春節(jié)期間，最受人關(guān)注的水果非車(chē)?yán)遄幽獙?。短短幾天?nèi)，因高昂的價(jià)格多次在微博上被網(wǎng)友熱議。品質(zhì)好的車(chē)?yán)遄淤u(mài)到上百元一斤，便宜的也要幾十元一斤。

除了吐槽價(jià)格昂貴外，網(wǎng)友們還紛紛表示貴有貴的道理，車(chē)?yán)遄訝I(yíng)養(yǎng)豐富，含鐵量高，補(bǔ)鐵效果好，即便是貴，咬咬牙也得買(mǎi)幾斤。

車(chē)?yán)遄诱娴哪敲春脝?？記者采訪了鄭州市中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師朱紹英為大家答疑解惑。

對(duì)于網(wǎng)絡(luò)上傳言車(chē)?yán)遄印昂F量高能夠防治貧血”“富含維生素能美容養(yǎng)顏”等，朱紹英說(shuō)，車(chē)?yán)遄硬荒苎a(bǔ)血，車(chē)?yán)遄雍F量0.4毫克/100克，就算吃一斤車(chē)?yán)遄樱仓荒芴峁?毫克的鐵，僅相當(dāng)于女性一天鐵需求量標(biāo)準(zhǔn)的10%。

車(chē)?yán)遄拥木S生素C含量也并不高，車(chē)?yán)遄泳S生素C含量為7毫克/100克，比獼猴桃、橙子的含量少得多，依靠車(chē)?yán)遄友a(bǔ)充維生素C，不如選擇其他價(jià)格較低的水果。

車(chē)?yán)遄雍被岢煞謽O其微少，遠(yuǎn)達(dá)不到網(wǎng)絡(luò)上所說(shuō)的能對(duì)皮膚起到美容的效果。

朱紹英還提醒，車(chē)?yán)遄颖４鏁r(shí)間較短，很容易腐爛，如想儲(chǔ)存，在保存時(shí)應(yīng)用通透的紙盒子來(lái)包裝，放入冰箱的保鮮層儲(chǔ)存，以保持鮮嫩口感。在拿取過(guò)程中，如看到腐爛果實(shí)，應(yīng)及時(shí)取出，防止大量腐爛。在存放時(shí)，還要注意保留果梗，以增長(zhǎng)保存時(shí)間。