仔豬階段飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù)加以介紹。

關(guān)鍵詞：仔豬;飼養(yǎng);斷奶技術(shù)

中圖分類號(hào)：S828 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.20.016

0 引言

仔豬養(yǎng)殖階段是肉豬養(yǎng)殖的基礎(chǔ)階段，這個(gè)階段飼養(yǎng)的質(zhì)量直接關(guān)系到整個(gè)肉豬飼養(yǎng)周期的出欄窩重、生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)化率，繼而關(guān)系到豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，這是養(yǎng)殖場(chǎng)盈利與否的關(guān)鍵。因此，必須在減少仔豬死亡率、增加仔豬體重、和適當(dāng)早期斷奶出招，保證提高仔豬成活率和增重速度。

1 降低仔豬死亡率

哺乳仔豬是指從母體出生至斷奶前的仔豬，哺乳仔豬飼養(yǎng)階段是肉豬養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其原因是仔豬的出生環(huán)節(jié)使仔豬的周邊環(huán)境發(fā)生極大變化，由母豬體內(nèi)的恒溫到常溫，從由母體被動(dòng)獲取營(yíng)養(yǎng)改變成通過(guò)主動(dòng)吸取母乳和自體呼吸維持生命。養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)豬實(shí)踐證明仔豬階段的死亡率大幅高于其他階段。為減少上述現(xiàn)象的發(fā)生，應(yīng)采取采取以下措施，精心進(jìn)行飼養(yǎng)管理[1]。

（1）仔豬接產(chǎn)。飼養(yǎng)人員要注意留意母豬將要產(chǎn)仔時(shí)的各種征兆，并提前做好產(chǎn)前準(zhǔn)備。母豬分娩尤其是對(duì)于初產(chǎn)母豬，在母豬分娩時(shí)產(chǎn)房?jī)?nèi)必須有專人值班，并要特別注意做好消毒、應(yīng)該做好詳細(xì)的生產(chǎn)記錄[2]。在母豬分娩結(jié)束時(shí)，飼養(yǎng)員要做好母豬的護(hù)理，并立即將仔豬的口腔及鼻子等部位黏液清理干凈，再用抹布將全身擦凈。

（2）斷臍。在仔豬斷臍時(shí)要先將臍帶血向仔豬腹部方推回，并將臍帶在距離仔豬腹部4～5cm處把臍帶用手指掐斷，傷口要用消毒液消毒。

（3）要及早給仔豬吃足初乳。在仔豬出生后要隨時(shí)把仔豬放置在母豬邊觀察其吃初乳的情況，吃到充足的初乳可以能刺激仔豬消化器官的活動(dòng)，并促進(jìn)仔豬胎糞的順利排出，以提高仔豬對(duì)寒冷的抵抗力。

（4）及時(shí)給仔豬剪牙。在仔豬出生后應(yīng)該把其犬齒剪去，可用剪牙鉗或剪指甲刀來(lái)進(jìn)行。在剪去牙齒時(shí)一定要做到剪平，切不可剪得過(guò)短，否則將損害仔豬齒齦與舌頭。如遇發(fā)育不好的弱小仔豬時(shí)可不進(jìn)行剪牙工作，在剪牙時(shí)應(yīng)注意在其過(guò)程中還應(yīng)注意所用剪牙器具的衛(wèi)生。

（5）斷尾工作。斷尾是養(yǎng)殖場(chǎng)從事的常規(guī)性工作，可避免仔豬在以后的生長(zhǎng)、育肥等飼養(yǎng)管理中出現(xiàn)咬尾等不良現(xiàn)象。現(xiàn)在肉豬場(chǎng)有些考慮應(yīng)激、福利和工人的勞動(dòng)強(qiáng)度等因素，而免去斷尾的工作[3]。

（6）要重視補(bǔ)鐵措施。補(bǔ)鐵常用方法是在仔豬出生后3d內(nèi)，采取注射的方法補(bǔ)充右旋糖苷鐵2.0mL左右，7d再注射1次，劑量同第1次用量。

（7）重視補(bǔ)硒措施。仔豬的補(bǔ)硒通常也在出生后3d內(nèi)進(jìn)行，通常是采取肌注亞硒酸鈉維生素針劑的方法，用量為1mL。補(bǔ)硒要在仔豬斷乳時(shí)再進(jìn)行一次，硒攝入過(guò)量易引起仔豬中毒現(xiàn)象，在補(bǔ)硒時(shí)要求計(jì)量準(zhǔn)確、方法得當(dāng)。

（8）小公豬的去勢(shì)工作。仔豬去勢(shì)時(shí)間越早則應(yīng)激越小，而應(yīng)激小仔豬康復(fù)就快。

2 增加仔豬體重

（1）通過(guò)育種等手段提高仔豬的初生重。初生重大，斷奶體重亦大，初生重1.3～1.5kg與1.0kg相比，斷奶重提高2.5kg左右。提高仔豬初生重要注重種豬的篩選，加強(qiáng)妊娠母豬的飼養(yǎng)管理?？蛇x用不同品種或品系間的雜交，以提高仔豬的初生重和生活力[4]。

（2）提高母豬的泌乳力并給足初乳。飼料品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分、飲用水?dāng)?shù)量和質(zhì)量是影響母豬泌乳量的重要原因，按營(yíng)養(yǎng)需要進(jìn)行飼養(yǎng)。要適當(dāng)增加青綠多汁飼料的喂量，蛋白質(zhì)飼料種類要多，質(zhì)量要高，以保證常態(tài)泌乳;要?jiǎng)?chuàng)造安靜的環(huán)境，保持圈舍的清潔、干燥和安靜;要注意乳房衛(wèi)生，適當(dāng)增加飼料飼喂次數(shù);切忌突然變更飼料。

（3）重視及時(shí)補(bǔ)水補(bǔ)料。新生仔豬得不到水的及時(shí)補(bǔ)充會(huì)造成食欲下行、失水、消化作用減緩、引起下痢，為保證仔豬飲水，最好采用自動(dòng)飲水。母豬的泌乳量在21d達(dá)泌乳高峰后逐步減少，而哺乳仔豬生長(zhǎng)迅速，對(duì)哺乳仔豬必須進(jìn)行補(bǔ)料，提前補(bǔ)料有益于保健。仔豬開(kāi)食早，哺乳期間日采食飼料量高，增重亦快?？勺屓正g大已開(kāi)食的仔豬誘導(dǎo)采食，或在飼喂母豬時(shí)在地面上撒些飼料讓仔豬認(rèn)食。

（4）保溫防壓。初生仔豬的理想環(huán)境溫度為30～34℃，當(dāng)仔豬體溫過(guò)高時(shí)，初生仔豬可通過(guò)增加分解代謝產(chǎn)熱。當(dāng)環(huán)境溫度過(guò)低時(shí)，新生仔豬因遭到寒冷的侵襲，需要運(yùn)用動(dòng)員糖原和脂肪等機(jī)制維持正常代謝。

（5）要采取相對(duì)固定乳頭的措施。動(dòng)物均有搶占多乳頭占為己有的本能。在實(shí)際生產(chǎn)中，一旦出現(xiàn)仔豬不固定吃奶的現(xiàn)象，將會(huì)造成因搶乳頭而錯(cuò)過(guò)母豬短暫的排乳時(shí)間，有時(shí)還會(huì)因爭(zhēng)搶乳頭而咬傷母豬，通常仔豬選則乳頭以自選為主。在實(shí)際飼養(yǎng)管理中，可將弱豬固定在母豬乳量大的乳頭前吸乳，這樣既能吃飽又不浪費(fèi)，而較強(qiáng)的仔豬要放在靠后邊的乳頭上，這樣可以使全體仔豬均達(dá)到充分的生長(zhǎng)發(fā)育。

（6）仔豬并窩工作。在肉豬養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際生產(chǎn)中，仔豬的過(guò)仔和并窩工作可抓住以下重點(diǎn)工作：首先，適宜并窩的母豬產(chǎn)仔日期要求一定要接近，最好不要超過(guò)5d;其次，調(diào)整出的仔豬最好要吃到初乳;最后，要注意日齡小的仔豬在過(guò)仔時(shí)要調(diào)整體重大的，而日齡大的仔豬向后產(chǎn)仔的母豬過(guò)仔時(shí)要調(diào)整體重小的?？刹扇「蓴_母豬嗅覺(jué)解決母豬不愿代喂問(wèn)題。

3 適當(dāng)早期斷奶

（1）仔豬早期斷奶的優(yōu)勢(shì)：首先，可縮短母豬的哺乳期，母豬體重?fù)p失較輕時(shí)其斷奶后可很快發(fā)情與配種，進(jìn)而使其產(chǎn)仔窩數(shù)得以增加;其次，可提高養(yǎng)殖場(chǎng)的飼料利用率;最后，仔豬的早期斷乳可有利于仔豬的生長(zhǎng)，即能使仔豬及早采食到飼料，均衡地滿足仔豬營(yíng)養(yǎng)需要，提高成活率和出欄窩重[5]。

（2）早期斷奶使用的方法：①一次性斷奶法：也就是在斷奶前1周逐漸減少母豬飼料量，通常前7d飼喂量為原來(lái)的七成，前3d要減少到正常值的一半，斷乳前1d僅喂正常值三成，斷奶當(dāng)天不喂料，只供應(yīng)青飼料和水，在斷奶時(shí)，應(yīng)該立刻把母豬與仔豬隔離開(kāi)。這樣做方法簡(jiǎn)單，可用于大型養(yǎng)豬場(chǎng)。但缺限是因斷奶原因易引起仔豬應(yīng)激，使生長(zhǎng)受到影響。②逐斷法：也就是在斷奶前5d左右，逐漸減少母豬的飼料添加量，并減少母豬和仔豬的接觸次數(shù)，進(jìn)而使仔豬由哺乳到斷乳有一個(gè)過(guò)程，該方法既有利于仔豬安全，又減少斷奶應(yīng)激。③分批斷奶法：把一窩中體重較大的仔豬先斷奶，而小的仔豬可繼續(xù)哺乳幾天，以提高后者的斷乳體重。其缺點(diǎn)是使哺乳期延長(zhǎng)，有時(shí)可影響母豬的生產(chǎn)性能[6]。

4 結(jié)束語(yǔ)

仔豬飼養(yǎng)是養(yǎng)豬場(chǎng)飼養(yǎng)水平及盈利與否的關(guān)鍵一環(huán)，通過(guò)加強(qiáng)仔豬的飼養(yǎng)管理加以恰當(dāng)?shù)臄嗄淌侄?，可大幅度提高仔豬的成活率和斷奶窩重，保障生豬養(yǎng)殖有一個(gè)好的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

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[3]趙麗麗，代忠偉.減少哺乳仔豬死亡的措施[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧間，2009（7）：22.

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[6]簡(jiǎn)大清，駱偉雄，陳小飛.仔豬早期斷奶的主要技術(shù)與措施[J].農(nóng)技服務(wù)，2016，33（8）：110.

作者簡(jiǎn)介：張明勇（1965-），男，大學(xué)，畜牧師，研究方向：畜牧、草原。