夏季，毛孔開闔，一杯香茗、一盅靚湯、一碗熱粥，都可以促進汗液的排出。出汗不僅可以帶走熱量，降低體溫，還可以通過人體最大的排泄器官（皮膚）排出皮下的代謝產(chǎn)物（垃圾），也就是古人所說的“使氣得泄”。

當我們處在空調(diào)低溫的環(huán)境中，毛孔會自動閉合，身體無法散熱，同時皮下的代謝產(chǎn)物不能從皮膚直接排出體外，那么，這些代謝垃圾只能入血，通過肺循環(huán)、主動脈循環(huán)，經(jīng)過肝臟的解毒、腎臟的過濾，在體內(nèi)周游行走一遍。這些垃圾完全可以通過皮膚通道的一個環(huán)節(jié)排出，卻要由內(nèi)臟做額外的工作，這本身就是對身體的傷害。所以，別討厭太陽，吸收些熱能，適量地運動讓身體微微出汗，體會汗后皮膚的涼爽。

“冬吃蘿卜夏吃姜”，是一句民間諺語，從這里卻可以看出祖先天人合一的思想智慧。

對應于人體，夏天陽氣集中在體表，毛孔張開易出汗，體內(nèi)卻是空虛的，溫度低，所以用溫熱的生姜進入體內(nèi)平衡一下;冬天陽氣收回體內(nèi)，容易產(chǎn)生郁熱，吃點偏涼的白蘿卜防止內(nèi)熱！

由于科技的進步，空調(diào)的發(fā)明，我們在夏季這個毛孔張開的季節(jié)，腎反倒容易受寒，受寒之后抵御寒邪所消耗的也是腎中的陽能。這無異于雪上加霜，腎的工作能力下降導致腎水不能上揚平抑心火，幫助心肺散熱，所以人們易心浮氣躁。

（摘自《健康課堂》）