潘獻(xiàn)飛

摘 要 目前，忻城縣蠶桑產(chǎn)業(yè)整體呈現(xiàn)規(guī)?；幕沮厔?shì)，并且蠶桑養(yǎng)殖的技術(shù)手段也在不斷得到更新。從經(jīng)濟(jì)效益提升的角度來講，各地關(guān)于推進(jìn)蠶桑養(yǎng)殖行業(yè)的有序發(fā)展需要切實(shí)做到轉(zhuǎn)變現(xiàn)有的養(yǎng)殖技術(shù)模式，確保運(yùn)用全新的蠶桑養(yǎng)殖方式來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)化提升的目標(biāo)，進(jìn)而探尋適合于當(dāng)?shù)匦Q桑產(chǎn)業(yè)的效益提升途徑。

關(guān)鍵詞 蠶桑;養(yǎng)殖技術(shù);經(jīng)濟(jì)效益

中圖分類號(hào)：F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.14.043

忻城縣蠶桑產(chǎn)業(yè)構(gòu)成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中的關(guān)鍵部分。近年來，蠶桑養(yǎng)殖領(lǐng)域的各類具體技術(shù)措施都在逐步得到優(yōu)化[1]。與此同時(shí)，蠶桑養(yǎng)殖的全新技術(shù)模式也獲得了有效推廣。因此，蠶桑產(chǎn)業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益若要達(dá)到全面提升的目標(biāo)，那么目前需要切實(shí)做到引進(jìn)全新的養(yǎng)殖技術(shù)手段，并且通過調(diào)整與優(yōu)化既有的蠶桑養(yǎng)殖模式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)增收的目標(biāo)。

1 全面推廣優(yōu)良的蠶桑品種

蠶桑產(chǎn)業(yè)如果要保證實(shí)現(xiàn)最佳的品種推廣效益，關(guān)鍵前提就在于引進(jìn)新型的優(yōu)良蠶桑品種。從根本上來講，培育高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的新型蠶桑產(chǎn)業(yè)，該項(xiàng)措施的著眼點(diǎn)就在于選擇良種蠶桑[2]。在蠶桑選種時(shí)，應(yīng)秉持因地制宜的選種方式與育種方式，從而保證實(shí)現(xiàn)最大化的蠶桑產(chǎn)業(yè)綜合效益。由此可見，蠶桑品種的科學(xué)推廣方式能夠?qū)崿F(xiàn)有效的良種推廣目的，同時(shí)還能體現(xiàn)蠶桑良種的特性。

在現(xiàn)階段的蠶桑養(yǎng)殖模式中，特優(yōu)2號(hào)、桂桑優(yōu)12號(hào)、桂桑優(yōu)62號(hào)構(gòu)成了農(nóng)戶可以優(yōu)先選擇的優(yōu)質(zhì)蠶桑品種[3]。2014年，忻城縣60 000蠶農(nóng)用優(yōu)良桑、蠶品種和小蠶共育技術(shù)、方格簇技術(shù)，良種應(yīng)用率達(dá)95%，小蠶共育率達(dá)85%，方格簇使用率達(dá)60%，蠶農(nóng)年人均養(yǎng)蠶增收390元。

然而需要注意的是，某些蠶桑良種并不適合通風(fēng)不暢、低洼地勢(shì)或者具有較大濕度的特殊養(yǎng)殖區(qū)域。具體對(duì)于家養(yǎng)蠶桑品種來講，前期需要運(yùn)用反復(fù)試驗(yàn)的方式來確定目前的蠶桑品種能夠達(dá)到較好的環(huán)境適應(yīng)度。同時(shí)，蠶桑養(yǎng)殖的專門技術(shù)人員也要按照因地制宜的思路來推廣新型的蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)，如此才能切實(shí)做到避免規(guī)模較大的蠶桑死亡現(xiàn)象，全方位地保障蠶桑養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利潤。

2 轉(zhuǎn)變蠶桑養(yǎng)育的模式

2.1 成片的集中種植模式

近年來，已有很多地區(qū)都在著眼于成片的集中種植桑樹技術(shù)推廣。與原有的分散種植桑樹模式相比，建立在集中種植桑樹基礎(chǔ)上的蠶桑養(yǎng)殖模式可以保證實(shí)現(xiàn)更好的綜合產(chǎn)業(yè)效益，并且成片種植桑樹的做法也符合了規(guī)模化與適度化的蠶桑產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展思路[4]。在推行成片的集中蠶桑養(yǎng)殖時(shí)，關(guān)鍵在于選擇水源方便、土壤肥沃并且污染程度較低的蠶桑養(yǎng)殖區(qū)域，這是由于以上區(qū)域便于種植規(guī)模化的桑樹，而且不會(huì)污染當(dāng)?shù)赝寥阑蛘弋?dāng)?shù)厮碵5]。

成片種植桑樹的措施除了具有以上的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，還具有機(jī)械化桑園操作的特征。在目前的現(xiàn)狀下，很多地區(qū)農(nóng)戶都已經(jīng)可以達(dá)到規(guī)?；c機(jī)械化的桑園種植操作程度。割桑機(jī)充分體現(xiàn)了機(jī)械化手段運(yùn)用于蠶桑養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)規(guī)?；纳@收割操作。關(guān)于種植規(guī)?；纳溥€需考慮當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的房屋、勞動(dòng)力及其他因素，在此前提下達(dá)到因地制宜優(yōu)化蠶桑產(chǎn)業(yè)總體布局的效果。

2.2 多批次的養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)布局

多批次養(yǎng)殖蠶桑的全新技術(shù)手段已經(jīng)能夠運(yùn)用于目前的蠶桑養(yǎng)殖領(lǐng)域，該措施可以靈活調(diào)整蠶桑產(chǎn)業(yè)的總體布局，并且有利于當(dāng)?shù)氐男Q桑養(yǎng)殖戶節(jié)省較多的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)成本。推廣多批次的新型產(chǎn)業(yè)布局，此項(xiàng)技術(shù)舉措主要是為了應(yīng)對(duì)日益下降的農(nóng)村勞動(dòng)力體能以及老化的勞動(dòng)力年齡現(xiàn)狀。為了維持蠶桑產(chǎn)業(yè)的良好經(jīng)濟(jì)效益，則關(guān)鍵在于持續(xù)提升現(xiàn)階段的蠶桑養(yǎng)殖質(zhì)量，同時(shí)也要運(yùn)用合理與科學(xué)的措施來調(diào)整并且優(yōu)化蠶桑產(chǎn)業(yè)的總體布局。

農(nóng)村各地若要靈活調(diào)整原有的蠶桑養(yǎng)殖布局，則應(yīng)當(dāng)引進(jìn)工廠化的多批次養(yǎng)蠶方式。在每年的不同時(shí)間段內(nèi)，蠶桑養(yǎng)殖戶可以完成不同批次的蠶桑養(yǎng)育，進(jìn)而獲得更優(yōu)的蠶桑養(yǎng)殖實(shí)效。在目前看來，某些農(nóng)村地區(qū)正在逐步嘗試每年養(yǎng)殖10批左右的蠶桑。并且，適當(dāng)減少不同批次飼養(yǎng)蠶桑的總量，避免桑蠶產(chǎn)能明顯降低[6]。因此可見，全面優(yōu)化農(nóng)村現(xiàn)有的養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)整體布局對(duì)于提升蠶桑產(chǎn)能具有不可忽視的效果。

3 引進(jìn)全新的蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)

蠶桑產(chǎn)業(yè)能否達(dá)到較好的產(chǎn)能與效益，其直接取決于養(yǎng)殖技術(shù)手段。近些年來，很多地區(qū)關(guān)于提升蠶桑產(chǎn)業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益都在逐步進(jìn)行探索與嘗試，并且也在逐步引進(jìn)新型的蠶桑規(guī)?；a(chǎn)業(yè)技術(shù)。如從2014年開始，忻城縣城關(guān)鎮(zhèn)隆光村龍?zhí)锿褪褂没喪叫Q架喂蠶技術(shù)、脫繭機(jī)應(yīng)用等省力化養(yǎng)蠶技術(shù)，提升蠶繭品質(zhì)的方格簇升降機(jī)使用技術(shù)。與原有的蠶桑養(yǎng)殖手段相比，建立在智能化手段上的全新產(chǎn)業(yè)技術(shù)具有明顯的產(chǎn)業(yè)成本減低以及產(chǎn)能提升效果。具體來講，對(duì)于蠶桑產(chǎn)業(yè)如果要實(shí)現(xiàn)提升經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)，那么需要關(guān)注如下的全新技術(shù)措施。

3.1 運(yùn)用智能化的蠶桑養(yǎng)殖管理模式

養(yǎng)蠶行業(yè)要達(dá)到有效降低養(yǎng)殖成本的目的，目前需要著眼于全新養(yǎng)蠶技術(shù)模式的逐步推廣，以此來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蠶成本顯著降低的效果。例如近些年來，很多地區(qū)正在逐步嘗試“10天養(yǎng)蠶法”，該方法主要借助智能科技手段用于提升養(yǎng)蠶技術(shù)效益，并且達(dá)到了簡(jiǎn)化養(yǎng)蠶操作流程以及減少蠶桑養(yǎng)殖總體成本的目標(biāo)。在智能化的溫控設(shè)備輔助下，蠶桑養(yǎng)殖就可以達(dá)到較好的養(yǎng)殖規(guī)模效益。

3.2 降低蠶桑養(yǎng)殖的勞動(dòng)強(qiáng)度

在養(yǎng)殖蠶桑的各主要環(huán)節(jié)中，大蠶養(yǎng)殖階段將會(huì)消耗較高比例的養(yǎng)蠶成本，并且還會(huì)投入較多的農(nóng)村勞動(dòng)力。因此為了提升養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)效能，則關(guān)鍵在于優(yōu)化大蠶養(yǎng)殖階段的總體勞動(dòng)力成本。在信息科技手段的輔助下，養(yǎng)殖技術(shù)人員可以搭建簡(jiǎn)易的智能化蠶室，進(jìn)而達(dá)到規(guī)劃性較強(qiáng)的蠶桑養(yǎng)殖效果。并且，各地也應(yīng)當(dāng)給予養(yǎng)殖蠶桑的養(yǎng)殖戶更多的資金鼓勵(lì)，通過運(yùn)用資金扶持的方式來達(dá)到更好的蠶桑養(yǎng)殖效益。

3.3 引進(jìn)自動(dòng)化的手段來推廣新型的養(yǎng)蠶方式

與傳統(tǒng)的蠶桑養(yǎng)殖方式相比，智能化的蠶桑產(chǎn)業(yè)模式具有更加良好的綜合產(chǎn)業(yè)效益。這是因?yàn)?，智能化的蠶桑養(yǎng)殖新模式可以有效降低養(yǎng)殖成本、擴(kuò)大蠶桑養(yǎng)殖規(guī)模以及提升養(yǎng)殖行業(yè)效益。例如，自動(dòng)上簇技術(shù)的主要優(yōu)勢(shì)在于引導(dǎo)成熟后的蠶桑自動(dòng)爬行，在此基礎(chǔ)上節(jié)省了桑蠶捕捉成本以及勞動(dòng)力。從現(xiàn)狀來看，對(duì)于上述的自動(dòng)化措施應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)全面推廣。

4 結(jié)語

為了提升蠶桑經(jīng)濟(jì)效益，要?jiǎng)?chuàng)新現(xiàn)有的蠶桑養(yǎng)育方式，同時(shí)也要著眼于蠶桑良種的全面引進(jìn)與推廣。作為蠶桑養(yǎng)殖領(lǐng)域的專門技術(shù)人員，需要切實(shí)做到轉(zhuǎn)變蠶桑養(yǎng)殖的思路與認(rèn)識(shí)，并且善于借助信息科技手段來完善蠶桑產(chǎn)業(yè)的推廣模式，確保蠶桑養(yǎng)殖戶能夠擁有更好的蠶桑產(chǎn)業(yè)收益。

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（責(zé)任編輯：劉昀）