楊家偉

摘 要 萬壽菊生長在海拔較高的地帶，原產(chǎn)地為墨西哥，在我國云南省也有分布，俗稱“金盞花”。騰沖市隸屬于云南省，是金盞花的適宜生長地，萬壽菊的種植作為新興的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，近些年受到相關(guān)政府部門的高度關(guān)注?；诖耍槍θf壽菊的栽培種植技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)分析，根據(jù)萬壽菊自身生長特性提出種植注意事項(xiàng)，具體包括育苗前期準(zhǔn)備工作、育苗過程的注意事項(xiàng)、整地施肥具體措施、田間管理與采花相關(guān)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞 萬壽菊種植;栽培技術(shù);田間管理;騰沖市

中圖分類號：S681.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.12.015

萬壽菊為菊科萬壽菊屬一年生草本植物，莖直立，花期7—9月，原產(chǎn)于墨西哥，中國各地均有分布，可生長在海拔1 150～1 680 m的地區(qū)。萬壽菊常在春天播種，因其花大、花期長，故常用于花壇布景或花朵的采摘加工。花朵中的黃色素也可作為純天然食品添加劑，由于其生長特性，在同一片田地的種植收益比率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于水稻、玉米等同季農(nóng)作物[1-3]。騰沖市隸屬于云南省，是中國通往東南亞地區(qū)的關(guān)鍵樞紐，萬壽菊種植作為新興的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，近些年來愈發(fā)受到人們的重視。據(jù)相關(guān)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，2018年騰沖市共種植萬壽菊0.2萬公頃，平均667 m2產(chǎn)量在2 t左右，極大推進(jìn)了經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2019年，騰沖市萬壽菊種植目標(biāo)力求突破0.3萬公頃，依靠萬壽菊種植帶動相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展、鄉(xiāng)村美化，幫助更多的農(nóng)民增收致富，幫助更多的困難戶脫貧。

1 培育壯苗

1.1 適期播種

適期播種（時(shí)間3月上旬至4月上旬），采取集中育苗，并根據(jù)大田移栽時(shí)間，推算播種期，提前35 d左右育苗。冬閑田地播種時(shí)間具體為3月上旬，移栽時(shí)間4月上中旬，小春田播種時(shí)間為4月上旬，移栽時(shí)間5月上中旬，苗齡控制在35 d。

1.2 苗床地選擇與準(zhǔn)備

種植戶應(yīng)選擇背風(fēng)向陽、排灌方便、交通便利的砂壤土為佳，宜選用冬閑田、菜園地（育苗田可選擇上一年栽培非菊科類作物，如玉米、大豆、馬鈴薯等前茬作物），忌用油菜田、麥田（難除草）、黏性土（易板結(jié)、出苗差）。在播種前10～20 d，完成育苗田100%清殘。每667 m2大田準(zhǔn)備10 m2的凈墑面苗床地。

1.3 整地施肥開墑

苗床地選好后，在晴天進(jìn)行翻犁曬田，5 d后進(jìn)行耙田，要求做到耙細(xì)、耙平、土壤疏松;結(jié)合耙田進(jìn)行施肥，在耙田時(shí)每667 m2用腐熟農(nóng)家肥1 000～1 500 kg做底肥，在平整田地時(shí)每667 m2用15-15-15的硫酸鉀復(fù)合肥30 kg做中層肥。田地做平后便開始分墑，以160 cm開墑，墑寬110 cm，溝寬50 cm，溝深15 cm。

1.4 苗床消毒殺蟲

苗床做好后，每667 m2用100 g克菌丹、100 mL高效氯氟氰菊酯兌水30 kg進(jìn)行苗床消毒殺蟲，防止土傳病害和地下害蟲的為害。

1.5 用種量和種子處理

凈苗床地用種2 g·m-2，每667 m2大田計(jì)劃用種20 g。播種前用45%咪鮮胺3 000倍液進(jìn)行浸種12 h，然后撈出晾干，進(jìn)行種子消毒。

1.6 播種

將事先準(zhǔn)備好的種子均勻撒在墑面上，之后使用細(xì)土將種子覆蓋，覆土厚度1 cm左右，以看不見種子裸露在外為準(zhǔn)。

1.7 灌水

撒完種子蓋好土后，緊接著進(jìn)行一次灌水，要求灌滿溝心，水平面與墑面平行，水不上墑為宜，高的地方用水瓢進(jìn)行澆灌，泡水時(shí)間2 h左右，保證土壤浸透。

1.8 除草蓋膜

排水后晾曬1 d或0.5 d便于田間操作，在蓋膜前每667 m2噴60%丁草胺120 mL進(jìn)行封閉除草。地膜采用小拱棚方式覆蓋，在育苗前每667 m2準(zhǔn)備500片寬2 cm、長200 cm、兩頭削尖的竹片。蓋膜時(shí)每667 m2用2 m寬的地膜4～5 kg，棚高40～50 cm，竹片的拱距70 cm，盡量在早晚無風(fēng)時(shí)進(jìn)行覆蓋，拱棚四周必須用土把地膜蓋嚴(yán)蓋實(shí)[4-5]。

2 苗期管理

2.1 破膜通風(fēng)

正常情況下播種后5 d左右開始出苗，7 d左右出齊。在7 d左右苗出齊后，為防止高溫?zé)?，在拱棚兩端開各開一個(gè)直徑為15 cm的通風(fēng)口，在拱棚兩側(cè)每隔150 cm錯(cuò)位開一個(gè)直徑為10 cm的通風(fēng)口。隨著苗不斷生長和氣溫逐漸升高，在育苗后的10～15 d把拱棚兩側(cè)的通風(fēng)口增加到每50 cm一個(gè)開口，同時(shí)把開口直徑增加到15 cm。

2.2 煉苗揭膜

育苗后18～25 d根據(jù)移栽時(shí)間進(jìn)行煉苗揭膜，如果能在35 d苗齡時(shí)進(jìn)行移栽，就在育苗后20天開始在晚上把拱棚兩端完全掀開進(jìn)行煉苗，在育苗后22 d徹底揭膜。如果移栽苗齡大就要提前揭膜蹲苗，移栽苗齡小就要推遲揭膜保證苗的高度在20～25 cm。當(dāng)苗高20～25 cm、莖稈直徑0.3～0.4 cm時(shí)，是移栽的最佳時(shí)期。

2.3 除草

揭膜后的第2天就進(jìn)行人工除草，保證苗在生長過程中能夠獲得充足的營養(yǎng)和空間，才能培育出壯苗。

2.4 防治病蟲害

第三片真葉出現(xiàn)時(shí)防治猝倒病、立枯病等真菌性病害1次，煉苗期防治褐斑病、病毒病1次。移栽前，每667 m2用高效氯氟氰菊酯100 mL、嘧菌酯10 mL、戊唑醇10 mL加水噴霧1次，防治蚜蟲、小地老虎以及褐斑病等。

3 萬壽菊大田的整地施肥要點(diǎn)

3.1 地塊選擇

大田地宜選擇交通便利、排灌方便、便于機(jī)械操作、土壤肥力較高的田塊種植，忌選運(yùn)輸距離遠(yuǎn)、基礎(chǔ)設(shè)施不配套（水路不通）、低洼易積水、肥力差的田塊。

3.2 預(yù)整地

大田移栽預(yù)整地，以160 cm開墑，墑寬80 cm，溝寬80 cm，溝深15 cm。在晴天移栽，做好大田預(yù)整地理墑、栽前準(zhǔn)備，確保按時(shí)移栽，以充分利用光熱資源，提早開花，延長花期，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。

3.3 施足底肥、適時(shí)移栽

移栽前施足底肥（每667 m2用1 000～1 500 kg農(nóng)家肥，N∶P∶K=12∶8∶10專用復(fù)合肥25 kg），適時(shí)移栽（4月上中旬至5月上中旬），移栽的最佳苗齡是苗高20～25 cm、莖桿直徑0.3～0.4 cm，避免因栽早、栽晚而影響產(chǎn)量。

3.4 規(guī)范移栽、合理密植

規(guī)范栽培有利于通風(fēng)透光，減少病蟲害，便于中耕管理和采摘，要求按株距40～45 cm、行距50 cm呈三角狀種植。水田移栽密度為每667 m2種1 800～2 000株，旱地每667 m2種2 000～2 200株。

4 田間管理

4.1 適時(shí)培土追肥

大田期（移栽后至開花前，約50 d）萬壽菊需肥量大，莖桿基部易發(fā)氣生根、分枝多，且易斷裂、易倒伏。因此移栽后25～30 d及時(shí)培土除草與追肥，培土高度10～15 cm，防止倒伏，并延長花期，提高花朵重量，增加產(chǎn)量。結(jié)合培土除草進(jìn)行施肥，每667 m2用N∶P∶K=12∶8∶10專用復(fù)合肥25 kg，保證中后期肥力充足，提高單產(chǎn)。

4.2 注重水肥管理

移栽后15天追肥提苗1次，667 m2用5 kg尿素兌水澆施。第1次采花后，667 m2用10 kg復(fù)合肥追肥1次，加強(qiáng)中后期水肥管理保證不脫肥。雨季注意清理四周排灌溝，防止積水。

4.3 防治病蟲害

種植戶應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，加強(qiáng)病蟲預(yù)測預(yù)報(bào)，及時(shí)預(yù)防和控制病蟲害，按實(shí)際情況選用不同的藥劑防治，并按農(nóng)藥使用說明正確施藥。萬壽菊的主要害蟲有蚜蟲、黏蟲、斜紋夜蛾、紅蜘蛛和斑潛蠅，主要病害有褐斑病、灰霉病和病毒病。

大田期應(yīng)重點(diǎn)防控褐斑病為主的病害，該病在溫度25 ℃、濕度60%的條件下易發(fā)生，尤其是下雨后突然放晴更容易發(fā)生，可造成減產(chǎn)甚至絕收。種植戶應(yīng)構(gòu)建保健-預(yù)警系統(tǒng)，在發(fā)病期間做好預(yù)警、預(yù)報(bào)工作，及時(shí)跟蹤不同產(chǎn)區(qū)的病害發(fā)生情況，加強(qiáng)預(yù)防。追肥培土后用苯醚甲環(huán)唑或嘧菌酯加磷酸二氫鉀預(yù)防1次，以后每采1次花噴1次藥，藥劑采用45%的唑醚·戊唑醇、40%唑醚·咪鮮胺、嘧菌酯等藥劑交替使用。

5 采花注意事項(xiàng)

適時(shí)采摘（7月上旬至10月上旬），嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)采收，當(dāng)舌狀花瓣完全伸出形成1個(gè)花球（花瓣開放85%）時(shí)以上即可采摘。采花應(yīng)選擇在晴天上午9： 00以后，花朵無露水時(shí)開始采摘，花朵成熟標(biāo)志是花瓣完全展開，花梗長度不高于0.5 m[6-7]。合理采摘能保證花朵的生命力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)養(yǎng)護(hù)。同時(shí)，種植戶要做到三不采（不成熟不采，雨天不采，有露水不采）。鮮花交售達(dá)到無雜質(zhì)、無霉?fàn)€變質(zhì)，花梗長度不超過1 cm。萬壽菊平均花期90 d，應(yīng)及時(shí)采摘，一般采摘7～8次。

6 結(jié)語

萬壽菊的培育過程應(yīng)以預(yù)防為主，根據(jù)其自身特性經(jīng)營管理，嚴(yán)格進(jìn)行幼苗選擇，在生長過程中時(shí)刻注意土壤濕度、空氣質(zhì)量和溫度變化，科學(xué)使用化肥，為萬壽菊提供良好的生活環(huán)境，科學(xué)選種、預(yù)防病蟲害、合理栽種，面對種植中的不利因素應(yīng)該采取預(yù)防為主的手段，科學(xué)種植萬壽菊。采摘工作注意天氣變化，及時(shí)消毒，降低外界環(huán)境因素對萬壽菊生長的影響，并避免根部發(fā)病，合理調(diào)控土壤濕度，防治病蟲害。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：劉昀）