劉菊春　劉芝蓮

隨著人們健康意識(shí)的提高，無(wú)公害馬鈴薯的需求量越來(lái)越大，其培育的要求較嚴(yán)格，需要符合多方面的規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn)，如產(chǎn)地環(huán)境、所用肥料數(shù)量與種類以及農(nóng)藥的使用等，這樣才能將培育出來(lái)的馬鈴薯符合無(wú)公害要求，其中最大影響因素便是培育期間藥物使用問(wèn)題。本文主要采用農(nóng)業(yè)、物理以及化學(xué)等方法對(duì)馬鈴薯進(jìn)行無(wú)公害培育，以此為養(yǎng)殖者提供技術(shù)指導(dǎo)。

隨著中國(guó)人民經(jīng)濟(jì)條件不斷改善，開(kāi)始關(guān)注飲食健康問(wèn)題，追求品質(zhì)，越來(lái)越崇尚無(wú)公害食物，其中馬鈴薯就是其中的代表，馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們喜愛(ài)，無(wú)公害的馬鈴薯市場(chǎng)需求更大，因此，種植規(guī)模也在逐年增加，在種植無(wú)公害馬鈴薯時(shí)遇到的一大難題便是會(huì)遭受病蟲(chóng)害的侵?jǐn)_，嚴(yán)重影響產(chǎn)量以及種植者的經(jīng)濟(jì)效益，因此，本文研究的重點(diǎn)是對(duì)無(wú)公害馬鈴薯病蟲(chóng)害的防控方法與技術(shù)。

1、無(wú)公害馬鈴薯病蟲(chóng)害防控原則

無(wú)公害馬鈴薯病蟲(chóng)害防控措施主要是以事前預(yù)防為主，采取綜合治理的原則，治理過(guò)程中應(yīng)當(dāng)采取無(wú)公害的方式進(jìn)行，防治的方法一般是以生物、物理以及農(nóng)業(yè)的方法，最好不要用化學(xué)方式進(jìn)行治理，除非迫不得已。

2、常見(jiàn)無(wú)公害馬鈴薯病蟲(chóng)害

筆者總共介紹了四類馬鈴薯病蟲(chóng)害，主要有真菌性、細(xì)菌性、病毒性病害以及蟲(chóng)害：

①有經(jīng)驗(yàn)的馬鈴薯種植戶都知道，種植馬鈴薯過(guò)程中最常見(jiàn)的病害便是真菌，真菌的主要來(lái)源于有機(jī)肥、種植地周圍植物的感染等，真菌病害主要包括早、晚疫病等，早疫病發(fā)生在塊莖增長(zhǎng)期，這時(shí)馬鈴薯生長(zhǎng)較迅速，需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與水份，一旦這些物質(zhì)得不到滿足，就會(huì)降低馬鈴薯抵抗力，加快和加重疫病發(fā)生，而晚疫病發(fā)病較晚，一般是在塊莖形成時(shí)候，這時(shí)候如果忽略病情而不采取措施便會(huì)使馬鈴薯減變，種植者需要特別關(guān)注。

②最常見(jiàn)的細(xì)菌病有青枯、環(huán)腐與瘡痂病等，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，一旦馬鈴薯感染此類細(xì)菌病雖然不會(huì)嚴(yán)重影響馬鈴薯產(chǎn)量，但會(huì)嚴(yán)重影響馬鈴薯產(chǎn)量，影響種植者的經(jīng)濟(jì)效益。然而細(xì)菌引起的病蟲(chóng)害防范措施不能起到很大作用，所以在平時(shí)應(yīng)當(dāng)盡量減少感染此類細(xì)菌源。

③導(dǎo)致馬鈴薯減產(chǎn)的病毒主要包括卷葉病以及花葉病等，病毒由于其獨(dú)有的特點(diǎn)，傳染能力較強(qiáng)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有一株感染病毒的馬鈴薯，種植者如果不及時(shí)處理，則會(huì)很快使整個(gè)植株都感染病毒，所以病毒危害極大，種植者應(yīng)當(dāng)不斷積累經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)防范措施。

④影響馬鈴薯生長(zhǎng)的蟲(chóng)害主要有潛葉蒼蠅、蠐螬、粉虱、金針蟲(chóng)以及地老虎等等，這些害蟲(chóng)主要侵蝕馬鈴薯植株的葉部或者根部，嚴(yán)重影響馬鈴薯生長(zhǎng)，如果不及時(shí)殺滅害蟲(chóng)，可能引起植株大片死亡。

3、無(wú)公害馬鈴薯病蟲(chóng)害防控技術(shù)

筆者介紹無(wú)公害馬鈴薯病蟲(chóng)害防治技術(shù)主要從三個(gè)方面進(jìn)行介紹：

①前期防控措施

做好前期防控措施省去了許多后面的病蟲(chóng)害防治的工作，前期源頭杜絕病蟲(chóng)害的發(fā)生。如在對(duì)土地進(jìn)行整頓時(shí)，可以將土地的土翻得多點(diǎn)，并將土暴曬在陽(yáng)光下，這樣便能將上一年藏在土壤中的病蟲(chóng)害殺死，通過(guò)類似的方式殺死病蟲(chóng)害源便能很大程度上降低病蟲(chóng)害發(fā)生率，提高馬鈴薯的產(chǎn)量。

另外，對(duì)馬鈴薯進(jìn)行選種時(shí)應(yīng)當(dāng)精心挑選，選取那些抗病蟲(chóng)害較強(qiáng)的種子，還應(yīng)當(dāng)對(duì)種子的病菌攜帶情況進(jìn)行檢測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)有帶菌的種子應(yīng)及時(shí)淘汰，以免影響其他植株。

種植完優(yōu)良的馬鈴薯種子后，還應(yīng)當(dāng)做好田間管理工作，主要是采取科學(xué)合理的方法進(jìn)行施肥施水，及時(shí)補(bǔ)充馬鈴薯所需要的微量元素。另外，還要做好除雜草工作，去除跟馬鈴薯?yè)尃I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的植物，這樣才能讓馬鈴薯生存在優(yōu)良的環(huán)境中來(lái)，提高抵抗力，從而減小受到其他病蟲(chóng)害的風(fēng)險(xiǎn)。

②物理生物方法進(jìn)行防控

這主要是利用害蟲(chóng)的趨光性原理以及害蟲(chóng)的愛(ài)好進(jìn)行引誘，如殺蟲(chóng)燈、誘蟲(chóng)板以及頻振式殺蟲(chóng)燈等，這種方式不僅能有效殺滅病蟲(chóng)害，而且還有利于培養(yǎng)出無(wú)公害的馬鈴薯。

③化學(xué)防控

主要介紹兩點(diǎn)，一點(diǎn)是病害的化學(xué)防控，另一點(diǎn)是蟲(chóng)害的化學(xué)防控。首先，種植者應(yīng)當(dāng)明確馬鈴薯所患之病的類型，有針對(duì)性的進(jìn)行防控，例如，馬鈴薯患晚疫病時(shí)可以采用銀法利、安泰生等藥物。防控早疫病可以用代錳鋅或者甲霜靈可濕性粉。有一點(diǎn)需要明確，為了能培養(yǎng)無(wú)公害的馬鈴薯，在對(duì)植株噴射化學(xué)藥劑時(shí)不要濫用，否則降低馬鈴薯的品質(zhì)，經(jīng)濟(jì)效益減小。其次，害蟲(chóng)化學(xué)防控，同樣如此，種植者也需要根據(jù)不同的害蟲(chóng)進(jìn)行對(duì)癥下藥，如，治療瓢蟲(chóng)可以用乳油、高效氯氟氰菊酯乳油等，面對(duì)蚜蟲(chóng)時(shí)可以用艾美樂(lè)水分散粒劑、吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑以及啶蟲(chóng)脒乳油、阿維菌素乳油以及菊酯類農(nóng)藥進(jìn)行治療，同樣如此，為了保證種植出的無(wú)公害馬鈴薯的品質(zhì)，農(nóng)藥的用量應(yīng)科學(xué)合理，這樣才能減少因農(nóng)藥引起的開(kāi)銷。

綜上所述，我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)步帶動(dòng)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，特別是提高了無(wú)公害馬鈴薯的產(chǎn)量，提高了種植者經(jīng)濟(jì)效益，特別是提高一些農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益，有利于解決農(nóng)村貧困問(wèn)題，這就需要擁有熟練的無(wú)公害馬鈴薯種植技術(shù)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，需要了解馬鈴薯病蟲(chóng)害的發(fā)病特點(diǎn)，以及對(duì)自然環(huán)境變化精準(zhǔn)掌握，認(rèn)真做好防治措施，這樣才能培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的無(wú)公害馬鈴薯。

（作者單位：1.810699青海省海東市平安區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心;2.810699青海省海東市平安區(qū)平安鎮(zhèn)政府）