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        長蔥白型大蔥新品種唐蔥601的選育

        2019-09-09 07:43:56宋瑞生侯奎華苑國民
        中國蔬菜 2019年9期
        關(guān)鍵詞:紫斑病銹病霜霉病

        宋瑞生 侯奎華 苑國民

        (唐山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,河北唐山 063001)

        大蔥是日常廚房必備的蔬菜,在烹調(diào)中用途甚廣,蔥白的長短直接決定著大蔥商品性的優(yōu)劣,唐山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院大蔥課題組針對目前市場上長蔥白品種少的現(xiàn)狀,以長蔥白、優(yōu)質(zhì)、抗病為育種目標(biāo),廣泛搜集長蔥白大蔥育種材料,采用有性雜交育種手段,對雜交后代進(jìn)行單株混合選擇,經(jīng)過5 代定向選擇得到穩(wěn)定的株系,再經(jīng)過品種比較試驗(yàn)、區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)示范,成功選育出長蔥白型大蔥新品種唐蔥601。

        1 選育過程

        母本2010-1來自本課題組自育品種唐蔥1號,是經(jīng)過4 代定向選擇的高度純合自交系,該品系生長勢強(qiáng),株高150 cm,蔥白長70 cm,橫徑3 cm,葉片數(shù)4~6 片,單株鮮質(zhì)量0.3~0.5 kg,蔥白甜脆肥嫩,粗纖維少,適合鮮食,高抗霜霉病,抗大蔥銹病,不易抽薹,每667 m2產(chǎn)量在6 000 kg 左右;缺點(diǎn)是不抗倒伏,耐貯性差。

        父本玉11-8 來自玉田農(nóng)家品種玉蔥1 號,是經(jīng)過4 代提純復(fù)壯的穩(wěn)定自交系,該品系生長勢強(qiáng),葉片直立上沖,株高140 cm,蔥白長60 cm,葉片數(shù)4~6 片,單株鮮質(zhì)量0.3~0.5 kg,蔥白辣味適中,耐貯藏,獨(dú)根不分孽,不易抽薹,抗大蔥霜霉病、銹病和紫斑病。

        2008 年以2010-1 為母本,以玉11-8 為父本進(jìn)行有性雜交,雜交時對母本進(jìn)行人工去雄,收取母本上的雜交種,3 月底露地播種,11 月收獲,12 月上旬定植到溫室,翌年1 月下旬開花,3 月下旬收獲種子,利用溫室實(shí)現(xiàn)一年一代育種周期。經(jīng)過5 a(年)5 代的單株混合選擇形成穩(wěn)定的株系,2013~2014 年進(jìn)行品種比較試驗(yàn),2015~2016 年進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn),2016~2017 年進(jìn)行生產(chǎn)示范,2017年10 月通過唐山市科技局組織同行專家進(jìn)行的品種鑒定,并定名為唐蔥601,目前在河北、京津、遼寧等地累計(jì)推廣10 167 hm2。

        2 選育結(jié)果

        2.1 豐產(chǎn)性

        2.1.1 品種比較試驗(yàn) 2013~2014 年進(jìn)行品種比較試驗(yàn),試驗(yàn)地點(diǎn)為唐山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院大蔥試驗(yàn)地,對照為本地主栽品種五葉齊。9 月中旬播種,翌年6 月上旬定植,10 月中旬收獲測產(chǎn)。蔥白長為隨機(jī)選取20 株測量的平均值。試驗(yàn)小區(qū)面積20 m2,采用隨機(jī)區(qū)組排列,3 次重復(fù)。試驗(yàn)結(jié)果表明(表1):唐蔥601 兩年的平均產(chǎn)量為6 504.7 kg ·(667 m2)-1,較對照五葉齊增產(chǎn)16.9%,兩年的差異均達(dá)到顯著水平;蔥白長平均為70.0 cm,較對照長32.3%,兩年的差異均達(dá)到極顯著水平。

        2.1.2 區(qū)域試驗(yàn) 2015~2016 年在唐山市玉田縣玉田鎮(zhèn)、豐南區(qū),秦皇島市撫寧區(qū)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn),對照品種為五葉齊,試驗(yàn)小區(qū)面積330 m2,采用隨機(jī)區(qū)組排列,3 次重復(fù)。試驗(yàn)結(jié)果表明(表2):唐蔥601 兩年的平均產(chǎn)量為6 342.9 kg · (667 m2)-1,比對照五葉齊增產(chǎn)14.6%,6 個試驗(yàn)點(diǎn)的產(chǎn)量差異均達(dá)到顯著水平。

        2.1.3 生產(chǎn)示范 2016~2017 年在唐山市玉田縣、豐南區(qū)、樂亭縣,承德市平泉市,秦皇島市撫寧區(qū),遼寧省綏中縣進(jìn)行生產(chǎn)示范,對照為當(dāng)?shù)刂髟云贩N。9 月上旬播種,翌年6 月上旬定植,定植株距4 cm,行距60 cm,10 月上中旬收獲測產(chǎn)。試驗(yàn)結(jié)果表明(表3):兩年6 個示范點(diǎn)唐蔥601 的增產(chǎn)幅度在8.6%~16.6%。

        2.2 抗病性

        2015~2016 年在唐山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院抗病鑒定實(shí)驗(yàn)室對唐蔥601 進(jìn)行人工接種抗病性鑒定,鑒定結(jié)果表明(表4):唐蔥601高抗霜霉病和銹病,抗紫斑病,抗病性明顯強(qiáng)于對照五葉齊。

        表1 唐蔥601 品種比較試驗(yàn)結(jié)果

        表2 唐蔥601 區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

        表3 唐蔥601 生產(chǎn)示范產(chǎn)量結(jié)果

        2.3 品質(zhì)

        2017 年經(jīng)農(nóng)業(yè)部蔬菜種子質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(北京)測定,唐蔥601 的可溶性糖和VC 含量均高于對照五葉齊,粗纖維和可溶性固形物含量與對照相當(dāng)(表5)。

        表4 唐蔥601 人工接種抗病性鑒定結(jié)果

        表5 唐蔥601 品質(zhì)檢測結(jié)果

        3 品種特征特性

        長蔥白型大蔥新品種唐蔥601 生長勢強(qiáng),葉片上沖,株型緊湊,整齊度高,株高150 cm,綠色功能葉4~6片;蔥白長65 cm以上,橫徑2.5 cm左右,單株鮮質(zhì)量0.3 kg,每667 m2產(chǎn)量6 000 kg 以上,VC 含量為108 mg · kg-1(FW),可溶性糖含量為12.86%,口感甜脆。高抗霜霉病、銹病,抗紫斑病,適合在河北、京津及東北等地種植。

        4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

        唐蔥601 在冀東及京津地區(qū)春播和秋播育苗均可,春播在3 月上旬播種,6 月上旬定植;秋播在9 月中旬播種,翌年6 月上旬定植,10 月中旬收獲;定植行距60 cm,株距3~4 cm,每667 m2定植2.0 萬~2.5 萬株。定植后到9 月初天氣炎熱、多雨,植株生長緩慢,除定植前施基肥外,不必施肥,多中耕除草,少澆水。9 月初到10 月上中旬是大蔥產(chǎn)品器官(蔥白)生長最旺盛的時期,需加強(qiáng)水肥管理,勤澆水,保持土壤濕潤,收獲前7 d(天)停止?jié)菜@樣蔥白含水量少,耐貯藏。生長期內(nèi)培土3~4 次,結(jié)合培土每667 m2追施尿素25 kg、硫酸鉀10 kg 和磷酸二銨20 kg。生長期注意霜霉病、銹病、紫斑病、潛葉蠅的防治。

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