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        倉房設(shè)施改造實(shí)現(xiàn)散裝儲(chǔ)糧的應(yīng)用研究

        2019-09-10 07:22:44陳全權(quán)
        糧食科技與經(jīng)濟(jì) 2019年12期

        [摘要]在糧食流通“四散化”發(fā)展趨勢下,廣州市番禺糧食儲(chǔ)備有限公司油脂分公司結(jié)合自身實(shí)際,對(duì)南郊糧庫原有的老式散裝倉房進(jìn)行改造,使之達(dá)到散裝儲(chǔ)存的條件。經(jīng)過幾年的實(shí)踐,其在儲(chǔ)糧品質(zhì)、儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用、儲(chǔ)糧機(jī)械化程度以及企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益方面均取得了較好的成果。

        [關(guān)鍵詞]倉房改造;散裝儲(chǔ)存;機(jī)械化程度

        中圖分類號(hào):S379 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.16465/j.gste.cn431252ts.201912

        長期以來,我國糧食的流通方式以裝袋為主,“散來包去,拆包散運(yùn)”,加大了糧食物流成本。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,這種傳統(tǒng)的糧食物流方式已經(jīng)不能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。近年來,我國糧食的倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、裝卸、包裝條件不斷改善,但物流成本高、效率低、損耗大的問題依然存在。以“四散化”糧食物流技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)物流技術(shù)可以有效解決這些問題,節(jié)省大量人力、物力,提高物流效率,降低物流成本。糧食散存、散運(yùn)、散裝、散卸的“四散化”糧食現(xiàn)代物流技術(shù),是現(xiàn)代糧食物流的重要特征,也是我國糧食物流發(fā)展的方向[1-2]。

        在“四散化”糧食現(xiàn)代物流技術(shù)中,散裝儲(chǔ)存具有重要作用,是糧食損耗的主要環(huán)節(jié)[3-4]。近年來,我國建設(shè)了一大批現(xiàn)代化糧倉,達(dá)到國際水平,使我國糧食儲(chǔ)存?zhèn)}房建設(shè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展[5]。但是由于歷史原因,我國依舊存在大量老舊糧倉,將其全部拆除建設(shè)新的糧倉,成本太高,造成短期內(nèi)庫容緊張,顯然不符合我國國情。如果能夠?qū)吓f糧倉進(jìn)行改造,使其達(dá)到散裝儲(chǔ)糧要求,無疑是目前最優(yōu)的解決方案[6]。廣州市番禺糧食儲(chǔ)備有限公司油脂分公司根據(jù)實(shí)際情況,對(duì)原有老舊倉房進(jìn)行了改造,使其成為符合糧食流通“四散化”的發(fā)展規(guī)劃,更有利于糧食的保管的散裝稻谷倉,從而降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,解除了對(duì)勞動(dòng)力的依賴,節(jié)約了成本。2014年12月—2019年4月的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,改后倉房安全生產(chǎn)零事故,儲(chǔ)糧質(zhì)量良好,成本顯著降低,從而證明對(duì)倉房的散裝改造是可行的。本文將公司的散裝改造經(jīng)驗(yàn)作介紹,以期為同行的相關(guān)工作提供參考。

        1 倉房基本情況

        廣州市番禺糧食儲(chǔ)備有限公司油脂分公司于2014年將1倉02、2倉01、3倉02三間倉房進(jìn)行改造,三間倉房均為1986年建造,裝糧線5m。倉房長20m,寬18m,墻體3m以下為37墻(墻體厚度0.37m)、3m以上為24墻(墻體厚度0.24m),倉門3個(gè),寬2.4m、高2.9m。倉房一直被用作包裝儲(chǔ)糧,倉體老舊,設(shè)施簡陋,難以滿足散裝稻谷安全儲(chǔ)藏的要求,必須對(duì)其進(jìn)行倉房防潮性能、氣密性、進(jìn)出倉流程的設(shè)計(jì),以及通風(fēng)系統(tǒng)、測溫系統(tǒng)、熏蒸系統(tǒng)的布置。

        2 稻谷基本情況

        入庫當(dāng)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷,質(zhì)量符合優(yōu)質(zhì)二級(jí)秈稻谷標(biāo)準(zhǔn):《優(yōu)質(zhì)稻谷》(GB/T 17891-2017);《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糧食》(GB 2715-2016);《稻谷儲(chǔ)存品質(zhì)判定規(guī)則》(GB/T 20569-2006)。

        入庫當(dāng)年產(chǎn)普通稻谷,質(zhì)量符合三等秈稻谷標(biāo)準(zhǔn):《稻谷》(GB 1350-2009);《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糧食》(GB 2715-2016);《稻谷儲(chǔ)存品質(zhì)判定規(guī)則》(GB/T 20569-2006)。

        3 倉房改造及出入庫工藝流程設(shè)計(jì)

        3.1 材料與工具

        薄膜、密封條、密封槽管、輸送帶、扒糧機(jī)、設(shè)備防水布罩、除塵器、軟管、環(huán)流風(fēng)機(jī)、不銹鋼管、地上籠、風(fēng)機(jī)、方管、泡沫、塑料、測溫線、測溫表、深層扦樣器。

        3.2 防潮性改造

        倉房地面鋪干燥谷殼,并在谷殼上鋪設(shè)薄膜,以確保防潮效果良好。

        3.3 氣密性改造

        倉房地面聚氯乙烯薄膜壓蓋,倉房四面墻體懸掛聚氯乙烯薄膜,糧面壓蓋薄膜密封,在門口四周、窗戶及裝糧線上安裝雙槽密封槽管,用聚氯乙烯薄膜進(jìn)行壓管密封。進(jìn)倉完成后,對(duì)倉房的氣密性進(jìn)行測試,符合要求[7-8]。

        3.4 進(jìn)出倉流程設(shè)計(jì)

        進(jìn)出倉流程按照50t/h設(shè)計(jì),主要設(shè)備及參數(shù)見表1,本設(shè)計(jì)采用的主要接收輸送設(shè)備均為可移動(dòng)式,方便調(diào)度,能夠使設(shè)備得到充分利用。

        3.4.1 入倉流程

        散糧接收機(jī)接收汽車運(yùn)輸?shù)纳⒀b物料,并由長度為8m的輸送帶轉(zhuǎn)接進(jìn)入倉內(nèi),再由拋糧輸送機(jī)完成進(jìn)倉,拋糧輸送機(jī)的拋糧頭可以180°轉(zhuǎn)動(dòng),拋糧距離4~8m,達(dá)到多角度、全方位拋投。滿堆封口時(shí),通過二樓門口補(bǔ)齊糧堆。

        3.4.2 出倉流程

        儲(chǔ)存稻谷出倉時(shí),先將擋糧板的預(yù)留出糧口與輸送帶連接,然后出糧,當(dāng)糧堆下降到一定高度時(shí),擋糧板可以移開,再用電動(dòng)行走扒谷機(jī)接伸縮輸送帶進(jìn)行出倉裝車。由于稻谷的靜止角是37°~45°,一般汽車車廂高度為4.0~4.5m,為保證稻谷在運(yùn)動(dòng)的輸送帶上不發(fā)生倒流,選用(8+4)m的伸縮輸送機(jī)。

        3.5 通風(fēng)系統(tǒng)

        采用一機(jī)四道的地上籠通風(fēng),地上籠主風(fēng)道開孔率8%,支風(fēng)道開孔路35%,途徑比為1.5(通風(fēng)降溫要求1.5~1.8,通風(fēng)降水要求1.2~1.5),風(fēng)機(jī)功率為11kW,既可以滿足通風(fēng)降溫的需要,也可滿足通風(fēng)降水的要求。通風(fēng)時(shí)一般采用壓入是正壓通風(fēng),若糧堆下層發(fā)熱時(shí),可采用吸出式負(fù)壓通風(fēng)將熱量盡快散出。

        3.6 測溫系統(tǒng)

        待進(jìn)倉完成后布置電纜,用測溫儀將測溫線編號(hào),借助電鉆將測溫線打入糧堆,把各條測溫線串聯(lián)起來,在門口留一個(gè)接口,用GGS測溫儀連接接口即可測得倉房內(nèi)糧溫分布。GGS手持測溫儀不僅可以通過單點(diǎn)、單條電纜以及成組電纜測量糧溫,還能夠?qū)鞲衅魈?hào)、電纜號(hào)等參數(shù)進(jìn)行修改,具有電腦接入功能,便于數(shù)據(jù)輸入電腦存儲(chǔ)打印,另外該測溫儀還兼容GGS系統(tǒng)以外的測溫系統(tǒng)電纜。GGS手持測溫儀的使用能夠極大地減少稻谷進(jìn)倉時(shí)邊進(jìn)倉邊布線所耗費(fèi)的人力,能夠提高工作效率,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

        3.7 熏蒸系統(tǒng)

        采用移動(dòng)式膜下環(huán)流熏蒸方式設(shè)計(jì)倉房熏蒸系統(tǒng)。將軟管分布置放在糧面上并與倉外預(yù)留接口和閥門相連接,同時(shí)在通風(fēng)管內(nèi)布置管道,連接倉外預(yù)留接口和閥門。熏蒸時(shí)在糧面多點(diǎn)投藥,待藥效揮發(fā)后,用移動(dòng)式環(huán)流風(fēng)機(jī)(防爆)借助軟管連接倉外接口,打開閥門進(jìn)行環(huán)流,待環(huán)流均勻后關(guān)閉閥門,撤去軟管和風(fēng)機(jī)。一臺(tái)風(fēng)機(jī)可以多倉使用,從而分?jǐn)偼顿Y,降低成本。

        4 改造成本

        改造固定資產(chǎn)投入見表2。

        5 倉房改造后效果

        5.1 進(jìn)出倉效果

        布置好設(shè)備后,出入庫僅需2名人員即可完成操作,解決了搬運(yùn)工難找的問題,減少了人力成本,出入庫的成本能夠減少一半,工作效率大大提高,此外還能夠減少包裝物的使用,節(jié)約資源保護(hù)環(huán)境。

        5.2 通風(fēng)系統(tǒng)效果

        機(jī)械通風(fēng)效果好,無發(fā)熱霉變糧儲(chǔ)糧品質(zhì)符合存儲(chǔ)年限要求,有限保證了儲(chǔ)備糧的品質(zhì)安全。鋪設(shè)地上籠組成“土”字型風(fēng)網(wǎng),主風(fēng)道開孔率小,截面積大,通風(fēng)均勻性好。庫區(qū)的機(jī)械通風(fēng)以保水降溫為主,糧食入庫完畢后平整糧面,開啟小功率軸流風(fēng)機(jī)通風(fēng)降溫,當(dāng)糧堆需要強(qiáng)速通風(fēng)時(shí),連接大功率離心風(fēng)機(jī)。部分溫差梯度高的點(diǎn)和通風(fēng)死角的點(diǎn),用單管風(fēng)機(jī)通風(fēng)降溫。

        5.3 測溫系統(tǒng)效果

        手持測溫儀可有效縮短進(jìn)倉布線工作量,提高單間倉測溫效率。其有電腦連接功能,方便數(shù)據(jù)打印對(duì)比分析可更加清晰準(zhǔn)確地反應(yīng)映糧溫的變化,有效降低人為原因造成的糧溫誤差。

        5.4 熏蒸系統(tǒng)效果

        采用移動(dòng)式膜下環(huán)流熏蒸,環(huán)流熏蒸4周,通風(fēng)散氣7d,篩蟲死亡率100%,隨機(jī)取樣1kg送實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng),未發(fā)現(xiàn)活蟲。

        內(nèi)循環(huán)環(huán)流熏蒸系統(tǒng)風(fēng)機(jī)功率小、風(fēng)壓低,系統(tǒng)內(nèi)磷化氫氣體的外泄較慢,能夠有效保持殺蟲濃度的時(shí)間長,熏蒸效果好。一臺(tái)移動(dòng)式環(huán)流風(fēng)機(jī)可依次對(duì)多個(gè)倉房實(shí)施熏蒸作業(yè),倉內(nèi)采用便宜的PVC管,造價(jià)低廉。

        5.5 儲(chǔ)糧品質(zhì)

        連續(xù)4年對(duì)改造后倉房儲(chǔ)存稻谷品質(zhì)進(jìn)行檢測,以檢驗(yàn)倉房改造對(duì)儲(chǔ)糧品質(zhì)的改善效果。數(shù)據(jù)見表3。

        由表中測量數(shù)據(jù)可知,改造后倉房儲(chǔ)糧效果良好,所存儲(chǔ)稻谷的品質(zhì)符合正常品質(zhì)變化規(guī)律且品質(zhì)良好,倉房改造達(dá)到散裝存儲(chǔ)要求。

        6 結(jié) 論

        從本次舊倉房散裝儲(chǔ)糧改造效果可知本次改造是行之有效的。在經(jīng)濟(jì)方面,所購買的機(jī)械設(shè)備都是可移動(dòng)的,方便以后規(guī)劃及合理分配,改造花費(fèi)低,能夠有效提高單倉容量,在儲(chǔ)糧過程中能夠免除包裝環(huán)節(jié),消除包裝成本,并極大地降低了人工費(fèi)用。同時(shí)采用環(huán)流熏蒸技術(shù)和機(jī)械通風(fēng)技術(shù)減少了熏蒸藥劑使用量,可以實(shí)現(xiàn)倉房快速有效通風(fēng)降溫降水。改造后倉房散裝保存稻谷效果良好,機(jī)械化程度高,緩解了進(jìn)出庫過度依賴搬運(yùn)工的問題且提高了糧食出入庫效率。自動(dòng)化的測溫系統(tǒng)減少了人員爬高的次數(shù),降低了高空作業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)并完全杜絕了包堆坍塌的可能性。本次倉房改造取得了預(yù)期的效果,為廣州市番禺糧食儲(chǔ)備有限公司油脂分公司的新倉房建設(shè)及老舊倉房改造積累了有益經(jīng)驗(yàn)。

        參考文獻(xiàn)

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        收稿日期:2019-10-01

        作者簡介:陳全權(quán),男,本科,研究方向?yàn)榧Z食儲(chǔ)藏與害蟲防治。

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