翟長(zhǎng)河 徐從鳳

摘要：畜禽業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，但是在養(yǎng)殖中畜禽產(chǎn)生的一些糞便對(duì)環(huán)境的影響和污染很大。其不但會(huì)影響禽類和牲畜生長(zhǎng)環(huán)境，同時(shí)也會(huì)對(duì)周圍土壤和空氣等形成污染。該文先對(duì)畜禽糞污資源化利用的意義進(jìn)行簡(jiǎn)析，然后在科學(xué)分布、種養(yǎng)結(jié)合及就地消納與轉(zhuǎn)化相關(guān)方面，總結(jié)畜禽糞污資源化利用的技術(shù)。進(jìn)而在調(diào)整結(jié)構(gòu)、減少用水以及做好分離和防雨等相關(guān)基礎(chǔ)上，詳細(xì)分析和闡述畜禽養(yǎng)殖防治技術(shù)。

關(guān)鍵詞：畜禽;糞污;資源化利用;防治技術(shù)

中圖分類號(hào)：X713

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.23.011

0引言

在社會(huì)不斷發(fā)展下，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，這個(gè)產(chǎn)業(yè)也成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵性產(chǎn)業(yè)之一。畜禽養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展中滿足人們生活需求，豐富市場(chǎng)消費(fèi)，但同時(shí)在畜禽養(yǎng)殖中，牲畜禽類牲畜的糞便對(duì)環(huán)境的影響問(wèn)題也逐漸嚴(yán)重。其不僅影響畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也影響大眾的身體健康。在大眾環(huán)保意識(shí)逐漸加強(qiáng)下，社會(huì)逐漸開始重視畜禽糞污處理的問(wèn)題。

1意義

我國(guó)畜禽業(yè)目前正處于穩(wěn)定發(fā)展?fàn)顟B(tài)，畜禽養(yǎng)殖業(yè)不斷規(guī)?；图s化。但是大量養(yǎng)殖的廢棄物沒(méi)有被有效處理和利用，這成為農(nóng)村環(huán)境治理中的一個(gè)難點(diǎn)。糞污資源的處理一直是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的一個(gè)重要問(wèn)題。糞污資源的處理效果受到養(yǎng)殖戶生產(chǎn)成本與管理水平的影響。在逐漸嚴(yán)重的畜禽糞便污染問(wèn)題下。相關(guān)部門出臺(tái)各種有關(guān)于畜禽污染防治的環(huán)保政策、生態(tài)環(huán)保，特別是糞污資源化利用成為政府工作的關(guān)鍵重點(diǎn)。但是畜禽分為資源化利用問(wèn)題成為阻礙畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在。畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展中，要解決畜禽養(yǎng)殖量和土地存在能力平衡的問(wèn)題。同時(shí)還需要解決糞污資源化利用的問(wèn)題。只有有效解決畜牧業(yè)和生態(tài)環(huán)境發(fā)展之間不協(xié)調(diào)的關(guān)系，才可以夯實(shí)畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，加強(qiáng)畜牧業(yè)發(fā)展能力，擴(kuò)大畜牧業(yè)發(fā)展空間，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的現(xiàn)代化目標(biāo)。畜禽糞污資源化利用意義重大，其不但能保護(hù)生態(tài)環(huán)境，還能夠促使畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)[1]。

2畜禽糞污資源化利用

要對(duì)畜禽糞污進(jìn)行資源化利用，需要綜合目前畜禽養(yǎng)殖的實(shí)際情況，遵循減量、無(wú)害和資源化等原則，將農(nóng)牧結(jié)合在一起，把種植和養(yǎng)殖構(gòu)成一個(gè)循環(huán)系統(tǒng)。經(jīng)過(guò)加強(qiáng)財(cái)政投入和完善補(bǔ)貼政策等，以使畜禽糞污被有效的資源利用。

2.1科學(xué)分布，配套升級(jí)

在進(jìn)行畜禽糞污資源化利用時(shí)，要嚴(yán)格規(guī)定畜禽養(yǎng)殖的規(guī)模，要能有效處理畜禽養(yǎng)殖和城鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之間的關(guān)系。其中要對(duì)禁養(yǎng)區(qū)做深人的養(yǎng)殖情況排查工作，嚴(yán)格管控禁養(yǎng)殖區(qū)中畜禽養(yǎng)殖行為，在規(guī)定時(shí)間中對(duì)不達(dá)標(biāo)的養(yǎng)殖場(chǎng)做處理，全面實(shí)施畜禽養(yǎng)殖污染防治工作，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和養(yǎng)殖單元的整理力度，有針對(duì)性地幫扶重點(diǎn)養(yǎng)殖戶。在實(shí)際工作中，要為一些大規(guī)模的畜禽養(yǎng)殖戶配置相關(guān)的糞污保存處理設(shè)施，建設(shè)儲(chǔ)糞池、沉淀池等相關(guān)的設(shè)施，讓糞污可以經(jīng)過(guò)收集、保存、處理和利用。經(jīng)過(guò)對(duì)儲(chǔ)糞池和糞便收集池的建設(shè)，讓產(chǎn)生的糞便經(jīng)過(guò)固體液體分離后，液體進(jìn)入到沉淀池中做生物性處理，而固體則輸送到糞污集體處理中心進(jìn)行堆肥。對(duì)于固體糞便，可以實(shí)施好氧堆肥方式。這種方式主要是使用自然環(huán)境中好氧微生物對(duì)固體糞便做發(fā)酵處理，在必要時(shí)要依據(jù)糞便特性補(bǔ)充輔料，經(jīng)過(guò)人工或是機(jī)械翻拋還可以提升堆制效率，這種方式適合中小型養(yǎng)殖場(chǎng)。還有則是機(jī)械強(qiáng)化堆肥方式，有槽式和靜態(tài)通氣方式。影響好氧堆肥的因素很多，其中有機(jī)質(zhì)含量、含水量和酸堿值等。

2.2種養(yǎng)結(jié)合，建設(shè)沼氣

在對(duì)畜禽糞污進(jìn)行資源化利用時(shí)，要因地制宜，以地定養(yǎng)，用養(yǎng)殖肥沃土地，將種植和養(yǎng)殖結(jié)合在一起。在一些畜禽養(yǎng)殖比較密集的區(qū)域和果蔬養(yǎng)殖基地中，要構(gòu)成“畜一糞便一果蔬”種養(yǎng)結(jié)合的良性循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。讓種植養(yǎng)殖經(jīng)過(guò)流轉(zhuǎn)土地一體運(yùn)行，構(gòu)建合作社聯(lián)動(dòng)運(yùn)作機(jī)制，通過(guò)簽訂糞污生產(chǎn)使用合同和訂單運(yùn)作等方式，將畜禽糞.污直接使用在農(nóng)作物的種植中，以此保障畜禽的健康養(yǎng)殖，同時(shí)也減少農(nóng)作物生產(chǎn)中對(duì)化肥的使用量，提高土壤的營(yíng)養(yǎng)成分，實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。此外，還需要建設(shè)沼氣池，養(yǎng)殖場(chǎng)中的畜禽糞便和尿液經(jīng)過(guò)預(yù)處理之后，將其引導(dǎo)到沼氣設(shè)備中發(fā)酵，通過(guò)厭氧發(fā)酵形成沼氣和沼液。養(yǎng)殖場(chǎng)和周圍果蔬種植園區(qū)簽訂利用合同，將畜禽糞污進(jìn)行還田資源化利用。使用蓋泄湖厭氧發(fā)酵技術(shù)的利用，對(duì)養(yǎng)殖糞污做集中性的收集、處理，產(chǎn)生的沼氣發(fā)電，沼渣生產(chǎn)成為有機(jī)肥，把所有的畜禽糞污都做無(wú)害化處理。在耕地面積較大的地區(qū)，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)本身或是依靠專業(yè)化糞污收集與施肥企業(yè)，把糞污放人氧化塘保存。這樣可以在菌藻與自然因素的影響下使用有機(jī)物降解腐熟，做好無(wú)害化處理。在作物收割后與播種前，使用專業(yè)化的施肥機(jī)械集中使用。糞污直接進(jìn)人氧化塘靜放4月以上。氧化塘建設(shè)可參考畜禽養(yǎng)殖污水儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)計(jì)的相關(guān)要求進(jìn)行。在建設(shè)中要保障工程的規(guī)范性，提升設(shè)施的質(zhì)量，以對(duì)糞污進(jìn)行有效地資源化利用[2]。

2.3就地消納與轉(zhuǎn)化，做無(wú)害處理

在實(shí)際工作中還可實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖模式，就地消納糞污。使用生態(tài)優(yōu)勢(shì)發(fā)展林下養(yǎng)殖與田間養(yǎng)殖等養(yǎng)殖模式，一些大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的糞便直接使用干蚯蚓養(yǎng)殖，或者是經(jīng)過(guò)干濕分離后，使用在奶牛臥床墊料中，再生利用就地消化畜禽糞污。同時(shí)還可在養(yǎng)殖比較密集的區(qū)域中建設(shè)有機(jī)化肥廠，減去運(yùn)輸環(huán)節(jié)，就近加工成為有機(jī)肥。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)運(yùn)作對(duì)周圍養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞污做收集、保存、運(yùn)輸和購(gòu)買有機(jī)肥生產(chǎn)設(shè)備，引進(jìn)先進(jìn)的有機(jī)肥生產(chǎn)工藝與市場(chǎng)需求的有機(jī)肥產(chǎn)品，對(duì)使用有機(jī)肥的農(nóng)場(chǎng)和園區(qū)進(jìn)行有機(jī)肥購(gòu)買的補(bǔ)貼。此外，還需要在養(yǎng)殖密集區(qū)域集中處理中心，使用糞便好氧發(fā)酵技術(shù)，購(gòu)買生物發(fā)酵系統(tǒng)生產(chǎn)有機(jī)肥設(shè)備，就地對(duì)糞便做無(wú)害化處理，把糞污變成有機(jī)肥和無(wú)害化的農(nóng)家肥，以此實(shí)現(xiàn)糞污的資源化利用[3]。

3防治措施

要對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染進(jìn)行有效防治，需要在源頭上進(jìn)行控制，還需要在過(guò)程中做好管理和處理等工作，以此加強(qiáng)對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染的防治，讓畜禽養(yǎng)殖更加環(huán)保，促使養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

3.1調(diào)整結(jié)構(gòu)，減少數(shù)量

對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染進(jìn)行防治，要在源頭上調(diào)整結(jié)構(gòu)，減少數(shù)量。其中要依據(jù)規(guī)定合理劃分禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū)。要關(guān)閉并且要搬遷進(jìn)樣器中大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)與養(yǎng)殖專業(yè)戶。同時(shí)還需要依據(jù)畜禽養(yǎng)殖土地承載力技術(shù)指南中的要求，讓養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)在布局上相互協(xié)調(diào)，在規(guī)模上配合，把超出土地承載能力的養(yǎng)殖量減少。要調(diào)整和減少產(chǎn)污系數(shù)相對(duì)較大的畜禽，如奶牛和生豬等，增加產(chǎn)污系數(shù)小的畜禽，如羊和牛等。還可經(jīng)過(guò)種、料、管和裝銷五個(gè)環(huán)節(jié)，畜禽良種化與養(yǎng)殖設(shè)施化，還有生產(chǎn)規(guī)范化和糞污無(wú)害化等相關(guān)的管理工作，提升生產(chǎn)水平與飼養(yǎng)轉(zhuǎn)化率，降低畜產(chǎn)品糞便產(chǎn)生量。在保障畜產(chǎn)品整體數(shù)量不變基礎(chǔ)上，減少畜禽養(yǎng)殖數(shù)量與糞污產(chǎn)生量。

3.2控制用水，降低污水產(chǎn)量

除源頭控制外，還需要做好過(guò)程中的管理和控制。控制用水量，畜禽養(yǎng)殖污染產(chǎn)生的原因主要是污水，污水處理成本高。在畜禽養(yǎng)殖污染防治時(shí)，需要優(yōu)化飲水方式。若是生豬安裝限位拉閥的碗式飲水器，比其他飲水方式的用量好少。同時(shí)還要實(shí)施有效的清糞方式，干清糞要比水沖糞節(jié)省水量。干清糞可以使用人工、機(jī)械和傳送帶清糞的方式進(jìn)行。還可進(jìn)行噴淋降溫，把降溫水從灑水便成為電腦控制噴霧的形式，噴霧不會(huì)形成徑流，可降低清水用量。此外，還需要做好圈舍的清洗工作，要使用一定數(shù)量的大氣壓高壓水槍來(lái)沖刷圈消毒，這樣可以節(jié)省很多的水量。

3.3做好分離工作

分離工作內(nèi)容主要是下面幾點(diǎn)：第一，雨污分離，雨污混流是導(dǎo)致污染的關(guān)鍵所在，要建設(shè)符合標(biāo)準(zhǔn)的雨污分離設(shè)備，污水經(jīng)過(guò)暗管暗溝運(yùn)輸?shù)轿鬯畠?chǔ)存池。暗管暗溝斷面要足夠大，直徑不能小于30cm，間隔一定距離設(shè)置檢查井，方便疏通和維修工作的開展。即便是明溝輸送，明溝兩邊要高于地面10cm。并且要加蓋蓋板，預(yù)防雨水徑流，人內(nèi);第二，干濕分離，通常是指舍內(nèi)收集前分離。人工干清糞和傳輸帶清糞等，可以進(jìn)行糞尿的即產(chǎn)即清和及時(shí)分離，方便固體糞便與糞水分別處理，控制糞水中固體物含量與處理成本;第三，清污分離，把滴漏水、畜禽活動(dòng)中浪費(fèi)的水經(jīng)過(guò)設(shè)置地漏與管道系統(tǒng)引出，不和舍內(nèi)糞污混合;第四，固體液體分離，通常是指收集后舍外分離，固體液體分離目的在于固體與液體分別處理和使用。

3.4做好防滲和防雨

預(yù)防工作是做好四防工作，養(yǎng)殖設(shè)備與糞污處理設(shè)備都要符合四防要求。污水儲(chǔ)存設(shè)施通常占地面積比較大，不需要建設(shè)防雨設(shè)施，但是容量也要足夠大。其中要做好防臭措施，所有降低糞污產(chǎn)生量與糞污處理措施都有一定防臭效果。但是使用的措施主要是微生物技術(shù)，經(jīng)過(guò)飼養(yǎng)、噴霧和堆肥等工作，提升飼料的轉(zhuǎn)化率，控制惡臭氣體的產(chǎn)生與排放。還有則是經(jīng)過(guò)密封措施，如厭氧堆肥、封閉室堆肥和沼氣工程等相關(guān)的措施，控制臭味散發(fā)。還.有則是吸附、溶解等相關(guān)的措施，如室內(nèi)排出空氣，經(jīng)過(guò)除臭塔、噴淋設(shè)施等除臭。還需要設(shè)置配套的儲(chǔ)糞場(chǎng)與污水儲(chǔ)存池，儲(chǔ)糞池與污水儲(chǔ)存池需要和養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)、居民區(qū)等建筑保持一定的距離，并且要設(shè)置在畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向，或者是側(cè)方向的地方。

4結(jié)束語(yǔ)

畜禽業(yè)作為促使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主要產(chǎn)業(yè)，在社會(huì)發(fā)展下規(guī)模不斷擴(kuò)大，而伴隨的糞便污染問(wèn)題也逐漸嚴(yán)重。為促使畜禽業(yè)的健康發(fā)展，控制糞便對(duì)環(huán)境的污染，需要對(duì)糞污進(jìn)行資源化利用，在其中經(jīng)過(guò)種養(yǎng)結(jié)合和就地消納與轉(zhuǎn)化的方式，提升糞污的利用率。同時(shí)還需要經(jīng)過(guò)減少數(shù)量，控制用水，減少污水產(chǎn)量，做好相關(guān)的分離工作和防滲工作。經(jīng)過(guò)這些措施的實(shí)施，對(duì)糞污進(jìn)行資源化運(yùn)用?？刂菩笄蒺B(yǎng)殖污染，在此基礎(chǔ)上促使畜禽業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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