“日本鬼子”似乎對(duì)中國(guó)老百姓家的雞和雞蛋“情有獨(dú)鐘”,這還真不是文學(xué)和影視作品刻意“黑”日軍,歷史上的侵華日軍的確就是這樣。
日本軍事經(jīng)濟(jì)衰竭、戰(zhàn)爭(zhēng)財(cái)政拮據(jù),這在侵華日軍身上有明顯反映,主要表現(xiàn)為后勤供給狀況惡化。
從1937年7月至1944年6月,侵華日軍士兵工資雖說名義上有兩倍以上增長(zhǎng),這個(gè)數(shù)據(jù)卻具有不少欺騙性。要知道,日軍內(nèi)部實(shí)行強(qiáng)迫儲(chǔ)蓄制度,即“貯金”制。每次發(fā)薪水時(shí),規(guī)定的貯金先被扣下,戰(zhàn)時(shí)不得支取。僅這一項(xiàng),就使日軍士兵的薪水額仍停留在戰(zhàn)爭(zhēng)初期的水平。此外,物價(jià)不斷上漲、貨幣不斷貶值,也直接影響了士兵的實(shí)際收入。
侵華初期,日軍各部隊(duì)中隊(duì)以上均設(shè)有“酒?!?,即專賣生活日用品的隨軍小賣部。其物價(jià)較市場(chǎng)價(jià)便宜。但從1940年開始,由于日用品供應(yīng)不足,大隊(duì)以下“酒保”均被取消。到1944年,隨著敵后抗日根據(jù)地開始局部反攻,日軍實(shí)際控制區(qū)域不斷縮小,“酒保”供應(yīng)品的售價(jià)扶搖直上。其中,面包價(jià)格較1943年上漲3倍多,紙煙的價(jià)格上漲10多倍,白糖價(jià)格更是上漲100多倍。
而且日軍等級(jí)森嚴(yán),官兵在伙食方面極不平等。原駐膠東的日軍獨(dú)立混成第5旅團(tuán)第19大隊(duì)上等兵小林清,于1939年秋末在與八路軍作戰(zhàn)中被俘。他回憶:“長(zhǎng)官們經(jīng)常會(huì)餐,做‘私物料理’(私下做菜)。會(huì)餐用的也是士兵的伙食費(fèi),這樣我們的伙食就更差了。”“在營(yíng)房駐守的時(shí)候,一星期只有兩次大米飯和兩次白面,其余全部是‘代用食’。而且若是吃大米飯和面條時(shí),一人只有一大碗,吃饅頭時(shí),一人兩個(gè),根本就吃不飽?!?/p>
在這種情況下,哪怕上峰沒有下達(dá)“三光”命令,這幫餓紅了眼的豺狼還不得見啥搶啥?當(dāng)年中國(guó)窮,雞是一種主要靠散養(yǎng)、可從自然界自行獲取食物的家禽。而在當(dāng)時(shí)的日本國(guó)內(nèi),因?yàn)槠贩N及產(chǎn)量的原因,雞肉一直是奢侈品。按1921年的物價(jià),一碗拉面售價(jià)0.1日元,一條鯛魚售價(jià)0.15日元,而一只雞卻賣到3.6日元。大部分日本人即便是逢年過節(jié)也未必能吃到一口雞肉。日本鬼子下鄉(xiāng)掃蕩見到土雞,焉有不搶之理?(據(jù)“上觀新聞”)