朱順清

教室外面，陽光明媚。教室內(nèi)艾香彌漫，同學(xué)們正在品嘗這一場(chǎng)色香味俱全的“艾香秀”。

?這堂課的第一個(gè)環(huán)節(jié)是采艾葉，用時(shí)30分鐘。課前，班長將班上同學(xué)以6人一組分成8組，每個(gè)小組在指定的野外區(qū)域采摘艾葉3000克，最后交班長稱秤，交生物課代表檢驗(yàn)是否采對(duì)艾草。我為每個(gè)小組準(zhǔn)備一個(gè)竹籃、一臺(tái)微型電子秤，同時(shí)提前一周布置作業(yè)，要他們認(rèn)識(shí)艾草。

?這堂課的第二個(gè)環(huán)節(jié)是捏艾粑粑、蒸艾粑粑。我為每個(gè)小組準(zhǔn)備了蒸鍋一個(gè)，糯米粉3千克，粘米粉6千克。我請(qǐng)一個(gè)制作過艾粑粑的同學(xué)簡(jiǎn)單介紹了一下制作過程，然后各小組開始制作。

?各小組同學(xué)既分工又合作，他們有洗艾葉的，有和粉的，有燒火的，有捏艾粑粑的……40分鐘后，同學(xué)們制作的艾粑粑出鍋了。

?第三個(gè)環(huán)節(jié)是品艾粑粑、說艾粑粑。同學(xué)們咬著艾粑粑，說著艾粑粑，不知不覺中，下課鈴聲響起，同學(xué)們意猶未盡。