摘 要：種子的儲存關系到種子的生命力，是保證農業(yè)生產(chǎn)安全的重要環(huán)節(jié)，在農業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著巨大作用。本文針對鑫豐種業(yè)為例，探討了種子在恒溫庫保存時的需要重視的問題。

關鍵詞：鑫豐種業(yè);恒溫恒濕庫;種子;儲存

中圖分類號：S339.3

文獻標識碼：A

黑龍江省鑫豐種業(yè)有限責任公司是在黑龍江省注冊的大型種子企業(yè)，企業(yè)建立早，設備齊全，經(jīng)營規(guī)范，具有多個白有品種，是省內特大型種子企業(yè)之一。同時，黑龍江省鑫豐企業(yè)擔負著黑龍江省承擔的國家救災備荒種子儲備任務多年，為保障黑龍江省農業(yè)生產(chǎn)安全貢獻了一個企業(yè)的力量。選擇鑫豐種業(yè)承擔此項任務，其中重要的一個原因就是該企業(yè)具備儲備種子的優(yōu)質的恒溫種子儲備庫房。以下是對鑫豐種業(yè)的庫房進行的研究。

1恒溫恒溫庫的工作方式

低溫庫由保溫、制冷和冷卻3個系統(tǒng)組成，鑫豐種業(yè)股份有限公司低溫庫使用空調器配套作為制冷去濕設備。同時還配備兩臺去濕機，根據(jù)不同季節(jié)的氣候情況和庫內溫濕度狀況來選擇用機和開機時間[1]，有效地控制了溫濕度，保證了種子的安全儲藏。

同時根據(jù)種子水分不同，應采取不同的庫房工作方法。春季時收購的種子水分相對比較大，就應多通風去水。保障在夏季高溫來臨之前把種子水分降低下來。北方春季溫度相對比較低，這個時點要多采用自然封閉的儲備方式。

低溫庫的最大作用就是要最大限度保持種子活力，鑫豐種業(yè)的低溫庫設計，是根據(jù)當時的實際條件，最大的實現(xiàn)經(jīng)濟效果與儲種效果最優(yōu)的組合形勢，根據(jù)原有的場地與儲種的特點，選定制冷機組功率大小。

從當?shù)亟鼛啄隃貪穸扔涊d來看，訥河年平均氣溫在16-18℃，最高氣溫34℃左右，集中在7-8月份，夏季雨量充沛，空氣濕度大，溫度高，對種子儲存極為不利，一個合格的恒溫庫溫度應該控制在：溫度10-15℃，相對濕度60%-65%之間。該庫近3年期間年平均庫溫在12.1-12.78℃，平均12.35℃，最高月庫溫13.03-15.67℃，溫度最低月庫溫8.78-11.89℃;庫內相對濕度年平均在57.66%-65.13%，基本達到溫濕度指標。

2低溫庫的儲種效果

為了適應農業(yè)發(fā)展新形勢，種子儲存要適應快速的種子流通，適宜不同作物的儲備，減少種子積壓轉商的損失。經(jīng)過幾年的實踐和總結，玉米、大豆等多種農作物種子都收到了良好效果。

經(jīng)過多年的跟蹤觀察，從品種發(fā)芽率變化來看，水稻、玉米、大豆在儲存兩年內的發(fā)芽率變化不大。2017年入庫的玉米鑫科玉1號，發(fā)芽率為95%，種子儲存17個月，芽率仍然保持在國家標準范圍之內。

試驗表明在21-27℃之間是種子易受腐霉病菌感染的高峰期，為保障種子的活力[2]，庫溫要低于21℃。通常情況下，微生物對低溫的忍耐力很強。因此，種子儲藏中，采用低溫技術具有顯著的抑制微生物生長的作用。

企業(yè)對各類作物代表品種儲存期的發(fā)芽率變化進行了統(tǒng)計與對比，水稻、玉米、大豆、小麥等。在儲存兩年期間發(fā)芽率變化不大。2015年入庫的水稻龍粳29號水稻芽率93%，純度99.7%，凈度99%，水分14.1%。玉米富單2芽率91%、凈度96.7%，水分12.8%;富單12芽率：91%、凈度97.2%、水分12.7%。大豆富豆1芽率：92%、凈度99.4%、水分12.4%、純度：98.6%。以上指標都在國家規(guī)定的正常種子生產(chǎn)標準范圍之內，符合良種儲存要求。

3 恒溫、恒濕庫的儲備經(jīng)驗

低溫庫儲存種子的良好效果，主要是儲存條件影響種子內部生理狀態(tài)，一般低溫與干燥可以延長種子壽命，種子含水量高時，溫度過低容易受凍害，溫度過高，種子呼吸作用加強，內部物資過快消耗，致使種子喪失生命力。在15℃時，標準含水量的種子呼吸作用普遍緩慢，一般倉蟲進入冬眠;在相對濕度65%的條件下，一般霉菌得到抑制，低溫庫限制溫濕度指標就可以達到良好的效果。

以玉米鑫科玉1號為例，觀察含水量、溫度對發(fā)芽率的影響，在低含水量種子發(fā)芽率變化不大，而隨著種子含水量的不斷提高，恒溫庫在22℃、30℃的溫度下，種子發(fā)芽率都有不同程度的下降，且溫度越高下降速度越快。含水量15%，儲存6個月后發(fā)芽率下降到82%以下。含水量17.3%，儲存4個月后，發(fā)芽率下降到78%以下。可以斷定種子含水量是儲備的關鍵，其次是溫度，倉庫應保持58%-64%的相對濕度，標準水分的種子入庫后，經(jīng)過一段時間儲存，其中的含水量有所下降，加以適宜的溫度，使種子在一定時期內能保持相對穩(wěn)定的發(fā)芽率，延長種子使用壽命[3]。

大豆品種在儲存的期間含水量超過13%，并在較高的溫度下儲存時，極易發(fā)霉腐爛，降低種子發(fā)芽率，同時使含油量和籽粒重下降。為使大豆種子在儲存期間，能夠保持高發(fā)芽率和品質，不僅在儲存前要充分干燥，而且儲存過程中，還要時刻注意種子和溫度變化情況，采取有效措施，才能防止種子在儲存中的損失，大豆按照以前傳統(tǒng)的儲存方法可以分為袋儲、同儲、土倉儲、灌儲、倉儲等幾種方法?，F(xiàn)在使用的低溫庫可以有效地控制大豆儲存的溫度與濕度，最大限度地保持了大豆種子的生物活性，延長了大豆種子的儲存期，同時也可以保證大豆種子的發(fā)芽率。

防潮、通風是小麥儲存的重要措施。在高溫、高濕的季節(jié)，要經(jīng)常選擇晴天、涼天打開庫房通風，以降低溫度和濕度，對袋裝小麥堆放的地方，要利用現(xiàn)有的條件做好防潮隔層或架空堆放，夏季庫房要防止漏雨，冬季庫房要防止搶雪。堆放時糧食要與墻壁留有一定的距離，至少要留有0.5m的距離。清選加工后的種子貯存過程中，選定了適合長期貯存的庫房進行存儲。

救災種子入庫時，在庫房的地面上，用木頭、竹排等墊高15cm，保證種子的安全長期貯存。救災儲備庫中做好防蟲、防鼠、防火工作，庫房中配備多個滅火器及防火砂子，定期進行檢查，嚴防各類損失，確保救災種子安全貯存，嚴格把好質量關，確保救災種子質量安全，高標準、高質量保證救災種子的供給，為國家救災供種提供保證。

4恒溫恒溫庫的經(jīng)濟效益及其應用

4.1 鑫豐種業(yè)恒溫庫已取得的經(jīng)濟和社會效益

訥河市鑫豐種業(yè)有限責任公司低溫庫投入十多年以來，為國家救災備荒種子儲備累計儲備種子超過1000萬kg。為受災地區(qū)挽回經(jīng)濟損失超過億元，補種、毀種農田超過5.33萬hm2，增產(chǎn)糧食超過40億kg，為黑龍江省農業(yè)生產(chǎn)安全和保障增產(chǎn)增收做出來巨大貢獻。

4.2恒溫庫的規(guī)范化管理與運用

低溫庫能有效地抑制種子的呼吸強度和倉蟲、霉菌的繁殖滋生[4]，種子在調運前完全能夠保證符合良種的要求。訥河市鑫豐種業(yè)有限責任公司按照農業(yè)部及省種子管理局的要求，制定了低溫庫的專項管理辦法，確保了下達的儲備任務保質保量地完成。其主要做法一是實行儲備種子專庫儲存，專人管理，單獨立賬。二是建立健全種子入庫制度、倉庫管理制度、種子檢驗制度、物資保管制度、安全防火制度、良種出庫制度。并在出庫內部張貼上墻，公開標識，明晰責任人與職責，標識儲存的良種的名稱及各項質量指標。三是種子儲備庫標準要達到“五無”標準，既無混雜、無病蟲、無霉變、無鼠雀、無事故。四是同一倉庫內堆放兩個以上品種時，品種要嚴格隔離，間距要保持在50-80cm。種子擺放要按要求留好通風口。五是儲備種子建立保管卡，標明品種名稱、數(shù)量、等級、純度、水分、芽率、凈度等。六是要完善國家救災備荒種子儲備管理制度，內含組織機構及職責，有關應急預案、應急處理、善后處理、保障措施、培訓演練等內容。

4.3恒溫庫的有效利用

我們在鑫豐種業(yè)低溫庫不僅存放生產(chǎn)用種，同時儲存了一些玉米、大豆的原種，長期保存原始材料、品種種質資源，為科學家提供育種資源。達到多種用途，多種利用的效果。

2018年訥河市鑫豐種業(yè)有限責任公司承擔的國家救災備荒種子貯備合計205萬kg。其中救災種子儲備70萬kg，品種分別為早熟大豆種子金源55號10萬kg、富豆1號5萬kg、龍達1號10萬kg、北豆51號9萬kg、華疆2號11萬kg;水稻種子龍粳29號10萬kg;雜糧雜豆種子龍小豆3號5萬kg;馬鈴薯種薯克新13號10萬kg。備荒種子儲備135萬kg，品種分別為雜交玉米種子德美亞1號40萬kg、富單2號15萬kg、富單12號15萬kg、鑫科玉1號43萬kg、玉米親本種子11萬kg;馬鈴薯克新13號原原種11萬kg。均按照合同要求的品種和數(shù)量足額入庫，儲備檔案健全。2018年種子儲備品種適宜、數(shù)量足、質量好，達到了救災備荒種子儲備要求，保障了農業(yè)生產(chǎn)受災用種需求。

黑龍江省是農業(yè)大省，春季自然災害發(fā)生率較高，救災備荒種子儲備數(shù)量略顯不足，一是建議國家增加農業(yè)大省的種子儲備數(shù)量，保證農業(yè)災后用種需求。二是隨著農業(yè)種植結構的調整，我省救災備荒種子儲備集中在主要農作物上，儲備作物應向經(jīng)濟作物輻射，擴大儲備作物，保障不同農業(yè)生產(chǎn)的需求。三是扶持承儲企業(yè)儲備硬件設施建設，增加加工、庫房等設備設施的投入，確保救災備荒種子“儲得住、調得出、用得上”。

參考文獻：

[1]陳瑛，馮德海.基于無線傳輸技術的倉儲溫濕度測控與信息化系統(tǒng)[J].企業(yè)科技與發(fā)展，2015（4）：79-82，86.

[2]田桂霞.種子活力與萌發(fā)的生理與分子機制研究進展[J].農業(yè)與技術，201 8，38（12）：70.

[3]雷霏霏.收儲技術對水稻種子發(fā)芽率的影響及控制途徑[J].種子科技，2018（9）：57，60.

[4]陳裕澤.稻種倉庫谷蠹防治技術[J].福建農業(yè)，2010（7）：22-23.

作者簡介：于競（1967-），男，黑龍江省哈爾濱市人，高級農藝師，研究方向：種子推廣與服務。