江向勤

我國(guó)經(jīng)濟(jì)的提升帶動(dòng)了我國(guó)人民生活水平的上升，我國(guó)人民對(duì)于肉制品的需求量也越來(lái)越大，畜牧養(yǎng)殖行業(yè)迎來(lái)了廣闊的發(fā)展空間，而且我國(guó)機(jī)械化水平的提升也為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了動(dòng)力。本文對(duì)畜牧養(yǎng)殖中可能遇到的問(wèn)題進(jìn)行簡(jiǎn)要分析，并提出了一些解決這些問(wèn)題的方法。

我國(guó)的畜牧業(yè)隨著市場(chǎng)需求的擴(kuò)大，畜牧業(yè)的規(guī)模也隨著加大。但是畜牧業(yè)的發(fā)展還是存在很多的問(wèn)題，這些問(wèn)題對(duì)未來(lái)畜牧業(yè)的發(fā)展帶來(lái)一定的阻礙作用，所以現(xiàn)階段應(yīng)當(dāng)對(duì)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)在發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行整理歸納，找出合適的解決方法，讓畜牧養(yǎng)殖業(yè)能夠更好更快的發(fā)展，適應(yīng)市場(chǎng)的需要。

一、當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)存在的問(wèn)題

1、疾病的預(yù)防與控制

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，對(duì)于疾病的防控工作是十分重要的，如果沒(méi)有及時(shí)的對(duì)疾病進(jìn)行預(yù)防與控制，可能就會(huì)造成大面積的損失。而且就疫病防疫工作來(lái)說(shuō)，疫病防疫工作需要專(zhuān)業(yè)的防疫知識(shí)，而且實(shí)施起來(lái)工作內(nèi)容復(fù)雜，對(duì)于畜牧業(yè)養(yǎng)殖而言，是一個(gè)不小的問(wèn)題。我國(guó)現(xiàn)在很多畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)在疫病的防疫上都沒(méi)有足夠的資金以及技術(shù)支撐，一旦疫病爆發(fā)，就會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖者巨額的虧損。我國(guó)現(xiàn)行的免疫制度還不夠完善，相關(guān)的人才較少，不能給予畜牧養(yǎng)殖業(yè)很好的技術(shù)保障，所以我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)在疾病的防控方面還有很多問(wèn)題和漏洞。

而且現(xiàn)在國(guó)際經(jīng)濟(jì)交流越來(lái)越發(fā)達(dá)，所以在國(guó)際貿(mào)易的過(guò)程中，很容易將外來(lái)物種帶回本土養(yǎng)殖業(yè)，外來(lái)物種所帶來(lái)的菌群是不適合本國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品生存的，會(huì)對(duì)本土畜牧養(yǎng)殖業(yè)造成重大的創(chuàng)傷，而且當(dāng)外來(lái)物種侵入后，很有可能在本土大量繁殖，侵占了本土畜牧養(yǎng)殖所用的土地資源。而且對(duì)于外來(lái)物種的清理工作也是十分復(fù)雜的。

2、飼養(yǎng)中存在的問(wèn)題

對(duì)于畜牧養(yǎng)殖業(yè)動(dòng)物的飼養(yǎng)，如果沒(méi)有一個(gè)合理科學(xué)的養(yǎng)殖方案，可能會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題。很多養(yǎng)殖工作人員，為了減少養(yǎng)殖成本，在飼料的選擇方面偷工減料，不注重科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的配比，為了讓飼料成本降低，養(yǎng)殖人員可能使用營(yíng)養(yǎng)成分單一的飼料。而且有些飼養(yǎng)人員為了降低飼料成本，在飼養(yǎng)過(guò)程中，給動(dòng)物投喂一些類(lèi)似玉米小麥等動(dòng)物不容易消化的飼料，動(dòng)物對(duì)這些飼料的轉(zhuǎn)化率也很低。這樣的養(yǎng)殖方法不但達(dá)不到很好地養(yǎng)殖效果，也對(duì)糧食造成了浪費(fèi)，對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展起到了阻礙作用。

3、養(yǎng)殖環(huán)境問(wèn)題

養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)于畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了很好的發(fā)展，很多畜牧產(chǎn)業(yè)管理人員還沒(méi)有意識(shí)到這一點(diǎn)，只求一味地?cái)U(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、加速產(chǎn)業(yè)發(fā)展。良好的養(yǎng)殖環(huán)境是畜牧養(yǎng)殖的重要保障，現(xiàn)在很多的畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)都存在空氣流通差、采光不好、夏天炎熱冬季寒冷的問(wèn)題。對(duì)于家禽來(lái)舉例，過(guò)低的溫度會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)蛋量的降低;奶牛產(chǎn)奶量也會(huì)減少很多。還有擁擠的養(yǎng)殖環(huán)境也容易造成細(xì)菌的滋生，直接導(dǎo)致產(chǎn)品的質(zhì)量下降，畜牧行業(yè)的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益降低。

二、對(duì)于畜牧養(yǎng)殖業(yè)常見(jiàn)問(wèn)題的解決方案

1、對(duì)于疫病的預(yù)防和控制

疫病的預(yù)防與控制對(duì)于整個(gè)畜牧產(chǎn)業(yè)都有著十分重大的意義，能夠很好地提高畜牧養(yǎng)殖效益。畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)可以根據(jù)自己的實(shí)際養(yǎng)殖情況，建立相應(yīng)的消毒工作以及對(duì)動(dòng)物進(jìn)行藥物防疫工作，讓畜禽的免疫力得到提高。同時(shí)也要注意對(duì)突發(fā)疫情的及時(shí)控制，當(dāng)一個(gè)畜禽有患病的現(xiàn)象，就要及時(shí)的將其隔離處理，防止進(jìn)一步的疫情擴(kuò)散。當(dāng)畜禽出現(xiàn)了大面積的疫病現(xiàn)象，要及時(shí)的向有關(guān)部門(mén)進(jìn)行匯報(bào)，及時(shí)的尋找解決方法。

2、合理的搭配飼料

畜牧管理人員要根據(jù)所養(yǎng)畜禽的特性以及生長(zhǎng)階段，嚴(yán)格選擇營(yíng)養(yǎng)飼料，將飼料的轉(zhuǎn)化率不斷提高。其次要根據(jù)畜禽的生長(zhǎng)階段和畜禽每天的運(yùn)動(dòng)量合理的提供飼料，防止飼料提供過(guò)少或者過(guò)量現(xiàn)象，合理的飼料量有助于畜禽的健康生長(zhǎng)。對(duì)于畜禽的飼料一定要使用多種材料進(jìn)行混合，切勿使用單一飼料進(jìn)行喂養(yǎng)。養(yǎng)殖人員也要高度重視飼料中的普藥安全，養(yǎng)殖人員要按照國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行添加，防止出現(xiàn)藥物過(guò)量現(xiàn)象導(dǎo)致畜禽生長(zhǎng)速度和身體健康受到影響。

3、管理方面

養(yǎng)殖人員要與時(shí)俱進(jìn)，不斷地更新自己的養(yǎng)殖知識(shí)，同時(shí)機(jī)械化的養(yǎng)殖模式已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入畜牧養(yǎng)殖行業(yè)，如果畜牧養(yǎng)殖人員沒(méi)有對(duì)現(xiàn)代化技術(shù)有著很好的掌握，可能會(huì)導(dǎo)致在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)各種問(wèn)題，畜牧產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效率也會(huì)隨之降低。所以在畜牧養(yǎng)殖方面要加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，進(jìn)行創(chuàng)新管理模式，使用先進(jìn)的科學(xué)管理模式來(lái)優(yōu)化畜牧行業(yè)的養(yǎng)殖方式。同時(shí)要對(duì)工作人員進(jìn)行明確的分工，要及時(shí)的對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行打掃和消毒工作。同時(shí)也要讓畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員及時(shí)關(guān)注養(yǎng)殖場(chǎng)的溫度，防止因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)溫度過(guò)高或者過(guò)低導(dǎo)致畜禽的生長(zhǎng)緩慢。而且在畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)中也要設(shè)立專(zhuān)門(mén)的醫(yī)護(hù)人員，定時(shí)的對(duì)畜禽進(jìn)行檢查工作，及時(shí)的發(fā)現(xiàn)疫情并進(jìn)行隔離，而且畜牧場(chǎng)中也要使用專(zhuān)門(mén)的技術(shù)人員對(duì)畜牧場(chǎng)進(jìn)行合理規(guī)劃，防止畜牧場(chǎng)過(guò)量養(yǎng)殖。國(guó)家也要強(qiáng)化對(duì)畜牧行業(yè)的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，制定合理的管理?xiàng)l例，規(guī)范畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對(duì)于鄉(xiāng)村的發(fā)展起著十分重要的作用，它能夠有效地帶動(dòng)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，所以為了更好地提高經(jīng)濟(jì)效益，就要對(duì)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)作出進(jìn)一步規(guī)范和研究，從多方面提高養(yǎng)殖管理水平，優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖方法。國(guó)家也要對(duì)畜牧養(yǎng)殖企業(yè)作出相應(yīng)的支持工作，推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（作者單位：463000河南省駐馬店市驛城區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所）