張英

摘要本文總結(jié)了老蘋果園提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)，包括簡化枝條修剪、加強(qiáng)土壤管理、蘋果花果管理以及病蟲害防控等方面內(nèi)容，以期為老蘋果園提質(zhì)增效、增加果農(nóng)收入提供參考。

關(guān)鍵詞 老蘋果園;經(jīng)濟(jì)效益;關(guān)鍵技術(shù)

中圖分類號 S661.1

文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B

文章編號 1007-5739（2019）07-0081-01

蘋果是一種重要的溫帶落葉果樹，適生性強(qiáng)、壽命長、產(chǎn)量高，果實(shí)色香味俱佳、營養(yǎng)價(jià)值高、較耐運(yùn)輸，深受消費(fèi)者喜愛。蘋果在我國種植歷史悠久。目前，大部分蘋果產(chǎn)區(qū)都存在著很多的老蘋果園，基本是20世紀(jì)90年代栽培的密植蘋果園區(qū)，而且大部分處于較封閉的狀態(tài)，產(chǎn)量達(dá)不到要求，蘋果的質(zhì)量和口感也不能滿足人們的需求，再加上病蟲害的惡劣影響，經(jīng)濟(jì)收益較低，對蘋果種植戶的積極性打擊很大。經(jīng)過長時間的生產(chǎn)實(shí)踐，通過合理修剪.科學(xué)配置結(jié)果枝組以及加強(qiáng)花果管理、土壤管理及病蟲害防治，提高了老蘋果園的果品產(chǎn)量和品質(zhì)，達(dá)到了提高經(jīng)濟(jì)效益的目的?，F(xiàn)將老蘋果園提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)總結(jié)如下，以期為種植戶提供參考。

1簡化修剪，改善果園通風(fēng)透光條件

蘋果樹的合理整形修剪是奪取蘋果高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、調(diào)節(jié)生長與結(jié)果矛盾的重要措施，可采用高光效修剪枝條法進(jìn)行蘋果樹枝條的修剪，以提高蘋果園的通風(fēng)效果和光照條件。一是截干（落頭）。對蘋果樹的長勢、栽種密度、水肥管理水平、土層厚度等進(jìn)行分析，將蘋果樹中心主干上距離地面2.5～3.5m以上的枝條一次性剪掉。二是提干。將蘋果樹中心主干上距離地面1.0～1.5m以下的枝條全部剪掉，將主干高度提高到1.0～1.5m，保證中心干區(qū)域沒有大量枝條重疊。但是，在此修剪過程中要注意不要大量修剪，應(yīng)逐年逐步剪掉枝條，避免傷口過多對蘋果樹造成負(fù)面影響。三是選留永久性枝條和輔助性枝條。老齡樹主枝均偏多、側(cè)枝普遍偏大，要疏除過密的主枝和較粗的側(cè)枝，做到枝與枝之間不交叉、不重疊，爭取枝枝見光。四是合理配置結(jié)果枝組。蘋果樹的主干上直接著生結(jié)果枝組，不需要有側(cè)枝存在，要保持枝組高、中、低分布，大、中、小適當(dāng)搭配，交錯排列，呈松散狀態(tài)，達(dá)到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的目的。經(jīng)過3年的管控將枝組培養(yǎng)好，然后成為大型枝組，選擇優(yōu)勢枝條進(jìn)行更新代替。五是間伐。依據(jù)老蘋果園的種植密度、樹體大小以及品種類別和水肥條件，選擇永久性和臨時性的蘋果樹，通過間伐部分蘋果樹，適當(dāng)降低果樹密度，提高蘋果園的通風(fēng)透光性能。在進(jìn)行修剪工作時，要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，不要過度疏枝，如果蘋果樹上出現(xiàn)過多的傷口會導(dǎo)致樹體容易遭病蟲侵襲"。2加強(qiáng)土壤管理，增加土壤有機(jī)質(zhì)

2.1選擇生草免耕法

由于大部分老蘋果園年久未更新土壤，且長期施用大量肥料，導(dǎo)致土壤板結(jié)成塊狀、有機(jī)物質(zhì)含量減少，肥料的性能表現(xiàn)不出來，直接影響蘋果的質(zhì)量和口感。采用生草免耕法，不僅可以有效改良土壤物理狀態(tài)、增加有機(jī)質(zhì)含量、提高肥料利用率，而且還可以減少成本、減輕果農(nóng)的工作量2。

2.2合理施肥

部分果農(nóng)為了降低成本，往往直接購買市場上銷售的化肥原料。長久以來，不僅不能給果樹提供良好的肥分，還會對土壤產(chǎn)生負(fù)面影響，直接影響蘋果質(zhì)量，導(dǎo)致蘋果大量滯銷。因此，要從長遠(yuǎn)考慮，合理施用化肥，適當(dāng)增施有機(jī)肥料，6月底前可噴灑硼鈣、氮肥，7月噴灑磷、鉀肥;蘋果采收之后還要進(jìn)行土壤翻新、澆水，保證果樹水分和養(yǎng)分充足回。

3蘋果花果實(shí)額管控

老蘋果園果樹開花時，要對蘋果花進(jìn)行輔助授粉，可采用人工授粉或者壁蜂授粉2種方法;然后根據(jù)蘋果園的目標(biāo)蘋果產(chǎn)量進(jìn)行花果梳理，要嚴(yán)格按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，對于處于中心位置的果實(shí)要盡量留住。梳理果實(shí)務(wù)必要趁早，保證在蘋果花調(diào)落后的1周進(jìn)行。目前，大部分果園采取果實(shí)套袋的方法，果實(shí)套袋可促進(jìn)果實(shí)著色、改善外觀、降低果實(shí)病蟲果率和農(nóng)藥殘留。因此，完成梳理果實(shí)的工作后，應(yīng)購買質(zhì)量高的蘋果套袋專用紙袋，對蘋果進(jìn)行雙層套袋處理。摘袋之后，摘掉果實(shí)附近的葉片并適時轉(zhuǎn)果，再于地面鋪反光膜，以提高優(yōu)質(zhì)果實(shí)率。

4積極防治病蟲害

4.1及時處理剪枝部位的傷口

要嚴(yán)格注意預(yù)防蘋果樹發(fā)生腐爛病、粗皮病和輪紋病。如果遇到冬季大風(fēng)、干旱或極其寒冷的天氣，剪枝部位的傷口會被風(fēng)吹干或者凍傷而導(dǎo)致病菌人侵。因此，要及時處理剪枝部位的傷口，涂抹愈合劑，在傷口表面形成一層保護(hù)膜，以減少傷口水分流失和防止病蟲侵染4。

4.2及時防治腐爛病

蘋果樹上若出現(xiàn)了腐爛病，要及時刮除病斑并涂抹農(nóng)藥，防止出現(xiàn)樹木和枝條壞死的情況。一般在2月下旬到3月上旬，對樹木傷口已經(jīng)愈合的位置再刮1次，刮出新皮，然后再涂抹1遍農(nóng)藥，如果傷口不大，大概3年后就會完全愈合，長出一層新樹皮阿。另外，及時刮樹皮不僅可以清理掉病菌，有利于農(nóng)藥直接作用到樹枝和及時發(fā)現(xiàn)其他病斑，而且對新皮的生長有促進(jìn)作用。

4.3合理防治蟲害

對于老蘋果園果樹，上出現(xiàn)的紅蜘蛛、蘋果小卷葉蛾、棉蚜等蟲害，要及時合理地進(jìn)行防治;并清除樹上以及果園地面的粗枝爛葉，然后集中運(yùn)出果園進(jìn)行無害化處理或深埋。

5參考文獻(xiàn)

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