廖傳良

中醫(yī)盛譽世界，中草藥堪稱中華瑰寶。在中草藥的百花園里，一種被譽為“天然植物抗生素”的三葉青正逐漸受到人們的關注和青睞。那么，三葉青有何神奇之處？它將給人們的生活帶來怎樣的變化？為此，記者專訪了集珍園、閩選一號三葉青品牌創(chuàng)始人謝治森黃心平夫婦。

從驚奇中走來

熱愛往往源于驚奇，謝治森夫婦有幸與三葉青結緣，首先應該感謝一位大學教授。謝治森夫婦都是執(zhí)業(yè)中藥師，他們告訴記者，2011年10月，一次偶然的機會，他們從福建中醫(yī)藥大學藥學院范世明教授處得到信息，日本小林漢方株式會社委托范教授在福建購買一大批三葉青，但一直找不到貨源。驚奇之余，眼光敏銳的他們隨即便鐘情于三葉青，開始探究三葉青的功用和貨源短缺的原因。

功夫不負有心人。學醫(yī)藥出身的謝治森夫婦很快就從相關資料中了解到，三葉青該藥材對腫瘤治療有很好的療效;并且在實證領域找到了答案。2011年11月，謝治森得知，初中時的張老師的夫人已到肺癌晚期，醫(yī)生診斷存活期不超過3個月。于是，謝先生就建議他們試著用三葉青治療，沒想到服用三葉青一個月后，病人癌癥各項指標大幅下降，胸水減少50%，病人原來只能吃流食變?yōu)榭梢院认≈?，服用三個月后病人飲食正常了，癌癥各項指標正常，胸水完成吸收。4年半后，因病人停服三葉青超過半年引起肺癌復發(fā)，一個月后去世。

既然三葉青在治療腫瘤方面有如此顯著的療效，那么，為何不大力栽培種植和推廣呢？謝治森夫婦介紹說，科學研究和臨床治療都表明，三葉青不僅具有明顯的抗癌功效，而且還有抗病毒、保肝、抗炎、鎮(zhèn)痛及解熱等作用，具有很高的藥用價值。但目前三葉青市場主要依托野生資源，而野生資源已逐步匱乏、瀕危，所以產(chǎn)量有限。慶幸的是，隨著人們對三葉青的藥理作用與藥效的了解越來越深，對它的種植興趣也逐漸增大。然而，種植三葉青要求的環(huán)境條件相當苛刻，藥農(nóng)本身對人工栽培仿生態(tài)三葉青種植技術認識不足以及經(jīng)驗缺乏，所以在種植過程出現(xiàn)很多所未能預料到的情況，如存活率低、地下根塊發(fā)育不正常、產(chǎn)量不高等問題。因此，時常出現(xiàn)三葉青貨源短缺的情況，尤其是優(yōu)質(zhì)的三葉青。

這種供需失衡的現(xiàn)象如何才能得到有效改善？這正是謝治森日夜思考和準備挑戰(zhàn)的難題。

陽光總在風雨后

2012年6月，在福建中醫(yī)藥大學藥學院范世明教授的指導下，謝治森夫婦開始在福州閩侯白沙試種三葉青。2013年5月，福州集珍園生物科技有限公司于福州成立，開始規(guī)范化種植中草藥，并收集全國各地三葉青品種，陸續(xù)對各地品種的含量、產(chǎn)量、抗病性、抗逆性、抗病蟲害進行科學認真的對比分析;終于在2015年選育出有效成分含量高、產(chǎn)量高、抗逆性強且適合福建種植的三葉青品種“閩選一號”。

萬事開頭難。謝治森夫婦介紹說，三葉青的生長期在3—5年，所以其收成容易受到自然條件的影響。2013年8月，白沙種植基地遭遇臺風，近十畝三葉青母本種植遮陰大棚被吹毀，僅3天時間長勢喜人的三葉青被曬死85%，全國各地收集的30幾個三葉青品種遭受嚴重損失。2014年夏天，一次超級臺風將近20畝的13個鋼架大棚嚴重損毀，種苗繁育基地種苗損失100多萬元。2015年，又因山頂居民蓋房，暴雨導致新土大量下塌引發(fā)泥石流，即將收成的17畝三葉青全部被埋而片葉無收。

真金不怕火煉。為了推進三葉青事業(yè)的持續(xù)發(fā)展，盡管遭遇多次重大損失，意志堅韌的謝治森夫婦于2015年開始變賣房產(chǎn)，不斷籌措資金投入三葉青研發(fā)、種植，并陸續(xù)完成了不少三葉青基礎性研究。

以造福社會為己任

發(fā)展無止境。謝治森夫婦說，為了讓三葉青發(fā)揮更大的作用，人工栽培三葉青技術還需要從其植物本身需求環(huán)境入手，模擬野生三葉青生長環(huán)境，以達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。經(jīng)過科學嚴謹?shù)膶嵉乜疾?，謝治森夫婦最終把目光聚焦在了三明寧化。

寧化縣屬中亞熱帶山地氣候，年平均氣溫15℃—18℃，夏無酷暑，冬無嚴寒，春季長達4個月，無霜期214—248天，年平均降水量1700—1800毫米，年均日照1757小時，具有良好的自然條件，非常適合三葉青的栽培。為此，2016年1月，白沙種植基地整體搬遷至三明寧化，成立了寧化縣益珍農(nóng)業(yè)科技有限公司，開始在寧化大面積種植、發(fā)展三葉青。如今，益珍公司三葉青種植基地坐落于青山環(huán)抱，綠樹成蔭，山清水秀的水茜鎮(zhèn)石竂村，基地環(huán)境天然，無任何污染。公司已有按GAP中藥材種植規(guī)范、仿生態(tài)種植的“閩選一號”三葉青1300余畝，建成三葉青種質(zhì)資源庫10余畝，收集擁有全國各地三葉青品種97種，是福建省唯一一家擁有三葉青種質(zhì)資源庫的公司。

三葉青種植利國利民，既有社會效益，又有經(jīng)濟效益。謝治森夫婦告訴記者，公司在寧化的三葉青種植基地已初具規(guī)模，而且對當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收已經(jīng)起著示范作用，每年可為當?shù)刎毨籼峁?0余個工作崗位，為他們增收150余萬元收入。

創(chuàng)新路上奏凱歌

創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的源動力。謝治森夫婦介紹說，近幾年，雖然三葉青的種植有所發(fā)展，但還存在著不少技術和發(fā)展難題。如，目前福建省在三葉青栽培生產(chǎn)第一線的專業(yè)人才缺少，栽培技術人員主要為老藥農(nóng)，其技術主要源于栽培實踐中積累，多數(shù)情況下缺乏科學合理的栽培理論指導;藥材三葉青屬于特殊市場流通商品，準確的信息很難預知，產(chǎn)業(yè)化水平很難提高;中藥材三葉青加工的機械化程度低，傳統(tǒng)干燥加工工藝，導致三葉青停留在粗加工上，阻礙了三葉青產(chǎn)業(yè)前進的步伐;三葉青目前仍屬民間草藥，尚未列入中國藥典，使得三葉青的開發(fā)受限制;三葉青在福建人工種植己有近10年歷史，但主要研究方向側重于成分、藥理方面，而鮮有對三葉青人工種植生物學和栽培技術領域進行系統(tǒng)研究。面對這種情況，公司決定迎難而上，在風雨中摸索前行，終于取得了一些令人欣慰的成績。

陽光總在風雨后。2016年，寧化縣益珍農(nóng)業(yè)科技有限公司基地成為福建中醫(yī)藥大學校企合作項目福建省科技廳引導性項目——三葉青良種繁育與GAP關鍵技術研究（2016N0015）基地。公司產(chǎn)品，如集珍園牌三葉青袋泡茶、三葉青凍干超細粉、三葉青藤葉茶、三葉青中藥飲片等產(chǎn)品得到了消費者的好評，其中，種苗基地的“閩選一號”優(yōu)質(zhì)種苗已銷往全國各地。2017年1月，公司與福建中醫(yī)藥大學簽署協(xié)議，委托其進行“三葉青藤莖葉的開發(fā)研究”項目，研究開發(fā)三葉青顆粒劑等。2018年，公司成為福建省科技廳光強調(diào)控的三葉青林下種植高效栽培技術研究基地，承擔著福建省科技廳《三葉青抗腫瘤有效部位的制備及其藥效學研究》《三葉青藤莖葉藤葉配方顆粒研制與體內(nèi)外質(zhì)量分析評價研究》等引導性課題。于此同時，公司還制定了《“閩選一號”三葉青品種標準》《“閩選一號”三葉青商品標準》《“閩選一號”三葉青林下高效栽培技術》和《“閩選一號”三葉青生產(chǎn)技術規(guī)程》，從而走在了三葉青種植和生產(chǎn)的科研創(chuàng)新前沿。

而今邁步從頭越

努力終有回報。經(jīng)過幾年的拼搏，寧化縣益珍農(nóng)業(yè)科技有限公司已經(jīng)成為專業(yè)從事中藥材種植、生物技術研發(fā)、初級農(nóng)產(chǎn)品銷售和市場營銷策劃的企業(yè)，也是福建省內(nèi)唯一一家專業(yè)集三葉青品種優(yōu)選、種苗培育、研究開發(fā)、精深加工及市場銷售為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)和高科技生物企業(yè)。公司已經(jīng)與福建中醫(yī)藥大學、福建省農(nóng)科院、福建省衛(wèi)生職業(yè)技術學院、福建師范大學、福建省醫(yī)科所等教育科研機構建立了長期合作機制，組建了福建省三葉青研究領域最權威的專家團隊，正不斷創(chuàng)新并改進種植研發(fā)技術和提取工藝，促進珍稀名貴藥材在保健品、藥品、食品等領域的應用。

而今邁步從頭越。謝治森夫婦說，寧化縣益珍農(nóng)業(yè)科技有限公司要走的路還很長，公司目前的主要工作就是將三葉青的種植產(chǎn)業(yè)做大做強。為此，公司將以市場為導向，進行三葉青種質(zhì)種苗繁育及林下種植，采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，堅持科技化、規(guī)?；?、市場化、產(chǎn)業(yè)化的指導思想，立足當?shù)貎?yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境及豐富的林下套種資源優(yōu)勢，合理布局，統(tǒng)籌安排，將三葉青產(chǎn)業(yè)做大做強，帶動當?shù)剞r(nóng)林產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，增加農(nóng)民收入，有效構建政府—企業(yè)—農(nóng)戶多方利益聯(lián)結機制，實現(xiàn)區(qū)域可持續(xù)發(fā)展。同時，公司將對不同產(chǎn)地野生珍稀中藥材三葉青進行品種優(yōu)選、種苗培育、種植技術規(guī)范及推廣、產(chǎn)品質(zhì)量標準和生產(chǎn)技術規(guī)范、產(chǎn)品深加工研發(fā)生產(chǎn)及銷售網(wǎng)絡建設等方面的研究實踐，努力實現(xiàn)三葉青產(chǎn)業(yè)的“品種優(yōu)選—種苗培育—種植—產(chǎn)品研究及深加工—銷售”一體化的規(guī)模開發(fā)和發(fā)展。

百尺竿頭，更進一步。展望未來，謝治森夫婦滿懷信心，他們堅定地說，寧化縣益珍農(nóng)業(yè)科技有限公司將始終堅持“以人為本、探索創(chuàng)新”的理念，以“誠信、求實、創(chuàng)新、奉獻”為宗旨，腳踏實地，造福社會，不斷為中國中藥材資源的開發(fā)利用做出應有的貢獻。

（作者為福建電視臺記者）