張麗
機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,行業(yè)洗牌將提速
從零知名度、零認(rèn)知度到越來(lái)越受消費(fèi)者青睞,集成灶用了十幾年的時(shí)間證明,只要解決了消費(fèi)者廚房里面的需求痛點(diǎn),就能獲得青睞。“隨著消費(fèi)者消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變,對(duì)消費(fèi)健康環(huán)保需求的增加,集成灶已經(jīng)成為一個(gè)熱點(diǎn),也是一個(gè)必然趨勢(shì)。”鐘傳良認(rèn)為,當(dāng)前,集成灶迎來(lái)了大好的發(fā)展形勢(shì)。首先,國(guó)家出臺(tái)了《健康中國(guó)規(guī)劃》,集成灶順應(yīng)大勢(shì),前景更加廣闊;其次,集成灶扎根升級(jí),創(chuàng)新發(fā)展,特別是浙江嵊州市把集成灶作為嵊州市的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè),成立了專門的相關(guān)組織和協(xié)會(huì);再者,精裝修和廚電更新?lián)Q代的增量市場(chǎng)巨大,集成灶作為傳統(tǒng)廚電的替代產(chǎn)品,迎來(lái)了大利好;最后,城鎮(zhèn)化推進(jìn)和消費(fèi)升級(jí)是集成灶市場(chǎng)增長(zhǎng)的重要推手,三四線市場(chǎng)的深度開(kāi)發(fā),會(huì)涌現(xiàn)出更多增長(zhǎng)的空間。
在機(jī)遇多多的同時(shí),鐘傳良也不諱言,“當(dāng)前集成灶行業(yè)的確存在著諸多問(wèn)題,但有問(wèn)題不可怕,不正視問(wèn)題才可怕?!钡谝稽c(diǎn),集成灶產(chǎn)品的知名度依然較低,還需要業(yè)內(nèi)企業(yè)、行業(yè)部門、媒體、渠道商的通力合作,加強(qiáng)宣傳和推廣;第二點(diǎn),標(biāo)準(zhǔn)體系還不夠完善,到目前為止,專門、單獨(dú)的集成灶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)仍缺失,需加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn);第三,產(chǎn)品同質(zhì)化問(wèn)題比較嚴(yán)重,在品質(zhì)水平和服務(wù)能力等各方面參差不齊,低價(jià)、低質(zhì)現(xiàn)象比較多,拉低了行業(yè)口碑;第四,行業(yè)自律方面需要加強(qiáng),目前業(yè)內(nèi)存在大量不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為,比如,夸大、虛假宣傳,惡意詆毀等,損害了整個(gè)行業(yè)形象,這樣的害群之馬必須抵制。
有機(jī)遇,也不乏挑戰(zhàn),集成灶行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)本身就是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)濟(jì),競(jìng)爭(zhēng)越激烈說(shuō)明市場(chǎng)越成熟。沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的經(jīng)濟(jì)是沒(méi)有前途的?!辩妭髁颊J(rèn)為,大量品牌的涌入會(huì)推動(dòng)整個(gè)集成灶行業(yè)的普及和發(fā)展,這是利好,而參與競(jìng)爭(zhēng)的品牌,能否在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中活下來(lái),則要靠品牌的綜合實(shí)力。未來(lái),整個(gè)集成灶行業(yè)的品牌之爭(zhēng)會(huì)愈演愈烈。
技術(shù)驅(qū)動(dòng),用創(chuàng)新鍛造品牌生命力
技術(shù)驅(qū)動(dòng)發(fā)展,創(chuàng)新延續(xù)活力。“企業(yè)的發(fā)展需要源源不斷地進(jìn)行研發(fā)投入,持續(xù)地技術(shù)研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)儲(chǔ)備才能給產(chǎn)品不斷注入生命力,滿足市場(chǎng)的新需求?!辩妭髁几嬖V記者,美大品牌之所以能夠40年長(zhǎng)盛不衰,靠的就是不斷的技術(shù)創(chuàng)新。通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新帶來(lái)產(chǎn)品創(chuàng)新,帶來(lái)市場(chǎng)創(chuàng)新,美大會(huì)堅(jiān)持走這條路?!拔覀兘鼛啄甑难邪l(fā)投入比較大,保持營(yíng)收3%到4%的研發(fā)投入,既有對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)升級(jí)和新功能研發(fā),也有對(duì)未來(lái)技術(shù)的研究和儲(chǔ)備,包括生產(chǎn)工藝裝備、產(chǎn)品檢測(cè)、產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)等方面的投入都非常大?!?/p>
鐘傳良透露,美大新增110萬(wàn)套集成灶和高端廚房電器產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目正在實(shí)施中,預(yù)計(jì)今年下半年會(huì)正式投產(chǎn)一期工程??傮w設(shè)計(jì)產(chǎn)能規(guī)模是110萬(wàn)套,包括集成灶和其他配套廚電產(chǎn)品,如,系列水槽、洗碗機(jī)、蒸烤箱等。該項(xiàng)目中采用了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,自動(dòng)化程度更高,在生產(chǎn)線上從原材料的零配件到產(chǎn)品的終端用戶端,就會(huì)形成一個(gè)數(shù)據(jù)鏈,實(shí)行信息化的管理。“我們將這個(gè)項(xiàng)目作為未來(lái)公司發(fā)展的重要戰(zhàn)略部署,項(xiàng)目總投資14億到15億之間?!?/p>
“集成灶切實(shí)解決了消費(fèi)者的痛點(diǎn),進(jìn)而得到了消費(fèi)者的認(rèn)可和好評(píng),使得行業(yè)在突破中發(fā)展,在發(fā)展中壯大?!辩妭髁颊J(rèn)為,未來(lái)幾年,集成灶行業(yè)雖然整體依然會(huì)保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),但是,品牌之間的分化會(huì)更加明顯。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈,每一個(gè)品牌都要有自己的技術(shù)特色,自己的一些技術(shù)含量,自己的創(chuàng)新,這樣才有品牌自己的生命力,否則的話將會(huì)失去市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力?!白鳛槭澜缟系谝慌_(tái)集成灶的研發(fā)者,美大秉承創(chuàng)新,致力于推動(dòng)現(xiàn)代廚房的健康環(huán)保?!?/p>