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        秋葵

        2019-09-10 07:22:44葉展鵬
        少男少女·小作家 2019年10期
        關(guān)鍵詞:秋葵飯桌辣椒

        葉展鵬

        最近每次吃飯的時候,飯桌上總會出現(xiàn)一盤綠油油的、尖尖的,渾身長滿細毛的“辣椒”。有時是涼拌;有時是切碎后跟肉片一起炒;有時是清蒸。奶奶、爺爺、爸爸、媽媽和姐姐都很喜歡吃。我就覺得很奇怪,怎么會有人喜歡吃“辣椒”呢?在心里想了無數(shù)次,卻還是百思不得其解……

        飯桌上再次出現(xiàn)了那種“辣椒”,這一次,那碟滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹袄苯贰庇直凰麄內(nèi)齼上戮徒鉀Q了。這“辣椒”難道不辣嗎?我覺得很奇怪,就問他們:“每次吃‘辣椒’,難道你們都不感覺辣的嗎?”姐姐聽后,愣了幾秒,又不由得捂住肚子大笑起來:“辣椒?哈哈哈!”爸爸也笑了,可他還是保持著一貫嚴肅的態(tài)度對我說:“這不是什么‘辣椒’,是秋葵,不辣的。”“啊,這東西原來是秋葵啊,我,我還以為……這是辣椒呢!”

        秋葵到底有什么好作用呢?出于好奇,我就上網(wǎng)查了一些有關(guān)秋葵的資料:秋葵,又名羊角豆、咖啡豆、毛茄,原產(chǎn)于非洲,于20世紀由印度引入我國。現(xiàn)在,世界各地均有分布,是具有較高營養(yǎng)價值的新型保健蔬菜。我還發(fā)現(xiàn)秋葵有益于視網(wǎng)膜健康,能保護視力。秋葵的鈣含量也很豐富,比牛奶來得好,對于我們這種發(fā)育中的小朋友來說,秋葵是很好的鈣質(zhì)來源……它的作用還多著呢,你就算給我三天三夜的時間也講不清。啊,怪不得他們這么喜歡吃秋葵??吹竭@里,我已經(jīng)“口水直流三千尺,疑是銀河落九天”了,所以,我決定,今天晚上一定要好好品嘗一下“秋葵”!

        又是一個萬里無云的下午,百般無聊中的我,懶懶洋洋地趴在沙發(fā)上看電視?!岸_耍 遍T鈴響了。我快步走去開門。誒?原來是同學(xué)“小然”,他來干什么???“嘿!想跟我去田里摘秋葵嗎?”秋葵?摘秋葵!這聽起來是多有趣呀!“好呀!”我自然是愉快地答應(yīng)啦。

        到了菜地,我驚呆了——這里全是秋葵!這一排排的秋葵排列得整整齊齊,一些秋葵的母株竟然長得比我還要高出許多!我仔細地觀察了一下,發(fā)現(xiàn)秋葵的顏色并不單一:有土一般的黃色,也有火一般的紅色。它們都像傘一樣向兩邊散開。它們的莖是圓柱形;葉子像手掌一樣分為五裂,長有細小的、密密麻麻的茸毛;葉柄細長,交叉生長在主桿上,還長著硬毛。

        秋葵不但長得好看,功效也格外顯著!聽聽秋葵怎么說:“既然大家叫我蔬菜大王,那么我身體里的營養(yǎng)成分當(dāng)然不能比其他蔬菜子民們少。除了常見的維生素、纖維素、果糖以外,我身體里還有其他蔬菜不具備的特殊營養(yǎng)素——果膠和多糖。有了這兩樣法寶,我具備了防癌、抗癌的功效,經(jīng)常食用我不但可以保健身體,還能將體內(nèi)的毒素排除。所以現(xiàn)在的我深受廣大市民的喜愛。由于種植面積的不斷擴大,所以我的價格并沒有提高。雖然我貴為蔬菜之王,但是我還是很親民的!”

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