陳永達(dá)

摘要：隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，茶葉的出口量以及內(nèi)部需求量越來(lái)越大。為了促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，需要提升茶葉栽培管理技術(shù)。本文首先分析了茶葉種植的現(xiàn)狀，然后從土壤、品種、幼苗等方面探討了茶葉栽培技術(shù)，最后對(duì)茶葉種植管理技術(shù)進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：茶葉;種植現(xiàn)狀;栽培管理

我國(guó)茶葉具有悠久的種植歷史，從漢朝開(kāi)始，茶葉就廣受人們的喜愛(ài)，目前茶葉不論是在國(guó)內(nèi)還是在出口貿(mào)易上都創(chuàng)造出良好的經(jīng)濟(jì)效益，但是由于茶葉種植技術(shù)水平較低、管理技術(shù)不完善，制約了我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，所以提升茶葉栽培管理技術(shù)是重要的。

1 茶葉種植現(xiàn)狀

我國(guó)茶形成了四大茶葉種植基地，包括江南、江北、西南以及華南種植基地，具有種類繁多、風(fēng)格各異的茶葉種植文化。當(dāng)前人們對(duì)于茶葉的需求量與日俱增，為滿足市場(chǎng)巨大的需求量，茶葉的種植面積、產(chǎn)量也在急劇增加，但是目前我國(guó)茶葉栽培技術(shù)水平不足，茶園管理水平較低，限制了茶葉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

2 茶葉栽培技術(shù)

2.1 種植土壤以及地形的選擇

土壤為茶葉提供主要的生存空間和大量的養(yǎng)分。不同土壤適合種植不同的茶葉品種，所以在栽培茶葉之前，應(yīng)當(dāng)先對(duì)土壤進(jìn)行檢測(cè)，然后根據(jù)土壤并結(jié)合氣候條件選擇合適的茶葉品種。在栽培茶葉時(shí)，通常選擇肥力較高、有較大的深度空間的土壤。此外，在種植前，要進(jìn)行深翻作業(yè)，以保證土壤中含有足夠的氧氣，為茶葉的生長(zhǎng)提供良好的生活環(huán)境。另外，在選擇茶葉種植地塊時(shí)，應(yīng)該選擇海拔較高的高山進(jìn)行種植，以保證種植環(huán)境中有足夠的濕度和光照。

2.2 茶葉品種和茶苗的選擇

在選擇茶葉品種和茶苗中，要結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥罈l件。茶葉在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)于自然條件、天氣氣候以及地勢(shì)情況的要求比較高，為使栽培環(huán)境得到最大應(yīng)用，要根據(jù)各方面因素綜合考慮選取最適合的品種。比如某地區(qū)山地比較多，濃霧度比價(jià)高而且平均溫度十分穩(wěn)定，土壤以紅黃土為主并含有大量微量元素，通過(guò)綜合考慮在該地區(qū)最適合栽培鐵觀音茶。在選擇優(yōu)質(zhì)的品種種植之后，要對(duì)其他品種的茶葉進(jìn)行試種，豐富當(dāng)?shù)氐牟枞~品種。

2.3 茶葉種植技術(shù)

茶葉種植中，在應(yīng)用單行單株種植方法時(shí)，應(yīng)使株距保持在35～40厘米，以確保茶葉樹(shù)有足夠的生長(zhǎng)空間。在采用雙行單株種植方法時(shí)，要保持行距在30厘米、株距在40厘米以上。在種植過(guò)程中要將茶苗放置在種植溝之中，壓實(shí)茶苗周邊的土壤使茶樹(shù)根系，與土壤充分接觸，不僅可以提升茶苗的抗倒伏能力，還可以加強(qiáng)對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)的吸收能力。

3 茶葉管理技術(shù)

茶葉種植管理包括除草、灌水、施肥、修剪以及病蟲(chóng)害防治，其中施肥、修剪、病蟲(chóng)害防治最為重要。由于化學(xué)藥品會(huì)對(duì)茶葉的生長(zhǎng)和茶葉的質(zhì)量帶來(lái)一定的影響，所以，在病蟲(chóng)害防治過(guò)程中要控制對(duì)農(nóng)藥的使用，盡量使用物理和生物控制方法。對(duì)茶葉進(jìn)行科學(xué)的修剪，可以抑制茶葉的尖端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)，提高茶葉產(chǎn)量。另外，及時(shí)進(jìn)行施肥，有利于改善土壤中的養(yǎng)分含量，為茶葉生長(zhǎng)提供足夠的養(yǎng)料，在促進(jìn)新梢生長(zhǎng)、提高發(fā)芽率等方面具有重要意義。在施肥過(guò)程中，要注意有機(jī)肥與化肥的合理搭配，避免土地出現(xiàn)板結(jié)的情況，根據(jù)茶葉的生長(zhǎng)情況，適時(shí)進(jìn)行磷肥、鉀肥、氮肥的使用，促進(jìn)茶葉的快速生長(zhǎng)。

綜上所述，茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)于提升人們生活水平、宣傳傳統(tǒng)文化等方面具有重要的作用，所以在茶葉栽培時(shí)要充分考慮地質(zhì)條件、地形地貌、氣候因素以及溫度等因素，選擇最適合種植的茶葉品種，同時(shí)要加強(qiáng)施肥、修剪、病蟲(chóng)害防治的管理，提高茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。