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        “神奇的鹽”教育活動(dòng)

        2019-08-26 13:54:20王海洋胡新菲范磊
        中國(guó)科技教育 2019年5期
        關(guān)鍵詞:情境探究實(shí)驗(yàn)

        王海洋 胡新菲 范磊

        “科技館活動(dòng)進(jìn)校園”項(xiàng)目案例

        “神奇的鹽”教育活動(dòng)圍繞內(nèi)蒙古自治區(qū)科學(xué)技術(shù)館“海水成分”展項(xiàng),基于《義務(wù)教育小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中關(guān)于物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域的內(nèi)容,以物質(zhì)具有一定的特征、溶解性和導(dǎo)電性為主題,以探究式學(xué)習(xí)和“做中學(xué)”的教學(xué)方法,以展品參觀結(jié)合動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的方式,達(dá)成小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中“認(rèn)識(shí)一些物質(zhì)的基本性質(zhì)”的教學(xué)目標(biāo)?;顒?dòng)通過(guò)整合館內(nèi)科普教育資源,為開(kāi)展館校結(jié)合拓展了更多活動(dòng)方式。

        教學(xué)對(duì)象與學(xué)情分析

        本教育項(xiàng)目活動(dòng)對(duì)象為小學(xué)三四年級(jí)學(xué)生,這個(gè)年齡段的學(xué)生已經(jīng)了解了有的東西放在水里會(huì)沉下去,有的東西放在水里會(huì)浮起來(lái),而且對(duì)鹽溶解于水的現(xiàn)象也有一定的了解。他們對(duì)科學(xué)知識(shí)有探究的愿望,愿意嘗試。通過(guò)讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn),參與探究,感知鹽不僅能溶解于水,還能增加水對(duì)物體的浮力,同時(shí)鹽水還具有導(dǎo)電性?;顒?dòng)使學(xué)生初步了解科學(xué)的神奇,提高學(xué)生主動(dòng)探索和學(xué)習(xí)的積極性。

        教學(xué)過(guò)程

        第一階段:創(chuàng)設(shè)情境,引入主題——認(rèn)識(shí)鹽

        此階段活動(dòng)利用情境導(dǎo)入,激發(fā)學(xué)生興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性,引入“鹽”這個(gè)主題。使學(xué)生了解和認(rèn)識(shí)鹽的基本性質(zhì)、形態(tài)、特性及重要性。

        教師先設(shè)置故事情境:賽博士出海探險(xiǎn),給我們帶回來(lái)一袋寶貝,這個(gè)寶貝來(lái)自大海,“白白一片似雪花,落入水中不見(jiàn)它,單獨(dú)吃它會(huì)皺眉,不吃它又活不下”。接著,教師帶領(lǐng)學(xué)生體驗(yàn)“海水成分”展項(xiàng),看看海水中有什么成分,并讓學(xué)生猜想賽博士帶回來(lái)的寶貝最可能是它們中的哪種物質(zhì)。然后,教師給學(xué)生發(fā)放學(xué)習(xí)單和“寶貝”,讓學(xué)生猜想這個(gè)細(xì)小的晶體是什么,并引導(dǎo)學(xué)生觀察,記錄鹽的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、味道等。

        第二階段:鹽水改變浮力

        此階段活動(dòng)探究鹽對(duì)水的浮力的影響,通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生了解探究過(guò)程,即針對(duì)問(wèn)題提出假設(shè)、設(shè)計(jì)方案、驗(yàn)證假設(shè)、討論與分析;通過(guò)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生了解鹽的有關(guān)知識(shí)。實(shí)驗(yàn)結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活中的例子,更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。第二階段活動(dòng)運(yùn)用了發(fā)現(xiàn)式教學(xué)方法,教師引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合學(xué)習(xí)單進(jìn)行自主探究,發(fā)現(xiàn)物質(zhì)世界的規(guī)律,培養(yǎng)學(xué)生的觀察、判斷和思維能力。

        活動(dòng)的情境設(shè)置:賽博士在探險(xiǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)一片神奇的水域,位于以色列、巴勒斯坦和約旦的交界處,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō),在這片水域不會(huì)游泳的人也能漂在水面上。教師引導(dǎo)學(xué)生探究其中的原因,并發(fā)放學(xué)習(xí)單,跟進(jìn)學(xué)生探究進(jìn)度,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄。學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)單的引導(dǎo),做“死海”模型,完成探究活動(dòng)。

        第三階段:鹽水的導(dǎo)電性

        此階段活動(dòng)采用探索一發(fā)現(xiàn)式教學(xué)策略結(jié)合合作學(xué)習(xí)教學(xué)策略培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維及團(tuán)隊(duì)合作能力,讓學(xué)生在動(dòng)手制作簡(jiǎn)單電路的過(guò)程中了解電路,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)鹽水的導(dǎo)電性進(jìn)行預(yù)測(cè)。活動(dòng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生初步了解對(duì)照分析法,并學(xué)會(huì)利用圖表、示意圖等方式描述實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

        活動(dòng)過(guò)程中教師先提出問(wèn)題:“鹽水除了能使雞蛋浮起來(lái),還具有什么性質(zhì)?”引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)了解物體的導(dǎo)電性,以及鹽水濃度與導(dǎo)電性之間的關(guān)系。然后教師發(fā)放學(xué)習(xí)單,跟進(jìn)學(xué)生探究進(jìn)度,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄。學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)單的引導(dǎo),通過(guò)實(shí)驗(yàn)完成探究活動(dòng)。

        第四階段:回顧、總結(jié)與課后思考

        經(jīng)過(guò)前面3個(gè)階段的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)掌握了鹽的基本物理性質(zhì)、鹽可以改變水的浮力、鹽水可以導(dǎo)電等知識(shí),他們對(duì)影響浮力和電流大小的因素有了一些理解但還不夠透徹。通過(guò)探究活動(dòng),學(xué)生對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的研究方法有了一定了解,但還需要與更多生活實(shí)踐相結(jié)合以加深理解。此階段活動(dòng)就是讓學(xué)生回顧前面所學(xué)的知識(shí),加深印象,讓學(xué)生學(xué)會(huì)利用科學(xué)原理、科學(xué)方法解釋生活中遇到的問(wèn)題。

        此階段教師以提問(wèn)、互評(píng)的方式引導(dǎo)教學(xué),對(duì)應(yīng)活動(dòng)開(kāi)始時(shí)創(chuàng)設(shè)的情境,在原有的知識(shí)基礎(chǔ)上,向?qū)W生提出新的課后探究問(wèn)題:“這節(jié)課大家都發(fā)現(xiàn)了鹽的哪些神奇之處?你還能用鹽制作哪些有趣的東西?”學(xué)生在這個(gè)階段的活動(dòng)中總結(jié)分享探究結(jié)果,整理探究結(jié)論,根據(jù)教師提出的問(wèn)題在課后動(dòng)手嘗試,反饋發(fā)現(xiàn)結(jié)果,用所學(xué)到的知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象。

        實(shí)施情況

        “神奇的鹽”教育活動(dòng)于2018年6月組織實(shí)施,截至2018年12月累計(jì)實(shí)施14場(chǎng)次,包括館校結(jié)合活動(dòng)和散客預(yù)約活動(dòng),共300余人參與活動(dòng)。活動(dòng)過(guò)程中通過(guò)對(duì)學(xué)生進(jìn)行觀察并讓他們填寫(xiě)反饋表,發(fā)現(xiàn)活動(dòng)以設(shè)置故事情境“賽博士出海探險(xiǎn)”為切入點(diǎn),通過(guò)與“魅力海洋”展廳中“海水成分”展項(xiàng)相結(jié)合,能夠較好地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,學(xué)生通過(guò)游戲體驗(yàn)與生活經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌驀@話題開(kāi)展討論,并能主動(dòng)發(fā)表意見(jiàn)。動(dòng)手實(shí)踐環(huán)節(jié)學(xué)生參與度最高,活動(dòng)過(guò)程中他們能?chē)@每個(gè)階段的目標(biāo)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),完成探究任務(wù),并及時(shí)提出疑問(wèn),嘗試思考實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。針對(duì)課后思考題,學(xué)生表現(xiàn)出強(qiáng)烈的好奇心,并能在課程結(jié)束后主動(dòng)和教師討論。

        活動(dòng)評(píng)估

        活動(dòng)結(jié)束后,采用問(wèn)卷調(diào)查的方法評(píng)估教育活動(dòng)的效果,81%的學(xué)生認(rèn)為活動(dòng)形式新奇有趣,95%的學(xué)生認(rèn)為能收獲科學(xué)知識(shí),42%的學(xué)生認(rèn)為輔導(dǎo)員講解生動(dòng)、幽默,只有3%的學(xué)生認(rèn)為知識(shí)點(diǎn)過(guò)于深?yuàn)W,不易理解;100%的學(xué)生愿意參加科技館的其他活動(dòng),其中60%的學(xué)生認(rèn)為活動(dòng)很有趣,35%的學(xué)生認(rèn)為能收獲更多知識(shí),5%的學(xué)生認(rèn)為輔導(dǎo)員講解互動(dòng)溝通性強(qiáng);100%的學(xué)生認(rèn)為人類對(duì)于世界的了解很有限,仍需要不斷探索。

        反思

        從課程設(shè)計(jì)到走進(jìn)課堂,活動(dòng)經(jīng)過(guò)反復(fù)修改,最大限度地將小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)與內(nèi)蒙古自治區(qū)科學(xué)技術(shù)館展項(xiàng)進(jìn)行銜接。在不斷摸索的過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn)通過(guò)電話或微信平臺(tái)預(yù)約的參與者實(shí)際年齡與目標(biāo)人群不符,參與者的認(rèn)知水平參差不齊,這就要求教師對(duì)授課內(nèi)容的深度、廣度和呈現(xiàn)方式進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,以求盡量做到因材施教。對(duì)于一部分年齡較小的學(xué)生認(rèn)為知識(shí)點(diǎn)過(guò)難的問(wèn)題,教師需在活動(dòng)過(guò)程中考慮他們的知識(shí)理解范圍,用更加通俗易懂的方式講解,并注重這些學(xué)生對(duì)現(xiàn)象的觀察和描述過(guò)程。

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