張麗

機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，行業(yè)洗牌將提速

從零知名度、零認(rèn)知度到越來(lái)越受消費(fèi)者青睞，集成灶用了十幾年的時(shí)間證明，只要解決了消費(fèi)者廚房里面的需求痛點(diǎn)，就能獲得青睞。“隨著消費(fèi)者消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，對(duì)消費(fèi)健康環(huán)保需求的增加，集成灶已經(jīng)成為一個(gè)熱點(diǎn)，也是一個(gè)必然趨勢(shì)。”鐘傳良認(rèn)為，當(dāng)前，集成灶迎來(lái)了大好的發(fā)展形勢(shì)。首先，國(guó)家出臺(tái)了《健康中國(guó)規(guī)劃》，集成灶順應(yīng)大勢(shì)，前景更加廣闊；其次，集成灶扎根升級(jí)，創(chuàng)新發(fā)展，特別是浙江嵊州市把集成灶作為嵊州市的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，成立了專門的相關(guān)組織和協(xié)會(huì)；再者，精裝修和廚電更新?lián)Q代的增量市場(chǎng)巨大，集成灶作為傳統(tǒng)廚電的替代產(chǎn)品，迎來(lái)了大利好；最后，城鎮(zhèn)化推進(jìn)和消費(fèi)升級(jí)是集成灶市場(chǎng)增長(zhǎng)的重要推手，三四線市場(chǎng)的深度開(kāi)發(fā)，會(huì)涌現(xiàn)出更多增長(zhǎng)的空間。

在機(jī)遇多多的同時(shí)，鐘傳良也不諱言，“當(dāng)前集成灶行業(yè)的確存在著諸多問(wèn)題，但有問(wèn)題不可怕，不正視問(wèn)題才可怕?！钡谝稽c(diǎn)，集成灶產(chǎn)品的知名度依然較低，還需要業(yè)內(nèi)企業(yè)、行業(yè)部門、媒體、渠道商的通力合作，加強(qiáng)宣傳和推廣；第二點(diǎn)，標(biāo)準(zhǔn)體系還不夠完善，到目前為止，專門、單獨(dú)的集成灶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)仍缺失，需加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)；第三，產(chǎn)品同質(zhì)化問(wèn)題比較嚴(yán)重，在品質(zhì)水平和服務(wù)能力等各方面參差不齊，低價(jià)、低質(zhì)現(xiàn)象比較多，拉低了行業(yè)口碑；第四，行業(yè)自律方面需要加強(qiáng)，目前業(yè)內(nèi)存在大量不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，比如，夸大、虛假宣傳，惡意詆毀等，損害了整個(gè)行業(yè)形象，這樣的害群之馬必須抵制。

有機(jī)遇，也不乏挑戰(zhàn)，集成灶行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)本身就是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)濟(jì)，競(jìng)爭(zhēng)越激烈說(shuō)明市場(chǎng)越成熟。沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的經(jīng)濟(jì)是沒(méi)有前途的?！辩妭髁颊J(rèn)為，大量品牌的涌入會(huì)推動(dòng)整個(gè)集成灶行業(yè)的普及和發(fā)展，這是利好，而參與競(jìng)爭(zhēng)的品牌，能否在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中活下來(lái)，則要靠品牌的綜合實(shí)力。未來(lái)，整個(gè)集成灶行業(yè)的品牌之爭(zhēng)會(huì)愈演愈烈。

技術(shù)驅(qū)動(dòng)，用創(chuàng)新鍛造品牌生命力

技術(shù)驅(qū)動(dòng)發(fā)展，創(chuàng)新延續(xù)活力。“企業(yè)的發(fā)展需要源源不斷地進(jìn)行研發(fā)投入，持續(xù)地技術(shù)研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)儲(chǔ)備才能給產(chǎn)品不斷注入生命力，滿足市場(chǎng)的新需求?！辩妭髁几嬖V記者，美大品牌之所以能夠40年長(zhǎng)盛不衰，靠的就是不斷的技術(shù)創(chuàng)新。通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新帶來(lái)產(chǎn)品創(chuàng)新，帶來(lái)市場(chǎng)創(chuàng)新，美大會(huì)堅(jiān)持走這條路?！拔覀兘鼛啄甑难邪l(fā)投入比較大，保持營(yíng)收3%到4%的研發(fā)投入，既有對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)升級(jí)和新功能研發(fā)，也有對(duì)未來(lái)技術(shù)的研究和儲(chǔ)備，包括生產(chǎn)工藝裝備、產(chǎn)品檢測(cè)、產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)等方面的投入都非常大?！?/p>

鐘傳良透露，美大新增110萬(wàn)套集成灶和高端廚房電器產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目正在實(shí)施中，預(yù)計(jì)今年下半年會(huì)正式投產(chǎn)一期工程?？傮w設(shè)計(jì)產(chǎn)能規(guī)模是110萬(wàn)套，包括集成灶和其他配套廚電產(chǎn)品，如，系列水槽、洗碗機(jī)、蒸烤箱等。該項(xiàng)目中采用了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，自動(dòng)化程度更高，在生產(chǎn)線上從原材料的零配件到產(chǎn)品的終端用戶端，就會(huì)形成一個(gè)數(shù)據(jù)鏈，實(shí)行信息化的管理。“我們將這個(gè)項(xiàng)目作為未來(lái)公司發(fā)展的重要戰(zhàn)略部署，項(xiàng)目總投資14億到15億之間?！?/p>

“集成灶切實(shí)解決了消費(fèi)者的痛點(diǎn)，進(jìn)而得到了消費(fèi)者的認(rèn)可和好評(píng)，使得行業(yè)在突破中發(fā)展，在發(fā)展中壯大?！辩妭髁颊J(rèn)為，未來(lái)幾年，集成灶行業(yè)雖然整體依然會(huì)保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但是，品牌之間的分化會(huì)更加明顯。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈，每一個(gè)品牌都要有自己的技術(shù)特色，自己的一些技術(shù)含量，自己的創(chuàng)新，這樣才有品牌自己的生命力，否則的話將會(huì)失去市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力?！白鳛槭澜缟系谝慌_(tái)集成灶的研發(fā)者，美大秉承創(chuàng)新，致力于推動(dòng)現(xiàn)代廚房的健康環(huán)保?！?/p>