賈茗萱 賈 楊1

上海外國語大學(xué)附屬外國語學(xué)校東校(上海，200092)

目前存世的中成藥老藥瓶，一般多見清朝末年和民國時(shí)期的瓷藥瓶。但瓶身鐫刻有藥名、藥號(hào)、銀樓、成色等標(biāo)識(shí)的銀制藥瓶，則較為少見。近期見達(dá)仁堂藥號(hào)出品“救苦還魂丹”銀質(zhì)藥瓶，其中醫(yī)藥文化內(nèi)涵豐富，故嘗試探究之。

藥瓶基本情況

銀質(zhì)，圓柱形。高4.3cm，直徑1.6cm，重21.5g。藥瓶為二段式，上四分之一為瓶蓋，下四分之三為瓶身，二者以陰陽扣接合緊密。藥瓶兩側(cè)焊有細(xì)管，內(nèi)穿紅絨線，連接瓶蓋與瓶身。瓶內(nèi)遺有少許干涸藥粉，色黑，聞之有藥香。藥瓶一面鐫刻“京都達(dá)仁堂”，另一面鐫刻“救苦還魂丹”，字間鋪魚子底紋，豎排楷體剛勁挺拔。瓶底有二枚橢圓款識(shí)，左為“足紋”、右為“義寶”。藥瓶整體古樸而精巧(見圖1～4)。

京都達(dá)仁堂沿革

京都達(dá)仁堂是著名的老字號(hào)中藥企業(yè)[1]。浙江樂家第五世樂鳳鳴在清康熙四十一年(1702年)于北京開設(shè)同仁堂藥鋪。因其配方獨(dú)特、選料上乘、工藝精湛、療效顯著，于清雍正元年(1723年)被欽定供奉御藥房所需藥料，并代制內(nèi)廷所用成藥。至清末民初，同仁堂由樂氏十一世四大房共管，但外有連年戰(zhàn)亂、內(nèi)有家族紛爭，使同仁堂業(yè)務(wù)陷入危機(jī)。故樂家四大房共議，允許各支在外以“樂家老鋪”招牌開辦店鋪，共享秘方。后樂家四支分別在各地創(chuàng)建藥鋪：樂孟繁支開設(shè)南京同仁堂、宏濟(jì)堂、樂仁堂和宏仁堂，樂仲繁支開設(shè)頤齡堂、永仁堂、懷仁堂和沛仁堂，樂叔繁支開設(shè)濟(jì)仁堂、樂舜記和宏德堂，樂季繁支開設(shè)達(dá)仁堂和樹仁堂。其中樂季繁的長子，作為曾游學(xué)德日、了解近代資本主義企業(yè)管理的樂氏十二世之一樂達(dá)仁，于1912年開肆于北京正陽門外大柵欄西頭路南五十五號(hào)，取名“京都達(dá)仁堂樂家老藥鋪”。其后，又分別在湖北漢口黃陂街瞿家巷、上海英大馬路拋球場(chǎng)、天津估衣街設(shè)三處分號(hào)。1916年，樂達(dá)仁在天津大經(jīng)路興建了我國第一家近代中藥工業(yè)企業(yè)——達(dá)仁堂制藥廠，并于上世紀(jì)20年代成為全國首家工商一體化的國藥集團(tuán)。1917年起，達(dá)仁堂先后于全國開設(shè)了18家分號(hào)，在原同仁堂制藥目錄基礎(chǔ)上，再有創(chuàng)新，銷售藥物超過一千種，獲得了“飲片華北第一，蜜丸全國之王”的美譽(yù)。目前達(dá)仁堂的清宮壽桃丸和安宮牛黃丸傳統(tǒng)制作技藝已入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

圖1 銀藥瓶正面“京都達(dá)仁堂”

圖2 銀藥瓶反面“救苦還魂丹”

圖3 銀藥瓶打開狀態(tài)

圖4 銀藥瓶底“義寶”、“足紋”款識(shí)

救苦還魂丹介紹

民國二年(1913年)刊印的《達(dá)仁堂藥目》，“救苦還魂丹”列在“風(fēng)痰門”下：“此方乃本堂前輩得自秘傳，按方修制，頗救危急之癥，奇效無比。嗣秘藏此方遺忘所在，至后人亦屢尋未獲。雖經(jīng)多年失傳并未敢妄擬配合，后忽于書頁中檢得原方，誠為救苦拔危之藥，大有起死還魂之功，迥異尋常、實(shí)難盡述。茲仍照方修合以公同世，愿勿忽焉。所治諸癥開列于后。一治卒然暈倒、不省人事、牙關(guān)緊閉，用藥一錢二分，姜汁沖服。一治左癱右瘓、半身不遂、口眼歪斜，一切風(fēng)痰之癥，昏迷不醒者，用藥一錢，并將竹瀝膏一錢、生姜汁一茶匙，煎湯下。如醒后即服本堂再造丸至四肢活動(dòng)，再飲本堂虎骨酒，可保速為還原。一治邪祟纏身，即將病人房屋門窗閉嚴(yán)，再以此丹燒熏，立祛邪癥神效。如房內(nèi)樓中有邪祟纏擾者，熏之即可安然。一治染受一切穢惡之氣，用藥五分，生姜湯下。一治氣沖氣逆，一切中氣之癥，用藥五分、舊廣陳皮二錢、沉香一錢，煎湯下。一治偏正頭風(fēng)，用藥如梧子大，涂于太陽穴即愈。一治風(fēng)火蟲牙，疼痛不止。用此丹如綠豆大，敷患處即愈。一治心胃疼痛，用藥六分，無灰酒溫服。一治自言自語、見鬼見神、如醉如癡，或哭或笑，用藥一錢，真金湯下或朱砂代金亦可用。一治小兒急驚風(fēng)、痰喘等證，一周(歲)內(nèi)用藥一分，兩三歲用藥二分，五七歲以內(nèi)者用藥三分，薄荷湯下。凡小兒風(fēng)痰等癥皆由脾胃虛弱并平素多食油膩糖物所致。服此藥后，即服本堂小兒科脾胃門藥味。如無病時(shí)亦時(shí)常服脾胃門之藥，即可免風(fēng)痰之癥。孕婦戒服，慎之。”

同時(shí)期刊印的樂鳳鳴著《同仁堂藥目》中，“救苦還魂丹”亦列于“風(fēng)痰門”下，其來源、主治、用法等描述基本相同，僅語句稍略。但這二本藥目中所有藥物均未見具體配方組成。1959年，河北省中醫(yī)研究院將段旭晨先生捐獻(xiàn)的清太醫(yī)院“治方”和“配方”抄本合編為《清太醫(yī)院配方》，據(jù)查源于藏在清宮制藥房的《同仁堂丸散膏丹配方》。其“風(fēng)痰門”中“救苦還魂丹”的條目下涉及的功能、主治和用法用量等與前二書的記錄別無二致，并列出了方藥組成：“沉香三錢，僵蠶三錢，丁香三錢，朱砂三錢，郁金三錢，藿香三錢，瓜蔞仁三錢，訶子三錢，礞石三錢，香附三錢，乳香三錢，降香三錢，安息香三錢，麝香三分，冰片三分，甘草五錢。共研細(xì)末，煉蜜為丸，蠟殼封護(hù)?！?/p>

其實(shí)中醫(yī)歷代以“還魂丹”命名的成藥還有不少。如《幼幼新書》卷十三的還魂丹：“麝香一字，蝎梢三至七個(gè)，朱砂二錢，天南星一個(gè)，治小兒中風(fēng)，牙關(guān)緊，口噤不開?！薄夺t(yī)部全錄》卷二九四的還魂丹：“朱砂二錢半，雄黃二錢半，生玳瑁二錢半，麝香二錢半，白芥子二錢半，治尸厥不語、沖惡不語?！薄蹲C治要訣類方》卷四的還魂丹：“麻黃三兩，桂枝二錢，杏仁十二粒，治中惡已死?！薄洞磐饩帯肪矶倪€魂丹：“蜈蚣二寸，麝香一分，白芷四兩，天麻四兩，黃花子二錢，治小兒急、慢驚風(fēng)?！薄兜啦亍芬队裨E類·靈寶眾真丹訣》的還魂丹：“金箔二十四片，朱砂一兩一分，雄黃三大分，硫磺三大分，牛黃、麝香、海狗腎、虎骨、龍齒各四大分，陽起石、磁毛石、紫石英、自然銅、長理石各三大分，遠(yuǎn)志、巴戟、玄參、烏蛇、仙靈脾各五大分，青木香、肉豆蔻、鹿茸、肉桂各六大分，延胡索、胡桐淚各三大分；治風(fēng)疾及撲傷肢節(jié)，或暴亡但肢體未變，或卒亡但心頭未冷。”

上述幾種還魂丹，雖藥物組成不盡相同，但多以麝香、朱砂及各類芳香走竅藥為主，確屬開竅醒神、清心鎮(zhèn)驚、解毒散結(jié)之速效良藥。

銀藥瓶探析

1.外觀與銘文

近年來，中醫(yī)藥傳世實(shí)物的研究蓬勃開展，老藥瓶已成為新的關(guān)注點(diǎn)。其中常見印有“胡慶余堂”、“誦芬堂”等藥號(hào)名的小瓷瓶；也有以三聯(lián)瓶或四聯(lián)瓶形式出現(xiàn)的銀藥瓶，多見正面是“痧藥丸”、“紅靈丹”、“時(shí)癥丸”、“臥龍丹”、“平安散”等成藥名稱，背面是梅蘭竹菊或漁樵耕讀等吉祥圖案，但極少見到鐫刻藥號(hào)名的銀藥瓶。

本文介紹的“救苦還魂丹”置于寸許的小銀瓶中，便于攜帶，取用方便，特別適合家居或旅途急用。用法上可口服亦可外用，便捷易效。瓶底款識(shí)“義寶”意為該瓶是北京城區(qū)東四牌樓的義寶銀樓所制[2]，“足紋”意為該瓶是成色十足的紋銀打制。瓶身和瓶蓋之間還用線相連，使之不易遺失，可謂設(shè)計(jì)精巧、做工考究。在收藏實(shí)踐中，也曾見款式相近，鐫刻“京都宏仁堂救苦還魂丹”或“京都同仁堂救苦還魂丹”的銀藥瓶，瓶底款識(shí)同樣有“足紋”、“義寶”，甚至還有“北京”字樣，說明這些藥和達(dá)仁堂一樣，都是一脈相承，沿用同仁堂樂家老鋪的傳統(tǒng)處方和制備工藝，甚至連藥瓶都可能是同一個(gè)銀樓打制。

2.用銀質(zhì)瓶之由

為什么在達(dá)仁堂、同仁堂等藥號(hào)出產(chǎn)的幾百種成藥中，目前僅見“救苦還魂丹”盛裝在銀質(zhì)藥瓶中，而其他成藥則是多放置于瓷藥瓶或其他材質(zhì)的容器中？

首先要考慮藥物本身的價(jià)值。民國二十八年(1939年)刊印的《京都達(dá)仁堂樂家老鋪丸散膏丹簡明目錄》中，記錄了“救苦還魂丹”可治“卒然昏倒，如失魂魄；服之起死回生，功同續(xù)命”。同期《京都達(dá)仁堂樂家老鋪丸散膏丹價(jià)目》記錄了“救苦還魂丹”“每瓶洋十元”的零售單價(jià)。該藥在《京都達(dá)仁堂樂家老鋪丸散膏丹價(jià)目》中有兩個(gè)突出特點(diǎn)：一是唯一使用“起死回生，功同續(xù)命”這種類似神效描述的成藥；二是價(jià)格昂貴，“每瓶洋十元”已是《京都達(dá)仁堂樂家老鋪丸散膏丹價(jià)目》15個(gè)門類、近600種成藥中單價(jià)最高的品種之一。而“救苦還魂丹”在民國二十二年(1933年)《北平同仁堂樂家老藥鋪丸散膏丹價(jià)目》中標(biāo)價(jià)“每瓶洋七元二角”、在民國二十六年(1937年)《樂家繼仁堂老藥鋪丸散膏丹價(jià)目表》中標(biāo)價(jià)“大瓶十四元四，小瓶七元二角”，也都是極高的。1936年的一個(gè)銀元，在北京可以買15斤大米或4斤豬肉[3]?？紤]社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及通貨膨脹因素，當(dāng)年一個(gè)銀元的購買力相當(dāng)于2019年110元人民幣。換言之，“救苦還魂丹”若在今天的藥店里出售，一瓶零售價(jià)至少在1000元以上，絕對(duì)是中成藥里的高價(jià)藥了。這也從一個(gè)側(cè)面反映了“救苦還魂丹”的工藝精湛、用料珍貴、效果神奇，故不惜以純銀藥瓶盛裝。

其次要考慮銀藥瓶自身的價(jià)值。清代王仁俊輯《遼文萃》卷一記錄了遼重熙七年(公元1038年)，高麗遣尚書左垂金元沖到契丹復(fù)請(qǐng)年號(hào)，“并進(jìn)奉金吸瓶、銀藥瓶”等，所知彼時(shí)銀藥瓶貴為貢品。而《本草綱目》金石部第八卷描述生銀：“氣味辛，寒，無毒；主治熱狂驚悸，發(fā)癇恍惚，夜臥不安譫語，邪氣鬼祟。”可見銀的藥用范圍與“救苦還魂丹”主治卒然暈倒、不省人事、邪祟纏身、染受穢惡等癥極為相似。在古法制藥中用銀藥瓶盛裝急救藥的傳統(tǒng)，也有取銀與中藥直接接觸，藥性相互滲透之意。此外，前文所述清末民初以三聯(lián)瓶或四聯(lián)瓶形式出現(xiàn)的銀藥瓶，所放“痧藥丸”、“紅靈丹”、“時(shí)癥丸”、“臥龍丹”、“平安散”等成藥，均具有祛風(fēng)除濕、辟穢解毒、開竅通閉等功效，是治療各種時(shí)癥瘟疫的急救藥，這些藥和“救苦還魂丹”一樣，隨身攜帶，量少效速，有著異曲同工之妙。

樂家老鋪的古訓(xùn)說：“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”，才使老字號(hào)有“望之似不甚寶貴，服之實(shí)效應(yīng)如神”的贊譽(yù)。這就是一個(gè)小小的老銀藥瓶帶來的啟示。