喝茶是一門非常實(shí)用的養(yǎng)生學(xué)，其中蘊(yùn)含了調(diào)理脾胃的養(yǎng)生理念。

上午喝綠茶，提神醒腦

陰陽(yáng)晝夜變化節(jié)律表現(xiàn)為白天陽(yáng)強(qiáng)陰弱，陽(yáng)氣趨于表，氣機(jī)上升，是人體機(jī)能最旺盛的時(shí)期。

綠茶為不發(fā)酵茶，較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上，維生素?fù)p失也較少，屬于茶中之陽(yáng)，具有幫助脾胃運(yùn)化水谷精微輸布于周身的作用，使心腦得到滋養(yǎng)，并從五臟的功能活動(dòng)中體現(xiàn)出來(lái)，人才能保持上午的精力旺盛。

下午喝烏龍茶，健脾消食

午后陽(yáng)氣漸弱，陰氣漸升，脾胃功能較上午有所減弱。人們午餐中常有很多油膩食物，勢(shì)必妨礙了脾胃運(yùn)化功能，進(jìn)而形成脾胃功能減弱。

烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物的吸收，可健脾養(yǎng)胃。

晚上喝普洱茶，護(hù)胃養(yǎng)胃

夜里陰強(qiáng)陽(yáng)弱，陽(yáng)氣趨于里，氣機(jī)下降。人體在一天的勞作之后，需要調(diào)養(yǎng)脾胃，調(diào)養(yǎng)心神。

中醫(yī)認(rèn)為，“胃不和則臥不安”。經(jīng)過發(fā)酵后再加工而成的普洱茶（熟普），黏稠、甘滑、醇厚，進(jìn)入人體腸胃形成膜附著在胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)作用，長(zhǎng)期飲用普洱茶可以護(hù)胃、養(yǎng)胃。

熟普中的咖啡因經(jīng)多年陳放發(fā)酵，作用減弱，所以喝后不會(huì)興奮，使人能夠安睡。

（摘自《健康時(shí)報(bào)》）