朱愛琴

當前全國多地各型豬場搞簽約合作，或加盟龍頭公司，企業(yè)供助優(yōu)秀集團公司先進的養(yǎng)殖理念和管理經驗，共謀發(fā)展，這也給地方養(yǎng)豬企業(yè)注入了新的活力，值得我們借鑒和學習。

1、嚴格選擇養(yǎng)豬場址

①嚴格按照選場技術要求和標準去執(zhí)行

通過調研和考察發(fā)現具有那些具有龍頭效應的公司具有一些共性值得我們深入學習。如溫氏集團豬場在選址方面，嚴格按照選場技術要求和標準去執(zhí)行，一是遠離人群集聚區(qū)、工廠、食品加工廠等公共場所1000米以上，二是距離主要公路500米以上，三是選擇背風向陽的高崗山坡，不占用耕地，便于防疫，四是選擇沒有被污染過的地方，五是選擇便于配電，水質良好，交通相對便利的地方，六是選擇勞動力資源豐富，報酬合適的地區(qū)，七是選擇飼料資源豐富，品種齊全，價格低廉的地區(qū)，八是選擇農戶養(yǎng)豬積極性較高，有一定養(yǎng)豬基礎的地區(qū)。

②建設高標準豬舍

業(yè)內領頭豬場都有一個特點，那就是對豬舍建造要求很苛刻，完全按照現代化、自動化養(yǎng)豬場標準去施工。在考察溫氏集團豬場中見到，育肥豬舍每棟設計養(yǎng)豬規(guī)模為1000頭，豬舍長100米、寬10米，兩側墻高2.5米，中間脊高3.0米，墻壁和棚頂留有一定數量的通風口，便于豬舍通風換氣，豬舍內的氨氣等有害氣體能夠及時排出舍外，保持舍內空氣清新。豬舍采用雙列式，豬欄全部采取電熱，縫隙式漏糞尿地面，采用電腦溫控，冬暖夏涼，舍內溫度常年保持在15-18度之間，清潔衛(wèi)生，內設雙列式刮糞機，定期刮出豬糞便，定期用清水沖刷，衛(wèi)生完全符合豬的衛(wèi)生要求，對豬的生長發(fā)育十分有利。繁殖母豬舍，一般長120米，寬12米，兩側墻高2.8米，脊高3.2米，每棟豬舍可飼養(yǎng)繁殖母豬500-600頭，每頭母豬一個單獨小間，大約面積為2.5平米左右，內設仔豬防壓欄，十分科學而且適用，避免了仔豬被壓現象的發(fā)生，提高了仔豬成活率，其他設施同育肥舍。

③采取現代化飼養(yǎng)管理模式

豬舍采取現代化管理后，育肥舍每棟只需配備2名飼養(yǎng)員，母豬舍需要配備10名飼養(yǎng)員。常規(guī)工作就是每天給豬上2-3次干料供豬自由采食，定期消毒，接產等工作。飲水全部采用水嘴式自動飲水器，這樣做既干凈衛(wèi)生，又能保證豬只隨時喝到水，還能節(jié)約大量用水。地面采用高壓式水槍沖洗，完全徹底，不留死角。光照采用白熾燈照射，按照豬對光照的需求，舍內配備一定數量的LED燈管，確保每頭豬都能得到充足的光照。

根據豬不同的生理階段來采取不同的飼養(yǎng)管理模式：1.育肥豬：仔豬斷奶后既轉入育肥豬舍，采取直線育肥法，既按照豬的不同階段營養(yǎng)需要配置不同標準的日糧，來滿足豬的營養(yǎng)需要，當育肥豬體重達到110公斤-125公斤時就可以適時出欄。2.繁殖母豬：懷孕前期要控制飼喂量，同時也要確保飼料質量;母豬懷孕中期，既要科學控制飼喂量，又要降低飼養(yǎng)標準，同時也要保持營養(yǎng)平衡;母豬懷孕后期，飼料要高營養(yǎng)，逐漸增加飼喂量，以確保母豬和胎兒的營養(yǎng)需要。在母豬分娩前要做好減食、消毒、分娩物品、藥品的準備工作，接產時注意觀察，對初產母豬應協(xié)助其生產、輔助新生仔豬及時吃上初乳，并輔助仔豬固定乳頭。有難產跡象的母豬，需要選擇合適的方法處理，避免出現更加嚴重的情況。母豬分娩后頭三天注意補鐵，防止仔豬紅痢的發(fā)生，3-7天注意仔豬黃痢的發(fā)生，7-21天注意仔豬白痢的發(fā)生，7-10天訓練采食飼料，10-15天正式補料，28天斷奶，這種養(yǎng)殖模式經濟科學，而且還節(jié)約了大量勞動力，提高了企業(yè)和農戶的經濟效益。

2、配備專業(yè)的疫病防控隊伍

①用工作之隙進行宣傳講解有關養(yǎng)殖知識

家有萬貫，帶毛的不算”，這種傳統(tǒng)觀念和顧慮阻止養(yǎng)豬戶遲遲不愿擴大養(yǎng)殖規(guī)模，始終是小家小戶生產。為了促進地方養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展，打消養(yǎng)豬散戶重重困難，由相關部門發(fā)起，龍頭公司協(xié)助組建，一支具有專業(yè)知識的防疫隊伍很快配備完成，他們定期對不同階段豬只進行免疫注射，并對常見病定期巡回檢查，及時診療，合理用藥，治控結合，科學有效。定期開展流行病學調查工作，時刻密切注視當地豬流行疫病發(fā)生趨勢，及時提出預防方案;利用工作之隙進行宣傳講解有關養(yǎng)殖知識，幫助和解答養(yǎng)豬場戶在豬病中遇到的各種疑難問題。這支防疫隊伍很快就得到了廣大養(yǎng)豬場戶的喜愛，稱他們是豬群的“保護神”。

②消毒和無害化處理做到科學到位

養(yǎng)殖效益好的企業(yè)在消毒和無害化處理方面一定是做得科學到位。一是消毒采取全場全程消毒模式，豬場采取定期對場地和環(huán)境進行消毒，一般每周1-2次;豬舍每周1-2次帶豬消毒，采用自動泵式消毒，輻射面廣，不留死角，完全徹底;場區(qū)門口設有消毒間，里面配備紫外線燈和霧式消毒泵，對入場車輛采取高壓泵式消毒，對入場人員進行全面消毒，并更換衣服和鞋子，方可入場;飼養(yǎng)人員在入舍前要更換衣服和靴子和在舍門口的消毒池進行靴子消毒，方可進入工作。二是這類企業(yè)都設有足夠規(guī)模的無害化處理池和處理間，對糞尿、污染物和病死豬只及時進行銷毀和無害化處理，有效控制了病原微生物的擴散蔓延。

③借助龍頭企業(yè)養(yǎng)殖模式帶動地方發(fā)展

地方企業(yè)要想更快更好的擴大發(fā)展，直接有效的方式就是加入龍頭集團，既由集團公司提供豬苗、防疫、飼料、技術指導等服務，借助其養(yǎng)殖模式自己建場，公司把關，豬只出欄后，企業(yè)享受公司發(fā)放的飼養(yǎng)費用，這樣通過減少企業(yè)投入達到增值。這種聯盟方式還可以解決勞動力短缺問題，也可以幫助部分貧困家庭解決勞動就業(yè)問題，帶動扶貧。一般夫妻兩可以管理一棟1000頭規(guī)模的豬舍，勞動報酬在每月6000元左右，為地方精準扶貧工作起到了推波助瀾作用。通過輻射、啟迪和帶動，當地生豬養(yǎng)殖技術和管理模式發(fā)生了巨大變化，一是規(guī)模養(yǎng)殖豬場不斷涌現;二是管理模式更加科學規(guī)范;三是疫病防控更趨于合理有效，從而帶動了地方經濟的發(fā)展。

（作者單位：113300遼寧省撫順市清原滿族自治縣清原鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）