陳就斌

摘 要：隨著我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人們生產(chǎn)生活中產(chǎn)生的有機(jī)垃圾數(shù)量不斷增加，環(huán)境污染日趨嚴(yán)重。城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生已經(jīng)引起了社會的廣泛關(guān)注，而有機(jī)垃圾處理則是環(huán)境衛(wèi)生最突出的部分。本文首先對有機(jī)垃圾的利用價值以及利用環(huán)節(jié)存在的問題進(jìn)行探討，并就有機(jī)垃圾資源化利用關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行全面探討和研究。

關(guān)鍵詞：有機(jī)垃圾 資源化利用 關(guān)鍵技術(shù)

引言

有機(jī)垃圾因其有機(jī)質(zhì)含量高、含水量高等特性，其常被稱為“放錯地方的資源”。國內(nèi)有機(jī)垃圾資源化利用經(jīng)歷了從有機(jī)垃圾處置粗獷，隱患重重逐步發(fā)展到國家層面逐漸重視，試點城市陸續(xù)建立，我國有機(jī)垃圾的資源化利用管理在全國范圍試點城市的建設(shè)中不斷趨于規(guī)范化。對于處理好有機(jī)垃圾，通過對其進(jìn)行資源化利用，不僅能夠有效改善當(dāng)?shù)氐恼w環(huán)境質(zhì)量，同時還能減少有機(jī)垃圾對周圍環(huán)境產(chǎn)生的危害，極大地改善了城市形象。

一、有機(jī)垃圾的危害

生活垃圾作為直接影響人類生產(chǎn)生活的重要因素，若不能處理妥當(dāng)，不僅會危害環(huán)境，還會浪費大量資源[1]。例如：若隨意堆放生活有機(jī)垃圾會滋生大量病菌，嚴(yán)重污染土壤及地下水資源，威脅人類健康。尤其是餐廚有機(jī)垃圾具有易腐、易生物降解、脫水性差，如果不進(jìn)行無害化處理就可能通過動物傳播等途徑致使人類感染疾病。若與其他垃圾混合填埋處理則易產(chǎn)生惡臭氣體，生成的滲濾液等對環(huán)境仍有較高危害。同時有機(jī)垃圾的主要成分毒性強(qiáng)烈，可嚴(yán)重腐蝕皮膚粘膜等組織，破壞人體，且會造成血液、肝、腎中毒，嚴(yán)重時會造成死亡。

二、有機(jī)垃圾資源化利用價值分析

隨著城市化進(jìn)程的發(fā)展，越來越多的居民進(jìn)入城市生活，同時也給城市造成了大量的垃圾[2]。這些垃圾占用了大量的土地空間，需要及時高效的將其處理。在眾多的垃圾中存在許多的有用物質(zhì)，如果能將其分離出來，變廢為寶，那么既可以解決垃圾堆積問題，又可以為日益緊缺的能源找到一個新的方向，為中國越來越緊迫的能源危機(jī)做出貢獻(xiàn)。

三、有機(jī)垃圾利用環(huán)節(jié)存在問題

3.1資源化利用率較低

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，全國的有機(jī)垃圾資源化利用率普遍偏低。對于餐廚垃圾而言，絕大部分的垃圾被直接的賣到養(yǎng)殖場，并當(dāng)做飼料被利用。對于園林綠化垃圾而言，極少數(shù)的垃圾被粉碎并進(jìn)行簡易堆肥，因而其資源化利用率嚴(yán)重偏低。此外，在部分地區(qū)的菜市場以及農(nóng)貿(mào)市場，日常產(chǎn)生的有機(jī)垃圾往往被進(jìn)行統(tǒng)一回收，之后通過填埋、焚燒等途徑加以處置。

3.2生活垃圾很難被資源化利用

經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展，導(dǎo)致城市中人口數(shù)量大大增加，尤其是餐廚垃圾以及果蔬垃圾，其產(chǎn)生數(shù)量急劇增大。全國大部分城市主要對城市日常產(chǎn)生的生活垃圾進(jìn)行統(tǒng)一的清理運輸，對于混合收集的有機(jī)垃圾，其資源化利用率不足40%，因而對于生活垃圾的處置還有很長的路要走。此外，在一些農(nóng)村地區(qū)，由于生活垃圾資源化利用需要投入大量的資金與人力，因而資源化利用率更低。

3.3餐廚垃圾的存在威脅當(dāng)?shù)氐摹笆称钒踩?/p>

針對餐廚垃圾的存在，各地區(qū)應(yīng)專門建立相應(yīng)的管理單位與體系，并對餐廚垃圾進(jìn)行集中的回收與處理。但是，縱觀各地區(qū)餐廚垃圾的處理現(xiàn)狀，不難發(fā)現(xiàn)其中存在著較多的問題。其中，對于餐廚垃圾相關(guān)部門很少進(jìn)行主動的上門回收，而是直接賣給了當(dāng)?shù)氐囊恍B(yǎng)殖單位，最終導(dǎo)致了“垃圾畜產(chǎn)品”以及“泔水油制品”被端上百姓的餐桌，最終受害的還是當(dāng)?shù)鼐用瘛?/p>

四、有機(jī)垃圾資源化利用關(guān)鍵技術(shù)分析

4.1堆肥技術(shù)

堆肥化技術(shù)是一種先進(jìn)的有機(jī)物分解技術(shù)，通過人工控制，將細(xì)菌、真菌等微生物應(yīng)用于富含有機(jī)物的畜禽糞便或者是污泥、廚余垃圾中，由此將有機(jī)垃圾轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的腐殖質(zhì)。腐殖質(zhì)能夠改善土壤營養(yǎng)成分和條件，增加土壤肥效，具有十分可觀的利用價值。隨著堆肥化技術(shù)的不斷提升，有機(jī)垃圾中存在的寄生蟲卵、病菌等物質(zhì)都能通過高溫方式進(jìn)行殺除，從而抑制了病菌的繁殖和傳播。對于有機(jī)垃圾中存在的粗大垃圾或者是不能堆肥的有害雜質(zhì)，還要將其剔除出來。需要注意的是，要盡可能增大堆肥原料的表面積，進(jìn)而為微生物的生長與繁殖提供有利環(huán)境。

4.2厭氧發(fā)酵技術(shù)

在國外的一些發(fā)達(dá)國家，厭氧發(fā)酵技術(shù)被廣泛地應(yīng)用到有機(jī)垃圾處理工作中。尤其對那些有機(jī)質(zhì)相對豐富、含水量較高的有機(jī)垃圾，應(yīng)用厭氧發(fā)酵技術(shù)有著良好的處置效果。厭氧發(fā)酵技術(shù)是指在無氧環(huán)境下通過厭氧微生物的分解作用將有機(jī)垃圾分解成甲烷、氫和穩(wěn)定物質(zhì)的過程。目前，厭氧發(fā)酵技術(shù)已成為我國有機(jī)垃圾處理的重要途徑，它采用封閉式生成環(huán)境，能夠有效降低有機(jī)垃圾對環(huán)境的污染。

4.3綜合利用技術(shù)

4.3.1飼料化技術(shù)

飼料化技術(shù)是利用餐廚垃圾中含有大量有機(jī)物的特性，通過高溫烘干、消毒滅菌和微生物發(fā)酵等工藝將其生產(chǎn)出具有利用價值的飼料添加物。目前，飼料化技術(shù)以高溫脫水制干飼料和生化制蛋白為主要生產(chǎn)模式，高溫脫水有利于病菌和寄生蟲的殺滅，而通過微生物發(fā)酵處理則能生成蛋白粉、有機(jī)肥和油脂等物質(zhì)，其能夠用于飼料生產(chǎn)。飼料化工藝相對簡單，具有投資小、技術(shù)簡單的應(yīng)用優(yōu)勢。需要注意的是，由于糞便中含有大量的病原微生物以及有害化學(xué)物質(zhì)等成分，因而利用化學(xué)、物理處置方法，對其進(jìn)行無害化處置。

4.3.2制備工業(yè)原料

在進(jìn)行工業(yè)原料的制備工作時，可以利用農(nóng)業(yè)廢物作為原料，并開展相應(yīng)的生產(chǎn)工作。一般來說，在隔絕空氣的狀態(tài)下，植物生長所產(chǎn)生的秸稈等材料，通過加熱到270℃～400℃，能夠發(fā)生相應(yīng)的熱解反應(yīng)，進(jìn)而形成糠碳以及醛液、醋液等原料。同時，通過對甘蔗渣以及玉米芯等有機(jī)垃圾進(jìn)行水解處理，還能生成淀粉等材料。這些原材料都可以應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)。此外，谷殼灰能夠用于水泥以及水玻璃的工業(yè)生產(chǎn)工作中，玉米芯以及果殼等有機(jī)垃圾經(jīng)過碳化處理之后，可以制作成活性炭等材料。工業(yè)生產(chǎn)中，要加強(qiáng)對不同種類有機(jī)垃圾的研究與應(yīng)用，尤其要做好農(nóng)業(yè)肥料的特性與成分研究，變廢為寶，降低工業(yè)生產(chǎn)成本。

結(jié)束語

綜上所述，有機(jī)垃圾資源化處理是一項系統(tǒng)工程，由于有機(jī)垃圾的資源化利用工作存在著較強(qiáng)的復(fù)雜性、系統(tǒng)性，現(xiàn)階段在進(jìn)行有機(jī)垃圾的處置工作時，要加強(qiáng)對有機(jī)垃圾特性的分析，并借助先進(jìn)的處理設(shè)備、工藝與技術(shù)，做好有機(jī)垃圾的處置、消納工作，降低有機(jī)廢物對周圍環(huán)境與人群造成的危害，積極響應(yīng)我國環(huán)保國策及資源再生利用方針。

參考文獻(xiàn)：

[1]臧傳龍，任尊，徐敏.青島市生活垃圾無害化處理及資源化利用思考[J].工程建設(shè)與設(shè)計，2018（19）：158-160.

[2]吳龍，張諶，郝以黨，胡天麒.生活垃圾資源化利用價值分析及處理工藝探討[J].環(huán)境衛(wèi)生工程，2018，26（01）：19-22.