黃艷紅

文章編號： 1005-2690（2019）04-0063-01 ? ? ? 中圖分類號： S565.2 ? ? ? 文獻標(biāo)志碼： B

摘 ? 要：花生營養(yǎng)豐富，同時具有較高的藥用價值，在日常飲食中，往往是餐桌上的一道常見菜品。近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整，花生的種植面積也呈現(xiàn)出逐年增長的態(tài)勢。因此，農(nóng)業(yè)專家也適時改進了花生種植技術(shù)，旨在提高花生產(chǎn)量，使廣大花生種植戶獲得更大的種植效益。對影響花生產(chǎn)量的因素及藥用價值進行了分析，并提出了提高花生種植效益的措施，供參考。

關(guān)鍵詞：花生;種植技術(shù);種植效益;措施

花生屬于一年生草本植物，在我國，除了山東主產(chǎn)區(qū)以外，河北平原中部地區(qū)也是重要的花生高產(chǎn)地。如何利用平原地區(qū)的地勢、土質(zhì)以及適宜的氣候條件，提高花生的產(chǎn)量與經(jīng)濟價值，是擺在農(nóng)業(yè)專家與花生種植戶面前的一項重要課題。

1 ? 影響花生產(chǎn)量的因素

1.1 ? 地域特征及土壤酸堿度

近年來，河北省唐山地區(qū)作為花生的高產(chǎn)區(qū)，受到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的高度重視?；ㄉ鷮Φ匦巍⑼寥赖乃釅A度要求較高，只有在適宜的土質(zhì)環(huán)境下，才能提升產(chǎn)量[1]。

第一，花生的生長環(huán)境必須干凈，周圍不能有雜土、雜物，否則會直接影響花生的生長速度。第二，花生對土壤的酸堿度要求比較高，一般情況下，花生屬于喜酸性農(nóng)作物，土壤的pH值最好在6～6.5之間，而且花生最適宜的土質(zhì)為沙性土壤，其更利于花生的茁壯生長。在沙性土壤中，花生根系發(fā)達，利于結(jié)瘤，土壤通透性好、松緊度適中，產(chǎn)出的花生粒大、果殼光亮，品相好，經(jīng)濟價值高。第三，在花生生長過程中，需要供給大量的水分，而唐山地區(qū)的土壤多是上虛下實，透氣效果較好，不僅利于水分的吸收，同時土壤肥力高，為提高花生產(chǎn)量提供了天然的保障。

1.2 ? 花生品種

花生品種多樣，在選擇時，應(yīng)遵循緊湊型原則，因為緊湊型花生品種具有抗倒、抗旱、抗病、豐產(chǎn)等特征。種植之前要對花生種子進行預(yù)處理，在處理過程中，要確?？諝庀鄬穸?，不能使種子吸入過多水分或濕度過小，這樣都不利于種子的發(fā)育和生長。在花生剝殼時，種植戶應(yīng)選擇晴朗的天氣，不可在陰雨天完成剝殼過程。去殼的種子需要在室外晾曬1～2 h，在對種子進行分類時，盡量將劣質(zhì)、受損嚴重的種子剔除掉，這樣可以保證種子的成活率以及出苗率，利于后期花生植株的正常生長。

2 ? 花生的藥用功效

花生不僅具有較高食用價值以及經(jīng)濟價值，同時其藥用價值也得到相關(guān)醫(yī)學(xué)專家的認可?；ㄉ懈缓罅康膩営退?，其可以將人體內(nèi)的膽固醇分解成膽汁排出體外，大大降低心腦血管疾病的發(fā)生概率?；ㄉ酗柡匿\元素和鈣元素能夠起到延緩人體衰老以及促進兒童骨骼健康發(fā)育的功效。此外，花生中含有的大量油脂以及多種維生素，具有促進骨骼制造血小板的功能，不但對多種出血性疾病有止血作用，而且對原發(fā)病能起到一定的治療作用。

3 ? 提高花生種植效益的措施

3.1 ? 選擇科學(xué)的種植方式

花生按播種方式劃分，有露地與薄膜覆蓋兩種;按照作業(yè)方式劃分，則有機械播種與人工點播兩種。對于花生種植戶而言，應(yīng)盡量選擇薄膜覆蓋法。為了使花生種子吸收更多的陽光，且為花生的生長提供一個適宜的溫度，種植戶應(yīng)選擇黑色薄膜，這種薄膜不但可以防止花生植株受到污染，同時也能夠提高花生的質(zhì)量[2]。

3.2 ? 選擇合適的播種時間

花生屬于喜溫農(nóng)作物，河北唐山地區(qū)的溫度適中，正好適合花生的正常生長發(fā)育。在播種花生時，溫度應(yīng)保持在12 ℃左右，上下誤差盡量不要超過1 ℃;花生開花的溫度是23～28 ℃，最低溫度為19 ℃?；诖?，廣大種植戶必須掌握好花生的種植溫度，節(jié)氣應(yīng)盡量選擇在立春后。對于唐山地區(qū)來說，每年的4月中下旬是播種花生的最佳時間。

3.3 ? 優(yōu)化播種流程

花生的生長大致經(jīng)過5個階段，即出苗期、幼苗期、開花下針期、結(jié)莢期以及飽果成熟期。其中播種初期的施肥、起壟、覆蓋薄膜等環(huán)節(jié)必須同時進行，在施肥時，應(yīng)選擇有機肥料以及生物菌肥，有機肥的施肥量應(yīng)控制在2～3 m3/667 m2，生物菌肥的量大致是40 kg/667 m2。經(jīng)過肥料的供給，土壤的透氣性顯著增強，有利于花生果入土。此外，花生的種植密度與產(chǎn)量之間存在著密切關(guān)聯(lián)，對于種植戶來說，花生的最佳種植密度應(yīng)保證壟間距為60～80 cm，穴距為13 cm，做到每穴播種兩?；ㄉ?，整體種植密度控制在13萬～15萬穴/hm2。當(dāng)花生子葉冒出土層好，種植戶應(yīng)及時去除周圍的雜土，為花生幼苗的生長創(chuàng)造一個有利環(huán)境。

3.4 ? 加強病蟲害的預(yù)防與治理

青枯病是花生較為常見的病害，當(dāng)花生植株出現(xiàn)這種病害時，種植戶應(yīng)選擇多菌靈等化學(xué)藥物進行綜合治理。另外，為了從根源上預(yù)防病蟲害，種植戶在種植花生前，應(yīng)用辛硫磷進行拌種，這樣有利于花生產(chǎn)量的提高。

參考文獻：

[ 1 ] 雷英平.淺談安康花生芽苗種植栽培技術(shù)分析[J].農(nóng)家科技（下旬刊），2016（07）：117.

[ 2 ] 楊朝民.河南省花生高產(chǎn)栽培的播種技術(shù)要點[J].南方農(nóng)業(yè)，2018，12（30）：16，20.

（收稿日期：2019-03-18）