任美麗 郭東偉

摘? ?要：在分析榆林玉米全膜雙壟溝技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀及存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，提出榆林玉米全膜雙壟溝技術(shù)的景觀化、趣味化、體驗(yàn)化等創(chuàng)新應(yīng)用模式的建議和可行性，以期能夠?yàn)樽畲笙薅鹊赝卣褂芰质杏衩桩a(chǎn)業(yè)功能、助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供有價(jià)值的參考。

關(guān)鍵詞：玉米;全膜雙壟溝;技術(shù)推廣;發(fā)展現(xiàn)狀;建議

文章編號(hào)： 1005-2690（2019）06-0024-01? ? ? ?中圖分類(lèi)號(hào)： S513? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

1? ?榆林市玉米全膜雙壟溝技術(shù)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1? ?種植規(guī)模

榆林是陜西省春玉米的優(yōu)生區(qū)和高產(chǎn)區(qū)，播種面積和單產(chǎn)水平均為全省第一。2018年全市玉米播種面積為27.2萬(wàn)hm2，總產(chǎn)150萬(wàn)t，其中，采用全膜雙壟溝栽培的約2.8萬(wàn)hm2，占比超過(guò)全市種植面積的1/10。

1.2? ?種植推廣方式

榆林市玉米全膜雙壟溝技術(shù)種植的研究主要依靠農(nóng)業(yè)部門(mén)、科研院校及個(gè)別經(jīng)營(yíng)主體，推廣主要依靠省市縣鄉(xiāng)農(nóng)技推廣服務(wù)部門(mén)，采取專(zhuān)題培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、示范項(xiàng)目帶動(dòng)等多種方式。

1.3? ?全膜雙壟溝玉米的產(chǎn)業(yè)分布

榆林市全膜雙壟溝玉米種植面積約2.8萬(wàn)hm2，其中，榆陽(yáng)區(qū)、神木市、定邊縣、靖邊縣、橫山區(qū)、綏德縣、佳縣、子洲縣種植均在0.27萬(wàn)hm2以上，米脂縣、清澗縣、府谷縣、吳堡縣相對(duì)較少[1]。

1.4? ?全膜雙壟溝玉米的收益

據(jù)全市玉米測(cè)產(chǎn)統(tǒng)計(jì)，全膜雙壟溝玉米灘壩地平均產(chǎn)量700～1 100 kg/667 m2，山地600 kg/667 m2以上，較露地大田種植增產(chǎn)30%～38%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，榆陽(yáng)區(qū)馬合鎮(zhèn)種植全膜玉米0.14萬(wàn)hm2，純收入989元/667 m2。同時(shí)畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)的大量農(nóng)家肥又進(jìn)一步反哺玉米種植，使產(chǎn)量和品質(zhì)得到有效提升。

2? ?榆林市玉米全膜雙壟溝技術(shù)生產(chǎn)存在的問(wèn)題

2.1? ?種植成本高

據(jù)不完全測(cè)算，全膜雙壟溝玉米種植生產(chǎn)成本可達(dá)611元/667 m2，較半膜栽培的382.5元/667 m2生產(chǎn)成本高出228.5元/667 m2。生產(chǎn)投入的增加致使農(nóng)民對(duì)全覆膜雙壟溝技術(shù)的大規(guī)模推廣應(yīng)用不夠主動(dòng)積極。

2.2? ?農(nóng)機(jī)農(nóng)藝不配套

全膜雙壟溝玉米種植從最初的人工發(fā)展到現(xiàn)在的集覆膜、播種、施肥于一體的機(jī)械，還存在著覆土不勻、機(jī)械笨重、適應(yīng)性不強(qiáng)等問(wèn)題，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足大規(guī)模推廣種植的需求，精量播種技術(shù)還有待進(jìn)一步提高。

2.3? ?產(chǎn)業(yè)鏈延伸不夠

榆林全膜雙壟溝玉米產(chǎn)業(yè)鏈延伸只涉及到制種及初加工，以收獲種子、顆粒、秸稈為主，玉米的轉(zhuǎn)換率不高，產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值低;三產(chǎn)基本不涉及，以玉米迷宮景觀、采摘體驗(yàn)等為主的景觀化、體驗(yàn)化全膜雙壟溝玉米種植模式仍顯滯后，直接影響了農(nóng)民的收益和大面積推廣的積極性[2]。

3? ?榆林市玉米全膜雙壟溝技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用的思考

傳統(tǒng)的全膜雙壟溝玉米種植只是注重增產(chǎn)，不夠注重全產(chǎn)業(yè)鏈的增效。從近年來(lái)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的趨勢(shì)來(lái)看，創(chuàng)新應(yīng)用榆林玉米全膜雙壟溝技術(shù)勢(shì)在必行，發(fā)展全膜雙壟溝的“多季節(jié)玉米”就是一條“強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、助增效”的有效途徑。

3.1? ?全膜雙壟溝玉米生產(chǎn)的景觀化

隨著人們對(duì)休閑旅游的新需求，在一些地區(qū)，玉米景觀逐漸被提上日程。陜西宜君哭泉玉米旱作梯田2014年被原農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“中國(guó)美麗田園”，次年開(kāi)始被世人所矚目，并成為神奇大西北最值得去的100個(gè)地方之一，也是諸多攝影家喜愛(ài)的旅行目的地。

3.2? ?全膜雙壟溝玉米生產(chǎn)的趣味化

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和農(nóng)業(yè)功能的拓展，傳統(tǒng)意義上的種植逐步向多元化轉(zhuǎn)變，全膜雙壟溝玉米趣味化栽培是利用玉米產(chǎn)業(yè)的特性，將體驗(yàn)、科普、娛樂(lè)等功能相結(jié)合，讓人們?cè)谙硎茏匀伙L(fēng)光、農(nóng)業(yè)風(fēng)情的同時(shí)進(jìn)行休閑娛樂(lè)的一項(xiàng)新探索。這不僅是玉米高產(chǎn)種植的技術(shù)推廣，同時(shí)也能為城鄉(xiāng)居民提供趣味性休閑娛樂(lè)場(chǎng)所[3]。

3.3? ?全膜雙壟溝玉米生產(chǎn)的體驗(yàn)化

隨著人們從吃得飽到吃得安全再到吃得高興的追求轉(zhuǎn)變，全膜雙壟溝玉米種植能夠從滿足人們親近自然、采摘體驗(yàn)、教育科普等需求進(jìn)行設(shè)計(jì)。榆林不論是南部丘陵溝壑區(qū)還是北部風(fēng)沙草灘區(qū)，只要是“近城、靠景、沿路”的玉米種植區(qū)，均可與全市休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)聯(lián)合，舉辦煮玉米、吃玉米、掰玉米等系列農(nóng)事節(jié)慶和趣味活動(dòng)，進(jìn)而吸引全民參與體驗(yàn)，增加農(nóng)民“三產(chǎn)”收入。

3.4? ?全膜雙壟溝玉米的加工縱深化

榆林全膜雙壟溝玉米的初加工，比如包谷米等已經(jīng)成型，應(yīng)進(jìn)一步挖掘加工鏈條上的巨大潛力，發(fā)展如玉米須飲料、玉米鍋巴、玉米字畫(huà)等加工創(chuàng)意產(chǎn)物，在體驗(yàn)園、農(nóng)場(chǎng)等實(shí)地推廣或進(jìn)城入戶，從而延長(zhǎng)榆林全膜雙壟溝玉米產(chǎn)業(yè)鏈條、提高玉米的附加值、增加玉米種植戶的收益。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 陳婷婷.榆林市玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其核心競(jìng)爭(zhēng)力提升實(shí)證研究[D].楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2017.

[ 2 ] 魏國(guó)芳.東鄉(xiāng)縣全膜雙壟溝播技術(shù)推廣對(duì)策[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2016（9）.

[ 3 ] 胡牮.農(nóng)業(yè)景觀化對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的影響探究[J].農(nóng)村發(fā)展，2018（1）：56-58.

（收稿日期：2019-05-09）