周興鵬

摘 ? 要：隨著人們生活質(zhì)量的日漸提高，對于物質(zhì)生活和精神生活的要求也逐漸提高，對于食物的要求也越來越高。純天然綠色食品成為人們討論的焦點，而無公害茶葉也越來越受到人們的重視，如何有效地種植無公害茶葉成為茶葉種植的新方向。

關(guān)鍵詞：無公害;茶葉;高效種植;技術(shù)

無公害茶葉是按照國家生態(tài)化環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)種植出來的茶葉，茶葉的衛(wèi)生、質(zhì)量指標(biāo)等必須達(dá)到國家的相關(guān)要求。如今，人們對于無公害茶葉的需求越來越高，對無公害茶葉的高效種植提出更高的要求。

1 ? 無公害茶葉的種植準(zhǔn)備

1.1 ? 無公害茶葉種植地址

無公害茶葉的地址選擇是非常重要的，周圍環(huán)境影響了茶葉的生產(chǎn)，同時也影響了茶樹種植的質(zhì)量和產(chǎn)量[1]，只有在好的環(huán)境下才能生產(chǎn)出符合國家要求標(biāo)準(zhǔn)的無公害茶葉。在不同的環(huán)境下種植不同的茶樹，不同的茶樹對于環(huán)境有不同的需求，在種植過程中對不同的環(huán)境進(jìn)行研究和探討，這是需要種植人員不斷完善和開發(fā)的過程，研究人員更應(yīng)該重視環(huán)境這個重要的外在因素。

1.2 ? 無公害茶葉的種植

不同的茶葉選種也有不同的要求，茶葉種植戶選擇茶樹時，需要對不同的環(huán)境和不同的氣候條件進(jìn)行綜合考慮，選擇適合的樹苗來進(jìn)行栽培。在選擇茶苗時，應(yīng)盡量選擇穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)的品種，以免后期產(chǎn)生一些問題，造成不必要的損失。在樹苗種植過程中，還需要了解茶樹種植的基本要求，例如樹與樹之間的間距，充分利用周圍地形，來保證茶樹的質(zhì)量。

2 ? 無公害茶葉種植過程的優(yōu)化

2.1 ? 修剪過程優(yōu)化

茶樹有自己的生長方向，對于茶樹進(jìn)行修剪讓其向好的方向發(fā)展，通過修剪能夠保證茶樹獲得良好的生長，修剪能夠減少樹枝的分枝部[2]。而修剪的過程分別是輕修和深修，輕修是對茶樹進(jìn)行簡單的修剪，防止出現(xiàn)分枝，對于有分枝的地方進(jìn)行一定的修剪，保證茶樹的生長。而深修是對樹枝內(nèi)部、對受到病毒侵蝕和枯萎的部分進(jìn)行修剪。如何修剪和該用什么樣的修剪方式是茶農(nóng)應(yīng)該深入研究和考慮的問題，不可隨意進(jìn)行修剪，以免造成不必要的損失。

2.2 ? 無公害茶葉施肥的優(yōu)化

要保證茶樹的生長，施肥是一個重要的措施，在茶樹生長過程中肥料為其提供了必要的營養(yǎng)物質(zhì)，要合理配置肥料，對施肥的措施進(jìn)行優(yōu)化，對于肥料的比例進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐浔龋瑧?yīng)針對不同的環(huán)境，不同的茶樹采用不同的肥料。茶樹生長過程中的不同階段對應(yīng)著不同的肥料，適當(dāng)選用合適的肥料才是最好的，才能夠滿足茶樹生長最基本的養(yǎng)分要求。此外，通過施肥可以提高土壤的活力，從而促進(jìn)茶樹的健康生長。

2.3 ? 無公害茶葉病蟲害的防治

在茶樹生長過程中常常會產(chǎn)生病蟲害，直接影響茶樹的產(chǎn)量和質(zhì)量，又由于食用作物不得使用有害的農(nóng)藥，只能采取其他辦法來消滅病蟲害所帶來的影響。例如，通過物理方法或者生物方法，物理方法就是種植人員對害蟲進(jìn)行捕殺消滅，對生病的植物進(jìn)行醫(yī)治。而生物方法便是利用病蟲的天敵來克制茶樹上的病蟲，達(dá)到降低病蟲為害的目的。除此之外，還可以采用一些抗生素的方式來使茶樹能夠抵抗病蟲害所帶來的影響，從而保證無公害茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)量。

3 ? 無公害茶葉的后期管理

3.1 ? 提高對茶樹的基本水分管理

茶葉種植需要保持茶樹的基本水分在70%～90%之間，只要在這個含水量之內(nèi)，才能保證茶樹正常生長。同時也可以考慮采取鋪草的方式來進(jìn)行鋪蓋，防止茶樹水分的大量缺失。茶樹種植人員在茶樹栽培之前就需要對這些環(huán)節(jié)進(jìn)行把控，在后期管理過程中就更為輕松，生產(chǎn)的茶葉也會更優(yōu)質(zhì)。規(guī)劃好水利系統(tǒng)的建設(shè)，防止出現(xiàn)干旱、缺水的狀況，造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

3.2 ? 施肥和病蟲害的后期監(jiān)管

適當(dāng)?shù)姆柿蠒Σ枞~的生長起到重要的作用，不同的肥料針對不同的狀況必須達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，需確保肥料的質(zhì)量適合茶樹生長的需求。使用高效無公害的肥料也會保證茶樹的正常生長，保證茶樹產(chǎn)量和質(zhì)量滿足消費(fèi)者的需求。同時也要注意合理管理病蟲害，確保在生態(tài)平衡的基礎(chǔ)上來防治病蟲害。

4 ? 結(jié)論

無公害茶葉在現(xiàn)代社會中越來越受到人們的關(guān)注，對于無公害茶葉的需求也日漸增大。因此，如何高效地種植無公害茶葉，如何讓無公害茶葉越來越好，離不開政府的幫扶，也需要全新的技術(shù)來作基礎(chǔ)，更需要不斷完善和改進(jìn)無公害茶葉的種植技術(shù)。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 吳金龍.淺談無公害茶葉的種植技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2015（5）：225.

[ 2 ] 徐強(qiáng).綠色無公害茶葉高效種植與管理技術(shù)研究[J].北京農(nóng)業(yè)，2016（4）：67-68.

（收稿日期：2019-05-15）