李海波 張秀英 趙文若* 程 哲
(吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院農(nóng)學(xué)院 吉林 132101)
現(xiàn)階段,高校的人才培養(yǎng)模式中,校企協(xié)同育人是其中具有良好育人效果的人才培養(yǎng)發(fā)展模式之一,這種人才培養(yǎng)運行機制已經(jīng)在很多高校有了相應(yīng)的教學(xué)實踐,獲得了良好的教學(xué)成效[1]。校企合作實現(xiàn)無縫對接是學(xué)校與企業(yè)建立的一種合作模式[2-4]。在社會競爭日益激烈的今天,普通高等院校、職業(yè)教育院校等為謀求發(fā)展,采取與企業(yè)對接的方式,有針對性的為社會培養(yǎng)應(yīng)用型專門人才,注重人才的實用性與實效性。校企對接體現(xiàn)了注重培養(yǎng)質(zhì)量,注重在校學(xué)習(xí)與企業(yè)實踐,注重學(xué)校與企業(yè)資源、信息共享“雙贏”模式。校企對接做到了與市場接軌,生產(chǎn)實踐與理論教學(xué)相結(jié)合的全新教育理念。
吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)(本科),專業(yè)名稱原為“植物科學(xué)與技術(shù)”,但這個名稱招生和就業(yè)導(dǎo)向均不明確,沒有定位于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的專業(yè)特色,故從2018年開始招生專業(yè)名稱改為“農(nóng)學(xué)”。農(nóng)學(xué)專業(yè)重新定位為應(yīng)用技術(shù)型本科,注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力,以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和新農(nóng)村建設(shè)發(fā)展對應(yīng)用型人才的需求為標準,遵照“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強能力、高素質(zhì)、廣適應(yīng)”人才培養(yǎng)目標要求,在培育學(xué)生全面發(fā)展的同時,充分夯實和拓展專業(yè)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識、基本理論和專業(yè)技能。
校企對接模式基本包括4類(信息來源:https://baike.baidu.com),針對具有不同類型特點的學(xué)校和企業(yè),可實行不同的模式。
將企業(yè)引進學(xué)校,在校園內(nèi)共建部分企業(yè)生產(chǎn)線,實行“理論學(xué)習(xí)”和“頂崗實訓(xùn)”相結(jié)合的辦學(xué)模式[5]。既解決了企業(yè)受到場地限制的問題,也解決了學(xué)校實習(xí)實訓(xùn)設(shè)備不足的問題,真正做到校企資源共享,獲得“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合的多贏途徑。
包括兩種:(1)工讀輪換制--學(xué)生一半時間在學(xué)校上課,一半時間到企業(yè)接受實際培訓(xùn),按學(xué)期或作物生長季輪換;(2)全日勞動、工余上課制——學(xué)生被企業(yè)全日雇傭,頂崗工作,利用工余進行學(xué)習(xí),通過授課、討論等方式把學(xué)習(xí)和勞動聯(lián)系起來,學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)的系統(tǒng)的課程,到企業(yè)去是技能提升訓(xùn)練。德國一些職業(yè)技術(shù)院校就是這種模式,我國一些院校也在探索、實踐這種模式。
由企業(yè)提供實習(xí)實訓(xùn)基本條件,如基地、設(shè)備、原料,參與教學(xué)計劃的制訂,并指派專業(yè)人員參與學(xué)校的專業(yè)教學(xué)。企業(yè)管理人員或技術(shù)人員到學(xué)校授課,促進校企雙方互聘,企業(yè)工程師走進課堂,同時學(xué)校教師到企業(yè)對員工進行培訓(xùn),提高員工的理論素養(yǎng)。通過校企雙方員工互聘,學(xué)生獲得技能訓(xùn)練,既提高專業(yè)技能,也為企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品、為企業(yè)創(chuàng)造價值;既解決了學(xué)校實習(xí)實訓(xùn)經(jīng)費緊缺的問題,又使學(xué)生練就了過硬的本領(lǐng),真正實現(xiàn)在育人中創(chuàng)收、在創(chuàng)收中育人。通過校企合作向企業(yè)輸送人才,學(xué)生得到技能,學(xué)校得到發(fā)展,實現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)“優(yōu)勢互補、資源共享、互惠互利、共同發(fā)展”的雙贏結(jié)果。
學(xué)生入學(xué)就工作,畢業(yè)即就業(yè)。實現(xiàn)招生與招工同步、教學(xué)與生產(chǎn)同步、實習(xí)與就業(yè)聯(lián)體,學(xué)生是由學(xué)校選拔的學(xué)生和企業(yè)招收的員工組成,教育的實施由企業(yè)與學(xué)校共同完成,培訓(xùn)和考試內(nèi)容來源于企業(yè)的需要,開設(shè)本企業(yè)所需的專業(yè)技能和實習(xí)課程,企業(yè)在具體的職業(yè)培訓(xùn)中發(fā)揮著更為重要的作用。
根據(jù)企業(yè)需要進行短期的技能培訓(xùn),經(jīng)公司組織考核合格,可簽訂合同上崗就業(yè)。這種合作模式針對性強,突出職業(yè)技能培訓(xùn)的靈活性和開放性,培養(yǎng)的學(xué)生適應(yīng)性強,就業(yè)率高,就業(yè)穩(wěn)定性好。但是,不足之處表現(xiàn)在學(xué)校很被動,培養(yǎng)多少人,什么時候培養(yǎng),完全根據(jù)企業(yè)需要,學(xué)校沒有主動權(quán)。因此,這只是一種初級的合作模式,已不適合作為新時代應(yīng)用型本科的培養(yǎng)模式。
吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院自身定位是建設(shè)獨具特色的應(yīng)用型本科農(nóng)業(yè)高等院校,培養(yǎng)應(yīng)用型人才,即技術(shù)應(yīng)用性人才,是以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,在生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線工作的高級應(yīng)用性專門人才[6,7]。根據(jù)吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院農(nóng)學(xué)院新修訂的農(nóng)學(xué)專業(yè)“3+1”培養(yǎng)模式方案,要求學(xué)生在3年內(nèi)修完全部核心理論課程,掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論和基本技能。理論課程平臺包括專業(yè)基礎(chǔ)課程平臺模塊和專業(yè)課程平臺模塊,專業(yè)課程平臺模塊包括作物良種繁育能力模塊和作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)能力模塊。
即專業(yè)基礎(chǔ)課程平臺模塊。根據(jù)新修訂的教學(xué)大綱,農(nóng)學(xué)專業(yè)的主要課程植物學(xué)、植物生理學(xué)、土壤肥料學(xué)及農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)等構(gòu)成專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)科群(見圖1)。
圖1 農(nóng)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課程平臺模塊
按照建設(shè)應(yīng)用型本科教學(xué)體系的要求,即增加實踐能力培養(yǎng)的學(xué)時,適當降低理論學(xué)時,將植物學(xué)與植物生理學(xué)兩門課程合為一門,即《植物與植物生理學(xué)》,能力模塊包括:
能力1:要求學(xué)生對植物的外形特征(形態(tài)),內(nèi)部結(jié)構(gòu)(解剖)和生命活動規(guī)律(生理)幾方面有比較全面、系統(tǒng)的認識,掌握植物及植物生理學(xué)的基本原理。
能力2:要求學(xué)生學(xué)掌握基本實驗方法,并在科學(xué)態(tài)度、實驗技能、獨立工作能力等方面獲得初步的訓(xùn)練。
能力3:能夠初步運用所學(xué)的基本理論、知識和技能,分析和解決生產(chǎn)實踐中有關(guān)植物學(xué)及植物生理學(xué)的一般問題。
具體實習(xí)內(nèi)容包括常見植物識別,特別是田間雜草。
《土壤肥料學(xué)》要求學(xué)生掌握11項技能,主要包括土壤基本性狀檢測技能,測土配方施肥技能,肥料認知技能,植物缺素及肥害診斷技能,作物科學(xué)施肥技能等。
能力1:具有土壤檢測的實際應(yīng)用能力、科學(xué)配方施肥能力。
能力2:自我學(xué)習(xí)、資料收集、分析判斷、團隊協(xié)調(diào)溝通能力。具體的實習(xí)內(nèi)容包括作物營養(yǎng)診斷及施肥技術(shù)應(yīng)用。
《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》要求學(xué)生掌握中國開展生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的規(guī)劃、模式和技術(shù),以及在農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)理論框架下過去30年我國生態(tài)農(nóng)業(yè)實踐中總結(jié)出來的成功案例和模式。
能力1:依據(jù)生態(tài)學(xué)的基本原理及環(huán)境保護理念,分析和解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中實際問題能力。
能力2:通過自我學(xué)習(xí)、查閱文獻,具有分析判斷提出問題的能力。具體的實習(xí)內(nèi)容包括生態(tài)模式設(shè)計及綠色、無公害農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)應(yīng)用。
2.2.1 作物良種繁育能力模塊
核心課程:作物育種學(xué)、良種繁育學(xué)與種子學(xué)等學(xué)科群(詳見圖2)?!蹲魑镉N學(xué)》要求學(xué)生通過學(xué)習(xí)和實踐能夠進行作物育種目標的制定及目標的實施,能夠熟練掌握常規(guī)的育種方法,掌握作物育種的基本原理、基本技術(shù)和方法。
圖2 農(nóng)學(xué)專業(yè)專業(yè)課程平臺模塊
能力1:新品種選育的基本原理、方法和技術(shù)實際應(yīng)用能力。
能力2:理論研究、品種試驗和示范推廣能力。
作物良種繁育學(xué)》要求學(xué)生掌握良種繁育的知識和實際操作技能,掌握本地區(qū)有代表性的作物良種繁育的基本理論與方法,并能在實踐中應(yīng)用。
能力1:玉米、水稻、大豆、小麥良種繁育的實際應(yīng)用能力;
能力2:邏輯思維能力,自我學(xué)習(xí)、資料收集、分析判斷、團隊協(xié)調(diào)溝通能力。
《種子學(xué)》課程包括種子檢驗、種子加工與儲藏、種子營銷等學(xué)科群,要求學(xué)生了解農(nóng)作物種子質(zhì)量的國家標準,能夠按照國家農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程進行種子檢驗,能夠根據(jù)農(nóng)作物種子質(zhì)量標準,進行定級。
能力1:正確、熟練使用檢驗儀器與設(shè)備的能力,對檢測結(jié)果準確分辨的能力。
能力2:種子生產(chǎn)、加工、包裝、檢驗和倉儲實際應(yīng)用能力。
2.2.2 作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)能力模塊
核心課程:作物栽培學(xué)、植物保護學(xué)和農(nóng)業(yè)推廣學(xué)等學(xué)科群。
《作物栽培學(xué)》要求學(xué)生掌握主要作物高產(chǎn)栽培的理論基礎(chǔ)與實用技術(shù)體系,掌握在一定的生態(tài)條件下,充分利用當?shù)毓?、熱、水、土壤等自然資源和所投入的生產(chǎn)資料,獲取作物最優(yōu)品質(zhì)、最佳產(chǎn)量和最高效益的栽培理論與技術(shù)。
能力1:掌握主要作物高產(chǎn)栽培的理論基礎(chǔ)能力。
能力2:栽培管理技術(shù)在實際生產(chǎn)中的應(yīng)用能力。
《植物保護學(xué)》要求學(xué)生掌握常見農(nóng)業(yè)植物病蟲草害的發(fā)病癥狀和危害特點,作物病蟲草害的診斷,能夠利用各種病蟲草害的發(fā)病規(guī)律和流行因素來進行病蟲草害的防治,能夠獨立開展農(nóng)業(yè)植物病蟲草害的防治工作。
能力1:常見農(nóng)業(yè)植物病蟲草害的識別、診斷和鑒定能力,預(yù)防調(diào)控和防治能力。
能力2:具備獨立分析、自我學(xué)習(xí)總結(jié)、解決農(nóng)作物病害問題的能力。
《農(nóng)業(yè)推廣學(xué)》要求學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)推廣的基本方法、農(nóng)業(yè)推廣寫作與語言運用、農(nóng)業(yè)推廣試驗與示范、農(nóng)業(yè)科技成果傳播擴散、農(nóng)業(yè)推廣經(jīng)營服務(wù)策略等。
能力1:依據(jù)農(nóng)業(yè)推廣學(xué)的基本原理分析和解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中實際問題能力。
能力2:邏輯思維能力、寫作與語言溝通能力。
校企對接培養(yǎng)模式包括校企合作共建的實訓(xùn)基地、實驗室、信息平臺,企業(yè)專家進入課堂、高端演講,企業(yè)參與課程改革,校企高端交流,技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù),達到校企共同培養(yǎng)應(yīng)用型人才(見圖3)。經(jīng)過近3年校內(nèi)學(xué)科專業(yè)理論及基本能力培養(yǎng),要求學(xué)生以頂崗實習(xí)的形式全職進入相關(guān)涉農(nóng)企業(yè)。
目前,與吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院簽訂校企合作協(xié)議的有吉林省新田地農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司(永吉縣萬昌鎮(zhèn))、永吉縣九月豐家庭農(nóng)場(永吉縣一拉溪鎮(zhèn))、雙陽-晟華專業(yè)合作社(雙陽區(qū)馬場村),這些企業(yè)主要從事水稻新品種選育、繁育,優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)、加工,有機、綠色稻米銷售等。吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)、種子科學(xué)與工程等專業(yè)學(xué)生每年3月初進駐實習(xí)基地,實習(xí)內(nèi)容主要是學(xué)習(xí)掌握水稻1個生長季的全部工作程序,包括高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)及管理,稻米加工、儲藏、銷售,水稻優(yōu)良品種選育、種子繁育等。
圖3 校企合作內(nèi)容與范式(圖片來源:https://baike.baidu.com/pic)
校企共建學(xué)院特色專業(yè)實驗室,促進教學(xué)實踐[5]。對接的企業(yè)實驗設(shè)備陳舊、簡陋,無法勝任大量、復(fù)雜的檢測工作。經(jīng)過多年努力,建有作物良種繁育平臺中心、作物營養(yǎng)診斷與施肥實驗室、植物生理生化實驗室,可對接企業(yè)農(nóng)田水稻生長發(fā)育動態(tài)、稻田土壤養(yǎng)分動態(tài)、稻米食味品質(zhì)進行實時檢測等項目。
人才是學(xué)校與企業(yè)之間建立良好關(guān)系的基礎(chǔ)。學(xué)校為企業(yè)培養(yǎng)人才,企業(yè)為學(xué)校提供實訓(xùn)基地,參與人才的培養(yǎng)[8]。農(nóng)業(yè)高校應(yīng)用型本科培養(yǎng)目標是面向社會、面向市場、面向“三農(nóng)”,學(xué)生通過在企業(yè)的頂崗實習(xí),學(xué)習(xí)掌握作物生產(chǎn)、加工、儲藏、運輸、銷售的全程服務(wù),學(xué)生畢業(yè)之后可直接上崗工作。
企業(yè)在接納學(xué)生實習(xí)過程中,總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)不足,提出對理論及實踐課程的建設(shè)性意見,真正完成對接。
信息是無形的商品,特別是在農(nóng)村市場信息嚴重不對稱的情況下,市場信息對農(nóng)業(yè)從業(yè)者來說更為重要。人類已進入信息經(jīng)濟時代,一條正確的信息會帶來巨大的商機,給當事人帶來巨大的利益。因此,建立校企共享信息平臺能為雙方帶來共贏。校企雙方正在積極探索關(guān)于這方面的合作。
吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院農(nóng)學(xué)院專門成立1個水稻育種團隊,主要成員由具有不同專業(yè)背景的青年博士組成,涉及的研究方向包括水稻新品種選育、良種繁育,水稻營養(yǎng)診斷與施肥技術(shù)體系,稻米食味品質(zhì)分析,水稻逆境生理生態(tài),以及水稻分子設(shè)計育種等。團隊成員常年進駐合作企業(yè),與企業(yè)員工共同進行科研、教學(xué)活動。此外,學(xué)校還聘請了企業(yè)專家進入課堂,培植現(xiàn)代企業(yè)文化及企業(yè)經(jīng)營管理理念,促使學(xué)生能夠更好、更快地創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)。主講的課程有種子經(jīng)營管理、種子營銷等,使學(xué)生零距離接觸企業(yè)的經(jīng)營管理模式及發(fā)展戰(zhàn)略。
高校作為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)的主要基地,在培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型人才方面擔(dān)負重要的責(zé)任。本文對吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院農(nóng)學(xué)院與相關(guān)企業(yè)在校企對接進行了探討和闡述。經(jīng)過近3年校企對接實踐、頂崗實習(xí),學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)得到了顯著提升,用人單位對接納的畢業(yè)生比較滿意。經(jīng)過校企雙方合作,取得了顯著的成效,但也存在一些問題和不足。對接的企業(yè)基本都是新型小微企業(yè),經(jīng)營、管理及輔助教學(xué)理念有所欠缺。此外,許多頂崗實習(xí)的學(xué)生以及帶隊教師對校企合作對接模式存在模糊認識。這些都需要在今后的工作中加以改進和完善。