位于山東省濰坊市臨朐沂山風(fēng)景區(qū)的伏峪村是一個(gè)只有幾百口人的小村落，曾經(jīng)是個(gè)典型的山區(qū)村和貧困村。在這里，害蟲螞蚱變成了村民發(fā)家致富的門路。如今，伏峪村摘掉了省級(jí)貧困村的帽子，2018年，全村螞蚱養(yǎng)殖收入約360萬元，96戶174名貧困群眾從中受益，昔日貧困村華麗蝶變“示范村”。

螞蚱供不應(yīng)求

沂山風(fēng)景區(qū)管委會(huì)伏峪村位于沂山腳下，村民房屋依山而建，沿河而居。出村往西北方向行進(jìn)，放眼望去，一個(gè)個(gè)大棚順著山勢(shì)層疊分布，連成一片。在這里，既有百余平方米的普通塑料大棚，也有高科技的高溫玻璃大棚。

記者發(fā)現(xiàn)，大棚里種植的不是水果和蔬菜，也沒有養(yǎng)殖雞鴨等牲畜，而是螞蚱。不同的大棚里螞蚱大小不一，有的僅如蠶豆大小，有的已是成蟲。記者走近一個(gè)大棚，大棚入口處是一片帶拉鏈的紗網(wǎng)，紗網(wǎng)上停留著十余只正在納涼的螞蚱。進(jìn)入大棚之前，工作人員首先輕輕拍打紗網(wǎng)，對(duì)趴在上面的螞蚱進(jìn)行驅(qū)趕，以免打開紗網(wǎng)后螞蚱從縫隙飛出。拉開拉鏈之后，記者準(zhǔn)備由狹窄的縫隙鉆入棚內(nèi)，發(fā)現(xiàn)地上、水泥支撐架上擠滿了螞蚱，這些螞蚱棕褐色，身長(zhǎng)八九厘米，密密麻麻，根本無從下腳。“你進(jìn)去就行，看到人進(jìn)來螞蚱會(huì)自己飛走的?！惫ぷ魅藛T提醒。

按照提示，記者伸腳跨入棚內(nèi)。拱形的大棚最高處約一人高，由幾根柱子支撐，成片的螞蚱聚集在一起。落腳時(shí)，腳下的螞蚱果然撲棱棱瞬間飛走，窸窸窣窣地啃著地上的玉米葉子。

“這叫墨西哥玉米，可不是咱們吃的普通玉米。”工作人員說，這種玉米的好處是可以像韭菜一樣收割，收割完后會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)，非常適合用來作牧草。

“一個(gè)棚產(chǎn)200斤螞蚱，我這里有150多個(gè)棚還供不應(yīng)求，剛來了個(gè)安丘的客戶，說是有多少要多少?！迸R朐縣飛皇螞蚱養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng)王俊利說。

成立合作社“抱團(tuán)”闖市場(chǎng)

王俊利既是合作社的理事長(zhǎng)，也是伏峪村的黨支部書記。說起為何會(huì)成立合作社養(yǎng)螞蚱，他打開了話匣子。

伏峪村以前是個(gè)典型的山區(qū)村和貧困村，村民靠種植玉米、花生等為生，收入微薄。2012年前后，當(dāng)?shù)匾粦舸迕裢獬鰧W(xué)習(xí)了螞蚱養(yǎng)殖技術(shù)，螞蚱養(yǎng)殖投資小、見效快、用工少、收益高，很快帶動(dòng)了村里越來越多的農(nóng)戶養(yǎng)殖。

“第三年，村里螞蚱養(yǎng)殖戶就發(fā)展到了十幾戶，養(yǎng)殖大棚近三十個(gè)，而且規(guī)模越來越大?！蓖蹩±嬖V記者，像6米×20米的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖棚一年可養(yǎng)殖四茬，每茬產(chǎn)出螞蚱200斤左右，按照目前收購價(jià)15元每斤來計(jì)算，一個(gè)棚收入8000元至1萬元不成問題。更重要的是，大棚搭建比較簡(jiǎn)易，村民只需購置部分紗網(wǎng)、鐵絲、薄膜即可，每個(gè)養(yǎng)殖棚的成本在3000元左右。不僅如此，養(yǎng)殖螞蚱技術(shù)含量比較低，勞動(dòng)強(qiáng)度也不大，一個(gè)家庭婦女或有勞動(dòng)能力的老年人就能同時(shí)看管好幾個(gè)螞蚱大棚。

不過，當(dāng)時(shí)伏峪村的螞蚱養(yǎng)殖知名度并不高，也少有客商上門收購，多靠養(yǎng)殖戶趕集零售及往酒店配送，銷路比較窄。在當(dāng)?shù)卣闹笇?dǎo)下，2014年，伏峪村成立了臨朐縣飛皇螞蚱養(yǎng)殖專業(yè)合作社，將村內(nèi)的螞蚱養(yǎng)殖戶吸納為社員，為養(yǎng)殖戶統(tǒng)一提供螞蚱種苗、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售，增加了養(yǎng)殖戶和村集體的經(jīng)濟(jì)收入。

如今村里的螞蚱養(yǎng)殖大棚增加到了300多個(gè)，當(dāng)?shù)卮迕癯^半數(shù)從事這一行業(yè)。

政府扶持建設(shè)螞蚱田園綜合體

為發(fā)揮螞蚱養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的扶貧帶動(dòng)作用，在上級(jí)部門和沂山風(fēng)景區(qū)管委會(huì)的大力支持下，2017年6月，當(dāng)?shù)貑?dòng)了沂山伏峪扶貧螞蚱田園綜合體建設(shè)。該項(xiàng)目占地300畝，總投資900余萬元，其中投入財(cái)政扶貧資金429萬元、債券資金100萬元，剩余部分由管委會(huì)自籌。

目前，綜合體共建設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖棚155個(gè)，高溫養(yǎng)殖棚5個(gè)，高溫種植棚6個(gè)，1個(gè)觀光體驗(yàn)棚，另外還規(guī)劃了一個(gè)30噸冷庫及一個(gè)螞蚱交易市場(chǎng)，并配套水電路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。該田園綜合體由臨朐縣飛皇螞蚱養(yǎng)殖專業(yè)合作社統(tǒng)一管理，采用“黨支部+合作社+農(nóng)戶”管理模式，吸引當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶加入，并將31戶建檔立卡貧困戶納入合作社，他們既可入社發(fā)展螞蚱養(yǎng)殖，又可入社務(wù)工，帶動(dòng)脫貧致富?！跋袷俏覀兇宓囊粦裘@啞人，外出打工難以找到合適工作，在合作社的指導(dǎo)下開始了螞蚱養(yǎng)殖，年收入能達(dá)到2.5萬元?！蓖蹩±f。

工作人員在蚱蜢養(yǎng)殖大棚內(nèi)

49歲的孔繁英如今在沂山伏峪扶貧螞蚱田園綜合體打工，主要工作是喂養(yǎng)螞蚱，勞動(dòng)強(qiáng)度不大，每天可以獲得80元的收入?！拔以谶@里干了兩年了，一年怎么也能干300天，收入2萬多元?！笨追庇⒄f，以前家里種植花生、玉米等，收入十分有限，現(xiàn)在家里的9分地用于田園綜合體建設(shè)，土地流轉(zhuǎn)的費(fèi)用加上她的工資，足夠家里的日常開支。

像孔繁英一樣常年在這里打工的村民有二十多人，在這里他們不僅能獲得一定的收入，還可以隨時(shí)照顧家庭。

在該種模式之下，合作社盈利之后，除了社員獲得收益之外，村集體收入也得以壯大。2018年，全村螞蚱養(yǎng)殖收入約360萬元，項(xiàng)目分紅11.4萬元，96戶174名貧困群眾從中受益，昔日貧困村華麗蝶變成“示范村”。自2017年來，村里連續(xù)投入資金460余萬元，硬化了全村路面，并進(jìn)行了綠化，村內(nèi)主干道兩側(cè)安裝路燈，村內(nèi)河道進(jìn)行了治理，還修建了文化廣場(chǎng)、停車區(qū)等。2018年伏峪村成功入選山東鄉(xiāng)村振興“十百千”示范創(chuàng)建工程的村莊之一。

探索農(nóng)旅結(jié)合路子

螞蚱產(chǎn)業(yè)漸成規(guī)模，在管委會(huì)的支持幫助下，伏峪村也在摸索著如何繼續(xù)深化產(chǎn)業(yè)融合，開辟鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。

如今，在沂山伏峪扶貧螞蚱田園綜合體的高溫種植棚里，有機(jī)草莓、西紅柿、甜瓜等正茁壯成長(zhǎng)，觀光體驗(yàn)棚也已經(jīng)建設(shè)完成，游客來基地游玩，可以采摘草莓，捕捉蟈蟈、螞蚱，品嘗油炸螞蚱等特色產(chǎn)品，農(nóng)旅融合的發(fā)展格局正在形成。新引進(jìn)的蟈蟈深受廣大鳴蟲愛好者的喜愛，也給合作社帶來了新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

據(jù)悉，今年，伏峪村計(jì)劃引入螞蚱深加工技術(shù)，推出螞蚱醬、螞蚱干等新產(chǎn)品，并繼續(xù)提升改造新農(nóng)村建設(shè)，打造精品民宿，全面推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合。