范珊珊
隨著生豬產業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)豬已經成為人們增加收入的來源之一,為了保證生豬的健康生長并取得高效益,應采用科學的飼養(yǎng)管理技術,抓好疾病防治,使生豬增重快、飼料省、成本低、收入高。本文就生豬的飼養(yǎng)與管理進行了闡述。
1、選擇適宜的生豬品種
①選好母豬
生豬生產的基礎在于母豬的培育和飼養(yǎng),因此選好母豬至關重要。應按照市場目標、當地的飼養(yǎng)管理水平和條件,選擇適宜的母豬品種。
選擇瘦肉率高的品種,可以滿足大中城市市場銷售或大型肉制品加工企業(yè)的需要。選擇當地普通生豬品種,可以滿足對瘦肉率沒有過高要求的用戶。如果是剛剛開始養(yǎng)豬,養(yǎng)殖戶經驗少、缺乏養(yǎng)豬技術,應以適應性強、具有比較強的抗病和抗逆性的豬品種為選擇條件。具備生豬養(yǎng)殖經驗和技術的養(yǎng)殖戶,應以市場為導向,按市場需求選擇胴體優(yōu)質、瘦肉率高、體型大、生長速度快的豬品種。
②母豬的繁殖能力比較
在各品種的母豬中,就繁殖能力而言,當地普通品種和經過專門培育的母豬繁殖能力比較強,與外地引進的雜交品種相比,具有明顯優(yōu)勢。當地普通品種的母豬會有明顯的發(fā)情狀態(tài),而且產仔量多、泌乳能力強,繁殖能力高。而引進的雜交品種母豬沒有明顯的發(fā)情狀態(tài),給配種增加了難度,存在懷孕難、產仔少等問題,而且有時頭胎豬在斷奶后,出現(xiàn)不再發(fā)情的情況,只能選擇將其淘汰率。
③選好后備母豬
在選擇后備母豬時,首先要保證母豬不是來自于疫區(qū),即使是來自非疫區(qū)也要進行了嚴格的免疫。后備母豬要選擇健康情況良好的,最好經過獸醫(yī)采血檢驗,一切正常后才可以確定為后備母豬。其次,應選擇生長到5月齡,體重達到65公斤的豬做后備母豬。當豬生長到這個階段后,體型和生殖器官已經基本定型,生產發(fā)育和健康狀況已經可以觀察到,能夠為母豬的選擇提供有利條件。對母豬外觀的要求是,具有明顯的品種特征,體格健壯,乳頭多且整齊排列,生殖器官發(fā)育較好,有良好的精神狀態(tài)。
2、加強飼養(yǎng)管理
①配置好飼料
生豬的飼料配置標準為,含有生長必須的主要營養(yǎng)成分,保證飼料中維生素磷和鈣及各種氨基酸的平衡,維生素和氨基酸配置不可過量,否則會影響生豬的食欲,且會增加能量消耗,影響生豬的正常生長。配置飼料時應按照生豬的實際需要,比如生豬的大小,日?;顒恿浚现懈鞣N營養(yǎng)、維生素、氨基酸的含量多少,以及不同品種生豬的飼養(yǎng)標準進行飼料的配置,經過精心加工后,作為全價營養(yǎng)飼料進行飼喂,以保證生豬營養(yǎng)全面、充分吸收,健康快速生長。
②精心加工飼料
配置好的飼料要經過加工后才能飼喂給生豬,加工飼料的基本目的是提高生豬的食欲,增強飼料的利用率。加工前要了解原料是加工熟后喂還是直接生喂,應加工熟后再喂的原料包括豆餅、大豆及菜籽、棉籽餅等,這些原料只有熟后食用才能提高蛋白質的吸收率。而谷物類飼料,如大麥、小麥及玉米,包括依托這些原料加工的副產品可直接生喂,因為這些原料加工熟后,會對營養(yǎng)產生破壞作用,降低飼料營養(yǎng)的價值。
③采用合理的飼喂方式
生豬的飼喂方法一般有兩種,即限制飼喂和自由采食。集約化的養(yǎng)豬場一般都采用限制飼喂的方式,定時定量投放飼料,保證營養(yǎng)按標準定量提供,每天飼喂兩次,即可滿足生豬的營養(yǎng)需要。生豬傍晚的時候食欲最強,中午食欲最差,越是夏季這種表現(xiàn)越突出。因此,可選擇早晚各飼喂一次即可。自由采食就不用考慮時間了,把飼料投放之后,生豬可隨時采食。
④保證飲水的充足提供
在生豬飼養(yǎng)中,保證足量提供飲水是非常重要的措施。因為水是維持生豬生命的最重要的元素,水還可以調節(jié)生豬的體溫,保證生豬正常的新陳代謝,因此必須保證足量供應飲水。水供應不足,將會影響豬的食欲,導致生豬生長緩慢,還可能引發(fā)疾病。要注意,提供飲水時,要保證清潔衛(wèi)生,沒有受到污染,防止病菌由飲水進入豬體內。
⑤進行合理分群
規(guī)?;酿B(yǎng)豬場都是采用分群飼養(yǎng)的方式,每群的數量可根據養(yǎng)豬場的容量,養(yǎng)殖規(guī)模,以及管理能力的強弱進行確定。一般來說,每個群可由20頭左右的生豬組成,以易于管理,使豬有足夠的活動空間,并能保持豬舍內的空氣流通,防止疾病的產生。在給豬分群時,還要考慮性別的不同,因為不同性別的豬生長速度也不相同,公豬長得最快,閹公豬次之,母豬長得最慢,應根據生長速度進行分群,速度一致的分到一個群里,可提高生豬的生產力,還有利于提高豬舍的利用率和豬群的整齊度。規(guī)?;B(yǎng)殖生豬,更應該注意將同性別的生豬分到一個群。
3、創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)條件
①控制好溫度
生豬沒有發(fā)達的汗腺,不能自如地調節(jié)身體溫度,因此需要養(yǎng)殖都進行控制和調節(jié)。適宜生豬生長的環(huán)境溫度在20℃左右,這樣的溫度可以提高生豬的增重速度??赏ㄟ^安裝增溫設施和排風系統(tǒng)對溫度進行調節(jié),達到控制豬舍內溫度的目的。另外,適當控制豬的密度,也可以起到降溫的目的。
②保持豬舍衛(wèi)生清潔
應保證豬舍清潔干燥、空氣新鮮,做到每天對豬舍產生糞便進行清理,更換墊草,并養(yǎng)成定期對豬舍消毒的習慣。
綜上所述,在生豬的飼養(yǎng)中,要想保證生長健康生長,取得良好的經濟效益,應把握生豬的生長規(guī)律,采取實行科學的飼養(yǎng)措施,為生豬提供良好的環(huán)境條件,注意保持豬舍的衛(wèi)生,控制好溫度,以使生豬加快生長,盡快出欄,增加經濟效益。
(作者單位:150113黑龍江省哈爾濱市雙城區(qū)周家街道辦事處)