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        資訊

        2019-09-10 07:22:44
        葡萄酒 2019年4期
        關(guān)鍵詞:糖酒會(huì)品鑒威士忌

        2019 MBC,紛賦酒莊灰牌再度摘得桂冠

        3月15日,紛賦酒莊(Wolf Blass)舉行了專(zhuān)業(yè)性的葡萄酒盲品評(píng)比活動(dòng)《全球頂級(jí)混釀葡萄酒品鑒會(huì)》(Master Blend Classification.簡(jiǎn)稱(chēng)MBC)。在紛賦酒莊首席釀酒師克里斯·哈切爾(Chris Hatcher)帶領(lǐng)下,30位來(lái)自全國(guó)各地的葡萄酒專(zhuān)家與媒體為全球22款名酒佳釀進(jìn)行盲品打分,共同見(jiàn)證了紛賦灑莊黑牌以及灰牌葡萄酒與法國(guó)一級(jí)莊以及美國(guó)膜拜酒分庭抗禮,最終兩款標(biāo)志性澳洲佳釀?dòng)趦蓚€(gè)組別的評(píng)比中分別獲得了第一名以及第三名的佳績(jī),成績(jī)斐然。香港影視明星吳卓羲更以特別嘉賓的身份驚喜現(xiàn)身,與愛(ài)酒人士一同品鑒了多款紛賦酒莊的紅白葡萄酒及搭配時(shí)令的美食。

        智利柯諾蘇酒莊精品黑皮諾亮相成都糖酒會(huì)

        3月18日,全球最大的黑皮諾生產(chǎn)商,柯諾蘇酒莊在成都香格里拉大酒店和成都東大明宇豪雅飯店亮相,并于21-23日在成都糖酒會(huì)上展示了一系列精品葡萄酒。3月18日,知名葡萄酒講師趙凡還為葡萄酒迷呈現(xiàn)一場(chǎng)精彩的大師班。2003年,柯諾蘇逸品上市,這是智利第一款超高端的黑比諾。在過(guò)去的20年,柯諾蘇已經(jīng)證明智利的多樣的土壤、海拔和氣候可以醞釀出不同價(jià)位的各款高品質(zhì)黑皮諾,酒莊擁有智利最古老的、種植于1968年的黑比諾葡萄藤,其自行車(chē)系列得到了全球著名酒評(píng)家的一致認(rèn)可。

        銀川21家酒莊組團(tuán)亮相糖酒會(huì)

        3月17-23日,銀川市葡萄灑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心組織本市21家葡萄灑莊(企業(yè))再赴成都參加第100屆糖酒會(huì),向來(lái)自全國(guó)的經(jīng)銷(xiāo)商、參觀嘉賓展示國(guó)產(chǎn)葡萄酒的魅力。賀蘭山東麓銀川產(chǎn)區(qū)在展會(huì)中心向近30萬(wàn)參觀者展示賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒的特色。同時(shí)在酒店展期間舉辦三場(chǎng)賀蘭山東麓“大師班”推介會(huì),特別邀請(qǐng)三位大師向國(guó)內(nèi)外經(jīng)銷(xiāo)商、代理商、行業(yè)媒體展示賀蘭山東麓葡萄酒的獨(dú)特魅力,共同品鑒了來(lái)自寧夏的多款美酒佳釀。

        第五屆“好味法蘭西”圓滿(mǎn)落幕

        3月21日下午,法國(guó)駐廣州大使館在GetHoliday夾腳鞋與魚(yú)子醬餐廳舉行一場(chǎng)法國(guó)美食的品鑒會(huì),世界各地的大廚們均將動(dòng)員起來(lái)參加此次法式盛宴。此次活動(dòng)將以更加負(fù)責(zé)任的料理為特征,尊重環(huán)境和健康飲食。當(dāng)日,來(lái)自各地的專(zhuān)業(yè)人士通過(guò)各種體驗(yàn)與品鑒活動(dòng),發(fā)現(xiàn)和享受大廚們的獨(dú)到匠心和各地的美食特色。共同分享對(duì)這一精致美食與精湛技藝的熱愛(ài)。

        德國(guó)國(guó)家旅游局年度主題活動(dòng)

        3月13日,德國(guó)國(guó)家旅游局香港及南中國(guó)代表處在麗思卡爾頓酒店舉辦了一場(chǎng)德國(guó)旅游推廣活動(dòng),主要介紹德國(guó)2019-2020年度的旅游推廣主題及針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的特色產(chǎn)品。今年是德國(guó)魏瑪(Weimar)包豪斯(Bauhaus)學(xué)院成立100周年,德國(guó)國(guó)家旅游局(GNTB)將與包豪斯聯(lián)合會(huì)、各地旅游局合作,推出年度主題“百年包豪斯”,舉辦連串精彩活動(dòng),從文化旅游角度向經(jīng)典理念致敬。

        Penfolds奔富Bin 138尊享晚宴亮相廣州

        富邑葡萄酒集團(tuán)(TWE)以“1支紅酒,3種體驗(yàn),8道佳肴”為主題,為Penfolds奔富Bin 138打造了一系列市場(chǎng)傳播活動(dòng)。3月8日,富邑集團(tuán)攜手戰(zhàn)略合作伙伴瀘州老窖集團(tuán),選擇獨(dú)具中國(guó)特色的廣州文華東方酒店舉辦“享華夏佳肴,品澳洲珍釀”P(pán)enfolds奔富Bin 138尊享晚宴。富邑集團(tuán)戰(zhàn)略大客戶(hù)渠道銷(xiāo)售總監(jiān)沈偉敏,瀘州老窖集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張良,瀘州老窖集團(tuán)鎖唇國(guó)際酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)張航等嘉賓蒞臨晚宴,與現(xiàn)場(chǎng)近100位來(lái)自全國(guó)各地的媒體及嘉賓共同領(lǐng)略Penfolds奔富Bin 138與中國(guó)八大菜系碰撞出的非凡魅力。

        史上規(guī)模最大之澳大利亞葡萄酒國(guó)家展團(tuán)重量級(jí)助陣2019成都糖酒會(huì)

        2019年3月17-23日,澳大利亞葡萄酒管理局(Wine Australia)將攜手50多家澳洲參展商、80余家酒莊品牌組成國(guó)家展團(tuán),再度亮相成都糖煙酒商品交易會(huì)主展會(huì)。其中,有近20多家五星酒莊還將參與香格里拉酒店展。此外,澳大利亞葡萄酒管理局也將為今年春糖帶來(lái)首次在成都亮相的Australian Wine Discovered“探索澳大利亞葡萄酒”教育體系下最新發(fā)布的大師班課程。這也是澳大利亞葡萄酒管理局自參與成都糖酒會(huì)以來(lái),展團(tuán)規(guī)模最大、參展商最多、展會(huì)期間活動(dòng)最為豐富的一次。

        送狗迎豬,喜事連連!AWSEC 25周年志慶

        踏入豬年同時(shí),AWSEc也開(kāi)始了25周年志慶。為了讓各相識(shí)多年的酒友相聚,AWSEC將于4月13日香港、6月15日廣州,以及10月上海三城舉辦周年晚會(huì),屆時(shí)超過(guò)300位餐飲業(yè)界人士、AWSEC學(xué)生及畢業(yè)生、政府官員等愛(ài)酒之人都會(huì)出席這晚酒界盛事,參加的朋友更有機(jī)會(huì)贏NVlNTEC酒柜等名貴禮品,詳情請(qǐng)于AWSEC查詢(xún)及報(bào)名。

        探秘澳洲庫(kù)納瓦拉大師班

        春糖會(huì)期間,音符葡萄酒傾力奉獻(xiàn),特別邀請(qǐng)到了知名葡萄酒大咖一小皮老師,舉辦了一場(chǎng)名為“探秘澳洲庫(kù)納瓦拉”的精彩大師班。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),小皮向大家介紹了庫(kù)納瓦拉這片神秘的土地,布蘭德家族的第四代傳人——Sam Brand也親臨大師班現(xiàn)場(chǎng),小皮隨即邀請(qǐng)音符葡萄酒首席釀酒師Sam先生,上臺(tái)分享自己的葡萄酒美學(xué)。最后同來(lái)賓們一起品鑒來(lái)自庫(kù)納瓦拉產(chǎn)區(qū)的精選音符葡萄酒。

        富特尼在莞舉辦品鑒大師班

        2月27日在東莞塘廈歐騰文化中心舉行了曾獲“世界年度最佳威士忌”獎(jiǎng)的富特尼(Old Pultenev)品鑒大師班。大師班由經(jīng)驗(yàn)豐富的富特尼蒸餾廠經(jīng)理Malcolm Waring親自主講,共品鑒了六款代表佳釀,包括12年、15年、18年等年份。富特尼是重量級(jí)的精品單一麥芽威士忌大牌。1826年成立,曾獲JimMurray 2012威士忌圣經(jīng)“世界年度最佳威士忌”獎(jiǎng)。短短五年,在各類(lèi)國(guó)際威士忌權(quán)威大賽里,就已獲獎(jiǎng)數(shù)十項(xiàng)。

        2019年廣州國(guó)際旅游展覽會(huì)圓滿(mǎn)落幕

        為期三天的2019年廣州國(guó)際旅游展覽會(huì)在近日?qǐng)A滿(mǎn)落幕。作為國(guó)內(nèi)創(chuàng)辦歷史最早的大型國(guó)際旅游展覽會(huì),今年更大更多更全面,來(lái)自55個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1042家企業(yè)展示不同地域的萬(wàn)干風(fēng)情。今年的主賓國(guó)是享有“印度洋上的明珠”美譽(yù)的斯里蘭卡,還更新增芬蘭、委內(nèi)瑞拉、伊朗、蒙古、斐濟(jì)等參展國(guó)和地區(qū),向觀眾呈現(xiàn)多個(gè)國(guó)家的旅游特色。同時(shí)也組織了廣深珠、廣佛肇、廣清韶、華南五市等四大區(qū)域聯(lián)盟內(nèi)的深圳、珠海、中山、佛山、肇慶、清遠(yuǎn)、韶關(guān)、桂林、賀州等9個(gè)城市共同參展。同時(shí)在本屆展會(huì)上,舉辦一系列的高峰論壇,帶領(lǐng)觀眾進(jìn)一步掌握國(guó)際旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展方向。

        廣州南豐朗豪酒店任命Andtea zamboni為意廑餐廳主廚

        近日,廣州南豐朗豪酒店日前宣布任命Andrea Zamboni為酒店意廑餐廳主廚Andrea Zamboni負(fù)責(zé)意廑意大利餐廳的出品,以及廚房的日常運(yùn)營(yíng)和管理工作。主廚Zamboni將運(yùn)用其精湛的廚藝和不斷創(chuàng)新的現(xiàn)代烹飪手法,對(duì)傳統(tǒng)意大利菜進(jìn)行升級(jí),為賓客帶來(lái)飽含地道意大利風(fēng)味的美饌。Andrea Zamboni來(lái)自意大利倫巴第區(qū)羅馬諾,自15歲時(shí)開(kāi)始他的美食烹飪之旅,因擅長(zhǎng)將傳統(tǒng)經(jīng)典的食譜和風(fēng)昧進(jìn)行融合、升級(jí)作出創(chuàng)新而聞名。

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        金橋(2020年7期)2020-08-13 03:07:04
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        為什么糖酒會(huì)上的新品在市場(chǎng)上很少見(jiàn)
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        一瓶1920年威士忌拍出150萬(wàn)英鎊
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        酒世界(2009年11期)2009-04-13 07:40:34
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