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        辣椒設(shè)施栽培技術(shù)

        2019-09-10 20:54:28張明洋武衛(wèi)權(quán)
        河南農(nóng)業(yè)·綜合版 2019年12期
        關(guān)鍵詞:分苗播種期穴盤

        張明洋 武衛(wèi)權(quán)

        一、產(chǎn)地選擇

        選擇連續(xù)3年未種植過茄果類作物,土壤疏松肥沃,土壤pH值為6.5~7.0的壤土或沙壤土,田間排灌方便的地塊。

        二、設(shè)施類型

        常見的設(shè)施類型包括塑料大棚、日光溫室、智能溫室、小拱棚(遮陽棚)等。

        三、栽培季節(jié)

        (一)溫室栽培

        早春茬播種期在12月中旬至翌年1月上旬,秋冬茬播種期在7月中旬至8月上旬,冬春茬播種期在9月上旬至10月上旬。

        (二)大棚栽培

        早春茬播種期在1月上中旬至2月上旬,秋冬茬播種期在6月中旬至7月中旬。

        四、育苗

        (一)品種選擇

        選用抗病性強,綜合性狀好,適宜當?shù)胤N植、品質(zhì)優(yōu)良的辣椒

        品種。

        (二)育苗方法

        每667 m2用種量30~40 g。選用50孔(4.6 cm×4.6 cm×5.5 cm/穴)或72孔(4 cm×4 cm×5.5 cm/

        穴)穴盤。

        (三)基質(zhì)選擇

        常采用草炭:珍珠巖:蛭石為3:1:1配制,在每1 m3基質(zhì)中加入氮、磷、鉀三元復合肥2 kg,混合攪拌均勻備用。基質(zhì)裝盤前加入適量水攪拌(200~240 L/m3),含水量在40%~50%,以手握成團、落地即散為宜,然后堆置2~3 h使基質(zhì)充分吸足水。

        (四)播種方法

        包衣呈圓粒狀的種子,應(yīng)用全自動機械播種機播種。基質(zhì)裝盤、壓穴、播種、覆蓋和噴水一系列程序均在播種流水線上自動完成。未包衣的種子可用手工播種,每穴孔播1粒種子,播種深度0.5~1 cm,播后覆蓋基質(zhì)刮平,然后噴透水,以穴盤底部滲出水為宜。

        (五)種子處理

        采用溫湯浸種,把種子放入55 ℃水中,維持水溫均勻浸泡15 min,不斷攪拌,轉(zhuǎn)入常溫下浸種4~6 h后撈出,然后再轉(zhuǎn)移到1%的硫酸銅溶液浸種5~6 min,取出種子,用清水反復沖洗,瀝去多余的水分,準備催芽。催芽溫度28~30 ℃,催芽室相對濕度90%以上。每天要檢查種子萌芽程度,當苗盤中60%左右的種子拱出表層時,將苗盤及時轉(zhuǎn)移到育苗室,擺放到苗床架上。

        五、苗期管理

        (一)溫度

        白天溫度控制在25~28 ℃,晝夜溫差一般控制在15~20 ℃?;|(zhì)相對濕度保持在60%~80%。

        (二)光照

        出苗后盡可能增加光照時數(shù)。冬春季遇到連續(xù)陰雨天氣要及時開啟補光燈增光補光。夏秋季出苗前覆蓋遮陽網(wǎng)降溫保濕,出苗后逐漸增強光照強度,晴天10:00—15:00開啟外遮陽網(wǎng)遮陰。

        (三)濕度

        苗盤從催芽室初轉(zhuǎn)移到育苗室要適當控制水分,防止秧苗徒長;苗出齊后基質(zhì)相對濕度保持在60%~80%。苗期噴水量和噴水次數(shù)視育苗季節(jié)和秧苗大小而定,高溫天氣多噴水,陰天應(yīng)適當減少噴水次數(shù)及噴水量。

        (四)分苗

        辣椒幼苗2~3片真葉為最佳分苗時期。分苗有苗床和營養(yǎng)缽或穴盤等方式。苗床假植密度100株/m2。辣椒分苗后緩苗期3~5 d,注意保濕。

        (五)煉苗

        定植前10 d,開始逐漸加大放風量,培育壯苗。用25%多菌靈500倍液噴施1次,防治病蟲害。幼苗葉片變黃,表現(xiàn)缺肥,可用0.2%磷酸二氫鉀葉面輔助追肥。

        (六)壯苗標準

        株高18~20 cm,6~7片真葉,葉色濃綠、肥厚,無病斑、無蟲害,生長健壯,根坨成型,根系粗壯發(fā)達。

        六、定植

        (一)整地施肥

        定植前20~30 d清理棚內(nèi)前茬殘留枯葉及雜物,深翻地,大棚周邊應(yīng)開溝及破溝,閉棚高溫滅菌1~10 d;或使用過氧化物類和含氯類消毒劑(如過氧乙酸、二氧化氯、二氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸等)進行消毒。深耕前每667 m2施腐熟農(nóng)家肥1500~2500 kg,腐殖酸750~2250 kg,三元素復合肥25~30 kg及80%的磷肥、30%的氮肥和50%的鉀肥混勻后作基肥。

        (二)起壟、鋪管及蓋膜

        起壟成廂高20~30 cm、廂面寬60~80 cm、廂溝深20~30 cm、廂溝寬53~60 cm,廂面應(yīng)土壤疏松平整、略為北高南低。有條件的可在廂上鋪設(shè)并固定1道或2道塑料滴灌軟管,再用厚度>0.008 mm的地膜覆蓋壓平封嚴。

        (三)定植方法

        定植時膜上打孔,將苗定植于廂面下,澆定根水,再用細土把定植孔封嚴。

        七、田間管理

        (一)溫度控制

        辣椒定植后10 d不通風,隨著外界溫度的提高,在緩苗后開始通風。當外界最高溫降至30 ℃,揭去遮陽網(wǎng);當夜間氣溫降至16 ℃時,晚上四周棚膜放下保溫,白天溫度高時仍要通風。維持白天棚溫25~30 ℃,夜間15~18 ℃。當外界氣溫已穩(wěn)定在15 ℃以上時,可晝夜通風。

        (二)濕度控制

        辣椒適宜的棚內(nèi)濕度為60%~

        70%。棚內(nèi)濕度>70%時,如溫度≥

        10 ℃,可在中午前后采取短時通風降濕措施降低棚內(nèi)濕度;棚內(nèi)濕度<

        60%時,應(yīng)加強保溫措施。

        (三)水分管理

        防止雨水進入大棚。根據(jù)土壤墑情,按每667 m2施1~5 m3清水作定根水,初花坐果時適量澆水。干旱時及時灌水。

        (四)追肥

        用20%的磷肥、70%的氮肥和50%的鉀肥作追肥來施用。一般從初花到盛花結(jié)果主要補充氮肥,盛花至成熟主要補充磷肥和鉀肥。采摘成熟后,主要補充氮肥。采用水肥一體化的,先將所需施肥量按1:10配成肥液,再將肥液注入滴灌系統(tǒng),適宜濃度為灌溉流量的0.1%。(五)整枝

        門椒以下的側(cè)枝及時抹掉,結(jié)果期將植株下部的老葉、病葉打掉。四門斗椒坐果后,隔行將上部保留1~2片葉剪去促進繼續(xù)抽枝結(jié)果。炎熱季節(jié),植株生長茂密時,隨時剪去多余枝條或已結(jié)過果的枝條,并疏去病葉病果。

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