柳易 王雄
摘要:改革開放已40周年,汶川大地震已10年。站在新的歷史起點上,對四川糧食應(yīng)急保障體系建設(shè)進行回顧、反思和展望,對于在新的歷史時期,有針對性的強化糧食應(yīng)急能力建設(shè),在更高層次保障四川糧食安全意義重大。
關(guān)鍵詞:四川糧食 應(yīng)急保障 回顧展望
改革開放以來,我們黨成功地解決了十幾億人的吃飯問題,取得了世人矚目的成就。特別是進入新世紀以來,我國糧食生產(chǎn)實現(xiàn)“十一連增”,糧食流通設(shè)施條件得到改善,應(yīng)急體系逐步建立,宏觀調(diào)控能力不斷增強,統(tǒng)一開放、競爭有序的糧食市場體系逐步健全,為國家的糧食安全打下良好基礎(chǔ),對促進國民經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展發(fā)揮了重要作用。立足于“保供應(yīng)、穩(wěn)市場、強產(chǎn)業(yè)、守底線”全面強化糧食安全保障能力建設(shè),特別是糧食應(yīng)急保障能力顯著提升,全力保障了“5.12汶川大地震”、“4.20蘆山強烈地震”等重特大自然災(zāi)害的糧油供應(yīng)。在紀念改革開放40周年、汶川地震10周年之時,我們有必要回顧和反思,四川糧食應(yīng)急體系建設(shè)取得了哪些成就?面對既要保障軍需民食,又要應(yīng)對頻繁自然災(zāi)害的特殊省情,全省糧食應(yīng)急保障能力取得了哪些長足的進步?要提升我省糧食安全保障能力,還有哪些短板亟待彌補?以利于我們在新的歷史時期有針對性的強化糧食安全保障能力建設(shè),更有力地推動糧食經(jīng)濟大省向糧食經(jīng)濟強省跨越,為“治蜀興川”再上新臺階提供糧食安全保障。
一、歷程回顧:從建機制到成體系、從事后應(yīng)急到事前預(yù)警
(一)保障中建機制
1986年―2005年,四川省糧食部門通過建立糧食應(yīng)急機制,應(yīng)對重大自然災(zāi)害、糧價異常波動等突發(fā)性事件,逐漸完善糧食應(yīng)急保障系統(tǒng),由事后應(yīng)急處理為主向事前預(yù)警和應(yīng)急響應(yīng)相結(jié)合轉(zhuǎn)變,全力做好各時期自然災(zāi)害的糧油保障。
1991年4月,省政府根據(jù)國務(wù)院決定,從5月起提高糧油銷售價格。為應(yīng)對調(diào)價前的搶購風(fēng),全省各級糧食部門迅速制訂應(yīng)急方案,緊急組織糧油加工、調(diào)運,保證不斷檔脫銷。4月22―25日3天,全省糧油的日均銷量為平時的幾倍,個別地方達到幾十倍。全省4月份糧食銷量70.40萬噸,比1990年同期多銷44.20萬噸;平價食油銷量1.07萬噸,比上年同期多銷0.74萬噸;議價食油銷量2.18萬噸,比上年同期多銷1.49萬噸。7月,長江中下游遭受特大洪災(zāi),為減少糧食損失,按中央決定四川接收從災(zāi)區(qū)搶運、疏散出來的部分糧食。為此,在省內(nèi)國營糧食企業(yè)倉容已很緊張的情況下,采取在沿江港口“集、騰、并、轉(zhuǎn)”糧食騰空倉庫、利用倉房空地臨時搭蓋簡易貨棚等辦法,完成了此次緊急接收任務(wù)。在當(dāng)年的全國糧食工作會議上時任國務(wù)院總經(jīng)理李鵬接見了部分代表,并對全國國營糧食部門在應(yīng)對救災(zāi)、保糧、調(diào)價等突發(fā)事件時的工作成績予以肯定。
1993年,為迅速平抑市場糧價,全省所有國有糧食企業(yè)和基層糧店,按國務(wù)院決定和省政府要求,從12月30日開始掛牌降價,敞開銷售,確保市場穩(wěn)定。1994年6月,為確保國務(wù)院糧價改革方案的平穩(wěn)出臺,省糧食局制定了“不準賣大號、不準亂漲價、不準有價無貨”等應(yīng)急規(guī)定,并緊急安排了20多萬噸糧源投放市場。成都市糧食局職工不顧辛勞,不講條件送貨上門,工作到深夜;攀枝花市糧食局于9日組織貨車40余輛通宵運糧進城;自貢市糧食局組織全局85名干部到一線糧店協(xié)助備貨。
1998年,四川省發(fā)生嚴重洪澇災(zāi)害,省內(nèi)國有糧食企業(yè)受災(zāi)點593個,受災(zāi)倉庫1 265棟,囤、垛190個,水毀倉容7.24萬噸。為抗洪救災(zāi),省、市、縣糧食局迅速成立了“抗洪救災(zāi)”應(yīng)急指揮部,各地糧站、所、庫、廠職工,晝夜奮戰(zhàn),轉(zhuǎn)移糧食26.10萬噸,整、曬糧食5.33萬噸。全省先后三批安排8 450噸救災(zāi)糧保證災(zāi)區(qū)糧食供應(yīng)。省糧食局還緊急下?lián)芎樗貫?zāi)區(qū)古藺縣救災(zāi)款30萬元,安排救災(zāi)糧500噸。
2001年,全省各地相繼遭受特大干旱等自然災(zāi)害。經(jīng)省委、省政府同意,借出省儲備糧6.50萬噸、地方商品周轉(zhuǎn)糧2萬噸,安排災(zāi)區(qū)群眾生活。2003年,省糧食局和部分市、縣糧食局分別制定了《糧食緊急狀態(tài)處置方案》,建立了監(jiān)控報告制度和糧食危機防范機制。省糧食局確定了糧食供應(yīng)緊急狀態(tài)下100戶定點糧食加工企業(yè)。2004年5月,省政府出臺《四川省糧食安全應(yīng)急處理辦法》,確定全省定點糧食儲備庫142個,定點糧油加工廠99戶,定點糧油供應(yīng)網(wǎng)點358個,全省糧食應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)體系雛形初現(xiàn)。
(二)成體系
2006年以來,四川糧食應(yīng)急保障體系經(jīng)過雨雪冰凍、汶川大地震等重大突發(fā)事件的推動,得到了較快的發(fā)展,完成了從建立應(yīng)急機制制度到建成應(yīng)急和預(yù)警體系的實踐探索,從初步建立到日臻完善,經(jīng)受住了多次重大自然災(zāi)害和突發(fā)事件的嚴峻檢驗,抵御了冰雪凝凍災(zāi)害引發(fā)的糧食供應(yīng)危機,平抑了2008年初的食用油搶購風(fēng)潮,確保了“5.12”汶川特大地震抗震700多萬受災(zāi)群眾和救援大軍的口糧供應(yīng),同時也為近年來接連發(fā)生的地震、雪災(zāi)、特大洪災(zāi)泥石流受災(zāi)群眾的糧油供應(yīng)提供了有力保障。
1. 應(yīng)急預(yù)案體系基本形成。2006年,省政府正式頒布了《四川省糧食應(yīng)急預(yù)案》,成立了由分管糧食的副省長任總指揮,省糧食局、省發(fā)改委、省財政廳等15個部門組成的四川省糧食應(yīng)急指揮部,負責(zé)全省糧食應(yīng)急指揮、管理、建設(shè)工作。各市、縣政府按省政府要求,結(jié)合本地實際,分別于2007年底前制定了本級糧食應(yīng)急預(yù)案,由此,全省應(yīng)急預(yù)案體系基本形成,并在以后的工作中不斷得到細化和完善。目前,全省制定并實施的省、市、縣三級《糧食應(yīng)急預(yù)案》205個,建立糧食應(yīng)急網(wǎng)點5009個,應(yīng)急網(wǎng)點實現(xiàn)全省所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋。
2. 糧食應(yīng)急監(jiān)測預(yù)警機制基本建立。目前,已建立了糧油信息日常監(jiān)測制度、異情報告制度、糧油市場行情分析與預(yù)測制度等信息監(jiān)測制度。全省設(shè)立國家糧油信息監(jiān)測直報點132個,實行監(jiān)測信息周報、旬報、月報;結(jié)合社會糧油供需平衡調(diào)查,建立了9548個基層糧油信息監(jiān)測網(wǎng)點,及時了解和掌握市場動態(tài),準確研判市場行情,提高糧油市場應(yīng)急調(diào)控的前瞻性和預(yù)見性。同時,加強糧油信息監(jiān)測資金投入,確保了糧油信息監(jiān)測工作的順利開展。
3. 地方糧油儲備體系基本到位。目前,國家下達的57億斤省、市、縣三級地方儲備全部落實到位。2008年,立足于四川自然災(zāi)害頻發(fā)的實際,省政府在市州建立小包裝成品糧油儲備57960噸,并針對近年來糧油市場價格波動較大,保供穩(wěn)價任務(wù)較重的新形勢,逐年增加了小包裝成品糧油儲備數(shù)量,目前,全省21個市州建立小包裝成品糧油儲備10萬噸,可保證大中城市10-15天成品糧食供應(yīng)。
二、汶川抗震救災(zāi)保障:響應(yīng)迅速、運轉(zhuǎn)高效
2008年5.12汶川地震發(fā)生后,在糧食系統(tǒng)自身遭受重創(chuàng),災(zāi)區(qū)道路、通信、電力等基礎(chǔ)設(shè)施嚴重破壞的情況下,要在涉及六個市州的廣大災(zāi)區(qū)對數(shù)百萬災(zāi)民和救援大軍實施糧食應(yīng)急保障,對全省糧食系統(tǒng)特別是災(zāi)區(qū)糧食部門的應(yīng)急保障能力和組織指揮能力都是嚴峻的考驗。在省委、省政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)和有力指揮下,全省糧食系統(tǒng)迅速行動,全力以赴投入搶險救災(zāi)。災(zāi)區(qū)糧食職工強忍失去財產(chǎn)和親人的悲痛,冒著頻頻余震的危險,搶救遇險人員生命,保護庫存糧食安全。全省糧食部門緊急組織糧食加工,星夜兼程裝車發(fā)運,冒著余震飛石危險,第一時間將糧油搶運到災(zāi)區(qū),汶川、映秀等全世界關(guān)注的震中“孤島” 也及時得到了糧食救援。經(jīng)過全省糧食系統(tǒng)干部職工的艱苦努力和頑強拼搏,有力地保證了數(shù)百萬災(zāi)區(qū)困難群眾和救援大軍的吃飯問題,成功地化解了大范圍、高難度的糧食公共危機。抗震救災(zāi)糧食供應(yīng)的成功實踐,也有效地檢驗了我們的危機應(yīng)急體系各個子系統(tǒng)的功能和作用。
(一)政令暢通的指揮體系是有效處置危機的核心
在突如其來的特大地震災(zāi)害面前,各級糧食行政管理部門臨危不亂,迅速有序地展開了搶險救災(zāi)各項工作。省糧食局黨組牢記職責(zé),緊急行動,以對糧食工作高度負責(zé)的精神,立即成立抗震救災(zāi)領(lǐng)導(dǎo)小組,緊急啟動地震災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案,黨組成員第一時間深入災(zāi)區(qū)了解掌握糧食系統(tǒng)受災(zāi)情況,緊急部署救人保糧和市場糧食供應(yīng)工作,加強與國家局和市州縣糧食局的信息溝通,確保了信息通暢和政令暢通。各級糧食部門和廣大糧食企業(yè)緊急動員,服從指揮,不計得失,按照省政府和省糧食局的指令,緊急籌措糧源,迅速加工調(diào)運,按時將救災(zāi)糧油運到指定地點。5月12日當(dāng)晚7點,崇州市糧食局軍供站就將3000公斤大米,1000公斤面粉、500公斤菜油和其它物資送到了都江堰聚源鎮(zhèn)搶險部隊駐地;5月14日早上,省糧食局組織的第一批糧食就空投到了災(zāi)區(qū)孤島,為災(zāi)區(qū)群眾和救災(zāi)隊伍提供了及時可靠的生活保障。各級糧食部門以雷厲風(fēng)行、為民務(wù)實的作風(fēng)及時化解了特大地震造成的糧食供應(yīng)危機,較好地完成了黨和政府交給的光榮而艱巨的任務(wù),得到了社會各界的肯定和好評。
(二)高效率啟動糧食應(yīng)急預(yù)案是及時處置危機的關(guān)鍵
“5.12”地震發(fā)生后,國家和省市縣各級糧食部門第一時間啟動了應(yīng)急預(yù)案,整個應(yīng)急體系圍繞確保災(zāi)區(qū)群眾和救災(zāi)人員有飯吃,及時、高效地運轉(zhuǎn),糧食的應(yīng)急調(diào)撥、加工、運輸、供應(yīng)和質(zhì)量監(jiān)測等緊張有序地進行。按照“公路通到哪里,糧食就調(diào)配到哪里”的原則,確保在運輸線搶通的第一時間將糧油運送到災(zāi)區(qū)一線。如果沒有各級糧食部門切實可行的應(yīng)急預(yù)案,在倉促應(yīng)對并使整個應(yīng)急體系高效運作起來是不可能的。
(三)健全的應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)體系是應(yīng)對危機的有效載體
2004年以來,全省就建立起了由數(shù)以百計的定點糧食加工廠、定點國有糧食購銷企業(yè)和糧食供應(yīng)網(wǎng)點組成的應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)。震災(zāi)發(fā)生后,完善的應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)體系立即啟動,高效快捷地運轉(zhuǎn),發(fā)揮了十分重要的作用。一是動用災(zāi)區(qū)一切糧源,及時保障受災(zāi)群眾和救援大軍的應(yīng)急需要;二是迅速恢復(fù)輕災(zāi)地區(qū)糧油加工設(shè)施,日夜加工,千里搶運,確保災(zāi)區(qū)一線的糧食有效供應(yīng)。假如沒有健全的應(yīng)急加工、儲運、供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)體系,要滿足驟然而降的幾百萬災(zāi)民和10多萬救援人員的口糧需求是難以做到的。
(四)國有糧食企業(yè)是應(yīng)對危機的堅強支柱
5.12汶川特大地震災(zāi)害再次無庸置疑地證明,在市場經(jīng)濟新形勢下的國有糧食企業(yè)才是應(yīng)急供應(yīng)的骨干,在應(yīng)對危機中發(fā)揮了中流砥柱的作用,承擔(dān)了極其繁重的應(yīng)急加工、調(diào)運和供應(yīng)任務(wù)。在震中汶川,國有糧食企業(yè)在強烈的余震危險、頻繁的山體塌方和飛石威脅中,路通到哪里,糧食就運到哪里;在受災(zāi)最嚴重的北川,損失慘重的國有糧食企業(yè)在廢墟中挺身而立,搭建了一個又一個“帳篷糧店”,保障了全縣糧食供應(yīng);在“孤島”青川,在震后的暴雨中,國有糧食企業(yè)職工將有限的帳篷、雨布用來保護救災(zāi)糧食,而自身卻露宿雨夜。
(五)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展是應(yīng)對危機的基礎(chǔ)
在5.12汶川地震抗震救災(zāi)及災(zāi)后恢復(fù)重建中,由于災(zāi)區(qū)群眾大量的生產(chǎn)生活設(shè)施被破壞,農(nóng)民家中原有的糧食和產(chǎn)新的糧食無處存放,國有糧食企業(yè)充分發(fā)揮了“糧食銀行”作用,為災(zāi)區(qū)群眾免費代收、代儲,并開展免費兌換服務(wù),促進了災(zāi)民減損增收。沒有這10多年的糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展,沒有健全的糧食流通服務(wù)體系,就不可能為災(zāi)民提供急需的、特殊的糧油收購、保管、兌換服務(wù)。
(六)糧食法治是規(guī)范應(yīng)對危機的保障
《糧食流通管理條例》的有效執(zhí)行,規(guī)范了市場秩序,形成了良好的法治環(huán)境。地震發(fā)生后,各級糧食行政主管部門加大執(zhí)法力度,強化市場監(jiān)管。一是加大囤積居奇行為打擊力度,嚴格按照省政府《關(guān)于發(fā)布糧食經(jīng)營者最低和最高庫存量具體標準的通知》精神,強化經(jīng)營者最低和最高糧食庫存量監(jiān)管,查處囤積居奇、牟取暴利行為。二是加大救災(zāi)糧食監(jiān)管力度,確保軍糧、救災(zāi)糧等政策性供應(yīng)糧食質(zhì)量合格、數(shù)量真實。三是加大糧食市場供應(yīng)監(jiān)管力度,加強對糧食加工、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,防止斷檔脫銷、防止搶購糧食,配合物價部門嚴厲打擊哄抬糧價、亂漲價等違法行為,確保了市場糧價基本穩(wěn)定。四是強化收購市場監(jiān)管,嚴格檢查經(jīng)營者收購資格,做到亮證、掛牌收購,價格公開、現(xiàn)場付款,按時報表,有效防止了壓級壓價和向農(nóng)民打白條的行為。
三、應(yīng)急體系建設(shè)展望:在更高層次保障糧食安全任重道遠
黨的十八大以來,習(xí)近平總書記創(chuàng)造性地提出了國家安全觀的系統(tǒng)思想。十九大報告強調(diào)“確保國家糧食安全,把中國人的飯碗牢牢端在自己手中”。認真貫徹落實總體國家安全觀,加快構(gòu)建更高質(zhì)量的糧食安全保障體系,在更高層次保障糧食安全,我們?nèi)沃氐肋h??v觀四川糧食應(yīng)急保障體系的建立和發(fā)展歷程,盡管在積極應(yīng)對重特大自然災(zāi)害和突發(fā)事件的考驗中發(fā)揮了較好作用,但與國家加快構(gòu)建更高質(zhì)量的糧食安全保障體系的要求相比,還存在不小的差距。為此,我們將按照《糧食收儲供應(yīng)安全保障工程建設(shè)規(guī)劃(2015–2020年)》的部署,力爭用3年左右時間,通過整合資源和必要的建設(shè)改造,著力“構(gòu)建五大系統(tǒng),完善一個機制”,達到“應(yīng)急指揮迅捷化、應(yīng)急通訊現(xiàn)代化、應(yīng)急網(wǎng)點標準化、應(yīng)急儲備常態(tài)化、應(yīng)急管理規(guī)范化”的目標,及時、高效、從容應(yīng)對各種自然災(zāi)害和市場搶購等突發(fā)事件,為四川經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展發(fā)展和救災(zāi)救濟提供有效的糧油保障。
(一)建立健全應(yīng)急指揮系統(tǒng)
在21個市(州)、183個縣(市、區(qū))建立糧油應(yīng)急指揮平臺。一是設(shè)置專門的省級糧食應(yīng)急辦公室,應(yīng)急指揮會議室,應(yīng)急資料檔案室。二是健全完善指揮制度和流程。將應(yīng)急指揮體系、各級應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急網(wǎng)點布局、應(yīng)急糧油擺布、應(yīng)急指揮地圖等圖表化上墻。三是配備基本應(yīng)急指揮和應(yīng)急辦公設(shè)備,保證信息通暢,指揮有力。
(二)建立完善應(yīng)急預(yù)警監(jiān)測系統(tǒng)
通過建立應(yīng)急預(yù)警監(jiān)測體系,增強政府對突發(fā)公共危機的預(yù)防能力。一是建立省級糧油預(yù)警監(jiān)測調(diào)度平臺。開發(fā)省級糧油價格調(diào)度系統(tǒng)軟件,配備服務(wù)器、防火墻、電腦、專用空調(diào)、專用機房等。二是在21個市(州)和183個縣(市、區(qū))建立糧油應(yīng)急預(yù)警監(jiān)測信息采集服務(wù)平臺。三是在糧油應(yīng)急預(yù)警監(jiān)測網(wǎng)點建立和落實糧油價格定期監(jiān)測和信息報送制度,增強信息采集的時效性和針對性,及時、準確、全面地掌握客觀真實的糧油市場價格動態(tài)等情況。
(三)建立完善應(yīng)急加工供應(yīng)系統(tǒng)
加工企業(yè)是應(yīng)急保障的重要載體。針對糧食市場化后,糧食加工企業(yè)基本退出國有,成規(guī)模的糧油加工企業(yè)不多、設(shè)施落后、應(yīng)急保障能力弱的現(xiàn)狀,擬在全省擇優(yōu)選擇60家糧油加工骨干進行技術(shù)改造、產(chǎn)能升級和配送能力建設(shè),完善散糧接卸設(shè)施、原糧儲存立筒倉、成品糧低溫庫、倉儲信息系統(tǒng)及倉儲物流設(shè)施,增強加工企業(yè)的應(yīng)急反應(yīng)和保障能力。
(四)充實完善應(yīng)急糧油儲備系統(tǒng)
各級原糧儲備是調(diào)節(jié)豐欠,應(yīng)對突發(fā)需求的物質(zhì)保障,小包裝成品糧油儲備更是應(yīng)對突發(fā)需求的物資保障。全省原糧儲備規(guī)模基本落實,但部分市州和省級儲備仍有部分缺口,市州級小包裝儲備已陸續(xù)建立,但發(fā)展也參差不齊。要按照“產(chǎn)區(qū)三個月、銷區(qū)六個月銷量”的要求,全面落實原糧地方儲備。按照大中城市要按照確保證市場10天供應(yīng)量的要求,全面落實大中城市、邊遠高寒地區(qū)、災(zāi)害頻發(fā)地區(qū)小包裝成品糧油應(yīng)急儲備,以備應(yīng)對各種災(zāi)害引起的突發(fā)需求,保障市場有效供應(yīng)。
(五)建立成品糧油配送供應(yīng)系統(tǒng)
要適應(yīng)小包裝糧油儲存和調(diào)控需要,加大應(yīng)急資源整合力度,通過財政資金給予必要支持,通過糧食應(yīng)急預(yù)案明確每個企業(yè)的責(zé)任,必要時通過開辟生產(chǎn)用電、應(yīng)急運輸?shù)摹熬G色通道”,確保應(yīng)急骨干調(diào)控體系有效運轉(zhuǎn),在應(yīng)急保障中發(fā)揮主導(dǎo)性作用。同時在中心城區(qū)每個小包裝成品糧油應(yīng)急儲存供應(yīng)點建設(shè)10萬公斤以上成品糧油倉容,在每個高寒邊遠山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)急儲存供應(yīng)點建設(shè)5萬公斤以上小包裝成品糧油倉容,達到倉容充足、標識明顯,小包裝成品糧油存儲安全、集運和供應(yīng)方便、調(diào)度指揮靈活的目標,確保應(yīng)急骨干調(diào)控體系在應(yīng)急保障中發(fā)揮主導(dǎo)性作用。
(六)建立應(yīng)急體系投入的長效機制
資金投入是應(yīng)急體系建設(shè)的前提和保障。由于每個人對應(yīng)急體系建設(shè)的認識和重視不一,糧食應(yīng)急體系易受受行政領(lǐng)導(dǎo)更迭的影響,加上其它不確定因素的干擾,應(yīng)急投入在某些時期或某些地方難以得到有效保障。為此,必須建立應(yīng)急投入的長效機制,以確保應(yīng)急體系的有效運轉(zhuǎn)。一是從制度層面上要加強應(yīng)急保障體系投入的設(shè)計,細化對原糧儲備、小包裝成品儲備、應(yīng)急設(shè)施建設(shè)、信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、預(yù)警預(yù)測機制建設(shè)、指揮體系建設(shè)、常規(guī)演練等開支項目,納入財政年度預(yù)算。二是從監(jiān)督監(jiān)管機制上做好文章,對財政開支項目進行專項審計,增強使用透明度,使政府的投入使用得明明白白,合理合規(guī),為繼續(xù)投入贏得信心支持。三是從考核評估機制上進行完善,對糧食應(yīng)急保障體系建設(shè)進行分部門、地區(qū)、階段的履職考核,優(yōu)化考核指標,進行年度績效評價,使群眾和領(lǐng)導(dǎo)見到實效,增強再投入的決心和信心,實現(xiàn)應(yīng)急體系投入的良性循環(huán)。
(作者單位:四川省糧食和物資儲備局)