楊洋 鄔婷

炎炎夏日，蔬菜大棚里的溫度在40℃以上，山西銘創(chuàng)銘品農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司創(chuàng)始人張焱帶領(lǐng)《科學(xué)導(dǎo)報(bào)》記者走進(jìn)他的大棚。張焱開啟大棚種植噴霧加濕系統(tǒng)，水霧瞬間彌漫了整個(gè)大棚，周身立刻涼爽起來。放眼望去，形態(tài)各異的根雕，品種多樣的盆栽，儼然一個(gè)小型植物園。在這個(gè)生機(jī)勃勃的生態(tài)園背后，凝聚著這位“80后”創(chuàng)業(yè)小伙近十載的心血與智慧。

張焱大學(xué)就讀于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)，憑借著滿腔的創(chuàng)業(yè)熱情、靈活的創(chuàng)業(yè)思維、先進(jìn)的創(chuàng)業(yè)理念，畢業(yè)后的他創(chuàng)建了銘創(chuàng)銘品農(nóng)業(yè)科技有限公司，開辦了米花堂科研團(tuán)隊(duì)。作為中國(guó)首個(gè)進(jìn)軍文玩玉米市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)者，他一步步涅槃重生，一點(diǎn)點(diǎn)的自我突破，使他不負(fù)這片創(chuàng)業(yè)熱土、不負(fù)這顆赤子之心。

家居種植引領(lǐng)風(fēng)尚

張焱最初幾年做的項(xiàng)目是定向種植農(nóng)作物，生意漸入佳境，這使他決心投身農(nóng)業(yè)，于是成立了山西銘創(chuàng)銘品農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司。隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的迫切需求，單一農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開始走下坡路，銷售量遇冷，此時(shí)的張焱深刻意識(shí)到單純生產(chǎn)普通農(nóng)產(chǎn)品已很難開拓市場(chǎng)份額。

機(jī)遇出現(xiàn)在2015年，這一年也成為張焱創(chuàng)業(yè)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)?！爱?dāng)時(shí)被一部電視劇里的盆栽擺設(shè)所吸引，第一次意識(shí)到生意還可以這樣做?！睆堨蛯?duì)記者說。

于是，經(jīng)過深思熟慮之后，張焱確定了以居住在高樓中的城市家庭為目標(biāo)客戶，在生態(tài)農(nóng)業(yè)理念的基礎(chǔ)上推出了“小生態(tài)”項(xiàng)目，利用微循環(huán)生產(chǎn)模式，打造屬于老百姓自己的植物花園。

張焱告訴記者：“陽臺(tái)盆栽種植是在國(guó)家倡導(dǎo)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的大背景下，順勢(shì)推出的一種既能觀賞又能滿足家庭食用需求的新型種植方式，仿照盆栽花朵或者樹木等效果，對(duì)一些有觀賞價(jià)值并且能夠食用的蔬菜進(jìn)行家庭培育。公司從中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)對(duì)接技術(shù)，運(yùn)用山西農(nóng)展會(huì)上的小規(guī)模設(shè)備進(jìn)行植物培育栽種，為客戶提供口感好、除病蟲害、栽種體驗(yàn)好的種子以及土壤，并且根據(jù)后期客戶出現(xiàn)的問題為他們提供相應(yīng)的幫助服務(wù)?！?/p>

張焱開創(chuàng)的“小生態(tài)”發(fā)展項(xiàng)目，是第一產(chǎn)業(yè)融入第三產(chǎn)業(yè)的新模式，使傳統(tǒng)大田農(nóng)業(yè)種植轉(zhuǎn)化為傻瓜式家庭陽臺(tái)新型種植模式，更好地為體驗(yàn)家庭式蔬菜種植的人提供了便利，同時(shí)引導(dǎo)廣大種植愛好者以及健康食品青睞者自主跟隨時(shí)代潮流自行培育栽種，從而感受新時(shí)代農(nóng)業(yè)的魅力。

農(nóng)產(chǎn)品蛻變藝術(shù)品

有誰想過，玉米作為經(jīng)濟(jì)作物，被深加工推陳出新后搖身一變成為文玩界的新寵。喜歡創(chuàng)新、眼光獨(dú)到的張焱把公司發(fā)展的著力點(diǎn)轉(zhuǎn)移到文玩玉米項(xiàng)目上來，成為中國(guó)首個(gè)進(jìn)軍文玩玉米市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)者。

說起文玩玉米的產(chǎn)生，張焱介紹道：“2016年9月底，有一批滯銷的玉米長(zhǎng)老了，等到準(zhǔn)備清理的時(shí)候，玉米已經(jīng)脫水，一個(gè)個(gè)顏色漂亮、玲瓏剔透、小巧可愛，便試著將這兩畝地玉米做一些飾品掛件或者文玩來賣。沒想到現(xiàn)如今越做越大，越做越有奔頭?！?/p>

2018年，為積極響應(yīng)國(guó)家政策，打造新型創(chuàng)新農(nóng)業(yè)，培育精品，張焱帶領(lǐng)公司團(tuán)隊(duì)多渠道、多方位、立體式推廣文玩玉米項(xiàng)目，力圖將項(xiàng)目打造成新的文玩產(chǎn)品消費(fèi)點(diǎn)?，F(xiàn)如今，從第一代黃紅色的純種配色，到第二代滿粒雜交與局部雜交，再到第三代排列緊實(shí)、色澤瑩潤(rùn)的完全授粉，文玩玉米經(jīng)歷了育種專家近3年的改良，不斷實(shí)現(xiàn)著創(chuàng)新突破，顆粒飽滿的“貴妃笑”、黃白相間的“羊脂玉”、晶瑩剔透的“血絲”……研發(fā)出的五彩繽紛、色彩斑斕各類文玩玉米品相成為公司的特色產(chǎn)品，受到文玩市場(chǎng)的廣泛關(guān)注，文玩玉米也已經(jīng)成為了人們?nèi)胧譁貪?rùn)、緊實(shí)光澤的上等文玩，令人愛不釋手。

“太谷在農(nóng)谷這方面缺少一些文化上的東西，就像曹家大院、喬家大院這些擁有深厚文化底蘊(yùn)的特色地方。在當(dāng)前農(nóng)業(yè)大縣轉(zhuǎn)型的時(shí)代背景下，我希望通過灌輸傳播農(nóng)業(yè)特色文化，寓文化于產(chǎn)品當(dāng)中，產(chǎn)品有了文化，才能更有份量、更具創(chuàng)意、也更富競(jìng)爭(zhēng)力。”張焱說。

打造特色農(nóng)業(yè)品牌

從定向磨菇種植到蔬菜盆栽種植項(xiàng)目的開發(fā)，從光伏農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園項(xiàng)目的實(shí)施推廣到循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的應(yīng)用實(shí)踐，在農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)與農(nóng)業(yè)管理服務(wù)的一步步歷程中，張焱始終注重產(chǎn)品的市場(chǎng)化、革命化、品牌化，為把公司農(nóng)產(chǎn)品打造為山西特色農(nóng)業(yè)品牌，他傾盡全力，滿懷信心。

對(duì)于公司下一步的發(fā)展方向，張焱說：“為更廣闊地打開市場(chǎng)銷路，公司準(zhǔn)備開展農(nóng)創(chuàng)超市，將原本有的文玩玉米項(xiàng)目與生物試驗(yàn)相結(jié)合，進(jìn)行農(nóng)作物試驗(yàn)研究，開發(fā)出更多新奇的農(nóng)產(chǎn)品，類似于膠囊蔬菜，種子還是種子，土還是土，只是換個(gè)形式賣出去。開發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品也不需要做得曲高和寡，最后令農(nóng)民跟不上節(jié)奏，應(yīng)接地氣一些，同時(shí)又能把技術(shù)嫁接進(jìn)來，做‘一村一品扶貧項(xiàng)目，不與民爭(zhēng)利，自然實(shí)現(xiàn)雙贏，更好地謀發(fā)展?！?/p>

山不辭土，故能成其高;海不辭水，故能成其深。十年的艱辛創(chuàng)業(yè)、十年的銳意進(jìn)取、十年的吐固立新，在張焱的帶領(lǐng)下，耕耘喜結(jié)碩果。目前公司利用山西農(nóng)業(yè)大學(xué)人才資源的優(yōu)勢(shì)，在太谷縣構(gòu)建了完備的生產(chǎn)管理體系，打造出光伏創(chuàng)業(yè)園、農(nóng)創(chuàng)加工園、O2O運(yùn)營(yíng)基地三大板塊，年轉(zhuǎn)化科技成果突破100萬元，為太谷農(nóng)業(yè)涂抹屬于自己的亮麗色彩。