曹明
崛起于深圳,伴隨深圳經(jīng)濟(jì)一路飛奔而自身也不斷擴(kuò)展的新一佳,在中國(guó)零售界的歷史上注定是不能回避的存在。
1995年,號(hào)稱鐵娘子的李彬蘭創(chuàng)立了新一佳超市有限公司。李彬蘭曾作為廣東省核電投資公司掌門人參與投資萬佳百貨,后來萬科增持萬佳股份至60%,李彬蘭則帶領(lǐng)部分離開萬佳的員工,爭(zhēng)取到了中國(guó)核電集團(tuán)投資,開辦零售企業(yè)新一佳。而李彬蘭將新創(chuàng)立的公司取名新一佳,其實(shí)也是有新的萬佳這個(gè)隱喻在里面的。
1995年是中國(guó)現(xiàn)代零售業(yè)的起點(diǎn),諸如沃爾瑪、家樂福、麥德龍等外資巨頭開始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。一些優(yōu)秀的本土企業(yè),如步步高、蘇果超市也在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)起家。
這一年,剛剛30歲的李彬蘭創(chuàng)辦了新一佳,產(chǎn)品價(jià)格親民,接地氣。在大批外來務(wù)工者涌進(jìn)深圳創(chuàng)業(yè)淘金的年代,物美價(jià)廉的新一佳迅速贏得消費(fèi)者喜愛,在深圳連開多家門店,成為當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)。在新一佳身上,“深圳速度”得以體現(xiàn)。
對(duì)于新一佳的創(chuàng)始人李彬蘭,外界此前對(duì)其評(píng)價(jià)大多是果敢決斷、精力充沛。2000年,李彬蘭不滿足于本地市場(chǎng),開始擴(kuò)張到全國(guó),其中,以湖南為重點(diǎn)區(qū)域。在長(zhǎng)沙剛有一家沃爾瑪、家樂福入駐時(shí),10家新一佳成了當(dāng)?shù)厥忻褡類酃涞某小?/p>
2003年,新一佳在全國(guó)開出新店18家,成為廣東省開店速度最快、數(shù)量最多、經(jīng)營(yíng)面積最大的超市企業(yè)。彼時(shí),新一佳已在全國(guó)擁有50多家分店,銷售額達(dá)到50多億,綜合實(shí)力位居廣東超市行業(yè)第一。
而在這一年里,收購(gòu)深圳萬佳百貨后的華潤(rùn)集團(tuán),才將超市名稱改為“華潤(rùn)萬家”,并啟用新的太陽花標(biāo)識(shí),重新殺入戰(zhàn)場(chǎng)。
當(dāng)時(shí),新一佳超市的火爆程度不亞于如今的沃爾瑪。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)歷年連鎖百?gòu)?qiáng)統(tǒng)計(jì)顯示,新一佳在2005-2012年的8年時(shí)間里,銷售規(guī)模從110億元逐步攀升到180億元,門店從79家擴(kuò)大到116家,百?gòu)?qiáng)排名最高時(shí)位居14名。
但此后,新一佳的銷售額一年比一年低。2016年在連鎖百?gòu)?qiáng)榜單中,已經(jīng)看不到新一佳的身影了。取代曾經(jīng)輝煌的是,接連被曝出的嚴(yán)重缺貨、門店批量關(guān)閉、資金周轉(zhuǎn)困難、洗貨發(fā)工資、供應(yīng)商追債等消息。
到了2017年,新一佳全國(guó)門店已從去年的42家銳減至18家,并更名為“悅購(gòu)匯”。2017年,長(zhǎng)沙市中級(jí)人民法院的一則破產(chǎn)清算公告,則為新一佳這一巨頭的倒下劃上了終止符號(hào)。
千里之堤,毀于蟻穴。大廈的傾倒或許只是一瞬,但是此前的重重危機(jī),卻早已隱藏在繁榮的背后。對(duì)于新一佳而言,敗局,其實(shí)早就寫在瘋狂擴(kuò)張的情節(jié)里。
2000年之后,新一佳開始在外埠市場(chǎng)發(fā)展,立足廣東、面向全國(guó),是新一佳的戰(zhàn)略。資料顯示,2001年的時(shí)候,新一佳已經(jīng)在華南、華東和東北區(qū)密集布點(diǎn)。
截至2005年9月底,新一佳已先后在全國(guó)各地開設(shè)連鎖店70多家,足跡遍布全國(guó)15個(gè)省份,北至遼寧,南至海南。而除了廣東和湖南密集布點(diǎn),在其它省份城市中,大多數(shù)門店都是孤軍奮戰(zhàn),連鎖效應(yīng)并不明顯,供應(yīng)鏈、物流壓力不小。
對(duì)于新一佳來說,開店擴(kuò)張似乎已經(jīng)成為其經(jīng)營(yíng)之道。在經(jīng)濟(jì)增速迅猛的時(shí)代,這種方式,如同雪球一般,容易越滾越大。但一旦遭遇經(jīng)濟(jì)放緩,寒冬也將隨之而來。
2008年后,伴隨著全球性的經(jīng)濟(jì)危機(jī),新一佳在全國(guó)范圍遭遇了一波“關(guān)店潮”。盡管如此,新一佳在廣東、湖南豐厚的家底,仍能讓其“吃老本”至2012年創(chuàng)造出180億的年銷售規(guī)模。但該數(shù)字與2008年時(shí)近175億年銷售額、位居全國(guó)商業(yè)連鎖企業(yè)第17位的成績(jī)相比,幾乎是原地踏步。
到了2013年,在互聯(lián)網(wǎng)、電商平臺(tái)的不斷沖擊下,鞍山店、東莞店、淄博店、西安店也不斷關(guān)停。傳統(tǒng)零售戰(zhàn)略大魚吃小魚的失靈,讓新一佳進(jìn)入近乎無解的僵局。2015年后,零售界曾經(jīng)的巨無霸,突然發(fā)現(xiàn)已經(jīng)走入生死邊緣。
除此之外,內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理的混亂,也是新一佳走向滅亡的重要原因。
新一佳的腐敗現(xiàn)象嚴(yán)重。管理層不好好經(jīng)營(yíng)賣場(chǎng),反而拉幫結(jié)派搞斗爭(zhēng);人事部為了拿到更多贈(zèng)品,可以為員工開后門,批準(zhǔn)多休假;商場(chǎng)管理人員為了多賺錢,把位子租給賣酸辣粉、擺地?cái)偟?,拉低商?chǎng)檔次;采購(gòu)人員要拿到紅包,才給供應(yīng)商續(xù)簽合同,諸如種種,無不導(dǎo)致了新一佳最后的失敗。
在后期,李彬蘭對(duì)職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)的股權(quán)激勵(lì)不足,反而大量啟用親戚和老鄉(xiāng)。管理層面任人唯親的企業(yè)文化氛圍,也造成優(yōu)質(zhì)管理人才的大量流失。
90年代末,新一佳為了學(xué)習(xí)西方連鎖超市的管理經(jīng)驗(yàn),高薪聘請(qǐng)了“洋團(tuán)隊(duì)”指導(dǎo)運(yùn)營(yíng),然而這些“洋經(jīng)驗(yàn)”并不適合新一佳這類貼近民生本土的超市。
當(dāng)新一佳將分店開到10個(gè)省后,物流瓶頸開始顯現(xiàn)。2004年,新一佳曾設(shè)想自建覆蓋全國(guó)的物流體系,但以當(dāng)時(shí)的財(cái)力、物力根本不可能實(shí)現(xiàn)。無奈之下,只好委托第三方物流,而當(dāng)時(shí)物流的服務(wù)不成熟、流程不完善,遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足生鮮、水產(chǎn)品的配送需求。
而在電商興起后,不少超市通過自身轉(zhuǎn)型和與線上巨頭合作,謀求突圍。如永輝超市孵化出超級(jí)物種等新業(yè)態(tài),以“零售+餐飲”的模式打造消費(fèi)場(chǎng)景。于2015年與京東達(dá)成戰(zhàn)略合作后,永輝的生鮮商品與京東的線上流量和物流優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),2016年永輝在生鮮及加工業(yè)務(wù)的營(yíng)收上漲18.89%,2017年上半年再同比上漲15.17%。
華潤(rùn)萬家則布局高端子品牌,如Ole’、blt、V+精品超市,針對(duì)一二線城市中產(chǎn)核心人群,滿足其健康、環(huán)保等需求。此外,華潤(rùn)萬家近日與阿里巴巴旗下的本地生活服務(wù)平臺(tái)口碑合作,推出電子會(huì)員卡服務(wù)。
與之相反,在時(shí)代劇變下,新一佳卻沒有任何轉(zhuǎn)型動(dòng)作。據(jù)《深圳商報(bào)》援引業(yè)內(nèi)人士分析,新一佳近年來鮮有創(chuàng)新,在結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展線上銷售、電商和布局社區(qū)超市方面滯后,實(shí)體門店老舊、購(gòu)物體驗(yàn)差更是硬傷。
“新零售”概念被提出后,線上線下已不再是對(duì)立關(guān)系,而是融合共生,超市零售業(yè)出現(xiàn)回暖。而新一佳顯然未能抓住機(jī)會(huì)。2016年,新一佳頻頻被曝出嚴(yán)重缺貨,超市內(nèi)貨架要么空空如也,要么同一貨架擺滿同款商品,品類不齊。
種種堆積的問題,成為新一佳不能承受之重。新一佳最后的破產(chǎn)倒閉,也是必然的了。