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        一粒菜籽一滴香

        2019-09-10 10:55:55劉玉新
        農(nóng)家致富顧問(wèn)·上半月 2019年6期

        劉玉新

        天邊的晚霞還沒(méi)有褪盡,夕陽(yáng)的余輝已把山上山下抹上了一層金黃。遠(yuǎn)處的地里,有人正收拾好最后一鐮菜籽,打捆,上肩,整個(gè)人被遮得只剩下一雙在晚風(fēng)中晃動(dòng)的腿。

        我突然想起父親、老屋、還有屋后的油菜地。估計(jì)也是這個(gè)金黃的時(shí)節(jié)吧,父親一清早就背一抱捆條下地了,一歇茶的功夫,父親就割掉好大一塊油菜籽,然后一捆一捆往家背,也是遮得父親的身子,只看得到兩條晃動(dòng)的腿。

        當(dāng)父親頂著一頭白花花的菜角,從小山一樣的菜籽堆里鉆出來(lái)時(shí),我看到的是一張刻滿皺紋然而卻心滿意足的臉。父親的臉與菜籽豐收無(wú)關(guān),他關(guān)心的是天氣,他知道“晚上燒霞,干死蛤蟆?!敝挥刑烨?,菜籽才會(huì)變成菜油。老家種油菜全靠天吃飯,哪怕你看到菜角鼓了、黃了,但只要下它下個(gè)十天八天的雨,一季的辛苦就算是白搭了,一顆油菜籽也別想收回來(lái),眼睜睜地看著它在地里爛掉。

        記得有一年,我正好放假在家,心想給父親幫個(gè)手,幾天就能把菜籽打了。沒(méi)想到那年的雨特別多,屋子里到處堆滿了油菜籽,連階沿上都用薄膜蓋著堆滿了一長(zhǎng)垅。起初,我們還在等天氣,可是一個(gè)星期過(guò)去了,天沒(méi)有絲毫放晴的跡象。屋子里到處是一股霉?fàn)€的氣味,掉落在地上的菜籽已經(jīng)發(fā)芽了。沒(méi)辦法,父親只好架起火來(lái)用鍋炕,就這樣一鍋一鍋,最后勉強(qiáng)打下了百來(lái)斤油菜籽。那菜籽,歪歪癟癟的,我看到父親捧著菜籽的手在微微地抖著,他心疼??!父親一向是豁達(dá)的,可是那一次,我看到他久久地站在階沿上,死死地盯著才冒土的菜秧子,狠狠地把一口煙吐向灰蒙蒙的天空。

        去年夏天,回去看望父親,他提了兩壺菜油讓我?guī)???粗S澄澄的菜油,我輕輕地打開(kāi)壺蓋,聞了聞,我知道,這香是故鄉(xiāng)的泥土和著父親的汗水凝成的,每一滴油里都蘊(yùn)含著無(wú)限的希望,都孕育著一個(gè)晴天美夢(mèng)。不光是父親,還有家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親,他們把油看得都很金貴。

        曾記得大集體的年代,一家七八口人,一個(gè)月人均只能分到二兩菜油,那真是一個(gè)在菜湯里找油腥兒的年代。平時(shí)家里根本不敢用菜油,只有來(lái)了親戚,母親才舍得拿出一小匙菜油光光鍋。青煙滋滋聲中,母親用羹匙量了又量,才小心翼翼地放一小匙到赤紅的鍋里。

        這幾年,老家每年都有人給我送來(lái)一兩壺菜油,我們總是把它放到過(guò)年,看到滿山的菜花飄香才吃。每次用菜油炒菜,我都會(huì)不由自主地把目光投向遠(yuǎn)處的菜地,找一找那佝僂的身影,找一找那座金色的小山。

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