侯滿平

做休閑農(nóng)業(yè)首先是要合規(guī)合法利用土地資源及農(nóng)業(yè)資源，其具體做法主要考慮以下幾個(gè)方面：

從市場(chǎng)需求做好經(jīng)營(yíng)與管理。休閑農(nóng)業(yè)是精品農(nóng)業(yè)，又是時(shí)尚產(chǎn)業(yè)，不是一般的普通農(nóng)業(yè)，其要有吸引人的亮點(diǎn)，要符合休閑市場(chǎng)的需求，經(jīng)營(yíng)內(nèi)容要多樣化，既要有時(shí)鮮的消費(fèi)產(chǎn)品，又要有能休閑體驗(yàn)的產(chǎn)品，兩者要緊密結(jié)合，符合消費(fèi)者追求新奇的特性。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的管理需要與現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理接軌。早期的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)管理落后，均為人工化管理，而現(xiàn)代休閑業(yè)的管理均為網(wǎng)絡(luò)化的一站式服務(wù)，從票務(wù)的預(yù)訂到費(fèi)用支付及消費(fèi)者信息反饋等，均需采用現(xiàn)代化的便捷的方式。只有管理上了臺(tái)階，才能有更好的效益。

創(chuàng)新開(kāi)發(fā)思維。休閑農(nóng)業(yè)要圍繞“鄉(xiāng)、野、奇、特、優(yōu)、精”做文章。鄉(xiāng)，就是要以鄉(xiāng)土氣息為主題，不要融入太多的城市風(fēng)味；野，就是要有鄉(xiāng)村曠野感，不能搞過(guò)于現(xiàn)代教條化的建設(shè)；奇，必須有奇特的東西吸引人，從體驗(yàn)、吃、玩等方面出奇；特，就是要有與別人不同的東西，一個(gè)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品必須有自己唯一獨(dú)特的亮點(diǎn)；俗，就是要有農(nóng)村民俗風(fēng)味；優(yōu)，就是要環(huán)境優(yōu)越及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；精，就是種養(yǎng)殖產(chǎn)品要精，服務(wù)也要精細(xì)。

完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，衛(wèi)生環(huán)境達(dá)標(biāo)。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)除了基本生產(chǎn)活動(dòng)外，重要的內(nèi)容是接待，讓消費(fèi)者能在園區(qū)內(nèi)休閑消費(fèi)并有愉悅感、體驗(yàn)感，這就需要有較好的接待設(shè)施，如飯店或休閑小屋。休閑接待業(yè)要有較高的衛(wèi)生環(huán)境要求，環(huán)境舒適，休閑消費(fèi)者才有較好的心理感受，才能產(chǎn)生物有所值的消費(fèi)滿足感。

產(chǎn)品更新升級(jí)。一些城郊型的農(nóng)家樂(lè)式的休閑農(nóng)業(yè)園已經(jīng)跟不上消費(fèi)者的心理預(yù)期，普通表現(xiàn)為同質(zhì)化，低檔化。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品及接待服務(wù)等方面都需要升級(jí)換代。新的農(nóng)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目須從高起點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)起步才能滿足市場(chǎng)需求。

注重傳統(tǒng)農(nóng)耕文化提升。休閑產(chǎn)業(yè)同時(shí)也是一種文化產(chǎn)業(yè)，休閑農(nóng)業(yè)也需溶入傳統(tǒng)農(nóng)耕文化元素，目前農(nóng)耕文化均以展覽陳列式為主，難有參與體驗(yàn)感?；罨瘋鹘y(tǒng)農(nóng)耕文化，真正豐富休閑內(nèi)容與情趣是休閑農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵。

園區(qū)要有專(zhuān)業(yè)規(guī)劃。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)既要有農(nóng)業(yè)特色，又要有休閑特色。其是一種綜合服務(wù)產(chǎn)業(yè)，必須有精心的設(shè)計(jì)與規(guī)劃。要有吸引消費(fèi)者的時(shí)尚項(xiàng)目，還要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展安排。

休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游必須圍繞旅游要素開(kāi)展服務(wù)。要“吃”農(nóng)家茶飯，“住”民居村宿，“行”綠色鄉(xiāng)道，“游”田間河溪溝谷風(fēng)光，“購(gòu)”當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，“娛”鄉(xiāng)村民俗節(jié)慶，“賞”鄉(xiāng)村美景美物，“聞”鄉(xiāng)村民間曲調(diào)，“學(xué)”民間傳統(tǒng)手藝，“過(guò)”鄉(xiāng)村生活。（據(jù)中國(guó)農(nóng)網(wǎng)）