鄭曦希 吳孫發(fā) 孫麒龍

摘? ?要：隨著我國科技和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也迎來了新的發(fā)展浪潮。水稻作為我國主要的農(nóng)作物之一，影響其產(chǎn)量和質(zhì)量的因素有多種，主要表現(xiàn)在氣象與自然環(huán)境。著重分析了氣象觀測(cè)工作的重要性，研究了氣象對(duì)水稻生產(chǎn)和種植的影響，并針對(duì)氣象觀測(cè)結(jié)果，提出有效的增效策略。

關(guān)鍵詞：氣象觀測(cè);水稻;生產(chǎn);影響;措施

文章編號(hào)： 1005-2690（2019）01-0009-02? ? ? ?中圖分類號(hào)： S46? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

氣象觀測(cè)是指利用有關(guān)儀器對(duì)氣象要素和天氣現(xiàn)象進(jìn)行測(cè)量和檢測(cè)，也被稱為地面觀測(cè)。對(duì)于農(nóng)業(yè)來說，氣象觀測(cè)工作發(fā)揮著重要的作用，對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興起著舉足輕重的作用。各地各級(jí)部門應(yīng)對(duì)氣象觀測(cè)高度重視，只有了解氣象，用好檢測(cè)數(shù)據(jù)，才能趨利避害。

1? ?氣象觀測(cè)對(duì)水稻生產(chǎn)的重要性

水稻是每年農(nóng)作的重點(diǎn)種植對(duì)象，其產(chǎn)量和質(zhì)量與自然氣候息息相關(guān)，受光照、水分、溫度的影響較大。而氣象觀測(cè)便是在這一基礎(chǔ)上開展的對(duì)農(nóng)服務(wù)，主要通過氣象觀測(cè)站，使用技術(shù)設(shè)備檢驗(yàn)云層的厚度和未來的天氣變化，有效防止高溫、干旱、霧霾等不利天氣對(duì)作物產(chǎn)生影響。利用氣象觀測(cè)手段有助于提高土壤的使用價(jià)值，有利于“三農(nóng)”的發(fā)展?，F(xiàn)階段氣象觀測(cè)包括的主要業(yè)務(wù)有氣象預(yù)告、預(yù)防服務(wù)和農(nóng)業(yè)科研，對(duì)水稻的種植生產(chǎn)環(huán)境包括物理要素、環(huán)境要素、營養(yǎng)要素及氣象要素等。隨著農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)站網(wǎng)點(diǎn)的增加，氣象預(yù)測(cè)結(jié)果也越來越準(zhǔn)確，工作布局更加科學(xué)。明確如何在實(shí)際工作中落實(shí)氣象觀測(cè)，提高水稻的生產(chǎn)產(chǎn)量和質(zhì)量，是每個(gè)氣象觀測(cè)人員都應(yīng)面對(duì)的問題。

2? ?氣象觀測(cè)對(duì)水稻生產(chǎn)的主要影響

2.1? ?天氣對(duì)水稻生產(chǎn)的影響

氣象觀測(cè)能提供未來幾天或一段時(shí)間的天氣預(yù)測(cè)，如光照、降水量、溫度、濕度等，這些都是決定水稻生產(chǎn)率的關(guān)鍵因素。如光照是水稻進(jìn)行光合作用的主要來源，能調(diào)節(jié)作物內(nèi)部的物質(zhì)交換，提高酶的活性[1]。光合作用需要的營養(yǎng)物質(zhì)能促進(jìn)葉綠素的合成，對(duì)水稻的生長發(fā)育影響很大。雖然光照與水稻的光合作用沒有明確的聯(lián)系，但在濕度、溫度、水分等條件都充足的情況下，光照強(qiáng)度增加，光合作用的強(qiáng)度也會(huì)隨之增加。但如果光照強(qiáng)度超過飽和點(diǎn)，就會(huì)破壞水稻體內(nèi)細(xì)胞的原生質(zhì)，使得葉綠素被分解，光合作用降低，水稻的生長也會(huì)受到抑制。合理把握水稻生產(chǎn)過程中的光照是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵措施，技術(shù)人員可以利用氣象觀測(cè)的結(jié)果，分析水稻發(fā)育過程中可能出現(xiàn)的不良天氣變化，做好及時(shí)的應(yīng)對(duì)處理。處理方式主要有人工影響天氣或延緩種植時(shí)間等。

2.2? ?預(yù)防冷害的不利影響

冷害發(fā)生在水稻生產(chǎn)和發(fā)育的各個(gè)階段，主要是指環(huán)境臨界溫度過低而造成的水稻生理障礙，包括障礙性冷害和延緩性冷害。低溫會(huì)對(duì)水稻植株和體內(nèi)器官造成致死性傷害，如秧苗黃枯死亡、花粉粒無法受育、穗?？瞻T等。如果冷害發(fā)生在開花期，則會(huì)破壞授粉受精的過程;抽穗前遇到冷害，會(huì)使得抽穗延期或不能按期開花，籽粒重也會(huì)嚴(yán)重下降。氣象冷害的主要指標(biāo)有環(huán)境因素和溫度指標(biāo)。秧苗期冷害的受害指標(biāo)為日均氣溫低于11 ℃，最低氣溫低于2 ℃。濕度過高，超過了73%左右，且低溫持續(xù)天數(shù)達(dá)到3 d及以上的會(huì)對(duì)秧苗產(chǎn)生不利影響。如果有良好的日照，也會(huì)造成青枯死苗現(xiàn)象，而一旦出現(xiàn)連續(xù)陰雨天，則會(huì)導(dǎo)致秧苗黃枯死苗。減數(shù)分裂時(shí)期的水稻對(duì)氣溫變化更為敏感，此階段最適宜生長的日均氣溫為21～26 ℃。受害指標(biāo)為日均氣溫低于20 ℃，最低氣溫低于15 ℃，低溫持續(xù)時(shí)間超過3 d會(huì)影響水稻灌漿結(jié)實(shí)率[2]。開花期的受害指標(biāo)為光照強(qiáng)度高而日均氣溫低于18 ℃，持續(xù)4 d會(huì)延長花期;光照強(qiáng)度低而日均氣溫低于20 ℃則會(huì)增加空癟率。通過調(diào)查，氣象觀測(cè)能有效提供冷害天氣發(fā)生的具體時(shí)間，幫助種植戶減少因冷害而造成的水稻減產(chǎn)，達(dá)到很好的效益目標(biāo)。

2.3? ?及時(shí)做好搶種、補(bǔ)種工作

水稻種植可分為單季稻和雙季稻（連作稻）。前者是每年在同一塊稻田種植一季度的水稻，多為北方地區(qū);而南方地區(qū)的濕度較高，熱量資源也比較豐富，可以種植兩季。根據(jù)地區(qū)的不同，水稻品種的種植也有差異。早稻品種感溫性強(qiáng)、感光性弱，而晚稻品種的感溫性弱、感光性強(qiáng)，種植所需要的氣象環(huán)境也有差異。水稻種植時(shí)期容易出現(xiàn)洪澇災(zāi)害，對(duì)此應(yīng)當(dāng)進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)救、搶救和改種，確保多種多收，彌補(bǔ)災(zāi)害損失。在氣象觀測(cè)的結(jié)果支撐下，對(duì)于淹死的稻田，可以積極組織秧苗調(diào)劑并補(bǔ)種水稻，抓緊時(shí)間做好早稻的翻秋工作，盡量擴(kuò)種水稻。翻秋所選用的品種最好是早熟或中熟偏早的水稻。

另外，大風(fēng)也會(huì)影響水稻的生長發(fā)育，特別是水稻成熟期，大風(fēng)會(huì)造成水稻倒伏，影響抽穗速度，甚至無法讓麥穗完全抽出來;其次，強(qiáng)風(fēng)對(duì)稻粒的灌漿也有嚴(yán)重影響。因此，正確選擇水稻的播種時(shí)間非常重要，可利用氣象觀測(cè)得出合理的播種時(shí)間，加強(qiáng)田間管理。

3? ?結(jié)論

水稻的選種、種植、發(fā)育和收成均與氣象環(huán)境構(gòu)成了完整的生態(tài)系統(tǒng)，在水稻的整個(gè)生長期間，氣象帶來的影響最大。氣象觀測(cè)工作者應(yīng)當(dāng)做好種植時(shí)間的選擇，判定氣象是否適宜，并采用有效的防控措施達(dá)到水稻高產(chǎn)高質(zhì)的目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 吳福順，熊澤海.氣象因素與水稻生長發(fā)育及產(chǎn)量的關(guān)系[J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2012（03）.

[ 2 ] 高勁松.影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要?dú)庀笠蛩氐榷t[J].農(nóng)民致富之友，2011（02）.

（收稿日期：2018-12-13）