做飯的第一步,就是為自己選擇一把好用的刀。除了所有菜刀必備的鋒利、輕便和順手外,不粘食材也是一個很重要的點!
在切土豆片、火腿腸的時候,沾在刀上摳都摳不下來,真的很讓人煩躁。切細絲的時候,有經(jīng)驗的師傅會時不時往刀上淋一點兒水,不然過一會兒就全團在一起,切蒜切辣椒時用手往下一撥,反正是整個人都不好了。為了解決這樣的事情,今天師姐就為大家推薦一款永遠不粘食材的波浪刀!
賽普瑞斯Cefrun波浪紋不粘刀
為了破解這些“黏黏手”的招數(shù),賽普瑞斯波浪刀采用獨特的波浪造型,減少食物與刀身接觸的面積,以純物理的方式,杜絕食物粘刀。從刀刃開始,就有著細小的波浪紋,減少刀身與食物的接觸。
在日常生活中,大家用刀切得最多的就應(yīng)該是土豆絲了吧,畢竟酸辣土豆絲,好吃下飯還容易做~用波浪刀來切土豆簡直就是輕而易舉,完全不用手去剝粘在刀身上的土豆片和土豆絲,大大加快了切菜的速度。不僅如此,不用手碰刀身,還避免了一不小心碰到刀刃割傷手的風險哦。
如果說切土豆還只是日常,那切豆腐就更難了。尤其是切嫩豆腐的時候,水水的豆腐,一碰就碎。但是用它就不需要用手剝離啦,切下來是什么樣子,就是什么樣子。
專利透氣波浪紋刀面
波浪紋不粘刀用了專利的透氣波浪紋刀面,是純純的物理方法,讓空氣在食材與刀面之間流通,減少食物和刀子接觸摩擦,刀與食材接觸的面積只有 20%,所以刀面就不會吸住食材啦。
一般的菜刀光拿在手上就覺得很沉重了,更不用說一頓飯做下來,手腕真的是又酸又痛!但是波浪刀采用輕質(zhì)刀身,配備PVC材質(zhì)磨砂手柄,把刀的重量降到了最低,只有250g重。
同時,ABs弧形手柄采用人體工學設(shè)計,弧度適合手掌,更穩(wěn)定。磨砂手柄能讓我們將刀牢牢握在手中!
而且為了杜絕生銹的可能,賽普瑞斯波浪刀在表層增加了環(huán)保陶瓷涂層。不僅防銹,還能加強刀身的硬度。大家都知道水果刀很容易生銹和沾染上細菌,因為水果刀沾上的果酸是帶有腐蝕性的。而涂層就能很好地抵御果酸,避免生銹。
雖然刀身是波浪形的,但是清洗一點兒都不麻煩哈,刀是一體成型的,洗潔精加清水沖就可以搞定了。PS:磨刀的時候磨刀刃就好了,不要磨到刀身哈。
別人一把普通的菜刀就要好幾百塊錢,這款領(lǐng)完優(yōu)惠券后只要39.9元,而且一套包括大、中、小三把刀,可以說是超級劃算了!