余傲濤

摘要：為破解制約油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的油茶單位面積產(chǎn)量的瓶頸問題，本試驗旨在探索提高油茶單位面積產(chǎn)量的技術(shù)措施。試驗表明，在同樣的施肥與撫育管理條件下，施用蕓苔素內(nèi)酯1000～1200倍液加5～10ppm氯吡苯脲，有明顯促進提高油茶產(chǎn)量的作用。

關(guān)鍵詞：油荼;單位面積產(chǎn)量;蕓苔素內(nèi)酯;氯吡苯脲;研究

中圖分類號：$794 文獻標(biāo)識碼：A DOI編號：10.14025/j.cnki.jlny.2019.15.021

近年來，我國各地油茶（Camellia oleifera Abel.）產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，但是普遍存在效益不高問題，制約著油茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，其中，制約油茶產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展的瓶頸是油茶單位面積產(chǎn)量問題。本試驗旨在探索提高油茶單位面積產(chǎn)量技術(shù)方法，以破解油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。

1試驗方法

1.1試驗小班概況

試驗地選擇在安徽省潛山市官莊鎮(zhèn)水貴村、楊莊村、西嶺村和孔士村油茶園內(nèi)，試驗小班概況，如表1所示。

1.2試驗藥劑選擇

試驗藥劑選擇氯吡苯脲（KT-30）和蕓苔素內(nèi)酯。其中，氯吡苯脲（KT-30）選擇杭州木木生物科技有限公司分裝的，美國生產(chǎn)的氯吡苯脲（Forchlorfenuron），中央認證服務(wù)號（CAS，Central Authentication Service）為68157-60-8，純度為生物試劑（BR：Biological reagent）。氯吡苯脲是一種具有細胞分裂素活性的植物生長調(diào)節(jié)劑，有促進細胞分裂和促進細胞擴大伸長作用，能夠促進果實肥大，提高果實產(chǎn)量。蕓苔素內(nèi)酯選擇東立信生物工程有限公司生產(chǎn)的TUOTA（土優(yōu)塔），登記證號為農(nóng)肥準(zhǔn)字（2008）1280。蕓苔素內(nèi)酯是一種新型綠色環(huán)保植物生長調(diào)節(jié)劑，有促進作物生長，改善作物品質(zhì)，提高作物產(chǎn)量的作用。

1.3藥劑的復(fù)配

將0-15ppm氯吡苯脲（KT-30）分別與蕓苔素內(nèi)酯1000—1500倍液復(fù)配后進行噴施試驗，如表2所示。每種濃度重復(fù)4次，每塊樣地400m²，共設(shè)置試驗樣地96塊38400Mz，如表1所示。

1.4藥劑的噴施試驗

試驗于2015年-2018年進行，連續(xù)4年進行噴施試驗，每年兩次，第一次于4～5月進行，第二次在第一次后30天左右進行。噴施時，盡量將藥液噴施在油茶幼果上。

除了藥液噴施之外，所有試驗小班均采取相同的撫育管理措施，每年夏初、秋初撫育除草各一次，夏初撫育時每株施用1：1的菜籽餅肥+復(fù)合肥6kg/株，施肥方法為穴施。

2試驗數(shù)據(jù)采集與試驗結(jié)果

為了避免大小年的影響，以及油茶干果含水率不同對稱重的影響，試驗連續(xù)進行4年，于秋季油茶果成熟時采摘，并立即稱量鮮果重量，計算出4年平均年單位面積鮮果產(chǎn)量，如表3、圖1和圖2所示。

3試驗結(jié)果分析

從表3、圖1與圖2可以看出，施用氯吡苯脲和蕓苔素內(nèi)酯，有提高油茶產(chǎn)量的作用。其中，氯吡苯脲濃度大于5ppm時，油茶的產(chǎn)量提高不多。此外，在實際施用氯吡苯脲過程中，在15ppm濃度試驗樣地中，出現(xiàn)個別油茶果畸形，這與濃度使用偏大有關(guān)。

對表3數(shù)據(jù)進行進一步數(shù)量化統(tǒng)計分析，如表4、表5、表6。

表4數(shù)據(jù)表明，在a=0.05水平下，F(xiàn)=6.219359，大于Fcrit=4.964603，P-value=0.007751，小于0.05，差異性顯著，即添加氯吡苯脲對油茶年均單位面積產(chǎn)量影響顯著。

表5數(shù)據(jù)表明，在a=0.05水平下，F(xiàn)=0.00387，小于Fcrit=3.68232，P-value=0.996138，大于0.05，差異性不顯著，即氯吡苯脲不同復(fù)配濃度對油茶年均單位面積產(chǎn)量影響不顯著。

表6數(shù)據(jù)表明，在a=0.05水平下，F(xiàn)=4022.355，大于Fcrit=3.105875，P-value=6.59E-19，小于0.05，差異性顯著，即蕓苔素內(nèi)酯不同復(fù)配濃度對油茶年均單位面積產(chǎn)量影響顯著。

4結(jié)論與討論

本次試驗表明，在同樣的施肥與撫育管理的條件下，施用蕓苔素內(nèi)酯1000-1200倍液加5～1Oppm氯吡苯脲，有明顯促進提高油茶產(chǎn)量的作用。

鑒于目前油茶產(chǎn)業(yè)效益普遍不高的現(xiàn)狀，要提高油茶產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)的經(jīng)濟效益，一是要提高油茶籽的單位面積產(chǎn)量，因為油茶籽產(chǎn)量直接關(guān)系著油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。提高油茶籽產(chǎn)量途徑之一是通過選育良種來實現(xiàn)，但對現(xiàn)有油茶林進行品種改良，不是立即實現(xiàn)的，因此，通過施肥、撫育與植物生長調(diào)節(jié)劑使用等措施提高油茶籽單產(chǎn)，顯得尤為必要與迫切;二是研發(fā)應(yīng)用新技術(shù)以降低各個環(huán)節(jié)生產(chǎn)成本，特別是要在油茶林撫育、施肥、修枝、采摘等環(huán)節(jié)引入機械化技術(shù)，以降低產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)成本;三是引入減商化理念，運用現(xiàn)有大互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)，最大限度地減少過多的商業(yè)環(huán)節(jié)，以降低從油茶籽到茶油上餐桌的商業(yè)運營成本。四是由于油茶籽產(chǎn)量短期內(nèi)很難有大幅提高，且油茶產(chǎn)業(yè)整體運營成本短期內(nèi)也難以大幅降低，因此，要改變目前茶油中低端市場定位，將其定位為高端食用油市場，采用高端食用油市場營銷策略進行商業(yè)運營。