薄燕

摘? ?要：以黃河中下游冬小麥的種植為研究視角，從播種前的準備、播種的過程、田間管理、防害防災4個層面分析了冬小麥高產(chǎn)栽培關鍵技術，希望為進一步提高黃河中下游地區(qū)冬小麥的產(chǎn)量提供參考與借鑒。

關鍵詞：黃河中下游;冬小麥;高產(chǎn)栽培技術

文章編號： 1005-2690（2019）01-0035-02? ? ? ?中圖分類號： S512.11? ? ? ?文獻標志碼： B

我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎，近年來，黨和政府對“三農(nóng)”問題的關注力度不斷加強，使得高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展中集中關注的問題。在黃河中下游地區(qū)，冬小麥是主要的糧食作物之一，進一步提高其種植技術水平，加快冬小麥高產(chǎn)栽培技術的推廣步伐，有利于提高小麥的產(chǎn)量，增加農(nóng)民的收入。

1? ?播種前的準備

1.1? ?品種的科學選擇

對于冬小麥來講，高產(chǎn)品種的主要特征為穗的數(shù)量較多且穩(wěn)定，在栽培的過程中灌漿早且速度快，表現(xiàn)出極強的抗逆性。在產(chǎn)量達到6 000～7 500 kg/hm2的地塊中，有很多優(yōu)良品種可以選擇，其集中考察的指標應是融穗量;而對于產(chǎn)量在7 500 kg/hm2的地塊中，品種的選擇主要應看融穗量和穗粒重兩項指標，而重點需要集中關注的是穗粒重這一指標，選擇穗粒數(shù)比較穩(wěn)定、千粒重相對較高的品種，同時也要考慮到品種的抗逆性，尤其需要關注的是冬季的耐寒性和夏季的耐熱性。冬小麥的特征主要是稈莖較細、上部的葉子短且厚、穗型緊湊、粒徑大等。與此同時，種子在選用之前必須要經(jīng)過測試，保證其純度和凈度達到99%以上，且發(fā)芽率不能低于85%。

1.2? ?精準的整地

1.2.1? ?沃土

若想實現(xiàn)冬小麥的高產(chǎn)栽培，土壤的肥力是非常重要的。不能單純依靠施肥去實現(xiàn)，這就要求在冬小麥栽培過程中一定要注意對地力的培養(yǎng)，不斷提高土壤自身肥力，進而為實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)奠定堅實的基礎。通過研究表明，冬小麥超高產(chǎn)地塊的土壤有以下特點：有機質含量達到1.4%以上，堿解氮達到90 mg/kg以上，速效磷達到28 mg/kg以上，速效鉀達到120 mg/kg以上。這樣的地塊可以為冬小麥的生長提供非常均衡的養(yǎng)分支持，使得冬小麥在生長的過程中不會出現(xiàn)脫肥、早衰等現(xiàn)象，最終達到高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)的目的。

1.2.2? ?足墑

在冬小麥栽培過程中，充足的水分是必要條件，也是有效推遲春季灌溉時間的保障。在農(nóng)業(yè)諺語里有這樣一句“播期土壤貯足墑，冬春無雨心不慌”，所以栽培黃河中下游地區(qū)小麥的關鍵階段是春天，而冬天的澆水是基礎所在。在播種之前灌足底墑水，使得播前的土壤貯水量達到地塊持水量的90%甚至更高，便可滿足高產(chǎn)冬小麥的播種要求。

1.2.3? ?精耕

精耕整地是播種前的關鍵環(huán)節(jié)，也是確保黃河中下游地區(qū)冬小麥產(chǎn)量提高的關鍵環(huán)節(jié)。現(xiàn)階段的精耕整地主要是指利用農(nóng)業(yè)機械設備實現(xiàn)深耕、深翻;在精耕整地的過程中要做到耕透、耙透，避免漏耕、漏耙;要使得土壤變得細碎，不存在明暗土塊，同時保證土壤的平坦以及地面的平整。在黃河中下游地區(qū)，冬小麥基本都與夏玉米進行套作，在夏玉米收獲之后應該實施秸稈還田，利用旋耕犁實施旋耕，將玉米秸稈粉碎并與表層土壤混合均勻，之后就可以實施精耕作業(yè)。在高產(chǎn)栽培技術中，整地的質量必須要達到“深、細、透、平、實、足”的標準，必要的時候應該精耕2～3遍，使得耕深達到15 cm左右，之后還要實施耙平作業(yè)，進而滿足栽培的需要。

2? ?播種

2.1? ?合理密植

第一，在播種的過程中應該合理密植，確保單位內(nèi)穗的數(shù)量，最終達到高產(chǎn)的目標。現(xiàn)階段，對于冬小麥的栽培，基本上都會利用精量、半精量的方式去播種，通?？蓪?shù)量控制在8～10 kg/667 m2。在實施播種的過程中，建議使用經(jīng)過包衣處理的小麥種子，這樣可以有效預防小麥生長過程中受到病蟲害的威脅，對于壯苗的培育具有極大的作用。為了確保播種的深淺一致，在實施播種的時候應該利用播種機將播種的深度控制在3～4 cm，如果播深超過5 cm，就會使得弱苗的數(shù)量增加，不利于小麥的高產(chǎn)[1]。

第二，鎮(zhèn)壓。在秸稈還田的地塊播種時，必須要在下種之后實施鎮(zhèn)壓，在下種之前開展有效的耙壓，這樣可以提高冬小麥的防寒以及耐旱性能。

2.2? ?施足基肥

在高產(chǎn)冬小麥栽培技術中，基肥的施加是非常關鍵的，基肥可以給冬小麥的生長提供養(yǎng)分支持，使得冬小麥可以穩(wěn)定產(chǎn)量，達到高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)的目的。在基肥的施加過程中，每667 m2施用有機肥3 000～5 000 kg，同時配合使用一定的化肥。對于一般的地塊來講，每667 m2應該施加鉀肥10 kg、磷酸二銨20 kg和尿素10 kg，這些肥料可以使得冬小麥的前期生長得到穩(wěn)定的養(yǎng)分供給[2]。在施用有機肥時，需要注意要使用充分腐熟的有機肥，進而避免沒有充分腐熟的有機肥在接觸土壤之后二次發(fā)酵而產(chǎn)生的負面影響。

3? ?田間管理

3.1? ?冬前階段的田間管理

在冬前管理的過程中，當平均溫度降低到3 ℃左右、土壤中的含水量降低到15%以下時實施冬灌，將水量控制在60～80 m3/667 m2，從而提高冬小麥的耐旱、耐寒性能[3]。

3.2? ?返青、拔節(jié)期的田間管理

春季來臨之后，溫度會逐漸提高，冬小麥進入返青階段。如果在田間管理的過程中發(fā)現(xiàn)整體的長勢不好，應在澆水的過程中為冬小麥追肥，主要肥料是尿素，進而奠定小麥這一生長階段的基礎，追肥量應該控制在10～15 kg/667 m2。對于長勢比較好的冬小麥，在返青階段的田間管理中不需要追肥，避免徒長的問題。如果發(fā)現(xiàn)某一地塊出現(xiàn)了徒長的趨勢，應噴施矮壯素，從而有效控制。對于長勢正常的地塊，可實施蹲苗管理。

3.3? ?拔節(jié)、抽穗期的田間管理

在這一階段的田間管理中，水肥管理是重點，具體可在4月20日左右實施滴水灌溉，水量要控制在50 m3左右，同時對冬小麥施加5 kg硝基磷和5 kg尿素，7 d之后再重復同樣的做法;在5月5日左右實施滴水灌溉，水量要視降水情況而定，同時施加肥料，可以施加1 kg硝酸二銨和2 kg尿素。

4? ?病蟲害的預防

在冬小麥的生長過程中，病蟲害是常見的現(xiàn)象，所以應該積極防治病蟲害的出現(xiàn)，進而預防小麥受到病蟲害的侵蝕而影響產(chǎn)量。在病蟲害防治過程中，一定要將物理防治、生物防治以及化學防治結合在一起，這樣可以提高冬小麥的質量，對于實現(xiàn)優(yōu)產(chǎn)具有極大的幫助，切記不能單純依靠農(nóng)藥去預防冬小麥的病蟲害。具體可以有效利用藥劑實施拌種，或者對種子實施包衣處理，進而有效預防地下病菌對冬小麥的侵害，控制土傳病害的影響。同時，在實施田間管理的過程中，一定要注意對雜草的控制，避免在小麥生長的過程中受到相關病蟲害的威脅。在冬小麥的中后期管理中，應該加強綜合性防治病蟲害的力度，使得田間的生態(tài)環(huán)境得到有效改善。在小麥收獲之后，利用相關措施實施土壤的殺菌處理，使得土壤中的有害物質以及病菌等得到殺滅，為后續(xù)的種植工作奠定基礎。

綜上所述，冬小麥高產(chǎn)栽培技術的推廣有利于提高冬小麥產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟水平，提高農(nóng)民的收入，加快黃河中下游地區(qū)的城鎮(zhèn)化進程。希望通過本文的闡述，可以使得各級農(nóng)業(yè)管理部門以及相關技術服務工作者認識到高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術推廣的必要性與重要性，進而轉變傳統(tǒng)理念，樹立服務意識，強化服務能力，加大對冬小麥高產(chǎn)栽培技術的推廣力度，最終提高區(qū)域內(nèi)冬小麥的產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入，推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的加快。

參考文獻：

[ 1 ] 程天靈，李雪，溫輝芹，等.冬小麥新品種晉太1310的選育及高產(chǎn)栽培技術[J].山西農(nóng)業(yè)科學，2018，46（02）：172-174.

[ 2 ] 張沖.冬小麥新品種石麥22特征特性及高產(chǎn)栽培技術[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2018（01）：14.

[ 3 ] 張玉，李洪澤，陳小蒼.堯都區(qū)冬小麥綠色高產(chǎn)高效栽培技術探討[J].農(nóng)業(yè)技術與裝備，2017（12）：53-54，56.

（收稿日期：2018-12-17）